Просмотр полной версии : Где купить оболочку для колбасы?
Мамзелина
23.08.2010, 00:37
Итак, кто на Юзе хочет?
1.Каменюга 30 м
2.lyana
3. Mамзель 30м
:flower::flower::flower:
Anonimo4k@
23.08.2010, 01:06
Кто с севера сможет поехать-купить?
вот оно - счастье!
23.08.2010, 01:51
Кто с севера сможет поехать-купить?
а и много вам надо, мадам-с? пишите в личку :)) - авось помогу...
Просто Весна
23.08.2010, 01:59
Ржевкааа!!! Ауууу!! Давайте объединяться!Мне надо метров 20. Хоть попробовать как оно получится в готовом колбасном виде)))
Медуза Горгона
23.08.2010, 09:45
Ржевкааа!!! Ауууу!! Давайте объединяться!Мне надо метров 20. Хоть попробовать как оно получится в готовом колбасном виде)))
Мне надо скока будет :)) могу и 70, только если кто съездит :008: я пока никак...
Эсмиральда
23.08.2010, 12:48
:flower::flower::flower:
Я тоже возьму 30м
Мамзелина
23.08.2010, 13:10
Каменюга, lyana, Эсмиральда, Мамзель
девочки, давайте решать кто поедет, т.е. кому более реально доехать?
таня-маня
23.08.2010, 18:15
Девочки с юга(Купчино)давайте объединяться!
я тоже готова взять метров 30 /Купчино/
SilentAngel
23.08.2010, 18:56
а и много вам надо, мадам-с? пишите в личку :)) - авось помогу...
А мне поможете?
Мне надо на пробу.
Для начала наверное метров 10-20?
мне тоже на севере надо...
Каменюга
23.08.2010, 22:52
я, к сожалению, не могу съездить. Я только забрать у кого-нить
Просто Весна
24.08.2010, 02:38
Скажите пожалуйста где все -таки качество оболочки лучше на Черной речке или в Озерках? Куда лучше ехать-то?
я тоже готова взять метров 30 /Купчино/
И я хочу - метров 20. Тоже из Купчино.
P.S. Если соберетесь - стукните в личку. А то я как-то здесь отмечалась уже. Да так и не срослось :(
Просто Весна
24.08.2010, 15:40
Мне надо скока будет :)) могу и 70, только если кто съездит :008: я пока никак...
Съездить могу я. . Меня до понедельника не будет в городе.Так что смогу поехать только на следующей неделе. Годится?;) Пишите мне в личку чтобы мне не пропустить ваше сообщение за время своего отсутствия.:)
any-kalina
24.08.2010, 17:56
Меня возьмите плиз метров 20, Ладожская или Достоевская или Пролетарская ..пож-та!!!
Каменюга, lyana, Эсмиральда, Мамзель
девочки, давайте решать кто поедет, т.е. кому более реально доехать?
я только забрать смогу:008:
Эсмиральда
25.08.2010, 15:31
Каменюга, lyana, Эсмиральда, Мамзель
девочки, давайте решать кто поедет, т.е. кому более реально доехать?
я не смогу, только забрать
Итак, кто на Юзе хочет?
1.Каменюга 30 м
2.lyana
3. Mамзель 30м
девочки, если вы хотите купить обрезь по метру, то я бы присоединилась к вам, т.к. она дешевле раза в 2, чем целиковая оболочка. мне надо метров 20
я даже готова съездить на этой или следующей неделе, если кто-нить по телефону договориться с фирмой..
Скажите пожалуйста где все -таки качество оболочки лучше на Черной речке или в Озерках? Куда лучше ехать-то?
В озерках тоже есть? что-то я пропустила...
Просто Весна
30.08.2010, 00:33
В озерках тоже есть? что-то я пропустила...
Во всяком случае раньше была. Вроде как пр-во Германия.Адрес не указывался, был только телефон по которому можно связаться с контактным лицом продавца.
Просто Весна
30.08.2010, 17:24
Цитата:
Сообщение от lia-na
В озерках тоже есть? что-то я пропустила...
