МУЛЬТИВАРКИ Brand, Cuckoo, Maruchi, Redmond и другие - сравнение, обсуждение, рецепты

[ИшКа]

Сообщение от sandrushka

И как зажарилась хоть с одной стороны????? была корочка?
я вытаскиваю из розетки, время при этом у меня не сбивается

Да, корочка была с нижней стороны - красивая, золотистая, т.е. если в середине процесса ее бы кто-нибудь перевернул ,то корочка была бы и с другой стороны)))

[ИшКа]

Сообщение от Verochka

Да, я имела ввиду текущее время. Попробуйте поставить на отсрочку не автоматическую программу (не рис, и не гречка), на близкое время, чтобы проверить как отсрочка запускается.
У меня мультя всегда включена в розетку, но это необязательно, просто мне так удобнее.
Старт - да мигает. Клапан в обычном положении, это же не скороварка чтоб давление спускать. Хвостик клапана у меня располагается левее значка открытого замочка.
А почему курочку на выпечку поставили, а не на жарку?

Вера, спасибо вам за разъяснения! Про старт и клапан все стало ясно, а то инструкция какая-то не очень поясняюще-разъясняющая, да и рецептов мало. Где их брать, к какой мультиварке мы ближе подходим?
А режим "Выпечка" поставила потому, что в книжке рецепта нет, а в инете нашла только такой рецепт, на Поваренок.ру.
Где еще посоветуете посмотреть?
Спасибочки вам, ведь когда-то давно у вас на сайте заузорье смотрела вышивку и попала на мультиварку - все с этого и началось)))))

[Verochka]

Сообщение от ИшКа

Вера, спасибо вам за разъяснения! Про старт и клапан все стало ясно, а то инструкция какая-то не очень поясняюще-разъясняющая, да и рецептов мало. Где их брать, к какой мультиварке мы ближе подходим?
А режим "Выпечка" поставила потому, что в книжке рецепта нет, а в инете нашла только такой рецепт, на Поваренок.ру.
Где еще посоветуете посмотреть?
Спасибочки вам, ведь когда-то давно у вас на сайте заузорье смотрела вышивку и попала на мультиварку - все с этого и началось)))))

Я свои на форуме заузорье выкладываю, правда последнее время я без фотоаппарата, поэтому там затишье. На хлебопечке много рецептов.
А вообще, я сама редко по рецептам откуда-то готовлю. Просто делаю как делала на плите, ну и программу соответствующую (тушим - тушение, печем на выпечке, хлеб я правда на ручном пеку, нужна кипящая вода - значит на Пару и т.п.)

[sandrushka]

вчера пекла хлеб ржано-пшеничный, редмонд 4501, выпечка 50+50, потом перевернула и еще 15 минут, корочка получилась красивая, но внутри сыроват хлеб....((((((((((( почему не пропеклось не знаю, в рецепте вообще 65 минут пекут и все..

[ariva28]

Сообщение от ***МИЛЕНА***

Запеканки,бисквиты,кексы- все отлично пропекалось. Да,не спорю,верхушка бледноватая. Вы на какое время ставили выпечку?

По-всякому пыталась. Первый раз на полтора часа поставила - тесто вообще клеклое внутри. Вчера пекла классический бисквит - 3 яйца, стакан муки, стакан сахара - теста немного, тоже поставила на полтора часа, не сказать, что сырое - но зато похоже не на бисквит, а на резиновую подошву с яичным вкусом. Не знаю, может у меня эта функция неисправна. Блин, засада! Придется в сервисный центр везти.

[ИшКа]

Сообщение от Verochka

Я свои на форуме заузорье выкладываю, правда последнее время я без фотоаппарата, поэтому там затишье. На хлебопечке много рецептов.
А вообще, я сама редко по рецептам откуда-то готовлю. Просто делаю как делала на плите, ну и программу соответствующую (тушим - тушение, печем на выпечке, хлеб я правда на ручном пеку, нужна кипящая вода - значит на Пару и т.п.)

Хочу завтра с утра сделать омлет, на каком режиме? На выпечке тоже?

[улития]

Девочки, поделитесь ссылками рецептов именно для РЕДМОНДА. Но не их фирменный.

[ИшКа]

Сегодня утром сделала омлет - 5 минут на жарке помидорчики, а потом влила смесь яйцо+молоко и поставила на "ВЫПЕЧКА" на 20 мин. , но через 12 выключила. Получился очень красивый омлетик и очень вкусный , ничего нигде не подгорело.
Сейчас поставила котлетки на "Выпечка" на 40 мин. , испробовала отсрочку, все получилось.... Еще стоят, жарятся, потом напишу ,.что из этого вышло...

[Verochka]

Сообщение от ИшКа

Сегодня утром сделала омлет - 5 минут на жарке помидорчики, а потом влила смесь яйцо+молоко и поставила на "ВЫПЕЧКА" на 20 мин. , но через 12 выключила. Получился очень красивый омлетик и очень вкусный , ничего нигде не подгорело.
Сейчас поставила котлетки на "Выпечка" на 40 мин. , испробовала отсрочку, все получилось.... Еще стоят, жарятся, потом напишу ,.что из этого вышло...

Омлет да на выпечке или на ручном (120гр), а котлетки я бы на Жарке делала или на ручном, на выпечке маловата температура имхо..

[Yarmolik]

Девочки, я что-то чем больше читаю, тем больше запуталась.Пожалуйста посоветуйте
Хочу все таки мультиварку с функцией скороварки.Что бы кашку вкусную готовила и не пригорала(не обязательно, что бы к определенному времени была готова, но что бы не ждать ее 30 мин, а минут за десять приготовить), что бы печь можно было, ну супчики и второе это само собой, йогурт тоже бы хотелось, в общем побольше функций, но, что бы побыстрее, а не по три часа.Воть...Надеюсь опытные посоветуют!!!!