Просмотр полной версии : О! Мир Мастики-сладкий мир!!!
Страницы :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
[
13]
14
15
16
17
18
19
20
21
knopochka180
21.06.2009, 15:03
Девочки, специалисты по тортикам, помогите найти ответ, как печь торт на фруктозе вместо сахара? Какие пропорции и нюансы выпечки?
Спасибо! вот мой свадебный тортик-в первый раз обтянула сразу два яруса мармышковой мастикой..не судите строго:flower:
Девочки, вот мой тортик. Сразу прошу прощения за плагиат, но я пока только учусь :)
http://i033.radikal.ru/0906/55/89942770eeb4t.jpg (http://radikal.ru/F/i033.radikal.ru/0906/55/89942770eeb4.jpg.html)
Какая красота!!! Если вы только учитесь, то у вас определенно талант! Ромашки как настоящие!
Богатство
22.06.2009, 00:11
вот мой свадебный тортик-в первый раз обтянула сразу два яруса мармышковой мастикой..не судите строго:flower:
Не плохо!!
В это деле главное пренировка!!!
Штуша-Кутуша
22.06.2009, 13:01
:061:
Девочки, всем большое спасибо за похвалу :flower: Но я на самом деле только учусь. Это мой третий тортик :) Отвезла родителям на дачу, дык они не поверили, что сама делала :046:
Отвечаю на вопросики. Травку, цвяточки-лепесточки рисовала кисточкой пищевыми красителями. Мастику делала из маршмеллоу. Уже задумала следующий тортик :)
Tanyusha
22.06.2009, 13:05
Уже задумала следующий тортик :)
МОЛОДЕЦ!!!
в этом деле главное начать :)
:061:
Уже задумала следующий тортик :)
Молодец! Как здорово! Кто б мне пинка дал такую красоту попробовать сделать :)
yulka1983
23.06.2009, 00:12
девочки не судите строго,вот мои первые два опыта.Родственники заценили,подумали,что заказывала,а не сама делала.спасибо этому топу.
http://s55.radikal.ru/i150/0906/38/cf09853e29a0t.jpg (http://radikal.ru/F/s55.radikal.ru/i150/0906/38/cf09853e29a0.jpg.html)
http://s42.radikal.ru/i096/0906/ef/926a536495a6t.jpg (http://radikal.ru/F/s42.radikal.ru/i096/0906/ef/926a536495a6.jpg.html)
Tanyusha
23.06.2009, 10:29
джунгли
http://lh3.ggpht.com/_0dT1U4ebgag/SkADRi94NBI/AAAAAAAAFMM/2IqWUlPB-wc/s720/DSC04459.JPG
http://lh5.ggpht.com/_0dT1U4ebgag/SkADQz3VKxI/AAAAAAAAFMI/RUW_c2OOzZY/s720/DSC04472.JPG
http://lh6.ggpht.com/_0dT1U4ebgag/SkADQNb1TDI/AAAAAAAAFME/iFKumQA0qRc/s576/DSC04468.JPG
Тортик с ромашками просто заглядение!!! :flower::flower::flower: Штуша, ты - талант!
А джунгли - это просто супер! Сама бы такой себе хотела на день рождения :046:
Штуша-Кутуша
23.06.2009, 13:37
Девочки, тортики отпад :010: Есть к чему стремиться :))
Фло, спасибо :flower: Тебя, кстати, в нашем топике потеряли ;)
MAMA ERIKA
24.06.2009, 01:27
Первый опыт и так аккуратно покрыты тортики мастикой:0095:....браво!:flower:
MAMA ERIKA
24.06.2009, 01:42
Джунгли зовут-как аппетитно!:)) Особенно шоколадный ганаш, если не ошибаюсь...
Штуша-Кутуша
24.06.2009, 10:45
Девочки, хелп! Мне сегодня торт делать, завтра отдавать. А у меня мастика не сохнет (розочки там всякие и главное, элементы, которые должны держать форму). Мало пудры? Все сминать добавлять и делать снова? Или можно как-то быстро высушить?
knopochka180
24.06.2009, 14:53
[QUOTE=MAMA ERIKA;27741358]Джунгли зовут-как аппетитно!:)) Особенно шоколадный ганаш, если не ошибаюсь...[/QUOTE ] и мне подскажите ,все маг. облазила:))Очень надо белого цвета мармышки,а их нигде нету:(может кто где видел,а????заранее благодарна всем откликнувшимся:flower:
natasha31
24.06.2009, 15:03
[QUOTE=MAMA ERIKA;27741358]Джунгли зовут-как аппетитно!:)) Особенно шоколадный ганаш, если не ошибаюсь...[/QUOTE ] и мне подскажите ,все маг. облазила:))Очень надо белого цвета мармышки,а их нигде нету:(может кто где видел,а????заранее благодарна всем откликнувшимся:flower:
нигде не видела, поэтому делаю сама.
