PDA

Просмотр полной версии : СУПЕРукрашения новогодних салатов!!!!!


Страницы : 1 2 3 [4] 5 6 7 8 9 10 11 12

Флорика
21.12.2008, 18:02
Очень красиво. А армянские роллы я пожалуй сделаю на НГ. Оригинальная идея.

Парасолька
21.12.2008, 18:05
красивый топик:)

а "армянские роллы" из чего?
- лаваш
-красная рыбка
- зелеь
- майонез
так?
Отвечу за автора:)) Можно майонез, а можно какой-нибудь сыр плавленный, типа виолы - очень!!!:028:


Топик супер! "Украла" несколько идей:)

pingpong
21.12.2008, 20:20
Супер топик!

Stone
21.12.2008, 20:47
Отвечу за автора:)) Можно майонез, а можно какой-нибудь сыр плавленный, типа виолы - очень!!!:028:


Топик супер! "Украла" несколько идей:)
Я кладу творожную Бонжур

Fiore
21.12.2008, 21:35
красота неземная, спасибо!!

~Леди Ди~
21.12.2008, 21:57
вот ещё из моих
Какая красота ! И все так аккуратненько
красивый топик:)

а "армянские роллы" из чего?
- лаваш
-красная рыбка
- зелеь
- майонез
так?
Тоже присоединяюсь к вопросу,очень хочется ваши рулетики повторить

Stone
21.12.2008, 22:02
Какая красота ! И все так аккуратненько

Тоже присоединяюсь к вопросу,очень хочется ваши рулетики повторить
Рецепт здесь, все делала по нему - по времени - 10 мин, а удовольствия на 10000000 руб.:)))))
http://forum.littleone.ru/showpost.php?p=17444972&postcount=4

Fleur*
22.12.2008, 01:15
Девочки, в армянских роллах у меня лаваш, намазываем его либо плавленным сыром типо "Янтарный", либо творогом, или крем-бонжур, потом обильно посыпаем укропом. Затем берём малосольную красную рыбку, и плотненько укладываем. Лаваш заварачиваем в рулетик (чтоб было удобней, нужно изначально положить лаваш на плёнку пищевую). И уже завёрнутый рулет обмотать в плёнку (чтоб не подсох). Кладём в холодильник, и на следующий день режем . Очень хороша закусочка, и стол украшает! :)

~Леди Ди~
22.12.2008, 01:20
Рецепт здесь, все делала по нему - по времени - 10 мин, а удовольствия на 10000000 руб.:)))))
http://forum.littleone.ru/showpost.php?p=17444972&postcount=4

Девочки, в армянских роллах у меня лаваш, намазываем его либо плавленным сыром типо "Янтарный", либо творогом, или крем-бонжур, потом обильно посыпаем укропом. Затем берём малосольную красную рыбку, и плотненько укладываем. Лаваш заварачиваем в рулетик (чтоб было удобней, нужно изначально положить лаваш на плёнку пищевую). И уже завёрнутый рулет обмотать в плёнку (чтоб не подсох). Кладём в холодильник, и на следующий день режем . Очень хороша закусочка, и стол украшает! :)
:flower::support::flower:

Флорика
22.12.2008, 01:45
*

~Леди Ди~
22.12.2008, 01:46
*
смяшной :))

Петербурженка
22.12.2008, 02:24
Если было, удалю


Салат «Ялтинский Новый год» Грибы поджарить. Ялтинский лук порезать кольцами и замариновать в виноградном уксусе. Яйца отварить. Сыр потереть. На тарелочку выкладываем слоями: жареные грибы, маринованный лук, сыр. Добавить немного зеленого горошка, кукурузы, маслин и снова сыр. Сверху заправить майонезом и присыпать тертым желтком. Украсить Дедом Морозом (тело - сладкий перец, голова - яйцо, планка на шубе - кожица помидора, кукуруза - пуговицы, шлепки - маслины), веточками зелени, калиной, по краю - кольцами сладкий лук. Вкусно! С Новым Годом!
http://dom2woman.liveforums.ru/uploads/0004/98/99/28247-1.jpg (http://dom2woman.liveforums.ru/uploads/0004/98/99/28247-1-f.jpg)



