PDA

Просмотр полной версии : Мастика. Наши шедевры и обмен опытом.


Страницы : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 [22] 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35

Русская финочка
05.03.2009, 16:38
и зачем я пошла по ссылке................. мне конец, я ведь сижу меcю мастику

oxygen
05.03.2009, 16:59
и зачем я пошла по ссылке................. мне конец, я ведь сижу меcю мастику

:046: значит, нам теперь ждать фото тортика Барби? :)


а я вот сижу и думаю, что сваять на двухлетие дочи (оно через 3 недели). заранее купила свечку в виде лебедя. голубые суфлешки есть (озеро можно сделать). но хочется чего-то более интересного (Нюшу, например).

Русская финочка
05.03.2009, 17:16
:046: значит, нам теперь ждать фото тортика Барби? :)


а я вот сижу и думаю, что сваять на двухлетие дочи (оно через 3 недели). заранее купила свечку в виде лебедя. голубые суфлешки есть (озеро можно сделать). но хочется чего-то более интересного (Нюшу, например).
не барби я уже вывешивала, а вот маааашинки, ёлки....

лесенок
05.03.2009, 17:51
не барби я уже вывешивала, а вот маааашинки, ёлки....

А может Вы пошоговый репортаж "осилите".Очень понравились пожарные машинки по ссылочке:008:

Русская финочка
05.03.2009, 17:58
А может Вы пошоговый репортаж "осилите".Очень понравились пожарные машинки по ссылочке:008:
завтра !!сейчас коржей напеку, мастику намесЮ. и заааавтра в бой, у меня вообще глаза разбежались. там стооооока идей!!!!!!!!!!!!!!!!!!:010:

tata4ka1911
05.03.2009, 18:17
просто супер! Где такие журналы интересно берут? ;)

ох...:(..точно не в России:(

лесенок
05.03.2009, 18:18
завтра !!сейчас коржей напеку, мастику намесЮ. и заааавтра в бой, у меня вообще глаза разбежались. там стооооока идей!!!!!!!!!!!!!!!!!!:010:

Ну удачи:flower:С нетерпение ждем фотки. А вы какую мастику делаете из маршмеллоу или молочную?

tata4ka1911
05.03.2009, 18:18
Девушки!Рада если угодила:008:

tata4ka1911
05.03.2009, 18:49
МИЛЫЕ ДАМЫ!:flower:А что думаете вы по- поводу того чтобы торт перед мастикой выровнить сверху и по бокам шоколадным кремом или пастой?:009: типа"Алисы" или еще какой-такой..

Alya-lya
05.03.2009, 22:33
спасибо большое за поддержку! :flower:
я к вам еще приду за советами:support::support:

МаринаНиколаевна
06.03.2009, 11:29
МИЛЫЕ ДАМЫ!:flower:А что думаете вы по- поводу того чтобы торт перед мастикой выровнить сверху и по бокам шоколадным кремом или пастой?:009: типа"Алисы" или еще какой-такой..

Можно и даже нужно. Мастики при нанесении без обмазки может потечь. Я правда приноровилась топленым шоколадом обмазывать, он застывает и хорошо держит форму, но попробовать можно и пастой, а заодно и нам результаты покажите.

Евгеш@
06.03.2009, 13:29
Торт для бабушки. Заказали на ДР. Я вот такую бональщину сделала, ну ниииичего больше не придумала:(
Очень красивый тортик...
А цветы из какой мастики?

Евгеш@
06.03.2009, 13:32
А вот и мой первый тортик:008:
2321744

anuta71
06.03.2009, 13:47
Это первый тортик? Просто шедевр!