Во всяком случае раньше была. Вроде как пр-во Германия.Адрес не указывался, был только телефон по которому можно связаться с контактным лицом продавца.
Из Озерков после пожара они переехали на Парнас.
Мы возьмем 30 м на пробу, тоже на Севере. Может у кого-то уже есть?
А так, на выходных смогу даже сама съездить на машинке, если кто-нибудь компанию составит.
SilentAngel
30.08.2010, 22:04
Мы возьмем 30 м на пробу, тоже на Севере. Может у кого-то уже есть?
А так, на выходных смогу даже сама съездить на машинке, если кто-нибудь компанию составит.
Составить компанию не могу, а вот подъехать к вам и забрать еще метров 30 - запросто :):):)
Тоже захотелось колбаски... Если всё срастётся, съезжу завтра, так что смогу поделиться, 90 метров мне много. Живу у Техноложки, работаю у Электросилы.
а можно еще заказать?20-30м.сколько это по цене?450р
спасиибо flustik:flower::flower::flower:на выходных будем делать колбаску
Девочки я тоже возьму 30 метров,представляете была в отпуске родители резали поросенка,я все почистила,приготовила ,как говориться только бери и делай колбасу и ЗАБЫЛА :-((((,вот.А колбаски то хочеться
Гусеница
08.09.2010, 16:27
меня в список желающих внесите.
Беру 30м
Девочки, а на Юге не кооперируетесь, мне бы метров 40
Девочки с юга(Купчино)давайте объединяться!
я правда с Дыбенко, но и в купчино смогу доехать забрать
КУПЧИНО-Дыбенко: кто бы съездил:005:
1.Евгения1971
2.giggika
Я бы тоже взяла метров 20-30, я на Ржевке, доеду до Дыбенко )))
1.Евгения1971
2.giggika[/QUOTE]
3. АннаSos
Если что-нибудь останется, меня тоже учтите, пожалуйста (метров 20-30)
1.Евгения1971
2.giggika
3. АннаSos
4. Deigo
any-kalina
09.09.2010, 15:29
и мне возьмите я с Ладожской
тоже метров 20.
и я бы метров 10-15-20-30 бы откусила...
я правда с Дыбенко, но и в купчино смогу доехать забрать
КУПЧИНО-Дыбенко: кто бы съездил:005:
1.Евгения1971
2.giggika 30 м
3. АннаSos
4. Deigo 20-30 м
5.any-kalina 20 м - Ладожская
6. Хирург 10-30 м
Девочки, а по выходным эта чудо-фирма работает? Если да, то я бы съездила...
Девочки,вчера наделала такой вкусноты....вкус детства:love:
Правило Буравчика
12.09.2010, 14:02
Все, хочу - не могу!
Расскажите алгоритм приобретения. Сначала надо позвонить по какому-то номеру, сказать какие-то волшебные заклинания про оболочку ( которая кусочками) и куда-то подъехать,да? И все? Кто ездил, напишитте, пож-та, явки-пароли.Заранее спасибо!
И я бы присоединилась к северянам
Я тоже возьму 20 метров! смогу забрать на Ладожской! сколько стоит кстати??
Я тоже готова взять 10-20 метров, приеду куда надо будет.
Девочки, а Вы промываете оболочку или только замачиваете?
Все, хочу - не могу!
Расскажите алгоритм приобретения. Сначала надо позвонить по какому-то номеру, сказать какие-то волшебные заклинания про оболочку ( которая кусочками) и куда-то подъехать,да? И все? Кто ездил, напишитте, пож-та, явки-пароли.Заранее спасибо!
вот пятый пост в этом топе:
Позвонила по 327-59-90, оболочка свиная (91,5 м) стоить будет примерно 1400-1500 руб. Легко делится, т.к. кусочки разной длину, примерно до 15 метров. Магазин работает с 9 до 17 часов в рабочие дни, в выходные не работают, но склад с 10 часов, поэтому приезжать лучше после 10. Предварительно позвонить и договориться о приезде. Находятся на Черной речке дом 41, 1 парадная 4 этаж, фирма Пергам.