Салат "Новогодний" Зелёный горошек, мелкоизмельчённые морковь, картофель, лук, солёные огурцы выложить слоями в круглую широкую посуду, перемежая майонезом и по необходимости присаливая. Верхним слоем идут измельчённые яйца, тщательно выровнять поверхность салата. Свежие огурцы служат основанием для цифр. Цифры и стрелки вырезаются из моркови. Украшены часы клюквой.
http://dom2woman.liveforums.ru/uploads/0004/98/99/28248-1.jpg (http://dom2woman.liveforums.ru/uploads/0004/98/99/28248-1-f.jpg)


САЛАТ "ЗМЕЙКА"....Ингредиенты: 4 средние картофелины, 1 баночка горбуши или любой другой рыбы (консервы), 4 яйца, 200 гр. мягкого сыра, 1 зубчик чеснока, майонез. Маринованные огурчики, помидор и листья салата для украшения....Приготовление: 1. Картофель(отваренный), яйца(отваренные) и сыр натереть на терке. 2. Рыбу измельчить, чеснок через чеснокодавку и все добавить в салат, заправить майонезом, перемешать. 3. На тарелку выложить листья салата. Салат еще раз перемешать и выложить на листья в виде змеи. 4. Огурчики нарезать кругляшками и выложить по всей поверхности, глазки сделать из огурчика и вырезать язык из помидора. Готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://dom2woman.liveforums.ru/uploads/0004/98/99/28249-1.jpg (http://dom2woman.liveforums.ru/uploads/0004/98/99/28249-1-f.jpg)

Салат Елочка. Картофель, яйцо натереть на терке, добавить баночку Сайры, немного майонеза, нарезанный укроп и выложить в форме елочки. Помидоры надеть на жесткие палочки от укропа и украсить салат. Макушка - долька лимона.
http://dom2woman.liveforums.ru/uploads/0004/98/99/28246-1.jpg (http://dom2woman.liveforums.ru/uploads/0004/98/99/28246-1-f.jpg)


Салат «Мышиный король» (аналог - «Сельди под шубой») Состав: морковь – 2 т., свекла – 2шт., картофель – 2 шт., сельдь – 1 шт., яйцо куриное – 1 шт., яйцо перепелиное – 3 шт., лук – 1 гол., майонез – 2 стол. ложки, маслины – 1 шт., кукуруза консервированная – 1 стол. ложка. Приготовление: Отварить картофель, морковь, свеклу и яйца. Натереть отваренные продукты на мелкой тёрке (кроме перепелиных яиц). Сельдь почистить и мелко нарезать. Лук тоже мелко нарезать. Смешать картофель, яйца, сельдь и лук и заправить состав майонезом. На сервировочном блюде выложить горкой смешанные ингредиенты (можно продукты не смешивать, а выкладывать слоями, как в «Селёдке под шубой». Я смешиваю для прочности «конструкции») – это тело Мышиного короля (выделить руки). «Одеть» Мышиного короля в шубу из свеклы и моркови и украсить майонезом и кукурузой. Оформить три головы Мышиного короля: корона – морковь и свекла; ушки – сельдь; глазки и нос – кусочки маслины, рот – кусочки свеклы. Установить оформленные головы на тело при помощи зубочисток. Разместить хвост – полосочка сельди. Прикрепить ручки и ножки – кусочки яичного белка. Блюдо готово! Приятного аппетита!
http://dom2woman.liveforums.ru/uploads/0004/98/99/28245-1.jpg (http://dom2woman.liveforums.ru/uploads/0004/98/99/28245-1-f.jpg)

Флорика
22.12.2008, 02:47
Если было, удалю


Не надо, все прекрасно. Такого точно не было...

