Просмотр полной версии : Начинаем готовиться к ПОСТУ.
Страницы :
[
1]
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
Девочки, мы тут все готовим-готовим....а скоро ж пост....
Я решила уже заранее начинать собирать рецептики, так как в этом году решили постараться придерживаться поста, хотя б в легкой форме (скорее всего молочку оставим, тяжко без нее).
Предлагаю накидать сюда рецептиков для поста.
Если такая темка уже есть, то киньте ссылочку.
Я всегда ем только крупы, овощи и фрукты. Ну, и сочетания из них=)))
Тоже послушаю, молочку тоже оставлю, четыре года назад сидела на посте, мясо снилось. В этом году может благодаря рецептикам вашим более легко все пройдет
Люда-сан
16.02.2009, 11:38
Целая подборка рецептов:
http://www.good-cook.ru/post/index.shtml
еще:
http://forum.say7.info/forum50.html
И ещё:
ПОСТНЫЕ БЛЮДА для мультиварки
Первые блюда
Грибной супчик от LenaChudo (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=408356)
Немецкий суп-айнтопф от Вивальди (http://www.good-cook.ru/forum/topic6663.html?view=findpost&p=706596)
Постные щи из кислой капусты от Львица (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=412372)
Постный борщ от Борисыч (http://www.good-cook.ru/forum/topic5958.html?view=findpost&p=545138)
Постный борщик от Ellian (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic6074.html?view=findpost&p=597030)
Постный овощной супчик от lyuca (http://www.good-cook.ru/forum/topic5329.html?view=findpost&p=471289)
Постный супчик из сушеных грибов от april19 (http://www.good-cook.ru/forum/topic6663.html?view=findpost&p=668667)
Свекольник (http://www.good-cook.ru/forum/topic6663.html?view=findpost&p=707709)
Суп из красной фасоли от swema (http://www.good-cook.ru/forum/topic6663.html?view=findpost&p=699566)
Суп имени капусты LuNANA (http://www.good-cook.ru/forum/topic6663.html?view=findpost&p=706476)
Суп - пюре из цветной капусты от babusya (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=412892)
Вторые блюда
Брокколи в режиме"Плов" от Homa (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic5908.html?view=findpost&p=534083)
Бурый рис от yanbor (http://www.good-cook.ru/forum/topic6074.html?view=findpost&p=574631)
Бурый рис с грибами от Омуль (http://www.good-cook.ru/forum/topic6663.html?view=findpost&p=689755)
Вареники с картошкой ( паровые) они же "колхозники" от Борисыч (http://www.good-cook.ru/forum/topic6015.html?view=findpost&p=549976)
Винегрет на пару от yanbor (http://www.good-cook.ru/forum/topic4647.html?view=findpost&p=421814)
Голубцы постные от Львица (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=415620)
Голубцы ленивые постные от Zaikinahozyaika (http://www.good-cook.ru/forum/topic6663.html?view=findpost&p=668388)
Животина морская с замороженными овощами от Борисыч (http://www.good-cook.ru/forum/topic5958.html?view=findpost&p=538851)
Картошечка от Зимнуховочка (http://www.good-cook.ru/forum/topic5795.html?view=findpost&p=520493)
Картошка с грибами от Пух (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=412947)
Каша "дубинушка" от Lola (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=412570)
Лобио от Хель (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic5329.html?view=findpost&p=473054)
Луби от Скрат (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic5958.html?view=findpost&p=539061)
Монастырская каша от Хель (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=414935), фото (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=414927)
Обалденная гречка от ЕленаБо (http://www.good-cook.ru/forum/topic6074.html?view=findpost&p=595573)
Овощной соус с бамией от Львица (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic5958.html?view=findpost&p=544619)
Перцы фаршированные рисом и грибами от elka34 (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=410878)
Плов с соевывм мясом от Борисыч (http://www.good-cook.ru/forum/topic5958.html?view=findpost&p=538851)
Постные вареники с картошкой от Львица (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic4647.html?view=findpost&p=420140)
Ризотто с грибами от Lyulyu (http://www.good-cook.ru/forum/topic6015.html?view=findpost&p=552351)
Тушёная капуста от irulya (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=412287)
Тушёная капуста от Вивальди (http://www.good-cook.ru/forum/topic6663.html?view=findpost&p=707571)
Тушёная фасоль от Пух (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=412947)
Тушёные овощи от tatyanak (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=412401)
Фруктовый плов от Homa (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic5958.html?view=findpost&p=545040)
Цветная капуста на пару от bobusya (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=411065)
Шикарное овощное рагу от Иола (http://www.good-cook.ru/forum/topic5329.html?view=findpost&p=471280)
Постная выпечка
Постная шарлотка от Кроши (http://www.good-cook.ru/forum/topic6663.html?view=findpost&p=667041)
Постный кекс от didusya (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic4647.html?view=findpost&p=422544)
Постный пирог с капустой от Борисыч (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic5958.html?view=findpost&p=545086)
Тертый пирог с вареньем от didusya (http://www.good-cook.ru/forum/topic4647.html?view=findpost&p=420194)
Нежный Ангел
16.02.2009, 11:49
о, нужный топик подпишусь!:019:
Пост приближается, а активности незаметно...
