Просмотр полной версии : СУПЕРукрашения новогодних салатов!!!!!
Страницы :
1
2
3
4
5
[
6]
7
8
9
10
11
12
Стервозина
25.01.2009, 15:23
попытались и мы сделать елку и пальму
Елку в связи с отсутствием бутылки делали в кулечке(конусе) из бумаги,простеленном пленкой и заморозили в морозилка,чтобы тверже была.
У нас бутылки тоже не было, мы ее в 4 руки просто сформировали.
PS мороженный оливье, да еще на улице - это оригинально:))
milanushka
25.01.2009, 22:32
PS мороженный оливье, да еще на улице - это оригинально:))
Мороженую часть мы уже утром ели,оттаявшую;)
отличный топик, давно им любовалась! :flower:
у детки скоро др - надеюсь, многое из предложенного здесь смогу "воплотить" на праздничный стол. :)
совершенный ангел
28.01.2009, 22:06
девочки, подскажите: а чем украшены вот это салаты? (интересует черная часть...) уже всю голову сломала...:008::008::008:
девочки, подскажите: а чем украшены вот это салаты? (интересует черная часть...) уже всю голову сломала...:008::008::008:
на мой взгляд это мелко порубленные маслины:008:
совершенный ангел
28.01.2009, 23:23
на мой взгляд это мелко порубленные маслины:008:
ууу...:005::005::005: интересная идея... возьму на вооружение...
но может есть другие идеи???:103::103::103:
чёртова принцесса
28.01.2009, 23:27
ууу...:005::005::005: интересная идея... возьму на вооружение...
но может есть другие идеи???:103::103::103:
точно маслины:)
Мата Хари
28.01.2009, 23:29
девочки, подскажите: а чем украшены вот это салаты? (интересует черная часть...) уже всю голову сломала...:008::008::008:
у меня один вариант - чёрная икра:))
НА МОЙ ВЗГЛЯД-ЭТО ЧЕРНЫЙ РИС!!!
Точно маслины, только может не резанные, а тертые????
у меня один вариант - чёрная икра:))
А она сейчас продаётся?
Девочки, смотрите, какая группа есть!
http://wg7.odnoklassniki.ru/dk?st.cmd=altGroupMain&st.groupId=66444656520530429880&tkn=9816
Нежная хищница
01.02.2009, 22:50
ЛВ-стол:))Здорово!))
Мата Хари
02.02.2009, 00:01
А она сейчас продаётся?
понятия не имею:)) я вообще её ни разу даже не пробовала:001:
*Ослепленная*
04.02.2009, 17:07
Вот так тоже можно салатик украсить
Вот так тоже можно салатик украсить
Супер!
Может кто придумает украшение Человеком-пауком?
Мне понравился этот вариант
Нежная хищница
10.02.2009, 20:38
На ДР сына=))
Спасибо за идеи! Спасибо этому топику!!!:flower:
ПараНормальная
12.02.2009, 00:35
Так здорово, когда идеи воплощаются в реальность.:080:
На ДР сына=))
Спасибо за идеи! Спасибо этому топику!!!:flower:
скажите,пожалуйста, а что в рулетиках внутри?:)
вот и мой небольшой дебют. :)
вот и мой небольшой дебют. :)
да вы просто кудесница!!!!!!!!!
Вот так тоже можно салатик украсить
На ДР сына=))
Спасибо за идеи! Спасибо этому топику!!!:flower:
вот и мой небольшой дебют. :)
Девочки вы умницы!:flower: Так здорово всё оформлено!:019: Наверное и гости всё съели в 3 раза быстрее...;)
вот и мой небольшой дебют. :)
А под грибочками, что у вас?!:019: Люблю с грибочками...
На ДР сына=))
Спасибо за идеи! Спасибо этому топику!!!:flower:
Супер!:flower:
А рулетики с чем? Поделитесь рецептом, как делали?!:008:
А под грибочками, что у вас?!:019: Люблю с грибочками...