Флорика
22.12.2008, 02:50
http://dom2woman.liveforums.ru/uploads/0004/98/99/28246-1.jpg (http://dom2woman.liveforums.ru/uploads/0004/98/99/28246-1-f.jpg)



Вот так супер-идея, мне кажется помидоры-мини надо брать и на зубочистку....

Fleur*
22.12.2008, 14:35
Вот ещё идейки. надёюсь авторы не обидятся.

Fleur*
22.12.2008, 14:37
Бабочка это салат с креветками и авокадо, подаётся в лодочках от авокадо.
Снежные фрукты, это обычные фрукты смазываются например белком яичным, и посыпаются сахарной пудрой
Салат с виноградом, это салат от Тиффани
Лодочки из болгарского перца с творожной начинкой (возможны варианты))

Fleur*
22.12.2008, 14:38
ещё

Fleur*
22.12.2008, 14:39
Ёлка из фруктов, роза из слабосолёной форели,
салатик мяч.

ЯТАТЬЯНКА
22.12.2008, 14:44
роза из слабосолёной форели

Как красиво!!! Вот бы так сделать!

Alёna поЖружка
22.12.2008, 14:46
Девочки, спасибо большое за идеи, но Новый Год обязательно постараюсь воплотить Ваши идеи (может своих добавлю;))

Княжна Марья
22.12.2008, 18:02
Красотища! Уже беру идеи!

Elea
22.12.2008, 19:21
Вот ещё идейки. надёюсь авторы не обидятся.

Бабочка это салат с креветками и авокадо, подаётся в лодочках от авокадо.

Автор лодочек не обижается)))))):))
Рада что понравилось))))

Fleur*
22.12.2008, 19:37
Это вы да? Я вконтакте в группе вкусных рецептов взяла)

Elea
22.12.2008, 19:46
Это вы да? Я вконтакте в группе вкусных рецептов взяла)
Ага)))
Семенова-это я !!!:)
И здесь где-то выкладывала))))
А вот http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=880183&page=2

Fleur*
22.12.2008, 20:16
Ага, я там Мария *Fleur* Флёрова.

~Леди Ди~
22.12.2008, 20:23
Девочки,а дайте ссылку в контакте,там тоже хочется глянуть :)

unpretty
22.12.2008, 20:35
Скжите, пожалуйста, а кто-нибудь знает рецепт самого первого салата на первой странице? И что там сверху? Оливки - понятно, а беленькие - перепелиные яйца, что-ли?


мне показалось, что это моцарела.

Fleur*
22.12.2008, 21:29
Вкусные рецепты (http://vkontakte.ru/club139704) Группа в уонтакте

TeXet
23.12.2008, 04:27
Моя любимая группа!

~Леди Ди~
23.12.2008, 10:46
Вкусные рецепты (http://vkontakte.ru/club139704) Группа в уонтакте
БЛАГОДАРЮ:flower:
пошла изучать

Голова в облаках
23.12.2008, 14:34
Все так красиво и вкусно! Очень хочется воплотить все эти идеи в жизнь!!!

Флорика
23.12.2008, 14:44
http://fotki.**********/contest.xml?id=15

Fleur*
23.12.2008, 15:55
Моя любимая группа!
А моя любимая группа называется "А что сегодня на ужин?"
:)

black-out
23.12.2008, 15:59
как красиво, кушать жалко

Филис
23.12.2008, 18:43
Формочки любые, например, для кексов. Если есть маленькие мисочки или кокотницы, тоже можно использовать. В конце концов - в чашечках кофейных (если не боитесь разбить). Или в рюмках.
а самое удобное для маленьких желе/заливных - силиконовые формы для маффинов

Филис
23.12.2008, 18:51
рекомендую - http://taste.ru/7_691.htm
там комментарий 2006 г - это мой :) я три года назад его делала, очень просто и симпатично получается

Филис
23.12.2008, 19:01
Печеные яблоки - сделать с любой начинкой (в т ч и не сладкой), перед подачей - обмакнуть кусочки рафинада в спирт, положить на яблоки, поджечь (спирт сгорает быстро, можно поджечь уже на столе). Кстати, когда рафинад обгорает, становится как жженый леденец и вполне съедобен :)

nikitenok
24.12.2008, 01:03
Очень хороший топик! Ценен именно подборкой оригинальных идей, а не фото одних и тех же салатов :)

~Леди Ди~
24.12.2008, 01:16
Филис как красиво !!!
Давайте еще идей :))
Снеговика взяла на вооружение :)

Мамзель
24.12.2008, 03:54
Эх, красота. Ещё бы время свободного найти!

