Посоветуйте блюда из тыквы

[Gokkkky]

Посоветуйте блюда из тыквой, желательно, чтобы можно было ребенку давать. Всем заранее спасибо!

[Серотонин]

оладьи из тыквы
Ингредиенты:
тыква
молоко
манная крупа
2 яйца
сахар, соль

Тыкву нарезать кусочками, потушить в молоке, добавить на 50 граммов тыквы две чайные ложки манной крупы и поварить еще 5 минут, постоянно помешивая. В остывшую массу добавить примерно 2 яйца, чайную ложку (без верха) сахара, все перемешать. Жарят оладьи на растительном масле. Точно так же готовят оладьи из кабачков.

[акулёнок]

http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=3063582

[Rыба]

Да все что угодно
Оладьи как кабачковые(или картофельные)
Суп-пюре (со сливками или без)
пироги
просто тушеную тыкву с зеленью

[Емельяна]

Тыква, тушеная с морковью и яблоками. мой ребенок ОБОЖАЕТ. а мы аллергики.

Порезать некрупно тыкву, морковку, очищенное яблоко. залить яблочнм соком, разбавленным с водой. добавить чутку фруктозы (или сахара, если вам можно). тушить до готовности.
мы такое иногда на полдник едим, ребенок чуть тарелку не глотает))

[cheburashka1]

А я готовлю такой салат (в журнале Огонек вычитала):

1. Выкладываю на протвень: тыкву большим куском, натереть ее чесноком и перцем, красный лук, нарезанный на четвертинки, половинки помидоров. Все это сбрызнуть оливковым маслом и посолить. Все это запекается до карамельной корочки.

2. Отвариваю крупу кус-кус (в течение 5 минут в соленой воде).

3. В большую миску кладу кус-кус, листья сочного салата, сверху запеченые овощи. Посыпаю семечками, добавляю много киндзы, 1ст.л. лимонного сока. Заправляю оливковым маслом. Аккуратно перемешиваю 1раз. Все .

Советую попробовать, необычно и вкусно. Теперь готовлю очень часто.

[xanadu]

Только что варила суп-пюре из тыквы, на куринном бульоне. (тыкву и картошку -отварить в бульоне, измельчить в блендере, добывить зажарку из лука и моркови, сливки и обжареный кунжут) Очень вкусно!

[Primrose]

У нас фаворит - это суп-пюре из тыквы.

[natasha_dm19]

Сообщение от Емельяна

Тыква, тушеная с морковью и яблоками. мой ребенок ОБОЖАЕТ. а мы аллергики.

Порезать некрупно тыкву, морковку, очищенное яблоко. залить яблочнм соком, разбавленным с водой. добавить чутку фруктозы (или сахара, если вам можно). тушить до готовности.
мы такое иногда на полдник едим, ребенок чуть тарелку не глотает))

Отличный рецептик Сегодня попробуем

[Manunehka]

Я делаю со свининой.
Тыкву большими кусками жарю до готовности солю после обжарки.
Свиную шею режу соломкой или кусочками, жару на хорошо разогретой сковороде.
Добавляю соль, перец и любимую свежую рубленную зелень.
Можно добавить чуть соевого соуса (но он солёный, добавлять осторожно) или соуса "терияки".
Жарю репчатый лук добавляю его к тыкве.
Можно употреблять в смеси как рагу, а можно как доп. гарнир к свинине...