у меня был такой же как тут (http://gotovim-doma.ru/view.php?r=814-recept-Salat-Ananas), но в принципе так украсить можно любой другой салат. ;)
Нежная хищница
13.02.2009, 15:28
Девочки! начинки могут быть самые разнообразные
вообще, кто-то назвал и форумчанок (или уже не из форумчанок:))) "армянкие роллы" :)....рыбка слабосоленая+ зелень мелкопорубленная + слив сыр....поскольку у меня еще были роллы накатаны:))....я делала рулетик с такой начинкой:
на первый лаваш
- корнишоны (мелкопорезала)
- яйцо (тертое)
- краб. мясо (VICI)
- майонез
все ингридиенты смешала
на второй лаваш намазала слив. сыр "БУКО" творож. с зеленью
ПараНормальная
13.02.2009, 16:49
Читайте очень интересный сайтик SAY 7 .INFO (http://www.say7.info/)
Читайте очень интересный сайтик SAY 7 .INFO (http://www.say7.info/)
Мой любимый кулинарный сайт :019:.
polushka
13.02.2009, 17:37
Мой любимый кулинарный сайт :019:.
Как мне понравился этот сайт!:love:
Спасибо:flower:
natka-ch
14.02.2009, 21:51
а я вот такое оформление делала. яичко на терке, морковка, маслинки. пирог из дрожжевого теста внутри капуста с яйцом.
Нежная хищница
14.02.2009, 21:58
а я вот такое оформление делала. яичко на терке, морковка, маслинки. пирог из дрожжевого теста внутри капуста с яйцом.
фантастическая красота!!!:)
Нежная хищница
15.02.2009, 00:18
гости приехали и....:)
гости приехали и....:)
Круто, а на последней фотки что такое, киньтесь рецептиком:flower:
Нежная хищница
15.02.2009, 02:08
остатки украшений того, что не пошло на фото сверху:))
креветки, цветной перец, оливки + яйцо, майонез
а! по краям тарелки салат выложен в чипсы (идея из этого топа:))
Ardent_Prepod
15.02.2009, 02:12
Очень-очень понравился этот топик. Буду изучать на досуге. :)
остатки украшений того, что не пошло на фото сверху:))
креветки, цветной перец, оливки + яйцо, майонез
а! по краям тарелки салат выложен в чипсы (идея из этого топа:))
:flower:
ХАКЕР и К
15.02.2009, 03:12
гости приехали и....:)
Очень аппетитно! А что за белый квадратный листик в центре салата?
Нежная хищница
15.02.2009, 11:38
плавленный сыр "Виола":)
все идеи с этого топа/раздела кулинарии))
Ольгутка
15.02.2009, 13:22
плавленный сыр "Виола":)
все идеи с этого топа/раздела кулинарии))
Да это...
Идеи мы помним.
Просто непонятно по фотке было, что это за квадратик.
Не только ХАКЕР и К, я тоже не опознала в нем сыр. Вот честно - подумала, что это листок бумаги. Потом подумала - и зачем? Потом себе ответила, мол, для того, чтобы удержались горошины и не упали да оттенить их на фоне салата. Потом опять подумала - а зачем несъедобная бумага? Потом решила, что Вам, как изготовителю виднее.
Нежная хищница
15.02.2009, 14:49
Вот честно - подумала, что это листок бумаги. Потом подумала - и зачем? Потом себе ответила, мол, для того, чтобы удержались горошины и не упали да оттенить их на фоне салата. Потом опять подумала - а зачем несъедобная бумага? Потом решила, что Вам, как изготовителю виднее.
:))
сфотографировала в двух режимах со вспышкой и без....
где без вспышки...как-то серенько смотриться:)
а со вспышкой... блик пал на сыр и получилось (согласна) похоже на лист бумаги:))
:flower:так все красиво и вкусно выглядит, завидую Вашим гостям:flower:
Нежная хищница, я просто в шоке:001::))
http://www.forum.littleone.ru/attachment.php?attachmentid=2218376&stc=1&d=1234642674
Супер!:0016: Настолько гармонично всё смотрится! "Ресторанный вариант":)) Взяла на заметку, если вы не против;)
гости приехали и....:)
вау!!!:flower:
а что внутри первого..(это вроде торт бутербродный), какая начинка?
Ольгутка
23.02.2009, 13:41
Нежная хищница, я просто в шоке:001::))
Супер!:0016: Настолько гармонично всё смотрится! "Ресторанный вариант":)) Взяла на заметку, если вы не против;)
вау!!!:flower:
а что внутри первого..(это вроде торт бутербродный), какая начинка?
Девочки!
Нежная хищница хвасталась своим тортиком и рецептом прослоек в тематическом топике об этих тортах на страницах 47 и 48 (при стандартной настройке страниц):
помогите приготовить рыбный торт (http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=834717&page=47)
Девочки!