Филис
24.12.2008, 13:19
бык из помидора - еще один вариант, очень быстро и не сложно

Вырезаем из помидора один сектор. В этом секторе вырезаем ноздри, можно туда вставить "кольцо" из лука, если предполагается грозный бык. Между этим сектором и остальным помидором вставляем глаза из большого и маленького кружка огурца и кусочка маслины, рога из сладкого перца (отрезаем кружочек от перца, в зависимости от размера разрезаем на 2 или 3 части) и уши из зелени (листочек петрушки или базилика). Снизу вставляем язык - сложенный ломтик огурца (сгибом внутрь, меньшая часть сверху) или огурец+сл. перец.

Можно еще из 4 полукругов сладкого перца сделать "ноги" с копытами из половинок маслин :)

*Ослепленная*
24.12.2008, 19:19
А вот еще одна модификация салата "Ананас"

Lussy
24.12.2008, 20:07
у меня слов нет, что не блюдо - произведение искусств :)
подборка обалденная!!!

я скромно покажу свою мимозу на прошлый НГ

*Ослепленная*
24.12.2008, 20:27
я скромно покажу свою мимозу на прошлый НГ

Очень хорошая мышка!

Руслаша
24.12.2008, 20:42
А вот еще одна модификация салата "Ананас"
А мне "ананас" ваш в душу запал!:091:
На НГ обязательно сделаю!

Спичка
24.12.2008, 20:57
А вот еще одна модификация салата "Ананас"

А мне бы еще и рецептик плиз :091: очень красиво!!! :flower:

WEBchen
24.12.2008, 21:59
А вот еще одна модификация салата "Ананас"

А можно рецепт :008::008::008:

*Ослепленная*
24.12.2008, 22:27
Рецепт в студию!!!:004:


картофель - 2-3 средних штуки,
куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г),
грецкие орехи (половинки) - ~150 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100 г,
маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт,
лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу),
перья зеленого лука для украшения,
майонез,
соль,
перец
Приготовление:
Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук очистить и мелко порезать
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.

* Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.
Грецкие орехи можно заменить ломтиками консервированных шампиньонов, украсив ими поверхность салата в виде чешуек ананаса, выкладывая ломтики грибов немного внахлест.

Руслаша
24.12.2008, 23:37
А шампиньоны консервированные, какие именно? Резанные? Какая марка?
А то иной раз такие страшные попадаются, как попало нарезанные, потемневшие...

*Ослепленная*
24.12.2008, 23:51
А шампиньоны консервированные, какие именно? Резанные? Какая марка?
А то иной раз такие страшные попадаются, как попало нарезанные, потемневшие...

Даже не знаю, что вам сказать. Как то не задумывалась над этим, видимо мне всегда везло и шампиньоны были приличными, банки беру те, которые собственно есть в наличии в магазине. Салат этот делала, но украшала вместо грибов грецкими орехами. А эта картинка не моя, я ее в великой сети нашла:065:

Аксиньюшка
25.12.2008, 19:07
у меня слов нет, что не блюдо - произведение искусств :)
подборка обалденная!!!

я скромно покажу свою мимозу на прошлый НГ
мне б эту мышу сейчас:091::019:

melony
25.12.2008, 19:14
А шампиньоны консервированные, какие именно? Резанные? Какая марка?
А то иной раз такие страшные попадаются, как попало нарезанные, потемневшие...
если Вам попадаются страшные, то лучше будет купить целые . и самой аккуратно нарезать.

