PDA

Просмотр полной версии : О! Мир Мастики-сладкий мир!!!


Страницы : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 [12] 13 14 15 16 17 18 19 20 21

Tanyusha
12.06.2009, 04:08
покажу и я
http://s57.radikal.ru/i158/0906/5f/3d71a62c3a14.jpg (http://www.radikal.ru/)

вот такой он внутри
http://s49.radikal.ru/i126/0906/23/7291f6c4279b.jpg (http://www.radikal.ru/)

ХАКЕР и К
12.06.2009, 04:13
Нет слов!:010::019:
Ну девы! Ну рукодельницы!!!:love::flower:

Настурция
12.06.2009, 09:34
на пленке и сверху пленка - между ними мастика. потом верхнюю снимаешь, на нижнюю берешь и переносишь, а потом кладешь и снимаешь остатки пленки (она теперь сверху торта получается)
:flower::flower::flower:

а поему зуб опять???? этот намного симпатичнее !!! и класно тюбик с пастой вписались!!! а мастика какая? и как делаешь? пошагово про мастику...


спасиб:flower:

:008::flower:

первый был тренировочный. Этот дарить буду.:008:Мастику делаю обычную желатиновую - желатин +сах.пудра.

Теперь хочу с цветами тренироваться. У меня есть красители от пасхальных надоров - покупала для мыла:)) Но выбор цветов там ограниченный


покажу и я
[/URL]

вот такой он внутри
[URL="http://www.radikal.ru/"] (http://www.radikal.ru/)

:010:

Девочки, не жалко такие шедевры кушать?

lickerish
12.06.2009, 10:32
Tanyusha, как у Вас замечательно "крокодил" симитирован! Это желатиновая мастика?
А внутри-просто вгрызтся хочется!:))

Tanyusha
12.06.2009, 10:42
спасибо :008: :flower:
это мармышная мастика, внутри бисквит + кусочки ананаса + взбитые сливки.

девочки, пожалуйста, не постите с фоографиями (когда пишите сообщения в цитате фото можно просто удалить), спасибо:flower:

Ромашка~
12.06.2009, 11:18
Танюша, шикарно! Как такого крокодила сделать?

*Ослепленная*
12.06.2009, 11:18
СПАСИБО ВСЕМ!!
вы меня очень поддерживаете, особенно с Дружком!




спасибо :flower:, Вы вот сюда!!! (http://artcake.ru/cakes.htm/a3/)загляните, какая там красота :)

про карамельку .... она из финки, у меня их было 3 - одну пожертвовала ради искусства :)):)):))

Алина, я тебя умаляю! Где ты и где этот зоопарк, да он тебе в подметки не годиться, я девочек-мастериц-мастичниц ваще ни с кем не сравниваю, потому как не в пользу сравниваемых все будет. Вы супер!!!

покажу и я


Красота!!! :love:

Florian
12.06.2009, 12:01
Дааа....дружок - нет слов :flower::flower::flower: Просто потрясающе!!!!!

тайчик
12.06.2009, 15:47
покажу и я

Все- я больше не могу!!!!!
Расскажите,пожалуйста,как вы изобрели такого "крокодила" ?:flower::flower::flower:

tatti
12.06.2009, 15:57
Дружок - потрясающий:love:, а какое покрывало, прелесть:010:

косточка
12.06.2009, 17:00
сижу плачу.....ну ничего неполучается....руки наверно неоотуда растут....уже столько продуктов загубила....

девы помогите!!!!составте компанию в помощи приготовления-а то я отчаялась....

НоябRин@
12.06.2009, 20:48
сижу плачу.....ну ничего неполучается....руки наверно неоотуда растут....уже столько продуктов загубила....

девы помогите!!!!составте компанию в помощи приготовления-а то я отчаялась....


