Мюсли готовим?

[Elma]

готовые либо очень сладкие, либо один овес, либо сплошь консерванты да красители. решила попробовать сама чудо-смесь сделать. есть рецепты?

[ekat_s]

У Высоцкой вот и вот.

[Elma]

мне бы такую смесь сделать, чтобы засыпать в банку, утром отсыпать порцию, залить молоком и готово!

[Мурли]

Я одно время сама делала мюсли.
Покупала:
Хлопья зерновые(3-4-х злаковые), те что просто кипятком заливать надо.
Чищенные орехи( какие вы любите)
Чищенные семечки
Цукаты( продают ананасы, манго, папайю и т.п)
Изюм.
Орехи , семечки, изюм - промываю, сушу в духовке. Когда остынут все перемешиваете с хлопьями .
Все. Готово. Можно есть.
Пропорции сами для себя решаете, что вам больше в мюслях нравится, того больше и кладете.

[Мультифрукт]

Сообщение от Elma

мне бы такую смесь сделать, чтобы засыпать в банку, утром отсыпать порцию, залить молоком и готово!

Хорошо хранятся просущенные в духовке http://serafima.home-forums.com/forum-f4/tema-t439.htm это как вариант, я делала одно время на глаз, потом почему то к ним охладела - переела наверное

[Elma]

спасибо за рецепты, буду пробовать! можно еще и банановые чипсы в духовке сделать, наверное..

[yermolanna]

Сообщение от Elma

спасибо за рецепты, буду пробовать! можно еще и банановые чипсы в духовке сделать, наверное..

Кстати, интересно, а как? Может, кто-нибудь подскажет?

[Elma]

отчитываюсь: объединила несколько рецептов, получилось оч.вкусно и главное быстро и много)) 5 минут обжаривала на слив.масле хлопья (смесь злаков), потом добавила арахис, кешью, изюм, пару ч.л. сахара и еще минуты три подержала на плите, потом добавила курагу, чернослив мелко порезанные и все! с банановыми чипсами пока не эксперементировала - не могу найти подходящий рецепт. Пропорции на глаз..

[Nemochka]

я периодически делаю мюсли - беру примерно 400 гр овсяных хлопьев, добавляю подсолнечного масла грамм 100, мед грамм 100-200 по вкусу, орехи разные, распределяю про противню и запекаю в духовке кажется при 200 градусах, пока не подрумянятся. потом вытаскиваю и добавляю изюм и/или нарезаные сухофрукты. Очень вкусно и сытно!