Филис
25.12.2008, 20:10
если Вам попадаются страшные, то лучше будет купить целые . и самой аккуратно нарезать.

кстати, вдруг пригодится - шампиньоны очень удобно резать яйцерезкой (только д б хорошая, с крепкими "струнами")

Руслаша
25.12.2008, 21:08
если Вам попадаются страшные, то лучше будет купить целые . и самой аккуратно нарезать.
Спасибо!:flower: На всякий пожарный купила две разных банки. Резанные и целые...:)
Это если нарезать аккуратно не получится:008:

кстати, вдруг пригодится - шампиньоны очень удобно резать яйцерезкой (только д б хорошая, с крепкими "струнами") Спасибо!:flower: Идея хорошая! Как грицца, будем искать!;)

БИБИГОША
26.12.2008, 00:53
Девочки,я тут видела(а сейчас не найти)))) фото лебедей с языком и камышами,может кините ссылочкой?Пожалуйста!

Бадя
26.12.2008, 10:20
Ссылочкой не кину, а со своего компа покажу ;)


http://s46.radikal.ru/i112/0812/14/562c80a6f7f4.jpg (http://www.radikal.ru)

БИБИГОША
26.12.2008, 10:43
Спасибо вам пребольшое!!!

Elea
26.12.2008, 11:28
Ага, я там Мария *Fleur* Флёрова.
ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!!!!!!

Даже не знаю, что вам сказать. Как то не задумывалась над этим, видимо мне всегда везло и шампиньоны были приличными, банки беру те, которые собственно есть в наличии в магазине. Салат этот делала, но украшала вместо грибов грецкими орехами. А эта картинка не моя, я ее в великой сети нашла:065:
А вот моя ананаса)))))
2013595

Fluffy-Diamond
26.12.2008, 12:18
А вот моя ананаса)))))
2013595
Оболдеть :010:красота

Elea
26.12.2008, 12:32
Спасибо))))

Cribli-crabli
26.12.2008, 13:10
Ссылочкой не кину, а со своего компа покажу ;)


http://s46.radikal.ru/i112/0812/14/562c80a6f7f4.jpg (http://www.radikal.ru)

А можно подробности узнать :008: Как у лебедей все крепится? Из чего камыши?

Cribli-crabli
26.12.2008, 13:17
А мои любят такую черепаху :019:

Руслаша
26.12.2008, 14:00
ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!!!!!!


А вот моя ананаса)))))
2013595
Тоже обалденно смотрицца!:091:
Но как подумаю что орехи жевать придётся:(, Не повезло нашей семье с зубами:(
Всё равно спасибо! Представляю реакцию гостей!:support:

melony
26.12.2008, 14:48
А можно подробности узнать :008: Как у лебедей все крепится? Из чего камыши?

хотела Вам ссылку дать на сайт.но не могу найти ее:008:
попробуем тогда так
*Приступаем к самому украшению.
Начнём... Продукты для украшения: 4 яйца, маленькая головка лука, вареная морковка (лучше полусырая), укроп, петрушка, кофе растворимый, кофе молотый, перец горошком (самые маленькие, что можно найти) пару листиков мяты и базилика, молодой чесно

Камыши... Берём самые крепкие стебельки укропа и на конце налепляем из густого теста набалдашники в форме камыша. Тесто нужно слегка намочить, чтобы пристал растворимый кофе. Потом обмакиваем в молотый кофе и камыш готов, очень реалистично получается

Лилии... Маленькую головку лука разрезаем в форме корзинки и каждый внутренний слой поворачиваем на 30 градусов, что-бы придать форму цветка, внутрь нарезаем тонко морковь, тычинки готовы.


Теперь приступаем непосредственно к самим лебедям... у яйца срезаем слой, ближе к тонкой части, наискосок, придавая этим устойчивость форме туловища, срезанную часть вырезаем в форме хвоста, как на фотографии (хотя если фантазия позволяет и неограниченны временем,то дерзайте и экспериментируйте). Из двух остальных яиц вырезаем шейки и крылья. Из морковки клюв, который садим на зубочистку. Самые маленькие горошки перца, будут глазами. Есть одно "но". Перед тем как вставлять глаза, нужно просверлить тупым концом зубочистки. Также поступаем со всеми отверстиями во всей "конструкции" .С яйцом нужно бить аккуратным, потому-что очень хрупкое и ломается.