А на каком этапе начинаются проблемы? Не замешивается мастика или не раскатывается? Мне до высоких профессионалов этого топика, как до луны. Опыт мой - два тортика, но все получалось. Корявенько, правда, но в принципе ничего. Из своего опыта: мармышки покупаю в Семье - Мультисы или Жевательные мелки, они на водяной бане прекрасно растапливаются, масло добавляю. Делаю мастику небольшими порциями. В холодильник мастику не кладу после приготовления, из теплой мне лепить удобно. Перед тем как лепить фигурки-цветочки тренируюсь на детском тесте для лепки. Так что, я мастер еще тот, но так заразительна эта работа с мастикой! Вы обязательно добьетесь успеха, главное - практика.

adias
13.06.2009, 13:03
Дружок шикарный...я такого еще не видела.... у кого рука поднимется резать такой торт

adias
13.06.2009, 13:06
[QUOTE=Tanyusha;27332171]покажу и я


вот такой он внутри


Супер сумка! Люблю фото тортов с разрезиком)))хотя и мне не достался кусок )))

Русская финочка
13.06.2009, 14:04
Девочки у всех торты загледенье, я плаЦтом




про карамельку .... она из финки, у меня их было 3 - одну пожертвовала ради искусства :)):)):))КАрамелька детю была:015:
---------------------------------------------------------------------------------


а я с книжкой весом в 7.500 кг.
не вжизь больше не бууууду такой торт одним пластом раскатывать

MAMA ERIKA
13.06.2009, 19:35
Грандиозно:flower:, а что внутри, шепотом-вы замораживали коржи перед тем как натянуть мастику?

Tanyusha
13.06.2009, 23:48
а я с книжкой весом в 7.500 кг.
не вжизь больше не бууууду такой торт одним пластом раскатывать
ты гигант!:0016:

*Ослепленная*
13.06.2009, 23:57
Девочки у всех торты загледенье, я плаЦтом


КАрамелька детю была:015:
---------------------------------------------------------------------------------


а я с книжкой весом в 7.500 кг.
не вжизь больше не бууууду такой торт одним пластом раскатывать

Красотеень!!! Это на крестины?

Tanyusha
14.06.2009, 11:51
а я к вам с летним тортиком;)
http://i008.radikal.ru/0906/a3/e530a44872de.jpg (http://www.radikal.ru)
поближе
http://s49.radikal.ru/i126/0906/cf/b52a1bd49e7dt.jpg (http://radikal.ru/F/s49.radikal.ru/i126/0906/cf/b52a1bd49e7d.jpg.html) http://i071.radikal.ru/0906/45/7c4dc7391b8at.jpg (http://radikal.ru/F/i071.radikal.ru/0906/45/7c4dc7391b8a.jpg.html)

adias
14.06.2009, 12:35
[QUOTE=Tanyusha;27376264]а я к вам с летним тортиком;)
поближе
Ой ! Какой красивый тортик,аж настроение поднялось).

Ромашка~
14.06.2009, 12:45
Танюш, ну скажи мне, пожалуйста, где ты красители покупаешь???:091:

*Ослепленная*
14.06.2009, 12:54
а я к вам с летним тортиком;)


Какой замечательный летний тортик. Шикарная божья коровка!!!

тайчик
14.06.2009, 15:17
Летний тортик-изумительное творение!!!!:flower:

MAMA ERIKA
14.06.2009, 16:29
:019::flower:Эти глаза напротив.... Очаровательно!

Медуза Горгона
14.06.2009, 17:39
Девочки вот лазила по инету - нашла, не знаю смотрели уже или нет.

http://basik.ru/handmade/handmade_cakes/

Tanyusha
14.06.2009, 18:21
Танюш, ну скажи мне, пожалуйста, где ты красители покупаешь???:091:
там же где и раньше ;) в Неве, м. Уделная :)

Tanyusha
14.06.2009, 18:21
девочки:flower:

Герочка
14.06.2009, 19:40
там же где и раньше ;) в Неве, м. Уделная :)
дайте адрес, плз.

Tanyusha
14.06.2009, 19:43
дайте адрес, плз.

:)
http://www.mktneva.ru/

rezeda
15.06.2009, 00:35
Девыыы! Я таки заказала формочки для мастики с e-bay, вчера забрали посылку.:080:
Ух, как мне все нравится! Еще купила вожделенные насадки кондитерские. И краситель черный, и фломастеры пищевые.:065: Вобщем, довольна очень!:080:

http://s60.radikal.ru/i168/0905/56/5357a594c73f.jpg http://s52.radikal.ru/i137/0905/54/1edaeded9343.jpg

ВАУ а если не секрет где это всё можно приобрести????