желатин+глюкоза (можно мёд добавить)+глицерин+сахарная пудра.
занудушка
24.06.2009, 15:24
[QUOTE=MAMA ERIKA;27741358]Джунгли зовут-как аппетитно!:)) Особенно шоколадный ганаш, если не ошибаюсь...[/QUOTE ] и мне подскажите ,все маг. облазила:))Очень надо белого цвета мармышки,а их нигде нету:(может кто где видел,а????заранее благодарна всем откликнувшимся:flower:
Я в Мосве в Стокмане покупала. Барбекю по 100 руб пакет. Может у вас в Питере тоже там есть?
Tanyusha
24.06.2009, 15:44
Очень надо белого цвета мармышки,а их нигде нету:(может кто где видел,а????заранее благодарна всем откликнувшимся:flower:
у меня еще "старые" запасы, покупала в Метро.
девочки не судите строго,вот мои первые два опыта.Родственники заценили,подумали,что заказывала,а не сама делала.спасибо этому топу.
Тортики красивые и аккуратненькие, а блестки это что?
yulka1983
25.06.2009, 01:54
Тортики красивые и аккуратненькие, а блестки это что?
это кандурином я посыпала(ну в смысле кисточкой)
ФилуменаМортурано
25.06.2009, 14:27
Несу свою кривульку, ловлю помидоры:065:
http://s44.radikal.ru/i106/0906/e2/845611713da3.jpghttp://s51.radikal.ru/i134/0906/c1/935524300ce4.jpg
alenkaspb03
25.06.2009, 14:48
а за что помидоры???
Штуша-Кутуша
25.06.2009, 14:49
Несу свою кривульку, ловлю помидоры:065:
Какая симпатишшная кривулька :)
Не будет помидоров!!!! Нежные тортик !
Ольга-52
25.06.2009, 21:42
А цветочки сами делали? Трепетные.... И стёганная фактура аппетитная.:flower:
ФилуменаМортурано
25.06.2009, 22:24
Спасибо девы, только недочетов куча :010:
Простеганность пока делала кое где насквозь:065:, пришлось подкатать....
Цветы тоже :073: видно кое-где следы от раскатки, прилеплены не системно, а кое как....
Вообщем как славно что он не чужим людям :008:
ФилуменаМортурано
25.06.2009, 22:24
А цветочки сами делали? Трепетные.... И стёганная фактура аппетитная.:flower:
Сама, но быстро вот и кое как:008:
Tanyusha
26.06.2009, 10:25
Спасибо девы, только недочетов куча :010:
на комплименты набиваешься ;) :))
очень хорошенький тортик :019:
Тортики классные
А я со Смешариками
29070442907045
Тортики классные
А я со Смешариками
29070442907045
Красиво как!!!:010:
ната кря
27.06.2009, 19:28
печь на фруктозе вместо сахара (что касаемо теста)- так же, как и на сахаре;), разве что фруктозы можно до четверти поменьше. нюансы - тесто чуть-чуть более жидкое, текучее и пригорает чуть-чуть быстрее, чем обычное. с кремами, желе, безе, помадками - опыта у меня маловато, но совершенно точно, что они будут более жидкими и липкими, а значит - придется изощряться с загустителями (в зависимости от рецептуры - побольше крахмала или желатина или муки или яйца):017:
MAMA ERIKA
27.06.2009, 22:07
О-о-о-очень красиво, веселая компания, заборчик, гвоздики:010::010::010:
Богатство
27.06.2009, 22:31
Только не бейте, фотография плохая,т.к. на телефон сделала просто так и еще фоткала на фотоаппарат, но с фотоаппрата достать не удалось, еще и в пленке, но все-равно похвастаюсь. Это не первый опыт с мастикой уже делала цветы, правда давно, а это первый раз когда затягивала весь торт. Алины торты гости не видели, видимо поэтому были в в восторге и от этого
http://i056.radikal.ru/0906/4c/92f27f1c3776.jpg (http://www.radikal.ru)
Штуша-Кутуша
28.06.2009, 01:27
Девочки, я сделала!!!