Нежная хищница хвасталась своим тортиком и рецептом прослоек в тематическом топике об этих тортах на страницах 47 и 48 (при стандартной настройке страниц):
помогите приготовить рыбный торт (http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=834717&page=47)
спасибо!:flower:
Нежная хищница
23.02.2009, 18:07
to Тангрия спокойно! Вот нашатырь!:))
Спасибо за отзывы! Очень приятно! И вам спасибо, Ezzzhik!
Конечно не против, а напротив!:)) Если бы была против, не выкладывала бы в инет:)
То что выложено в инет становится всенародным достоянием!:))
Так что ждем Вас и ваши кулинарные произведения здесь!:)
natasha31
25.02.2009, 19:34
http://s56.radikal.ru/i153/0902/c9/650bc678e810t.jpg (http://radikal.ru/F/s56.radikal.ru/i153/0902/c9/650bc678e810.jpg.html)
к вашим картинка добавлю ещё
natasha31
25.02.2009, 19:34
http://s50.radikal.ru/i128/0902/2b/f6e06b6c7e9et.jpg (http://radikal.ru/F/s50.radikal.ru/i128/0902/2b/f6e06b6c7e9e.jpg.html)
и ёще
natasha31
25.02.2009, 19:35
http://s46.radikal.ru/i114/0902/33/b9a1af0bd85at.jpg (http://radikal.ru/F/s46.radikal.ru/i114/0902/33/b9a1af0bd85a.jpg.html)
http://s41.radikal.ru/i094/0902/ae/df33cf665aeet.jpg (http://radikal.ru/F/s41.radikal.ru/i094/0902/ae/df33cf665aee.jpg.html)
если интересно могу ещё подкинуть, главное очень простые в исполнение
Какой хороший топ. Подпишусь и подниму заодно :)
iriska-2511
16.03.2009, 01:02
+1, и я к вам!
про торт выше ссыль дала у меня в начинке была треска г/к, креветки, яйца, Бонжур, майонез, сметана смешанные
Салат остров вот рецепт:
Состав
1. 2 небольших варёных окорочка - у меня осталась индейка
2. Шампиньоны (можно резаные в банке, можно свежие - кто как любит)
3. 2 средних репчатых луковицы
4. 2 средних свежих огурца
5. 2 средних картошки
6. 3-4 варёных яйца
7. ОРЕГАНО (сухая приправа)
8.Грецкие орехи
8.Соль, перец
9.Зелень
Приготовление
1. Курицу варим, остужаем, режем полосками
2. Резаные шампиньоны обжариваем вместе с репчатым луком (лук порезан четверьтколцами) минут 10 на оливковом (желательно) или растительном масле (если шампиньоны свежие, минут 15. лук добавляем минут за 5 до готовности). Добавляем порезанную курицу. Добавляем ОРЕГАНО (несколько хороших щипоток (достаточно много) до яркого аромата). Тушим на медленном огне ещё минут 5, закрываем крышкой и даём впитаться оргеано (минут 15). Затем откидываем получившуюся массу на салфетки и остужаем
3. Картошку варим в солёной воде "в мундире" почти до готовности (так, чтоб не разварилась!)
4. Огурцы режем тонкой короткой соломкой.
5. Яйца режем тонкой короткой соломкой.
6. Грецкие орехи трём на мелкой тёрке до состояния "пудры".
6.Зелень мелко порубить, оставив веточки для украшения (*на картинке зелени мало, т.к. хватило только на украшение по кругу, в "оригинале" её должно быть больше, чтоб "остров" выглядел, покрытый зелёной травкой)
Укладываем слоями:
1. Картошка на крупной тёрке (присолить)
2. Майонез (не очень обильно, т.к. нижний слой, как правило пропитывается верхними слоями майонеза и оставшегося масла от жарки)
3. 1/2 массы лук+шампиньоны+курица+орегано
4. Маонез
5. Грецкие орехи (присыпать обильно)
6. 1/2 массы лук+шампиньоны+курица+орегано
7. Маонез
8. Свежие огурцы
9. Майонез
10. Яйца
11. Промазать майонезом и присыпать рубленной зеленью.
***Благодаря ОРЕГАНО салат приобретает неповторимый для салата вкус! Благодаря свежим огурцам салат кажется ОЧЕНЬ лёгким, несмотря на сложную констистенцию! Ну, и конечно, салат получается вкусным!