Tanyusha
15.06.2009, 11:51
Катя, а ты ландаши делала? покажи что получилось :flower:

Русская финочка
15.06.2009, 20:10
Катя, а ты ландаши делала? покажи что получилось :flower:
Аха сегодня сдала. завтра фотки покажу:091:, сейчас домой убегаю:008:

LiC
15.06.2009, 20:13
http://cs311.vkontakte.ru/u23365184/83924128/x_ead9c9ca.jpg

http://cs311.vkontakte.ru/u23365184/83924128/x_a48ed3e8.jpg

http://cs311.vkontakte.ru/u23365184/83924128/x_46c68dbb.jpg

ФилуменаМортурано
15.06.2009, 20:17
Алина, ты уже когда испаришься :015::)):)):))
Собиралась в отпуск, когда же?Я б ща не задумываясь:0076:
ПыСЫ: Тортик как всегда изумительный.Сколько кило?

Штуша-Кутуша
15.06.2009, 20:59
http://cs311.vkontakte.ru/u23365184/83924128/x_46c68dbb.jpg
Можно? Можно я спрошу пока Вы не уехали? Расскажите пожалуйста, как Вы море делаете? Да еще и с белой пеной? Это мастика сверху чем то заливается? Желе? Оооочень надо :091::091::091: Мужу хочу в подарок на ДР море подарить :)

ФилуменаМортурано
15.06.2009, 21:15
как делать волны (http://www.kuharka.ru/talk/eat/cake/5576.html?p=24)(второе сообщение сверху)


В первом сообщении топа :004:

LiC
15.06.2009, 21:34
да я уже испарилась :), я с дачи, два часа грузила фотки... ужас, только сообщение не написалось, наверное когда фотки вставляла наверное стерла ..
повторюсь...
Танюша - коровка супер, такой жизнерадостный торт получился!!!
Катюша! - книжка такая большая!!!! еще странички сделать.. я приеду скину тебе как не напрягаться делать листочки..

Tanyusha
15.06.2009, 21:34
ты почему еще не в отпуске???

отельчик "всё включено" КЛАСС!!!

Tanyusha
15.06.2009, 21:35
еще странички сделать.. я приеду скину тебе как не напрягаться делать листочки..
я тоже хочу знать как делать листочки ;)

но ты лучше ОТДЫХАЙ!

за коровку :flower:

LiC
15.06.2009, 21:42
я покажу потом как книжку делать, и листочки тоже, просто у меня все на компе в питере... все я ушел :) на недельку или на 2 :)

торик
15.06.2009, 21:59
Девочки, просмотрела весь топ на одном дыхании, какая красота!!!! просто супер.....это , просто, самый настоящий талант надо иметь, чтобы творить такую красотищу!!!!

Штуша-Кутуша
15.06.2009, 23:26
В первом сообщении топа :004:
:091::091::091:
Простите слепыша :))

Эля_
16.06.2009, 19:07
Девочки, я с вами прощаюсь на неопределенный срок (на лето)
(вечером обновлю 1 стр.)

оставляю вам "Дружка" ;)
http://cs311.vkontakte.ru/u23365184/83924128/x_9dbad039.jpg

http://cs311.vkontakte.ru/u23365184/83924128/x_cfe7f4cf.jpg

http://cs311.vkontakte.ru/u23365184/83924128/x_d363eded.jpg

http://cs311.vkontakte.ru/u23365184/83924128/x_400ce0c1.jpg

Держите немного.:support:

http://geekadelphia.com/wp-content/uploads/2008/09/ninja-turtle-cake.jpg

http://farm4.static.flickr.com/3414/3346476994_8b09e69466.jpg?v=0

http://farm4.static.flickr.com/3255/2406527733_8832628bb0.jpg?v=0

http://s53.radikal.ru/i141/0906/9d/c059dd6285ce.jpg

Маняша, привет :) мы уже заскучали без тебя!!! я завтра уезжаю :) передаю тебе эстафету:flower:;)
а пока вот опять т.
http://cs311.vkontakte.ru/u23365184/83924128/x_bd5fe4d1.jpg
http://cs311.vkontakte.ru/u23365184/83924128/x_f589b1c2.jpg
http://cs311.vkontakte.ru/u23365184/83924128/x_f9e16dd0.jpg
:support::010::010::010::support:
ОГГО!!!!

Эля_
16.06.2009, 19:09
а вот мои скромные смешарики:007::037::))

http://s50.radikal.ru/i129/0906/60/a64a1c8de265.jpg (http://www.radikal.ru)

Tanyusha
16.06.2009, 20:03
а вот мои скромные смешарики:007::037::))


отличные смешарики!