Евгеш@
06.03.2009, 13:53
Это первый тортик? Просто шедевр!
Спасибочки:flower:
Тортик с мастикой делала первый раз

Meyta
06.03.2009, 14:28
А вот и мой первый тортик:008:
2321744

Какая красота! Обаледеть можно! :flower::flower::flower:



Девочки, а у вас домашние мастику едят или снимают? Что-то смотрю красота конечно здорово, но не всем ее вкус нравится :(

Ольга-52
06.03.2009, 15:34
А вот и мой первый тортик:008:
2321744
НУ, ничего себе. Дисней отдыхает....

anuta71
06.03.2009, 15:43
Какая красота! Обаледеть можно! :flower::flower::flower:



Девочки, а у вас домашние мастику едят или снимают? Что-то смотрю красота конечно здорово, но не всем ее вкус нравится :(
я раскатываю тонок. Мои снимают. Но дочка все-таки норовит кусочек съесть, но я это не приветствую.

oxygen
06.03.2009, 17:54
А вот и мой первый тортик:008:
2321744

ух ты! торт на 5+


Девочки, а у вас домашние мастику едят или снимают? Что-то смотрю красота конечно здорово, но не всем ее вкус нравится :(

муж не стал есть. не пойму почему - она не приторная, из сгущенки с натуральным красителем (свекольный сок). но ему что-то не нравится, а я ем!

LiC
06.03.2009, 18:20
Отсутствовала неделю, а вы здесь такую красоту натворили!
ничего не читала проглядела только фотки наискасок...

я тоже старалась :) вот..
груди и "огородный торт"

http://s61.radikal.ru/i171/0903/f0/a85c0471e99a.jpg (http://www.radikal.ru)

http://i003.radikal.ru/0903/61/bd251189e580.jpg (http://www.radikal.ru)

http://s57.radikal.ru/i155/0903/b8/7c89208e04f8.jpg (http://www.radikal.ru)

http://s60.radikal.ru/i169/0903/b8/e34bc48deef9.jpg (http://www.radikal.ru)

http://s39.radikal.ru/i086/0903/f6/d75d7d4887cb.jpg (http://www.radikal.ru)

lelikin
06.03.2009, 18:25
[QUOTE=LiC;22721002]Отсутствовала неделю, а вы здесь такую красоту натворили!
ничего не читала проглядела только фотки наискасок...

я тоже старалась :) вот..
груди и "огородный торт"

:010: обалдеть красота

Ольга-52
06.03.2009, 18:25
ООООО! Слов нет....Какая любовь к деталям... И сколько ночей на это ушло?

oxygen
06.03.2009, 18:32
упасть - не встать!

Tanyusha
06.03.2009, 18:37
я тоже старалась :) вот..
груди и "огородный торт"

как красиво!!!

sunny05
06.03.2009, 19:05
Я в ауте:010: Какие вы все молодцы!! !:support::support:Браво всем!:022::022::022:

Сказочная
06.03.2009, 19:09
Если человеку что то дано свыше, то это сразу видно !!!! Супер :flower::flower::flower:

Русская финочка
06.03.2009, 20:26
Если человеку что то дано свыше, то это сразу видно !!!! Супер :flower::flower::flower:
присиеденюсь к словам. супер:010:

адэль
06.03.2009, 22:43
Отсутствовала неделю, а вы здесь такую красоту натворили!
ничего не читала проглядела только фотки наискасок...

я тоже старалась :) вот..
груди и "огородный торт"

http://s61.radikal.ru/i171/0903/f0/a85c0471e99a.jpg (http://www.radikal.ru)

http://i003.radikal.ru/0903/61/bd251189e580.jpg (http://www.radikal.ru)

http://s57.radikal.ru/i155/0903/b8/7c89208e04f8.jpg (http://www.radikal.ru)

http://s60.radikal.ru/i169/0903/b8/e34bc48deef9.jpg (http://www.radikal.ru)

http://s39.radikal.ru/i086/0903/f6/d75d7d4887cb.jpg (http://www.radikal.ru)

я в ауте))) просто супер!

Маняша
06.03.2009, 23:42
Отсутствовала неделю, а вы здесь такую красоту натворили!
ничего не читала проглядела только фотки наискасок...

