Я в последнее время делаю такую запеканку(рецепт найден Инете):
2 яйца
половина банки сгущёнки
500 г протёртого
! творога(я покупаю на рынке мягкий, его протирать не нужно

)
Яйца взбить со сгущёнкой,добавить творог. Если любите изюм, можно и его добавить горсточку. Выпекать при 200С 40-45 минут. Я пеку в форме 20 см. Остывать оставляю духовке. Запеканочка плучается ОЧЕНЬ нежной, мне именно это в ней и нравится

.
Буду рада если рецепт кому-нибудь пригодится

.