ФилуменаМортурано
16.06.2009, 22:02
а вот мои скромные смешарики:007::037::))


Классные, с душой :0016:

Штуша-Кутуша
17.06.2009, 02:35
Девочки, я со своим надкусанным тортом. :065: Не успела сфотать, именинник уже откусил, сорри :))
Единственная проблема. Пока везли, он немного подтаял и опустился :( И еще крем подтаял и стали видны неровности опять, хотя я там все гладила-разглаживала так, что ни одной морщинки не было. А в холодильнике такой хорошенький был. И смотрелся совсем по другому. Вы как их перевозите? Может секрет какой есть?

Японский Бох
17.06.2009, 13:27
тоже покажу свой автомобиль:) вчера отмечали пятилетие.
зы Этот червяк должен обозначать 5)))
http://pics.livejournal.com/ungeniusloci/pic/0004tq7h

adias
17.06.2009, 13:46
[QUOTE=Эля_;27464642]а вот мои скромные смешарики:007::037::))



Смешарики симпатичные и тортик выглядет аппетитно

adias
17.06.2009, 13:50
Девочки, я со своим надкусанным тортом. :065: Не успела сфотать, именинник уже откусил, сорри :))
Единственная проблема. Пока везли, он немного подтаял и опустился :( И еще крем подтаял и стали видны неровности опять, хотя я там все гладила-разглаживала так, что ни одной морщинки не было. А в холодильнике такой хорошенький был. И смотрелся совсем по другому. Вы как их перевозите? Может секрет какой есть?

Очень хороший тортик Секретов по перевозке у меня лично нет я просто хорошо охлаждаю торт перед перевозкой И потом многое от погоды а также начинки и крема зависит А какой крем у вас был?

adias
17.06.2009, 13:53
[QUOTE=Японский Бох;27492246]тоже покажу свой автомобиль:) вчера отмечали пятилетие.
зы Этот червяк должен обозначать 5)))


Тортик миленький но вот немного красок и украшений по бокам не хватает;)

Штуша-Кутуша
17.06.2009, 14:59
Очень хороший тортик Секретов по перевозке у меня лично нет я просто хорошо охлаждаю торт перед перевозкой И потом многое от погоды а также начинки и крема зависит А какой крем у вас был?
Сметанный... А сверху масло+сгущенка...

adias
17.06.2009, 15:59
Сметанный... А сверху масло+сгущенка...

Может потому что сметанный крем просочился через крем сгущ+ масло и мастика смягчилась или же погода была теплой и крем подтаял Я тоже недавно делала торт со сметанным кремом и под мастику сгущ+ масло так сметана все время вытекала и смешивалась с масляным кремом В одном форуме девушка рассказывала что в жаркую погоду перевозит торты обернув коробку с тортом во влажное полотенце:016:

Ольга-52
17.06.2009, 16:36
тоже покажу свой автомобиль:) вчера отмечали пятилетие.
зы Этот червяк должен обозначать 5)))
http://pics.livejournal.com/ungeniusloci/pic/0004tq7h
Бибишка, славный дружок. Очень даже расчудесно получилось, представляю, какой восторг вызвал у именинника и гостей!:flower::flower::flower:

Штуша-Кутуша
17.06.2009, 16:45
Может потому что сметанный крем просочился через крем сгущ+ масло и мастика смягчилась или же погода была теплой и крем подтаял Я тоже недавно делала торт со сметанным кремом и под мастику сгущ+ масло так сметана все время вытекала и смешивалась с масляным кремом В одном форуме девушка рассказывала что в жаркую погоду перевозит торты обернув коробку с тортом во влажное полотенце:016:
:016: может быть... А какой тогда получше крем? Йогуртовый? Но он на желатине обычно.. Он не потечет интересно :009:

Японский Бох
17.06.2009, 17:05
[QUOTE=Японский Бох;27492246]тоже покажу свой автомобиль:) вчера отмечали пятилетие.
зы Этот червяк должен обозначать 5)))


Тортик миленький но вот немного красок и украшений по бокам не хватает;)спасибо! :flower:
фотка при искусственном освещении, так там хороший розовый:) но вообще, у меня мальчик, так что я решила украшать по-минимуму, раз уж и так розовая машинка. Скйчас розовый у него - любимый!:)