я тоже старалась :) вот..
груди и "огородный торт"

http://s61.radikal.ru/i171/0903/f0/a85c0471e99a.jpg (http://www.radikal.ru)

http://i003.radikal.ru/0903/61/bd251189e580.jpg (http://www.radikal.ru)

http://s57.radikal.ru/i155/0903/b8/7c89208e04f8.jpg (http://www.radikal.ru)

http://s60.radikal.ru/i169/0903/b8/e34bc48deef9.jpg (http://www.radikal.ru)

http://s39.radikal.ru/i086/0903/f6/d75d7d4887cb.jpg (http://www.radikal.ru)

Молодец, просто Браво:080::080::080: Вот это красота!!!! Нет слов:love:

LiC
06.03.2009, 23:46
Девочки :) спасибо вам большое :)
благодаря ВАМ, все это и получилось :)

LiC
06.03.2009, 23:47
Маняша! поделись секретом, как машинку сделала...
(и еще очень хочется формочку поглядеть для цветочков :))

dainty
06.03.2009, 23:48
Отсутствовала неделю, а вы здесь такую красоту натворили!
ничего не читала проглядела только фотки наискасок...

я тоже старалась :) вот..
груди и "огородный торт"





http://s57.radikal.ru/i155/0903/b8/7c89208e04f8.jpg (http://www.radikal.ru)




:010::010::010:
АбАлдеть
какая красота!

Маняша
06.03.2009, 23:49
Маняша! поделись секретом, как машинку сделала...
(и еще очень хочется формочку поглядеть для цветочков :))
ой, пойду формочки сфотаю:)):)):))

Маняша
06.03.2009, 23:58
Блин, сел аккумулятор у фотика, пока заряжается напишу про машину, я честно не могу точно сказать пошагово как я ее делала, т.к. это было первый раз и я больше методом тыка, чем по схемам, я использовала большие прямоугольные коржи, 2 основа машины, и один разрезала на 3 части и это была верхушка, потом промазывала кремом и обрезала везде коржи, где мне казалось это нужно , ну а дальше проше, обтянула как обычный торт мастикой и там только по фотке Тачки ее отделывала:)):))
Я уверена у тебя получится, стоит только начать и само собой начнет все получатся, я учту ошибку что пропорционально у меня широковата он получилась:008:

Маняша
07.03.2009, 00:07
А я сегодня торт в стиле Хип хоп делала, вот это жесть была:001:, т.к. мама именинника, прислала фото вещей кепку и медальон который хотела на торте видеть, вообщем не судите строго:))
http://s56.radikal.ru/i153/0903/73/6592a50d4abb.jpg (http://www.radikal.ru)
http://s59.radikal.ru/i165/0903/12/33353518243a.jpg (http://www.radikal.ru)

http://s44.radikal.ru/i105/0903/18/871b5ad77d24.jpg (http://www.radikal.ru)
http://i031.radikal.ru/0903/45/246222109136.jpg (http://www.radikal.ru)

Евгеш@
07.03.2009, 01:16
Какая красота! Обаледеть можно! :flower::flower::flower:



Девочки, а у вас домашние мастику едят или снимают? Что-то смотрю красота конечно здорово, но не всем ее вкус нравится :(

НУ, ничего себе. Дисней отдыхает....

ух ты! торт на 5+



муж не стал есть. не пойму почему - она не приторная, из сгущенки с натуральным красителем (свекольный сок). но ему что-то не нравится, а я ем!
Спасибочки:flower::flower::flower:

Евгеш@
07.03.2009, 01:17
А я сегодня торт в стиле Хип хоп делала, вот это жесть была:001:, т.к. мама именинника, прислала фото вещей кепку и медальон который хотела на торте видеть, вообщем не судите строго:))





Тортик классный...

tiTanik
07.03.2009, 01:26
А вот и мой тортик...Не судите строго, первый опыт с мастикой...
После шедевра под названием "огородный торт" стыдно выкладывать, но обещала...

LiC
07.03.2009, 01:27
А вот и мой первый тортик:008:
2321744
перенесу сюда вопрос ( а то в хвасталке спрашивала)
очень !!!!
а что внури замка? бисквит?

Маняша
07.03.2009, 01:32
вот сфотала формочки, самые большие- это старые для печенья, две сбоку(цветочки), муж делал, на самом деле они все крупные и ими мало что сделать можно...