Примечание
делаются пальмы, как оказалось гораздо проще, если вместо шпажек использовать.. простые трубочки-соломинки для коктейля:
Берём трубочку. Обрезаем столько, какой длины нам нужна пальма. Оливки без косточек имеют с одной стороны бОльшее отверстие, с другой - меньшее. Нанизываем оливки на трубочку, вставляя в широкое отверстие и подправляя неровности, получившиеся от протыкания меньшего отверстия. Нанизываем столько оливок, сколько нам нужно, чтоб закрыть всю трубочку. Вставляем трубочку с оливками в салат, сверху втыкаем (в отверстие трубочки) зелень петрушки, столько, сколько влезет или наксолько кучерявую пальму вы хотите И вся любофф
Откуда мой дословный рецепт?;) Особенно "и вся любофф" уже даже в (с) не нуждается:))
Девушки, Стервозина, я про тюльпаны, собссно спросить хотела!!!
http://photofile.ru/photo/stervozina/95000413/large/104227402.jpg
Есть какие-то тонкости в приготовлении????
Стервозина
18.03.2009, 14:04
Откуда мой дословный рецепт?;) Особенно "и вся любофф" уже даже в (с) не нуждается:))
Дык из КБ скопировала. Я на авторство не претендую:flower:
Стервозина
18.03.2009, 14:06
Девушки, Стервозина, я про тюльпаны, собссно спросить хотела!!!
Есть какие-то тонкости в приготовлении????
Неа. Надрезать на 4 лепестка (сестра извращалась, на 5 резала). Вынуть серединку и положить любую начинку. В этих был бонжур с какой-то добавкой, чеснок, сыр тертый (вообщем остатки от салатов утилизировала:)))
Дык из КБ скопировала. Я на авторство не претендую:flower:
Ой:001:Что такое КБ?:))
Ой:001:Что такое КБ?:))
Кулинарный Блокнот :))
Неа. Надрезать на 4 лепестка (сестра извращалась, на 5 резала). Вынуть серединку и положить любую начинку. В этих был бонжур с какой-то добавкой, чеснок, сыр тертый (вообщем остатки от салатов утилизировала:)))
Спасибо! Значит буду на 4 надрезать! (Очень уж идея красивая!)
Кулинарный Блокнот :))
:))
Аришенька
18.03.2009, 14:24
Тюльпаны - класс. На весенний стол тоже очень подходят.
Тюльпаны - класс. На весенний стол тоже очень подходят.
Вот и мне так подумалось:019:
ПараНормальная
18.03.2009, 23:34
Где тюльпаны? Что-то пропустила, теперь не знаю где искать.
Стервозина
18.03.2009, 23:43
Где тюльпаны? Что-то пропустила, теперь не знаю где искать.
Я на новый год делала. На предыдущей странице мою фотку цитировали - они на заднем плане
ПараНормальная
18.03.2009, 23:58
Я на новый год делала. На предыдущей странице мою фотку цитировали - они на заднем плане
Нашла.:080: Правда здорово!
Аннушка М.
19.03.2009, 13:21
подпишусь...
Aniyto4ka
15.04.2009, 18:37
+ 1 и я!
Голова в облаках
15.04.2009, 18:43
Может кто покажет как можно красиво на пасху стол украсить?!
Может кто покажет как можно красиво на пасху стол украсить?!
Про "украсить весь стол" не скажу, но вот такая идея у меня была воплощена в лаконично-праздничном оформлении салата:
http://s54.radikal.ru/i143/0904/9e/76bf2fe800ac.jpg (http://www.radikal.ru)
*Ослепленная*
17.04.2009, 14:35
Про "украсить весь стол" не скажу, но вот такая идея у меня была воплощена в лаконично-праздничном оформлении салата:
http://s54.radikal.ru/i143/0904/9e/76bf2fe800ac.jpg (http://www.radikal.ru)
Супер-суперовский! :))
Супер-суперовский! :))
Спасибо:))
nikitenok
19.04.2009, 23:34
Пара салатиков :)
Cribli-crabli
20.04.2009, 01:49
Пара салатиков :)
А что за салатики? :)
Мата Хари
20.04.2009, 02:01
Я на новый год делала. На предыдущей странице мою фотку цитировали - они на заднем плане
супер! хочу к Вам в гости:035::))
nikitenok
20.04.2009, 11:26
А что за салатики? :)
"ежик" - уложеные слоями, промазанными майонезом, говяжья печень, обжаренная кусками и перемолотая, сыр, яца. В принципе, обычные печеночный торт, только в виде ежа:)
"рыбка" - рыбный салат: картофель, яйца, свежие груцы и горбуша горячего копчения :)
Боярыня Морозова!