MAMA ERIKA
17.06.2009, 21:38
Девочки-мастерицы:020:, кто-нибудь лепил из мастики туфельки? Если да, из какой?:016:

adias
17.06.2009, 21:40
:016: может быть... А какой тогда получше крем? Йогуртовый? Но он на желатине обычно.. Он не потечет интересно :009:

Вот как раз на желатине хорошо(если схватился конечно)не должен вытекать Если желатин в сметанный крем добавить то думаю не будет вытекать Для меня самый надежный это сгущенка с маслом)))

Штуша-Кутуша
17.06.2009, 21:46
Вот как раз на желатине хорошо(если схватился конечно)не должно вытекать Если желатин в сметанный крем добавить то думаю не должно вытекать Для меня самый надежный это сгущенка с маслом)))
Дык знаю, что надежный, но он такой тяжелый... Хочется полегче чего-нибудь :008:

adias
17.06.2009, 21:52
Дык знаю, что надежный, но он такой тяжелый... Хочется полегче чего-нибудь :008:

Ну вообще можно любой крем сделать главное хорошо упаковать в ганаш или масляной крем Может и у вас проблема именно из -за теплой погоды было Если не ошибаюсь еще причиной того что мастика поплыла может быть не достаточное количество пудры в мастике

Евгеш@
17.06.2009, 22:48
Lic - тортики супер, как всегда
а вот мои скромные смешарики:007::037::))


Смешарики замечательные

Евгеш@
17.06.2009, 22:51
Девочки, я со своим надкусанным тортом. :065: Не успела сфотать, именинник уже откусил, сорри :))
Единственная проблема. Пока везли, он немного подтаял и опустился :( И еще крем подтаял и стали видны неровности опять, хотя я там все гладила-разглаживала так, что ни одной морщинки не было. А в холодильнике такой хорошенький был. И смотрелся совсем по другому. Вы как их перевозите? Может секрет какой есть?
Хороший тортик получился
тоже покажу свой автомобиль:) вчера отмечали пятилетие.
зы Этот червяк должен обозначать 5)))

Симпатичный тортик, но вот красок в нем не хватает

MAMA ERIKA
18.06.2009, 00:34
Девочки, я со своим надкусанным тортом. :065: Не успела сфотать, именинник уже откусил, сорри :))
Единственная проблема. Пока везли, он немного подтаял и опустился :( И еще крем подтаял и стали видны неровности опять, хотя я там все гладила-разглаживала так, что ни одной морщинки не было. А в холодильнике такой хорошенький был. И смотрелся совсем по другому. Вы как их перевозите? Может секрет какой есть?

Насчет, подтаял(запотел), тоже для меня вопрос открыт. Многие советуют не класть в холодильник, поэтому украшают ночью, хорошо замороженный торт.
А по поводу опустился, однозначно, после того, как коржи испеклись, надо их еще немного 10-15 мин подсушить в духовке. Проверено- не "сядет" торт.:ded:

MAMA ERIKA
18.06.2009, 00:44
Очень аппетитно и красиво выглядит, м-м-м-мм!:019:

smeyana
18.06.2009, 01:12
Девочки насмотрелась на вашу красоту и сынуле на др решла тортик с машинками сделать. Попробовала сегодня слепить на пробу маленькую машинку, а мастика у меня форму не держит, кругом одни заломы.:110: Эх... ну кникак не пойму что не так, вроде все по рецепту делала. :005: Помогите подскажите плиз.:091::091::091:

Штуша-Кутуша
18.06.2009, 02:26
Ну вообще можно любой крем сделать главное хорошо упаковать в ганаш или масляной крем Может и у вас проблема именно из -за теплой погоды было Если не ошибаюсь еще причиной того что мастика поплыла может быть не достаточное количество пудры в мастике
А что такое ганаш? Я то пока темнотищща в этом деле. Только учусь :) За советы - спасибо. Грешу действительно на теплынь. А мы еще и в салоне торт везли, т.к. в багажник страшно класть было. Вдруг подпрыгнет-сдвинется и столько трудов на смарку...
Попробую в следующий раз в мокром полотенце везти. За советы - спасибо :091:И эта.. ко мне на ты ;)
Насчет, подтаял(запотел), тоже для меня вопрос открыт. Многие советуют не класть в холодильник, поэтому украшают ночью, хорошо замороженный торт.
А по поводу опустился, однозначно, после того, как коржи испеклись, надо их еще немного 10-15 мин подсушить в духовке. Проверено- не "сядет" торт.:ded:
Ну дык он за остаток ночи не растает разве? :016:
Про совет - спасибо :091: Только я коржи в мульте пеку. Хотя постоять там тоже даю. Может в этом дело? :016:

Tanyusha
18.06.2009, 03:10
вот такой .. или такие ;)
http://s49.radikal.ru/i123/0906/c2/34408e01db91.jpg (http://www.radikal.ru)

natasha31
18.06.2009, 06:55
Девочки насмотрелась на вашу красоту и сынуле на др решла тортик с машинками сделать. Попробовала сегодня слепить на пробу маленькую машинку, а мастика у меня форму не держит, кругом одни заломы.:110: Эх... ну кникак не пойму что не так, вроде все по рецепту делала. :005: Помогите подскажите плиз.:091::091::091:


значит мастика очень сухая, вы добавьте масла, когда ее делать будете и когда катаете не старайтесь сделать тоньше пусть будет по толще зато растягивать будет проще на объёмную форму.

*Ослепленная*
18.06.2009, 08:40
вот такой .. или такие ;)


:0007::0007::022::022:

Штуша-Кутуша
18.06.2009, 09:49
вот такой .. или такие ;)

Клааааасс!!! :019:

Евгеш@
18.06.2009, 11:01
вот такой .. или такие ;)

классные кактусы

ФилуменаМортурано
18.06.2009, 11:03
вот такой .. или такие ;)

Хорошо цветут :fifa:

Tanyusha
18.06.2009, 11:08
девочки :flower::love:
это мой первый опыт с насадками и королеской глазурью ;)

Штуша-Кутуша
18.06.2009, 11:09
А что за глазурь? :016: Секрет откроете?

Tanyusha
18.06.2009, 11:14
А что за глазурь? :016: Секрет откроете?
белок и сах. пудра... пропорции сейчас не вспомню 1 белок взбить + 1 ст. сахаронй пудры (поищи в интеренете поиском, рецепт точно есть).
:flower:

Штуша-Кутуша
18.06.2009, 11:26
спасибо! :flower: Поищем, попробуем...

LiC
18.06.2009, 15:37
Танюша! кактусы клас!

Девочки не постите фотки в сообщениях, ПОЖАЛУЙСТА! и по возможности удалите их пожалуйста.
не смогла посмотреть тортики на 115 стр. , т.к. много фоток и у меня не грузятся :(

adias
18.06.2009, 15:39
[QUOTE=Штуша-Кутуша;27530458]А что такое ганаш?


http://www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=23859034&postcount=3001

Эля_
18.06.2009, 16:00
вот такой .. или такие ;)


офигеть:)):)):))

Штуша-Кутуша
18.06.2009, 16:32
http://www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=23859034&postcount=3001
:flower:

Темина мама
19.06.2009, 13:26
девочки а как обтягивать торт мастикой. Ребенку скоро годик хочу сделать тортик - машинку. Просто нет времени прочитать весь топ((( Может кто ответит или скинет сcылочку на какую нибудь пошаговую инструкцию:flower:

ФилуменаМортурано
19.06.2009, 13:37
девочки а как обтягивать торт мастикой. Ребенку скоро годик хочу сделать тортик - машинку. Просто нет времени прочитать весь топ((( Может кто ответит или скинет сcылочку на какую нибудь пошаговую инструкцию:flower:
Посмотрите пожалуйста первый и второй пост:flower:, там есть все.

Темина мама
19.06.2009, 13:38
спасибо большое , НАШЛА!!!!:flower:
Обязательно выложу потом свое творение если получиться что нибудь:008: а то повар из меня тот еще:010:

Tanyusha
19.06.2009, 14:26
Обязательно выложу потом свое творение если получиться что нибудь:008: а то повар из меня тот еще:010:
тренируйтесь, все получится :flower:

natasha31
19.06.2009, 23:10
наконец-то научилась делать сама хорошо мастичную массу, что бы была в меру пластичная и не липкая я довольна собой.

knopochka180
20.06.2009, 01:10
наконец-то научилась делать сама хорошо мастичную массу, что бы была в меру пластичная и не липкая я довольна собой.а мне поскажите,двухярусный торт полностью обтягивать мастикой или по отдельности ярусы???:flower:

Я-и-Я
20.06.2009, 02:26
http://www.fotodia.ru/photos/Littleone/176504/

knopochka180 Здравствуйте.
Видела ваши фото тортика Нюши - ЭТО ПРОСТО СУПЕР!:flower: и оч. захотелось сделать деткам.:008:
Нет ли где описание как именно вы делали? ненашла как делать...
или подскажите плз. вкратце:
1. как делаите круг из торта?
2. косички, руки, ушки и т.д. как прилипают или зубочисткой пркрепляите?
3. как делаите красивые глаза?
4. мастику какую используите?