Евгеш@
07.03.2009, 01:35
перенесу сюда вопрос ( а то в хвасталке спрашивала)
очень !!!!
а что внури замка? бисквит?
Внутри бисквит

Евгеш@
07.03.2009, 01:37
А вот и мой тортик...Не судите строго, первый опыт с мастикой...
После шедевра под названием "огородный торт" стыдно выкладывать, но обещала...
замечательный тортик

tiTanik
07.03.2009, 01:48
замечательный тортик

спасибо!:008:
Еще много-много идей, буду учиться!!!! а здесь черпать вдохновение:flower:

ilsi
07.03.2009, 02:22
Какая прелесть.
Как Вам удалось создать такой шедевр?:flower::flower::flower:

tiTanik
07.03.2009, 03:23
Девочки :) спасибо вам большое :)
благодаря ВАМ, все это и получилось :)

А лейка из чего?????

Ольга-52
07.03.2009, 03:24
А вот и мой тортик...Не судите строго, первый опыт с мастикой...
После шедевра под названием "огородный торт" стыдно выкладывать, но обещала...
Ну как же всё замечательно, первый, не первый, а выглядит на все 100.

tiTanik
07.03.2009, 03:26
Ну как же всё замечательно, первый, не первый, а выглядит на все 100.

спасибо за комплимент, очень приятно!!!!:flower:

irka.irka
07.03.2009, 11:29
Девочки, скажите пожалуйста, на чем раскатывать мастику, чтоб она была не запудренная, а ровный цвет ( не блестящая )

anuta71
07.03.2009, 14:19
Девочки, скажите пожалуйста, на чем раскатывать мастику, чтоб она была не запудренная, а ровный цвет ( не блестящая )

я раскатываю на пудре сахарной,но ее почти и не уходит, мастика не липнет. Цвет ровный.

anuta71
07.03.2009, 14:23
вот, сделала тортик на 8-е марта. Мастика из маршмеллоу. Цвета только какие были мармышки :-( Тюльпаны раскрашены кисточкой черничным вареньем.
http://s50.radikal.ru/i127/0903/a5/5bc7eaf21f19.jpg (http://www.radikal.ru)
http://i007.radikal.ru/0903/c5/1cb716fc847d.jpg (http://www.radikal.ru)
http://s54.radikal.ru/i144/0903/87/72c7f4fb7237.jpg (http://www.radikal.ru)

Варвара-краса
07.03.2009, 14:25
вот, сделала тортик на 8-е марта. Мастика из маршмеллоу. Цвета только какие были мармышки :-( Тюльпаны раскрашены кисточкой черничным вареньем.


:010:

LiC
07.03.2009, 14:33
вот, сделала тортик на 8-е марта. Мастика из маршмеллоу. Цвета только какие были мармышки :-( Тюльпаны раскрашены кисточкой черничным вареньем.



вау!!! красота!! мои любимые тюльпаны!!!!

LiC
07.03.2009, 14:34
А лейка из чего?????
мастика, раскрашена кандуриным

anuta71
07.03.2009, 14:38
вау!!! красота!! мои любимые тюльпаны!!!!
спасибо! от настоящего умельца приятно слышать похвалу :-). Хотела сначала сделать такой нежный тортик с орхидеями, но потом решила, что тюльпан -самый,что ни на есть восьмимартовский цветок.

Tanyusha
07.03.2009, 15:00
вот, сделала тортик на 8-е марта. Мастика из маршмеллоу. Цвета только какие были мармышки :-( Тюльпаны раскрашены кисточкой черничным вареньем.



Молодец!!! Здорово получилось ;)

Tanyusha
07.03.2009, 15:12
А я машинку хочу показать.
Вот такую сделали, сегодня к другу идем на ДР.
Слева от машинки в уголке еще цифра-свечка 4 будет стоять. И я еще в раздумьях - писать надпись или нет. С надписью сразу как-то понятно что, кому и для чего, но немного боюсь испортить, испачкать надписью. Ее то потом уже не смоешь, не сотрешь.
http://s61.radikal.ru/i171/0903/0c/6216cb4b9fbd.jpg

http://s45.radikal.ru/i108/0903/27/1cf00f480a2a.jpg

http://s59.radikal.ru/i163/0903/db/c2a17fca89bf.jpg

Meyta
07.03.2009, 15:14
вот, сделала тортик на 8-е марта. Мастика из маршмеллоу. Цвета только какие были мармышки :-( Тюльпаны раскрашены кисточкой черничным вареньем.