Ну вот, все получилось :)
А я со своим театральным ториком :008:
http://s50.radikal.ru/i129/0906/92/41682013fd20.jpg (http://www.radikal.ru)
Тортики классные
А я со Смешариками
29070442907045
Очень красивый и веселый
Девочки, я сделала!!!Молодец что сделала! Так держать!
Торт с Барби покажешь без пленки ? Хочется все разглядеть
Театральный -отличная идея и исполнение!
И я со своими тортиками 3 дня подряд делала
Богатство
28.06.2009, 13:32
Без пленки не покажу, нету другой:004::008:
А ты (можно так?) молодец. Чекрепашки все-таки получились! и не простецкие:019:
Конечно только на ты! Спасибо!Да получились только про них не я спрашивала а кто-то другой)))
Богатство
28.06.2009, 14:10
Главное получилось!!!!!:flower:
Алина вот вернется , ох и пополнится наш альбомчик за лето:073:
alenkaspb03
28.06.2009, 18:31
Молодец что сделала! Так держать!
Торт с Барби покажешь без пленки ? Хочется все разглядеть
Театральный -отличная идея и исполнение!
И я со своими тортиками 3 дня подряд делала
тортики классные!!! а зачем так много? или это не себе
Спасибо! Да не себе ))) Вот еще один закончила
alenkaspb03
28.06.2009, 18:41
слушайте как у вас волны получаются? или я когда делала пересушила мастику?
Волны очень просто Покрываю торт и снизу не приглаживаю Они сами самбой так получаются я даже не подправляла срезала лишнее и все
MAMA ERIKA
28.06.2009, 19:04
:020:Мастерицы, иначе не назвать вас девочки, тортики просто классные, ну а 3 тортика за 3 дня это рекорд!:))
Вот тоже с утра долепила свой тортик, завтра покажу, надеюсь гостям понравиться. :028:
alenkaspb03
28.06.2009, 19:07
Волны очень просто Покрываю торт и снизу не приглаживаю Они сами самбой так получаются я даже не подправляла срезала лишнее и все
ммм хорошо, те как легли так и легли, попробую к мужниному др что нибудь сваять, только красками не могу обзавестись, то что на первой стр там оптовые закупки или я что то не понимаю
ммм хорошо, те как легли так и легли, попробую к мужниному др что нибудь сваять, только красками не могу обзавестись, то что на первой стр там оптовые закупки или я что то не понимаю
есть сейчас закупка!
вот ссылка http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=1486574 я сама там красители заказала.:))
alenkaspb03
28.06.2009, 20:11
жалко что я пока не в питере
Богатство
28.06.2009, 20:18
Можно купить и без опта, самой, цены в прайсе одинаковые, удобно в ОЗ покупать то, что идет упаковками или большими объемами, а красители можно и так купить
MAMA ERIKA
29.06.2009, 13:09
DSC03499.JPG (http://www.forum.littleone.ru/attachment.php?attachmentid=2910730&stc=1&d=1246262757)DSC03506.JPG (http://www.forum.littleone.ru/attachment.php?attachmentid=2910731&stc=1&d=1246262757)DSC03522.JPG (http://www.forum.littleone.ru/attachment.php?attachmentid=2910732&stc=1&d=1246262757)
Спасибо! Да не себе ))) Вот еще один закончила
Как здорово!:)
Скажите, по какому именно рецепту вы готовили мастику?
У дочки на носу День Рождения, хочу тоже попробовать сделать что-нибудь этакое :)
ФилуменаМортурано
29.06.2009, 13:46
Ох какие розочки :0070:
Как здорово!:)
Скажите, по какому именно рецепту вы готовили мастику?
У дочки на носу День Рождения, хочу тоже попробовать сделать что-нибудь этакое :)
Мастика из маршмеллоу : на 100гр маршмеллоу 1ст л слив масла и 1 ст л лимонного сока Держу несколько минут на водяной бане пока не набухнет Потом добавляю просеянную сахарную пудру 200-300гр Затем в холодильник на 30 мин и все можно работать Удачи!
Спасибо! Да не себе ))) Вот еще один закончила
Мастика из маршмеллоу : на 100гр маршмеллоу 1ст л слив масла и 1 ст л лимонного сока Держу несколько минут на водяной бане пока не набухнет Потом добавляю просеянную сахарную пудру 200-300гр Затем в холодильник на 30 мин и все можно работать Удачи!
Спасибо!!!:support::flower:
Быстро ли сохнет на тортиках мастиковые навершия?
Правильно ли я поняла, что надо лепить в день празднования?
Хорошо ли полиэтилен спасает от обветривания?