На такую красоту и ненадеюсь, но оч. хочется сделать хоть какое-то подобие (чтобы дети :046:догадались что я делаю).:073:

Плз пожалуйста подскажите, доче на ДР смостерю.:091::091::091:

Буду оч. благодарна за помощь:flower:

Девочки кто чем сможет помочь плз помогите советами.:091::091::091::091::091::091::091:
Заказывала торт для дочи на ДР и оказалась в пролете:015:, придется покупать в магазине:wife:, но хочется и самой постараться:ded:, какой бы кривой не получился думаю доча будет очень рада если узнает Нюшу.:073:

knopochka180
20.06.2009, 10:54
мастика молочная-сах.пудра ,сгущ. молоко,сух.молоко,я вам в личке написала,жду звоночка...)))

natasha31
20.06.2009, 12:25
всё зависит от форму торта, его вида, если это просто два бисквита , который ставиться один на другой то лучше по отдельности , что бы не было заломов и вид был ровный аккуратный, если разница между ярусами маленькая то можно и обтянуть за раз. главное что бы мастика была раскатана по толще тогда получиться обтянуть очень красиво без складок.
потом фото повесьте обязательно.

Штуша-Кутуша
20.06.2009, 15:29
Девочки, вот мой тортик. Сразу прошу прощения за плагиат, но я пока только учусь :)

http://i033.radikal.ru/0906/55/89942770eeb4t.jpg (http://radikal.ru/F/i033.radikal.ru/0906/55/89942770eeb4.jpg.html)

Ромашка~
20.06.2009, 15:44
Очень красиво!!!! Мои любимые ромашки!:0070:

Евгеш@
20.06.2009, 15:46
Девочки, вот мой тортик. Сразу прошу прощения за плагиат, но я пока только учусь :)


Очень красивый тортик

adias
20.06.2009, 15:51
[QUOTE=Штуша-Кутуша;27627724]Девочки, вот мой тортик. Сразу прошу прощения за плагиат, но я пока только учусь :)

http://i033.radikal.ru/0906/55/89942770eeb4t.jpg (http://radikal.ru/F/i033.radikal.ru/0906/55/89942770eeb4.jpg.html)[/QUOTE
Очень красиво получилось! Млодец! Если это только учишься то что же будет потом!:)

Евгеш@
20.06.2009, 15:56
[QUOTE=Штуша-Кутуша;27627724]Девочки, вот мой тортик. Сразу прошу прощения за плагиат, но я пока только учусь :)

[/QUOTE
Очень красиво получилось! Млодец! Если это только учишься то что же будет потом!:)
потом будут шедевры

regulus
20.06.2009, 16:06
Девочки, вот мой тортик. Сразу прошу прощения за плагиат, но я пока только учусь :)

http://i033.radikal.ru/0906/55/89942770eeb4t.jpg (http://radikal.ru/F/i033.radikal.ru/0906/55/89942770eeb4.jpg.html)
Красивый тортик.:) Лета захотелось)))) А травку красками рисовали?

занудушка
20.06.2009, 18:20
Смотрите, какие тортики тык (http://tort-mastika.narod.ru/photoalbom.html)

MAMA ERIKA
20.06.2009, 23:36
Как красиво и аккуратно:019:,тоже хочу освоить цветочки:flower:, а какой мастикой лепили.

alenkaspb03
20.06.2009, 23:51
Смотрите, какие тортики тык (http://tort-mastika.narod.ru/photoalbom.html)

такое нальзя показывать в одинадцать часов ночи!!! слюнями залила полы:010::010::010:

MAMA ERIKA
20.06.2009, 23:51
Идея супер:010::010::010:, я бы еще глазки приделала!:))

lickerish
21.06.2009, 11:23
Девочки, специалисты по тортикам, помогите найти ответ, как печь торт на фруктозе вместо сахара? Какие пропорции и нюансы выпечки?
Спасибо!