Вот это воображение! (про варенье) :))

anuta71
07.03.2009, 15:21
А я машинку хочу показать.
Вот такую сделали, сегодня к другу идем на ДР.
Слева от машинки в уголке еще цифра-свечка 4 будет стоять. И я еще в раздумьях - писать надпись или нет. С надписью сразу как-то понятно что, кому и для чего, но немного боюсь испортить, испачкать надписью. Ее то потом уже не смоешь, не сотрешь.



Поставь просто свечку-цифру. Плюс можно шоколадом написать Имя, кому тортик. А можно и не писать.
Все, Тань, я тоже хочу теперь крачители....

Tanyusha
07.03.2009, 15:24
Все, Тань, я тоже хочу теперь крачители....
С красителями куда веселее.
Вы, кстати, можете съездить к ним, если к нам не соберетесь. Они работают в будни дни с 10 до 18. Я в этот раз была - красителей было совсем немного, каких-то цветов не было. И кандурин понравился, но в этот раз его не взяла.

Meyta
07.03.2009, 15:35
С красителями куда веселее.
Вы, кстати, можете съездить к ним, если к нам не соберетесь. Они работают в будни дни с 10 до 18. Я в этот раз была - красителей было совсем немного, каких-то цветов не было. И кандурин понравился, но в этот раз его не взяла.

А где это волшебное место?

anuta71
07.03.2009, 15:38
С красителями куда веселее.
Вы, кстати, можете съездить к ним, если к нам не соберетесь. Они работают в будни дни с 10 до 18. Я в этот раз была - красителей было совсем немного, каких-то цветов не было. И кандурин понравился, но в этот раз его не взяла.

забыла спросить -а емкость какая у красителей? Ой, и кандурин хочу...

Tanyusha
07.03.2009, 15:54
забыла спросить -а емкость какая у красителей? Ой, и кандурин хочу...
бутылочка грамм по 100, он жидкий, стоит рублей 65. Кандурин - сухой порошок, баночка как из под гуаши, стоит тоже руб. 65.

Tanyusha
07.03.2009, 15:56
А где это волшебное место?
поищите в интернете "МКТ-Нева", там и телефон и карта проезде есть, находятся они около м. Удельная, адрес, если я не путаю - Костромской пр, д.7.

Meyta
07.03.2009, 16:02
Спасибо!

Tanyusha
07.03.2009, 16:22
надпись я сделала, не могу сказать, что стало лучше ((
http://s55.radikal.ru/i148/0903/0f/30732b802247.jpg

Super mun
07.03.2009, 16:25
Да супер. Мне такое никогда не сотворить:(((

tata4ka1911
07.03.2009, 16:26
надпись я сделала, не могу сказать, что стало лучше ((
http://s55.radikal.ru/i148/0903/0f/30732b802247.jpg
Тортик просто потрясный!!:010::010::010:..Машинка и качество выполнения потрясают!
А надпись как выполнена..мммм..сказка!:flower:

А в Неве просто можно пару красителей купить?..или там покупка от какой-то суммы?(н-р от 3000 тысяч или еще что в этом роде?)

Русская финочка
07.03.2009, 16:28
поищите в интернете "МКТ-Нева", там и телефон и карта проезде есть, находятся они около м. Удельная, адрес, если я не путаю - Костромской пр, д.7.

чтож вы молчали

Tanyusha
07.03.2009, 16:31
А в Неве просто можно пару красителей купить?..или там покупка от какой-то суммы?(н-р от 3000 тысяч или еще что в этом роде?)
Спасибо :)

Магазинчик там не большой. Я звонила, сказали в рознуцы продают. Приехала и купила чуть-чуть того, чуть-чуть этого. Про огранчеия по покупкам ничего не слышала, девушка там очень любезная все показала, рассказала.

БИБИГОША
07.03.2009, 16:45
А ск.стоят красители в среднем?

tata4ka1911
07.03.2009, 16:47
чтож вы молчали
На сколько я знаю мы участвовали в закупке в этой фирме!..а про розницу есть сомнения!!
..Сейчас идет еще одна закупка в другой фирме где большой выбор всего..до 9 числа!Нужна ссылка?если Вас не пугает что это Питер?:008:

tata4ka1911
07.03.2009, 16:50
Спасибо :)

Магазинчик там не большой. Я звонила, сказали в рознуцы продают. Приехала и купила чуть-чуть того, чуть-чуть этого. Про огранчеия по покупкам ничего не слышала, девушка там очень любезная все показала, рассказала.