Шейку нанизываем на зубочистку, вторым концом в туловище под наклоном. На туловище вырезаем 3 кармашка — 2 вдоль параллельно друг другу, а один поперёк, для хвоста. Вставляем всё на свои места. Вот результат:

Вырезаем лапки из морковки,

укропом имитируем берег и траву, вставляем в заливное молодой чеснок и камыши, если не держатся, то прокалываем зубочисткой отверстие в мясе и туда вставляем камыш.*

Клавишка
26.12.2008, 15:20
А можно подробности узнать :008: Как у лебедей все крепится? Из чего камыши?

Украшение заливного (http://www.chef.com.ua/api/print/301/)

Бадя
26.12.2008, 15:55
А вот моя ананаса)))))

Здорово получилось! :flower:
Я вот тоже, когда на тот "ананас" смотрела, подумала, что вместо киви возьму лук.

Cribli-crabli
26.12.2008, 16:52
melony и Натушёнка спасибо :flower:
Бум пробовать :019:

Т.Олка
27.12.2008, 17:50
от таких кулинарных шедевров просто с ума сойти можно!!!

tusik@
28.12.2008, 00:48
просто обалдеть!!! такие молодцы!!!:flower::flower::flower:

natanik
28.12.2008, 12:52
Подпишусь на топик скоро НГ:))

~Леди Ди~
28.12.2008, 19:55
Вот еще красоту нашла.

Оливки - для тела побольше, для головы поменьше. нос и лапы из вареной морковки. наполнение из брынзы.
зубочисткой пингвин продет насквозь.
http://cs194.vkontakte.ru/u219085/18680259/x_34c86315.jpg (http://vkontakte.ru/photo-139704_120746558?act=show&id=-139704_67903418)

Ольгутка
28.12.2008, 19:57
Вот еще красоту нашла.
Из чего пока не знаю,как только узнаю,напишу
2 маслины, одна из которых разрезана (крылья),
перепелиное яйцо
морковка.

Нет?

Парасолька
28.12.2008, 19:57
Вот еще красоту нашла.
Из чего пока не знаю,как только узнаю,напишу
http://cs194.vkontakte.ru/u219085/18680259/x_34c86315.jpg (http://vkontakte.ru/photo-139704_120746558?act=show&id=-139704_67903418)



Тык а тут вроде маслинки и морковка!:) А "грудка" у пингвинов... может майонез? или сметана?

Стервозина
28.12.2008, 19:58
2 маслины, одна из которых разрезана (крылья),
перепелиное яйцо
морковка.

Нет?
Мне кажется там в разрезанной маслинке творожная закуска

Ольгутка
28.12.2008, 20:03
Мне кажется там в разрезанной маслинке творожная закуска

Возможно.
А еще похоже на то, что использовано в самой первой фотке (первое сообщение этого топика).
Не помните - что там было? Может, сыр типа Моцарелла (или какой другой), которые комочками в банке продается? Где-то ведь было обсуждение того, чем украшен тот салат...

~Леди Ди~
28.12.2008, 20:05
Мне кажется там в разрезанной маслинке творожная закуска
Я предполагаю,что там что-то типа Альмете

~Леди Ди~
29.12.2008, 15:03
Вот еще мне понравилось украшение салатика...
http://cs179.vkontakte.ru/u6763030/18680172/x_40662dfa.jpg
Салат "Карибская фантазия"
Состав:
ананасы консервированные кубиками
сыр российский на мелкую терку
креветки вареные очищенные
майонез царский
Слоями: сыр-майонез,креветки-майонез,ананасы-майонез.
Слои тонкие Вкус необычный