если Вы решите съездить, то я с удовольствием поучаствую, метров 30 возьму
Правило Буравчика
13.09.2010, 18:59
вот пятый пост в этом топе:
Позвонила по 327-59-90, оболочка свиная (91,5 м) стоить будет примерно 1400-1500 руб. Легко делится, т.к. кусочки разной длину, примерно до 15 метров. Магазин работает с 9 до 17 часов в рабочие дни, в выходные не работают, но склад с 10 часов, поэтому приезжать лучше после 10. Предварительно позвонить и договориться о приезде. Находятся на Черной речке дом 41, 1 парадная 4 этаж, фирма Пергам.
если Вы решите съездить, то я с удовольствием поучаствую, метров 30 возьму
Так этому посту уже ровно год.Может, чего и изменилось? Я завтра позвоню, спрошу.Мне почему-то запомнилось, что они где-то на Фонтанке находятся.
Девочки!!!!! я тоже очень-очень хочу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!возьмите и меня, может на юго-западе кто-нибудь закупаться будет?:091: 30 метров могу взять
Так этому посту уже ровно год.Может, чего и изменилось? Я завтра позвоню, спрошу.Мне почему-то запомнилось, что они где-то на Фонтанке находятся.
насколько я поняла, все осталось по-прежнему
пожалуйста, имейте меня в виду!! :091:
будет особенно здорово, если получится взять обрезь по метру, экономия капитальная :)
таня-маня
14.09.2010, 00:34
Так этому посту уже ровно год.Может, чего и изменилось? Я завтра позвоню, спрошу.Мне почему-то запомнилось, что они где-то на Фонтанке находятся.
Ничего не изменилось-я сегодня звонила!хочу выбраться, но не знаю когда удастся
Так этому посту уже ровно год.Может, чего и изменилось? Я завтра позвоню, спрошу.Мне почему-то запомнилось, что они где-то на Фонтанке находятся.
Ничего не поменялось, ездила в пятницу, спокойно купила обрезь по 700 рублей
Правило Буравчика
14.09.2010, 12:23
Сейчас им звонила, поеду завтра утром.Заказала пучок обрези, стоит примерно 700руб
Сейчас им звонила, поеду завтра утром.Заказала пучок обрези, стоит примерно 700руб
Алина, как с Вами можно встретиться? метров 30 возьму с удовольствием:)
и я бы взяла меторв 20... , как связаться?
Девочки-северяне! Я могу съездить в пятницу, ессли кто-то присоединиться ко мне (мне нужно метров 20)
jspb2006
15.09.2010, 02:40
Девочки, смотрю это действительно многим интересно оказывается...
...во дворе о чем только не болтаем тоже...обсуждали там и вспомнила, что во Вкусняцком топике что-то подобное мелькало...стала искать в поисковике..... оказалось, что у подруги есть возможность от производителей-родных каких-то эти штуки ( чрева бараньи и говяжьи) доставать...узнать как поняла обработаны или нет?цены ... интересно Вам
Надо будет самой попробовать...не разу не делала сама...только покупные-спасибо за ссылку рецепт.
SilentAngel
15.09.2010, 11:46
Девочки-северяне! Я могу съездить в пятницу, ессли кто-то присоединиться ко мне (мне нужно метров 20) Я бы метров 30 взяла. Лучше обрези наверное?
any-kalina
15.09.2010, 11:50
Девчонки нашла человека, который готов съездить.
Нужно набрать желающих на коробку:
Я- 20 метров
Моя подурга-еще 20 метров
Кому еще 50 метров?
Живу на Ладожской, так что если забирать то от Ладожской или Достоевской (с 10 утра до 18 часов).
сорока-ворона
15.09.2010, 12:22
Кому еще 50 метров?
Добрый день! Я с удовольствием присоединюсь к Вам... мне бы метров 20. :flower:
таня-маня
15.09.2010, 12:35
Девчонки нашла человека, который готов съездить.