20.04.2009, 11:44
Внесу и я свою лепту :)
http://s59.radikal.ru/i164/0904/db/59318e58aad2t.jpg (http://radikal.ru/F/s59.radikal.ru/i164/0904/db/59318e58aad2.jpg.html) http://s49.radikal.ru/i125/0904/e0/baf7f0bbab3at.jpg (http://radikal.ru/F/s49.radikal.ru/i125/0904/e0/baf7f0bbab3a.jpg.html)
http://i074.radikal.ru/0904/57/f53c24b29995t.jpg (http://radikal.ru/F/i074.radikal.ru/0904/57/f53c24b29995.jpg.html)
Кофе и сливки
20.04.2009, 12:14
Совершенно очаровательные цыплята и Ваш вариант пальмочек мне понравился больше:)
подпишусь!Отличная темка и оч полезная
Vampirka
20.04.2009, 13:01
подпишусь!Отличная темка и оч полезная
Здравствуйте :):flower::008:
Нашла на сайте "Поварёнок.ru" такое оформление блинного тортика - по-моему, вполне подходяще для нашего топика :).
Tatyashka
20.04.2009, 14:37
Внесу и я свою лепту :)
Отличные пальмы! Возьму на заметку....;)
Девочки, какая красотища нереальная!!! :love::love::love:
Прямо обидно, что все основные семейные праздники уже позади. Ну ничего, через месяцок же по новой начнутся... :fifa:
Стервозина
20.04.2009, 20:14
супер! хочу к Вам в гости:035::))
Мы же все съели:019:, а на такой подвиг я способна только раз в год:))
Красиво как!!!!
потом съесть жалко!
Точно раз в год!
iriska-2511
20.04.2009, 20:26
Супер-суперовский! :))
Извените, что украла Вашу идею, но вот , что получилось у меня!
Боярыня Морозова!
20.04.2009, 22:55
Всем спасибо!!! :flower:
Тимбухтунья
24.04.2009, 13:01
Как приятно, Новый год уже давно не новый,а топик живет, растет и радует новыми идеями... Спасибо автору !!!
Vampirka
24.04.2009, 13:10
Как приятно, Новый год уже давно не новый,а топик живет, растет и радует новыми идеями... Спасибо автору !!!
я больше скажу, он перед ПРОШЛЫМ новым годом образовался :)
Как приятно, Новый год уже давно не новый,а топик живет, растет и радует новыми идеями... Спасибо автору !!!
так праздников-то и кроме НГ море:))
Пора тему переименовывать в просто "СУПЕР украшения праздничных блюд":support:
Боярыня Морозова!
24.04.2009, 13:42
так праздников-то и кроме НГ море:))
Пора тему переименовывать в просто "СУПЕР украшения праздничных блюд":support:
Это точно!!! И уже давноооо :))
поделитесь пож-та какие можно сделать супер будербродики с декорированием,чтобы было вкусно и одновременно удивить гостей!
Cribli-crabli
21.05.2009, 17:44
поделитесь пож-та какие можно сделать супер будербродики с декорированием,чтобы было вкусно и одновременно удивить гостей!
Полистайте назад, там были супер бутики с божьими коровками в виде украшения :019:
Какая красота!!! и зачем я залезла сюда на ночь глядя!!!
Головокружение
25.05.2009, 12:06
Пара салатиков :)
Нашла на сайте "Поварёнок.ru" такое оформление блинного тортика - по-моему, вполне подходяще для нашего топика :).
Какая красота!:010:
wasilisa
25.05.2009, 17:17
Хи-хи! Конец мая - самое время для поднятия темки о новогодних салатах. :)
Но пальмы шикарные, да. Надо будет сделать, пусть даже и летом.
Кофе и сливки
25.05.2009, 20:18
Кстати, вчера вот был повод, сделала салатики:)
какие красивые!!!
а идея с редиской и луком вообще потрясная! )))
Вроде это помидоры фаршированные...
Вроде это помидоры...
ой,точно!:008: при более близком рассмотрении оказались они...с 9 утра на работе и так и не ушла - уже глаза:065:
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.