бешАнаЯ_БЕЛКА
29.12.2008, 15:15
А вот моя ананаса)))))
2013595

А мои любят такую черепаху :019:

аааааааааааа девочки выручайте дайте рецептики! :091::091::091::flower:
Ананаса и черепахи :091::091::091:

~Леди Ди~
29.12.2008, 15:29
аааааааааааа девочки выручайте дайте рецептики! :091::091::091::flower:
Ананаса и черепахи :091::091::091:
Скопировала из топика в личку,чтобы не потерялся;)

TATA@tim
29.12.2008, 15:36
коровки уже были, так что извините если повторюсь :008:
Коровки к новогоднему столу (http://stranamasterov.ru/technic/bull_and_cow)
http://stranamasterov.ru/files/imagecache/orig_with_logo/i/PICT6654.jpg

~Леди Ди~
29.12.2008, 15:43
коровки уже были, так что извините если повторюсь :008:
Коровки к новогоднему столу (http://stranamasterov.ru/technic/bull_and_cow)
http://stranamasterov.ru/files/imagecache/orig_with_logo/i/PICT6654.jpg
Какая прелесть:love:
Таких коровок не было. Спасибо за идею:flower:

Mamochka malyavochek
29.12.2008, 16:19
Вот ОНИ!!! :080:Это ИХ я столько искала! Это ОНИ будут украшать мой стол! TATA@tim, спасибо за идею! :flower:Супер!

mamaOlga
29.12.2008, 18:56
девочки, подскажите, пожалуйста, как из моркови сделать цветочек., чтобы положить на дно тарелки с холодцом??

Головокружение
29.12.2008, 22:20
Какая прелесть:love:
Таких коровок не было. Спасибо за идею:flower:

Идея потрясающая, будем воплощать в жизнь!:flower:

Аришенька
29.12.2008, 23:34
коровки уже были, так что извините если повторюсь :008:
Коровки к новогоднему столу (http://stranamasterov.ru/technic/bull_and_cow)
http://stranamasterov.ru/files/imagecache/orig_with_logo/i/PICT6654.jpg
Какое чудо! Спасибо за идейку!

kat"rina
29.12.2008, 23:46
коровки уже были, так что извините если повторюсь :008:
Коровки к новогоднему столу (http://stranamasterov.ru/technic/bull_and_cow)

Просто потрясающе.

Elea
29.12.2008, 23:47
Просто потрясающе.
+1
Красота!!!!!!

*Ослепленная*
29.12.2008, 23:57
Это коровье трио просто СУПЕР !!! Как говориться хит сезона! В самую тему!

lerik!
30.12.2008, 00:32
СПАСИБО!!!!! Я в восторге!!!! :-)

Тангрия
30.12.2008, 11:06
Девушки, кто собиралься делать пальмы с петрушкой, забыла вам сказать, что петрушечку и трубочку изнутри нужно слегка смочить водой, перед тем, как украсить!!!! Чтоб зелень не завяла в короткий срок!:))

Cribli-crabli
30.12.2008, 11:08
аааааааааааа девочки выручайте дайте рецептики! :091::091::091::flower:
Ананаса и черепахи :091::091::091:

Скопировала из топика в личку,чтобы не потерялся;)

Наша "Черепаха"
2 куриные грудки - отварить - мелко порезать
4 яйца - на мелкой терке
100-150 г сыра на мелкой терке
1 кислое яблочко на крупной терке
Все перемешать с майонезом и выложить в виде черепахи, грецкими орехами сделать панцирь.
Приятного аппетита!

Голова в облаках
30.12.2008, 11:19
Девушки, кто собиралься делать пальмы с петрушкой, забыла вам сказать, что петрушечку и трубочку изнутри нужно слегка смочить водой, перед тем, как украсить!!!! Чтоб зелень не завяла в короткий срок!:))

Спасибо за совет:flower:
я именно того и боялась, что пальмы пожелтеют пока до них очередь за столом дойдет.

Тангрия
30.12.2008, 11:32
Спасибо за совет:flower:
я именно того и боялась, что пальмы пожелтеют пока до них очередь за столом дойдет.