Нужно набрать желающих на коробку:
Я- 20 метров
Моя подурга-еще 20 метров
Кому еще 50 метров?
Живу на Ладожской, так что если забирать то от Ладожской или Достоевской (с 10 утра до 18 часов).
я готова взять метров 20-30 ,могу забрать на Достоевской /там рядом работаю два через два/
Гусеница
15.09.2010, 12:37
Девочки-северяне! Я могу съездить в пятницу, ессли кто-то присоединиться ко мне (мне нужно метров 20)
Мне 30 метров точно надо.:091::091::091: Именно на север, дальше не доеду!!!
No problem
15.09.2010, 12:48
Девочки-северяне! Я могу съездить в пятницу, ессли кто-то присоединиться ко мне (мне нужно метров 20)
Бегом просмотрела топик, не совсем поняла, речь идет об оболочке (кишках) для колбасы? Сколько стОит? Присоединилась бы на 20 метров, если правильно поняла
MAMA ERIKA
15.09.2010, 18:25
Девчонки нашла человека, который готов съездить.
Нужно набрать желающих на коробку:
Я- 20 метров
Моя подурга-еще 20 метров
Кому еще 50 метров?
Живу на Ладожской, так что если забирать то от Ладожской или Достоевской (с 10 утра до 18 часов).
От Ладожской, если есть метров 30, очень хочется самой приготовить:support: колбаски:))!
Девчонки нашла человека, который готов съездить.
Нужно набрать желающих на коробку:
Я- 20 метров
Моя подурга-еще 20 метров
Кому еще 50 метров?
Живу на Ладожской, так что если забирать то от Ладожской или Достоевской (с 10 утра до 18 часов).
от ладожской бегом забираю метров 20-30
Правило Буравчика
15.09.2010, 19:03
Алина, как с Вами можно встретиться? метров 30 возьму с удовольствием:)
Я сегодня взяла свою долгожданную оболочку.Девочки, как ее делить, не знаю,она из тоненьких-тоненьких как бы черячков, узлом связаны.Я вот еле как отделила для готовки какой-то кусок, и только после промывания можно понять сколько там метров.Руки вот до сих пор пахнут.Так что,хоть я и никому ничего не обещала - извините, но мне разделить оказалось не под силу.Буду сама тут как-то со своими 90 метрами разбираться, тем более, что хранить ее можно очень долго.
Lyubimova
18.09.2010, 01:50
я бы тоже метров 20 взяла. напишите пож-ста когда подъехать,мне до ладожской близко.
Девы,а где вы мясо для домашней колбасы набираете?:009::009:я так понимаю мясо много надо?:005:очень хочется попробовать сделать самой колбаску:support:
Девы,а где вы мясо для домашней колбасы набираете?:009::009:я так понимаю мясо много надо?:005:очень хочется попробовать сделать самой колбаску:support:
http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=1629604
:flower:Спасибо:flower::flower:
any-kalina
20.09.2010, 15:30
Все оболочка 10 метров у меня есть, теперь главное бы сделать.
С удовольствием возьму 20 метров.
И я бы взяла, очень купат хочется...:008:
MAMA ERIKA
22.09.2010, 02:10
Все оболочка 10 метров у меня есть, теперь главное бы сделать.
Спасибо огромное:flower:, Уже сделала купаты - это нечто, ну очень вкусно:019: и детям не страшно предлагать!!!
Девочки а подскажите как вы купаты делаете, меня интересует вы завязываете края ниткой или саму оболочку завязываете?
Правило Буравчика
22.09.2010, 10:51
Я и завязывала узлом и ниткой завязывала, по-моему без разницы.