Просто недели 2 назад я учавствовала в закупке в этой фирме вместе с другими девушками с сайта!..про розницу ничего не слышала!..А можите написать что там купили?
Сейчас ,кстати,идет закупка до 9 числа в другой питерской фирме выбор ооооочччееенннььь большой! ссылочку нужно?

oxygen
07.03.2009, 16:56
А вот и мой тортик...Не судите строго, первый опыт с мастикой...
После шедевра под названием "огородный торт" стыдно выкладывать, но обещала...

я пойду зайца своего удалю тогда - вот это стыдоба, а ваш первый опыт удался на славу!

Tanyusha
07.03.2009, 16:57
а про розницу есть сомнения!!

мне в закупке на юге города учавствовать было не удобно. А в Неву долго доехать не могла, так как они работают до 18 по будням. А в четверг после детского утренника я туда наконец-то съездила.
Я набрала чуть больше чем на 2 тысячи, но мня никто не ограничивал ни суммой ни количеством. Из этих 2 тыс. 800 руб. стоил агрегат для растопки шоколада.
А так я взала 3 баночки красителя, форму для отливки шоколада, вафельные пластинки 6 штук, такую штуку, которая режет сетку на тесте, силиконовую форму для выпечки, гель бесцветный для покрытия 900 гр. и мешок кондитерский. Вот вроде и все.

Если сомневаетесь - попробуйте им позвонить.

ссылочку нужно?
давайте.

Русская финочка
07.03.2009, 16:59
На сколько я знаю мы участвовали в закупке в этой фирме!..а про розницу есть сомнения!!
..Сейчас идет еще одна закупка в другой фирме где большой выбор всего..до 9 числа!Нужна ссылка?если Вас не пугает что это Питер?:008:
дело в том что мои родители живут в Питере, а завтра моя сестра едет в Финляндию:008:. Вобщем я всё маме маписала по аське, если они успеют то пробу мне купят.
У меня вообще настроение ниже плинтуса:(. сегодня вся мастика РАЗВАЛИВАЕТСЯ:005:............. и здесь не празнуют 8 мара как в России, так еденицы... а так хочеться эфории праздника, МИМОЗЫ:(

БИБИГОША
07.03.2009, 17:00
А мне не дадите тел.(можно в личку)

oxygen
07.03.2009, 17:00
девочки, ну просто шедевры!

еще раз свой вопросик задам: чтоб мастика не была бугристой на торте, нужно побольше крема под нее намазать и хорошенько разравнять???

Tanyusha
07.03.2009, 17:05
еще раз свой вопросик задам: чтоб мастика не была бугристой на торте, нужно побольше крема под нее намазать и хорошенько разравнять???
если это типа Панчо - то крема получается побольше надо, и разровнять. Я подмораживаю в морозилеке слегка и потом ножом ровно разглаживаю. Если просто коржы - по возможности смахиваю все крошки и не таким уж толстым слоем крем намазываю, главное где варенье, сметана, ягоды хорошенько заазать. Мастику не очень очень тонко раскатываю.
с машиной было замазано вот так (масло+шоколад)

anuta71
07.03.2009, 17:06
девочки, ну просто шедевры!

еще раз свой вопросик задам: чтоб мастика не была бугристой на торте, нужно побольше крема под нее намазать и хорошенько разравнять???
можно мазать, а можно не мазать. Я в этот раз не мазала верхний корж (торт внутри хорошо промазан и пропитан) -и нормально. Но она у меня никогда бугристой не получалась. Попробуйье раскатывать не очень тонко, хотя я мм2 толщину делаю. Кстати, я заметила, что очень мягкой мастика не должна быть -тогда и бугристой не будет, и не липнет при раскатывании, и фигурки не "опадают". Т.е. я замешиваю очень круто.

tata4ka1911
07.03.2009, 17:09
мне в закупке на юге города учавствовать было не удобно. А в Неву долго доехать не могла, так как они работают до 18 по будням. А в четверг после детского утренника я туда наконец-то съездила.
Я набрала чуть больше чем на 2 тысячи, но мня никто не ограничивал ни суммой ни количеством. Из этих 2 тыс. 800 руб. стоил агрегат для растопки шоколада.
А так я взала 3 баночки красителя, форму для отливки шоколада, вафельные пластинки 6 штук, такую штуку, которая режет сетку на тесте, силиконовую форму для выпечки, гель бесцветный для покрытия 900 гр. и мешок кондитерский. Вот вроде и все.