Не пожелтеют - точно! Могут подвянуть слегка через часик! Поэтому, петрушку я "втыкаю" в самый последний момент и смачиваю (когда гости уже на пороге:)) ) Однажды мои гости сильно застряли в пробке.., я просто взяла и поменяла веточки на новые:) Минута времени! А на столе он уж точно не задерживается:004:

Вампирёныш
30.12.2008, 12:26
Девочки, доброе утро. Подскажите пожалуйста рецептик приготовления новогодней утки:080:
Купить-купили, а что с ней делать не знаю :(

Cemechka
30.12.2008, 13:35
Девочки, доброе утро. Подскажите пожалуйста рецептик приготовления новогодней утки:080:
Купить-купили, а что с ней делать не знаю :(
вам в этот топик, думаю там подберете что-нибудь интересное
http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=936540

Крестная фея
30.12.2008, 13:59
Вот нашла такое оформление салата. На мой взгляд весьма просто и тематически к празднику. Мне кажется так можно украсить практически любой салат. Но все же привожу оригинальный рецепт.
Салат называется " Волшебный снеговик"
Ингредиенты:
* Картофель отварной (среднего размера) - 6 шт
* Морковь отварная (большой) - 1 шт
* Яйца отварные - 8 шт
* Сардины в масле - 1 бан.
* Свекла отварная (малюсенькая,отварная) - 1 шт
* Майонез - 250-300 г
* Оливки черные без косточек (для пуговичек и глазок)

Рецепт:

1. Выбираем миски подходящего размера.
2. Каждую тщательно промазываем маслом.
3. Овощи чистим, с сардин сливаем масло, разминаем вилочкой. Яйца чистим разделяем на белки и желтки!
4. В первую миску натираем три картофелины, тщательно промазываем майонезом.
5. Покрываем слоем рыбы.
6. Трем половинку от моркови( сразу оставьте морковь для носика, чтобы не забыть), покрываем майонезом.
7. Затем слой картофеля и три желточка, тщательно промазываем майонезом и прижимаем.
8. Так наполняем все три мисочки.
9. Но последующие две наполняем "не до конца", оставляем немного места для лучшего сопряжения.
10. Опрокидываем на блюдо, в этом плане удобнее миски пластиковые, их достаточно чуть отогнуть и салатик сам "выпрыгивает".
11. Оставшиеся продукты натираем на терке и смешиваем с майонезом.
12. Придаем снеговику приятные "выпуклости"
13. Промазываем еще раз тщательно всего снеговичка.
14. Посыпаем тертыми на мелкой терке белками (чем мельче, тем лучше).
Делаем снеговику из оливок глазки и пуговки, из свеклы ротик, ведерко и метелку... и конечно увенчаем нашего снеговика волшебной морковкой.

Кaтя
31.12.2008, 13:36
спасибо за топ, много для себя нашла)))

Флорика
31.12.2008, 20:27
Вот еще красоту нашла.

Оливки - для тела побольше, для головы поменьше. нос и лапы из вареной морковки. наполнение из брынзы.
зубочисткой пингвин продет насквозь.
http://cs194.vkontakte.ru/u219085/18680259/x_34c86315.jpg (http://vkontakte.ru/photo-139704_120746558?act=show&id=-139704_67903418)
:)

natanik
01.01.2009, 15:30
А вот мой скромный пробный вклад в топик

Спасибо авторам за рецептики
http://i068.radikal.ru/0901/01/5cc82f97b577.jpg (http://www.radikal.ru)

http://s56.radikal.ru/i153/0901/d8/2fec964642a4.jpg (http://www.radikal.ru)

~Леди Ди~
01.01.2009, 15:43
Девочки, всех с НОВЫМ ГОДОМ !!!
Пусть он будет вкусным :019:,веселым:support: и счастливым:love: !!!
http://cs300.vkontakte.ru/u1295716/63845431/x_73c612e7.jpg (http://vkontakte.ru/photo1295716_120362198?)