Мы пока отъедаемся блинами, завтра последний мясной день....и....
Для меня это первый такой глобальный отказ от мяса будет. Я очень люблю мясо почти во всех его видах.:028:
Давайте будем поддерживать тут друг друга, что бы выдержать.
Спасибо Люда-сан за подборку рецептов. Только есть вопросик, а если нет мультиварки то как готовить? Можно ли адаптировать эти блюда под обычную плиту. Я просто даже не очень представляю что такое мультиварка.:016:
Нарыл на сайте товарища Дундука ( http://www.dunduk-culinar.ru ) и попробовал сварить суп из маша.
Ингридиенты:
200 гр. маша. (маш - среднеазиатская фасоль. Продается на рынках)
1 палочка корицы (т.к. не нашел корицу в палочках, положил 1/4 чайной ложки молотой корицы)
1 ч.л. куркумы
2 листика лаврушки
1 ч.л. зиры (кумин) (также продается на рынках)
1 средняя морковка
1/2 сладкого болгарского перца
1 средняя луковица
1/2 стручка острого перца (для тех, кто любит поострее)
2 ст.л. натертого корня имбиря
1 лимон
2 ст.л. растительного масла
Несколько веточек петрушки (в оригинале кинзы, но у меня не все домашние ее едят)
Итак, 200 гр. маша перебрать от мусора и черных зерен
http://s47.radikal.ru/i118/0902/79/a0fc83edf569.jpg (http://www.radikal.ru)
В кастрюлю положить 2 листика лаврушки и палочку корицы 9в моем случае 1/*4 ч.л.).
http://s56.radikal.ru/i151/0902/81/f62aeceb9822.jpg (http://www.radikal.ru)
Залить холодной водой и постаить на огонь.
http://i022.radikal.ru/0902/0c/d720bd34175f.jpg (http://www.radikal.ru)
Поставить на огонь сухую сковородку
http://i055.radikal.ru/0902/ed/6e06da420a06.jpg (http://www.radikal.ru)
Перебранный маш не промывая выложить на разогретую сковородку
http://s48.radikal.ru/i120/0902/1f/711334eca4fc.jpg (http://www.radikal.ru)
Прогреваем маш на сковороде, постоянно помешивая. 3-4 минуты
http://i022.radikal.ru/0902/de/8352d078b073.jpg (http://www.radikal.ru)
http://s43.radikal.ru/i102/0902/4c/6b6514028758.jpg (http://www.radikal.ru)
Затем, высыпать маш в кастрюлю и промыть
http://s58.radikal.ru/i161/0902/cd/374c1c191d40.jpg (http://www.radikal.ru)
http://s61.radikal.ru/i172/0902/d5/0b0526304a7a.jpg (http://www.radikal.ru)
http://i062.radikal.ru/0902/9d/6034050b06fb.jpg (http://www.radikal.ru)
http://s55.radikal.ru/i147/0902/a7/b1ebc5ebe73e.jpg (http://www.radikal.ru)
Промытый добавляем к лаврушке и корице. Вода должна уже закипеть.