Если сомневаетесь - попробуйте им позвонить.


давайте.
СПАСИБО!:flower:
..все ясно!:(..а я накупила пластин там(через закупку)а осталась без геля:(и без красителей нескольких(там поставки долго не было,когда мы там закупались)..сижу,жду чего-то..оказывается там все уже есть!!!:005::005:..а я уже 3 людей с тортиками обломала:(

Luchya
07.03.2009, 17:19
терзают смутные сомнения, что не стоит так откровенно рекламировать...

tata4ka1911
07.03.2009, 17:22
дело в том что мои родители живут в Питере, а завтра моя сестра едет в Финляндию:008:. Вобщем я всё маме маписала по аське, если они успеют то пробу мне купят.
У меня вообще настроение ниже плинтуса:(. сегодня вся мастика РАЗВАЛИВАЕТСЯ:005:............. и здесь не празнуют 8 мара как в России, так еденицы... а так хочеться эфории праздника, МИМОЗЫ:(

у меня тоже сегодня что-то не то с мастикой:(..Магнитные бури наверно:046::046::046:..У нас с Вами все получится:)
вот:)чуть порадую Вас:)

tata4ka1911
07.03.2009, 17:23
терзают смутные сомнения, что не стоит так откровенно рекламировать...

Что вы имеете ввиду?..ссылку?или вообще?

ЯгоzzzA
07.03.2009, 17:29
Девочки, смотрите что я в инете нашла, може кому понадобиться!
вот и (http://superdekret.ru/?p=238)
вот (http://superdekret.ru/?p=280)
;)

oxygen
07.03.2009, 18:29
если это типа Панчо - то крема получается побольше надо, и разровнять. Я подмораживаю в морозилеке слегка и потом ножом ровно разглаживаю. Если просто коржы - по возможности смахиваю все крошки и не таким уж толстым слоем крем намазываю, главное где варенье, сметана, ягоды хорошенько заазать. Мастику не очень очень тонко раскатываю.
с машиной было замазано вот так (масло+шоколад)


можно мазать, а можно не мазать. Я в этот раз не мазала верхний корж (торт внутри хорошо промазан и пропитан) -и нормально. Но она у меня никогда бугристой не получалась. Попробуйье раскатывать не очень тонко, хотя я мм2 толщину делаю. Кстати, я заметила, что очень мягкой мастика не должна быть -тогда и бугристой не будет, и не липнет при раскатывании, и фигурки не "опадают". Т.е. я замешиваю очень круто.

спасибо:flower:
я раскатывала не тонко (3 мм), но она мягкая была. попробую покруче замесить.

девочки, кто-то тут уже кидал ссылочку, как делать Панчо, но мне не найти. может, поделитесь?;)

БИБИГОША
07.03.2009, 18:35
вот Панчо
http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=852

МаринаНиколаевна
07.03.2009, 18:37
спасибо:flower:
я раскатывала не тонко (3 мм), но она мягкая была. попробую покруче замесить.

девочки, кто-то тут уже кидал ссылочку, как делать Панчо, но мне не найти. может, поделитесь?;)

вот он вкусненький http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=852 рецепт на первой странице

oxygen
07.03.2009, 18:40
спасибо, девочки!:flower:

tata4ka1911
07.03.2009, 19:29
а я вот вся в растройстве:(...съездила в 2 окея и не в одном нет белых мармышек:(..(раньше всегда их там покупала!!!)..мысль у меня такая-их перестали возить:(импорт все же:(..на них же ни одного русского слова не было:(...А я уже и клубнички для тортика сделала и листики и цветочки :(и осталась без фона:(

НоябRин@
07.03.2009, 20:01
Девочки, а длинные такие косички под названием "Зефирюшки" подойдут для мастики? кто-нибудь знает?