И я бы взяла, очень купат хочется...:008:
Девочки, готова съездить для ПРИМОРСКОГО РАЙОНА. Мне много не надо, на пробу метров 10-15 бы взяла. Кто со мной?:support:
Irenchik
22.09.2010, 12:31
Девочки, готова съездить для ПРИМОРСКОГО РАЙОНА. Мне много не надо, на пробу метров 10-15 бы взяла. Кто со мной?:support:
Возьмите меня в компанию:support:
Я бы метров 20 взяла
Девочки, готова съездить для ПРИМОРСКОГО РАЙОНА. Мне много не надо, на пробу метров 10-15 бы взяла. Кто со мной?:support:
Присоединяюсь! Возьму 20 метров!
Мegamisama
22.09.2010, 13:48
я взяла бы метров 10 на пробу,можно к вам включиться???
2Ангелок,мы живем рядышком)))
Irenchik
22.09.2010, 22:37
Я на любую согласна;)
Мegamisama
23.09.2010, 00:12
Можно и обрезью,если она не на см куски порезана,что то на купаты,что то на колбаску)но если что мне все равно,поддержу большинство!
а кишка же обработанная уже??а то я на рынок приезжала,мне предложили только что из свиньи,брррр
SilentAngel
23.09.2010, 02:18
Позвонила на фирму, спросила, когда можно забрать, ответила ЗАВТРА!
Есть 2 варианта:
90м. - 1 пучок - 1400
90м. - 1 пучок -700-800 (обрезь)
получается:
Леличка15
Солнечный Ёжик (моя подружка) 10
Irenchik 20
Angel0k 20
Мegamisama 10
Остается 15 метров...:support:
Давайте решим какую будем брать и ЗАВТРА я готова съездить.:008:
Я хочу .
Обрезь
сорока-ворона
23.09.2010, 10:47
Девочки,может пригодится кому: нашла рецепт куриных сосисок для детей.
Выход ~ 1300г 1 чашка = 240мл
* Куриные ноги без костей – 700г
* Утиное сало (срезанный с утки жир с кожей) – 250г – можно заменить на несоленое свиное сало
* Ледяная вода – 2,5 чашки
* Соль – 3 ч.л.
* Белый перец – 0,5 ч.л.
* Кориандр (молотые семена) – 1 ч.л.
* Паприка (порошок) – 1 ч.л. – дает розоватый цвет сосискам
* Сухой лук/Луковый порошок (onion powder)- 3 ч.л.
* Чеснок - пара зубков (при желании)
* Сухая горчица – 1-2 ч.л.
* Сухое молоко – 0.5 чашки
* Крахмал – 1 ст.л. – не позволяет сосискам «сдуваться» после приготовления
* Натуральная или желатиновая колбасная кишка (первое спрашивайте на мясных рядах на рынках). Свинная кишка потолще (как на фото), баранья - потоньше, и сосиски из нее будут больше похожи именно на сосиски, а не на сардельки.
Источник тут: http://blogs.********/mail/loravo/36F1FDE8FA6B4E4D.html
Позвонила на фирму, спросила, когда можно забрать, ответила ЗАВТРА!
Есть 2 варианта:
90м. - 1 пучок - 1400
90м. - 1 пучок -700-800 (обрезь)
муж вчера им звонил узнать про обрезь, ему сказали, что такого у них нет!!! в пучке оболочка от метро до 10 и вся оболочка по одно цене, нет оболочки по 700р!!!
:009:я че-то не понимаю..
муж вчера им звонил узнать про обрезь, ему сказали, что такого у них нет!!! в пучке оболочка от метро до 10 и вся оболочка по одно цене, нет оболочки по 700р!!!
:009:я че-то не понимаю..
А я звонила, сказали ЕСТЬ!
Я понимаю надо спрашивать:
девочки, дешевого варианта не будет,так называемых метровок нет.диаметр будет 32-34 мм,сказали,что для домашнего пользования они удобнее и лучше пропикаются(прошлые закупки они помнят :))) .вот!муж после 10 едет покупать.как купит сразу вывешу координаты.
Сегодня никуда не поехала, т.к. народ не подтвердился, а 90 м кишек :001:мне не осилить. Жду до понедельника. В понедельник могу съездить купить.
SilentAngel
23.09.2010, 17:08
А я звонила, сказали ЕСТЬ!