Простите, извините за любопытство... :008::))
Застряла на 121 стр., пока открывается .. покажу домашние тортики
Шляпка,
http://cs803.vkontakte.ru/u23365184/83924128/x_4b3c0572.jpg
Подружка дружка :)
http://cs803.vkontakte.ru/u23365184/83924128/x_a000105f.jpg
Смешарики мои :) остальное подружка тренировалась :)
http://cs803.vkontakte.ru/u23365184/83924128/x_6b3eb807.jpg
Собачка - поросто шедевр!!!
Кушать не жалко? :))
занудушка
29.06.2009, 15:56
Застряла на 121 стр., пока открывается .. покажу домашние тортики
Шляпка,
Подружка дружка :)
Смешарики мои :) остальное подружка тренировалась :)
Это называется уехала отдыхать...:))
Шляпка замечательная!
Спасибо! Да не себе ))) Вот еще один закончила
Хорошенький тортик
тортик
Очень нежный тортик, розы супер
Застряла на 121 стр., пока открывается .. покажу домашние тортики
Шляпка,
Подружка дружка :)
Смешарики мои :) остальное подружка тренировалась :)
Алина, тортика как всегда супер...
А собачка (голова- вся из мастики?)
А я опять с грудью
2911494
Ромашка~
29.06.2009, 17:32
Что у меня с настройками случилось? Я почему-то, Женя, твоих фотографий не вижу. :(
Быстро ли сохнет на тортиках мастиковые навершия?
Правильно ли я поняла, что надо лепить в день празднования?
Хорошо ли полиэтилен спасает от обветривания?
Простите, извините за любопытство... :008::))
Покрытие из маршмеллоу остается мягким на трте А вот фигурки надо лепить заранее чтобы подсохли В полиэтилене хранят неиспользованную мастику а готовые фигурки в плотно закрытой коробке
MAMA ERIKA
29.06.2009, 18:21
Спасибо, очень старалась, это подарок себе на день рожденье:063:
MAMA ERIKA
29.06.2009, 18:39
Спасибо:061:
Грудь - ну о-оочень натурально получилась, цвет, секси!:flower:
MAMA ERIKA
29.06.2009, 18:42
Шляпа очень изысканная, а собачку показала родным - были удивлены, - "и сумку можно есть и собачку?":flower:
грудь....ну просто натуральная!
занудушка
29.06.2009, 19:35
грудь....ну просто натуральная!
Присоединяюсь! Лучшая грудь из увиденных здесь
LIK твои торты всегда хороши
А грудь вообще лучшая из увиденных не только здесь Честно лучше я не видела Настоящая!
LiC, Евгеш@, (Евгеш@,)такая красота :love:
Штуша-Кутуша
29.06.2009, 23:44
А у меня получилась вот такая машинка для одного замечательного мальчишки :)
http://s53.radikal.ru/i141/0906/d7/d99077115177.jpg (http://www.radikal.ru)
http://i046.radikal.ru/0906/ca/d26070a501ff.jpg (http://www.radikal.ru)
А собачка (голова- вся из мастики?)
вся мастичная :) , она размером примерно с кулак
Грудь супер :)
я видела в футболке в таком исполнении, тоже приглядываюсь :))
А у меня получилась вот такая машинка для одного замечательного мальчишки :)
[/URL]
[URL="http://www.radikal.ru"] (http://www.radikal.ru)
хорошенькая :)
Штуша-Кутуша
30.06.2009, 12:57
Девочки, подскажите пожалуйста, как вы телесный цвет делаете? А то я тут пробовала, у меня получился нежно поросячий цвет :)) Или это сверху краской покрывается?
ФилуменаМортурано
30.06.2009, 13:28
Девочки, подскажите пожалуйста, как вы телесный цвет делаете? А то я тут пробовала, у меня получился нежно поросячий цвет :)) Или это сверху краской покрывается?