tata4ka1911
07.03.2009, 20:10
Девочки, а длинные такие косички под названием "Зефирюшки" подойдут для мастики? кто-нибудь знает?
я так понимаю это такие же как бонпари только длинные..Пойдут тогда!ТОЛЬКО ЭТО ДОРОГО!
Есть рядом "Семья"?..Там продаются жевательные мелки, в упаковках по 200 гр, в зефире-то что нужно:)и намного дешевле чем косички покупать:004:

НоябRин@
07.03.2009, 20:35
Эх, были у нас в "Семье" мелки, да кончились, а здорово из них мастика делается! Я хуже всех начинающий любитель, и то все получалось.

oxygen
07.03.2009, 20:42
а я вот вся в растройстве:(...съездила в 2 окея и не в одном нет белых мармышек:(..(раньше всегда их там покупала!!!)..мысль у меня такая-их перестали возить:(импорт все же:(..на них же ни одного русского слова не было:(...А я уже и клубнички для тортика сделала и листики и цветочки :(и осталась без фона:(

сделайте мастику из сгущенки и растительных сливок;)

tata4ka1911
07.03.2009, 20:44
сделайте мастику из сгущенки и растительных сливок;)

А как она для покрытия тортика?..думаю она слишком мягкая получается для раскатки..А какой рецепт?

oxygen
07.03.2009, 20:48
А как она для покрытия тортика?..думаю она слишком мягкая получается для раскатки..А какой рецепт?

мне показалось, что она как раз лучше подходит для покрытия тортика, а для фигурок лучше из маршмеллоу.
рецепт тут давали такой: сгущенка, сах.пудра, растительные сливки или сухое молоко в пропорциях 1:1:1

tata4ka1911
07.03.2009, 20:50
мне показалось, что она как раз лучше подходит для покрытия тортика, а для фигурок лучше из маршмеллоу.
рецепт тут давали такой: сгущенка, сах.пудра, растительные сливки или сухое молоко в пропорциях 1:1:1
СПАСИБО!:flower:
А сгущенка не вареная?с сахаром или без?

oxygen
07.03.2009, 20:52
СПАСИБО!:flower:
А сгущенка не вареная?с сахаром или без?

было бы за что!
сгущенка обычная, с сахаром

Евгеш@
07.03.2009, 21:03
вот, сделала тортик на 8-е марта. Мастика из маршмеллоу. Цвета только какие были мармышки :-( Тюльпаны раскрашены кисточкой черничным вареньем.



Очень нежный получился тортик

А я машинку хочу показать.
Вот такую сделали, сегодня к другу идем на ДР.
Слева от машинки в уголке еще цифра-свечка 4 будет стоять. И я еще в раздумьях - писать надпись или нет. С надписью сразу как-то понятно что, кому и для чего, но немного боюсь испортить, испачкать надписью. Ее то потом уже не смоешь, не сотрешь.

Машинка супер...

ЯгоzzzA
07.03.2009, 21:47
После вашего топа, у меня бзик какой то по мастике:073:
Сама пока так ничего и не сделала, все боюсь, но зато в инете кучу всего нарыла!!!
Вот какие клевые торты (http://www.youtube.com/watch?v=JMOd8aqjDdw&feature=related) делают:010:После ткаого, даже преступать стыдно:008:
Может кому понадобиться, как за идею украшения))

LiC
07.03.2009, 21:56
спасибо! от настоящего умельца приятно слышать похвалу :-). Хотела сначала сделать такой нежный тортик с орхидеями, но потом решила, что тюльпан -самый,что ни на есть восьмимартовский цветок.

та я не вжизнь не сделаю тюльпаны!! я пробовала :046: пока не получилось (а это мои любимые цветы!) :))

А я машинку хочу показать.
Вот такую сделали, сегодня к другу идем на ДР.
Слева от машинки в уголке еще цифра-свечка 4 будет стоять. И я еще в раздумьях - писать надпись или нет. С надписью сразу как-то понятно что, кому и для чего, но немного боюсь испортить, испачкать надписью. Ее то потом уже не смоешь, не сотрешь.



торт супер
надписи я не люблю наносить