Я понимаю надо спрашивать:
Сегодня никуда не поехала, т.к. народ не подтвердился, а 90 м кишек :001:мне не осилить. Жду до понедельника. В понедельник могу съездить купить.
Почему не подтвердился? Вроде все подтвердились, и я последние 15 метров заказала.
Мegamisama
23.09.2010, 19:46
и я отписалась,что мне не сильно принципиально обрезью или мотком))главное 10 метров=))
any-kalina
26.09.2010, 18:30
Ура, я их сделала....ОЧЕНЬ вкусно!!! делала паполам говядины и свинины, т.к. у меня ребенок маленький и чисто свинина-жирновато.
any-kalina
26.09.2010, 18:33
и вот что получилось
аппетитно. а они сочные получились, на мого уменьшились? у меня получаются сухие и уменьшаются почти в два раза, но я делаю в духовке.
any-kalina
26.09.2010, 18:57
Нет не сухие...возьмите свинину пожирнее, читала еще что для сочности подсолнечное масло в фарш немного льют или кто-то даже сало отдельно кусочками кладет ....еще я их сначала тушила в воде...тогда посочнее, чем просто жареные.
А не осталось ли немного лишних метров?:008: Идея сделать домашние колбаски просто заразительна:flower:
any-kalina
27.09.2010, 18:33
а кто в курсе производство этих кишек Россия? кто-нибудь когда покупал сертификат на соответствие нормам видел?
Snezhinka
27.09.2010, 20:53
А не осталось ли немного лишних метров?:008: Идея сделать домашние колбаски просто заразительна:flower:
+1
давно брежу сделать домашние колбаски:019:
если найдется лишних метров 10-15 , с радостью возьму:)
Коробчонка
27.09.2010, 20:57
я тоже хочу, где можно достать?
Дербичева
28.09.2010, 18:55
+1
давно брежу сделать домашние колбаски:019:
если найдется лишних метров 10-15 , с радостью возьму:)
И я готова присоединиться!!! 20 метров
Медуза Горгона
28.09.2010, 19:09
а кто в курсе производство этих кишек Россия? кто-нибудь когда покупал сертификат на соответствие нормам видел?
Ктож это сначала ест, а потом сертификат спрашивает :046: :005:
Правило Буравчика
28.09.2010, 19:43
У меня осталось немного.Могу поделиться.Пишите в ЛС.
И мои "подопечные" как то не хотят забирать... Написала в личку - ТИШИНА!
SilentAngel
28.09.2010, 22:57
И мои "подопечные" как то не хотят забирать... Написала в личку - ТИШИНА!
Неплохо бы адрес в личку прислать.
И на телефон отвечать. ;)
У меня осталось немного.Могу поделиться.Пишите в ЛС.
Алина, я же предлагала у Вас купить, но Вы сказали, что не продаете, т.к. не знаете, как делить оболочку.
если Вы изменили мнение, то с удовольствием куплю метров 20-30.
Неплохо бы адрес в личку прислать.
И на телефон отвечать. ;)
1. Адрес ВАМ отправлен в СМС сообщении в в 21-17 :019:
2. Даже при наличии в телефоне ДВУХ линий, одновременно по ним говорить, к сожалению, не могу.:065:
SilentAngel
28.09.2010, 23:17
1. Адрес ВАМ отправлен в СМС сообщении в в 21-17 :019:
2. Даже при наличии в телефоне ДВУХ линий, одновременно по ним говорить, к сожалению, не могу.:065:
Спасибо. Тогда ждите завтра. :)
Правило Буравчика
28.09.2010, 23:55
Алина, я же предлагала у Вас купить, но Вы сказали, что не продаете, т.к. не знаете, как делить оболочку.
если Вы изменили мнение, то с удовольствием куплю метров 20-30.
да, уже разобралась.Мне поначалу показалось это все бесформенным комом, но после нескольких удачных опытов по приготовлению, я поняла, где там начало, где конец, и вообще, стало с объемов все ясно.ответила Вам в личку.
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.