Хвала поиску :091: http://www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=26032452&postcount=550
Пройдитесь поиском по теме:flower:
Штуша-Кутуша
30.06.2009, 13:32
Хвала поиску :091: http://www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=26032452&postcount=550
Пройдитесь поиском по теме:flower:
Спасибище! :flower: Я, дурында, все время про него забываю. Отвыкла :009:
Спасибо всем, за ваши отзывы:flower:
А у меня получилась вот такая машинка для одного замечательного мальчишки :)
[/URL]
[URL="http://www.radikal.ru"] (http://www.radikal.ru)
Хорошая машинка
Алина -:flower:
Доделала очередной тортик
http://s48.radikal.ru/i120/0906/19/cf63bad0ea4d.jpg (http://www.radikal.ru)
Штуша-Кутуша
30.06.2009, 15:14
Доделала очередной тортик
Мама дорогая! Это вообще что-то из области фантастики :010: А можно я к Вас в личке про деревья поспрошаю? :008:
Мама дорогая! Это вообще что-то из области фантастики :010: А можно я к Вас в личке про деревья поспрошаю? :008:
Cпасибо:flower:
конечно можно
Доделала очередной тортик
Прям произведение искусства! :010::flower:
Ромашка~
30.06.2009, 19:28
Ой, Жень, даже шашлычки жарятся!:010:
Tanyusha
30.06.2009, 21:00
Доделала очередной тортик
здоровский домик!!! МОЛОДЕЦ:flower:
Богатство
30.06.2009, 22:48
А я вот еще толлько готовлюсь к "подвигу", вот сегодня съездила в "Неву", получила несказанное удовольствие от общение с тамошним менеджером, такая приятная и добрпожелательная девушка, встретила так, как-будто только меня и ждала всю жизнь, все показала, открыла, наших девчонок нахваливала, которые теперь даже подрабатывают на этом поприще (мастики);)
зарядилась пазитивом!!!!!!:073::flower:
alenkaspb03
01.07.2009, 00:20
Доделала очередной тортик
http://s48.radikal.ru/i120/0906/19/cf63bad0ea4d.jpg (http://www.radikal.ru)
челюсть на полу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! не знала бы что это торт в жизни бы не догадалась
А я вот еще толлько готовлюсь к "подвигу", вот сегодня съездила в "Неву", получила несказанное удовольствие от общение с тамошним менеджером, такая приятная и добрпожелательная девушка, встретила так, как-будто только меня и ждала всю жизнь, все показала, открыла, наших девчонок нахваливала, которые теперь даже подрабатывают на этом поприще (мастики);)
зарядилась пазитивом!!!!!!:073::flower:
а что там в неве дают? можт мне тоже надо
Tanyusha
02.07.2009, 03:47
девочки:ded:, еще раз повторю просьбу - не постите фотографии. когда отвечаете "цитировать" фото нужно удалить.
Tanyusha
02.07.2009, 03:48
лЯбоФФФЬ
http://s51.radikal.ru/i134/0907/70/82692b9c47a9.jpg (http://www.radikal.ru)
http://s50.radikal.ru/i130/0907/6b/140aec8cadf3.jpg (http://www.radikal.ru)
ХАКЕР и К
02.07.2009, 03:52
лЯбоФФФЬ
Супер!!! С какой любовью пальчики сотворены!:love:
Tanyusha
02.07.2009, 03:53
Супер!!! С какой любовью пальчики сотворены!:love:
спасибо:flower:
вы умышленно или по невнимательности?
девочки:ded:, еще раз повторю просьбу - не постите фотографии. когда отвечаете "цитировать" фото нужно удалить.
ХАКЕР и К
02.07.2009, 04:28
:008:
а какая мастика у вас в любови?
Доделала очередной тортик
лЯбоФФФЬ
Вот мастерицы....:010:Отвал башки..не тортики а целое произведение исскуства:flower:
Tanyusha
02.07.2009, 12:35
а какая мастика у вас в любови?
в любви марципановая паста (ее не видно, она под простыней) и мармышковая.
Богатство
02.07.2009, 18:29
а что там в неве дают? можт мне тоже надо
Ищите в первом посте "Где купить" цыфра 4
MAMA ERIKA
03.07.2009, 02:07
Все так красиво и продуманно, хочется смотреть, смотреть, цветовая гамма - вообще молчу:010::010::010:
Народ я в ШОКЕ! В приятном. А я то мужу заказывала в сладкоежке за безумные деньги - тоже что ли попробовать, но страааааашно...
Штуша-Кутуша
05.07.2009, 12:46
Мой очень быстрый солнечный тортик :)
http://s52.radikal.ru/i137/0907/75/d2974c5e3b94.jpg (http://www.radikal.ru)
Ольга-52
05.07.2009, 20:45
какой позитивный!
Классно!:flower:
Таня, нет слов...любовь - это что-то!!!!!!!!!!! :flower::flower::flower::flower:
LuidmilaA
06.07.2009, 21:22
Долго я тут сидела-читала-смотрела....:fifa:
....и вот моя первая "проба пера" папе на День Рождения)))
http://s41.radikal.ru/i093/0907/b5/5100a1dbd81b.jpg (http://www.radikal.ru)
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.