http://s45.radikal.ru/i110/0902/73/8f4c25da1fbd.jpg (http://www.radikal.ru)
http://s55.radikal.ru/i150/0902/88/cf34c14f2242.jpg (http://www.radikal.ru)
Убавляем огонь и варим под прикрытой крышкой 30-35 минут
http://s55.radikal.ru/i148/0902/1d/2981e3416395.jpg (http://www.radikal.ru)
Лук, морковь и перец почистить и порезать
http://s48.radikal.ru/i119/0902/5a/6cf14b0fa52b.jpg (http://www.radikal.ru)
http://s51.radikal.ru/i133/0902/04/a3458694fdf3.jpg (http://www.radikal.ru)
По прошествии 30-35 минут, влить в кастрюлю 1 ст.л. растительного масла, заложить овощи
http://s59.radikal.ru/i166/0902/df/a358d109d067.jpg (http://www.radikal.ru)
И чайную ложку куркумы
http://i058.radikal.ru/0902/03/12577292e37c.jpg (http://www.radikal.ru)
На сковородку вылить 1 ст.л. растительного масла, разогреть его и всыпать зиру
http://s44.radikal.ru/i104/0902/2e/ae50b7d83f61.jpg (http://www.radikal.ru)
Порезать колечками половинку острого перца и добавить к зире.
http://s44.radikal.ru/i106/0902/91/b542e885dd07.jpg (http://www.radikal.ru)
Слегка обжарить перец с зирой и добавить 2 ст.л. тертого имбиря
http://s47.radikal.ru/i116/0902/09/5d8289dfc106.jpg (http://www.radikal.ru)
Потушить пряности 2-3 минуты и выложить из в кастрюлю.
http://s48.radikal.ru/i121/0902/c3/9e20978d7b2a.jpg (http://www.radikal.ru)
После того, как все ингридиенты добавлены в кастрюлю. Дать супу покипеть минут 5 и выключить газ. Измельчить 2 зубчика чеснока, добавить в суп и посолить по вкусу.
http://s61.radikal.ru/i173/0902/50/9601129d1f6b.jpg (http://www.radikal.ru)
На выходе получилась кастрюля вот такого яркого и пряного супа. Автор рецепта рекомендует в тарелку положить рубленую зелень и четвертинку лимона.
http://i030.radikal.ru/0902/63/4c26ff78be11.jpg (http://www.radikal.ru)
На выходе получилась кастрюля вот такого яркого и пряного супа. Автор рецепта рекомендует в тарелку положить рубленую зелень и четвертинку лимона.
http://i030.radikal.ru/0902/63/4c26ff78be11.jpg (http://www.radikal.ru)
Суп шикарен, НО в пост пряности то тоже не особо приветствуются:008:
Подпишусь. Сама буду как обычно жарить рыбу, варить крупы, салат из крабовых палок. Ничего больше не умею.
nadin808
28.02.2009, 23:09
Свёкла фаршированная овощами под соусом. Свёкла-500гр.,морковь-1 шт.,репчатый лук-1 шт.,свежие помидоры-2шт.,или томат-пюре - 2 ст.ложки.,капуста-80гр., растительное масло -2ст.ложки.чёрный молотый перец.
Варёную свёклу очистить от кожицы , из середины удалить мякоть, углубление заполнить овощным фаршем. Фаршированную свёклу уложить на сковородку, залить соусом и запекать в духовке до готовности. Для приготовления фарша оставшуюся часть свёклы нарезать соломкой,морковь и лук спассеровать. Капусту нарезать соломкой и припустить. Всё соединить, добавить жаренные помидоры или пассерованный томат-пюре, а также чёрный молотый перец.
Подпишусь.:)
Буду стараться соблюдать пост в еде , не забывая о главном- душе:ded:
:)
Суп шикарен, НО в пост пряности то тоже не особо приветствуются:008:
Суп, действительно получился очень ничего.
Насчет неприветствия пряностей в пост: откуда такая информация? Склько читал книг по постной кухне, нигде подобных требований не встречал.
Вот еще нашел в сети рецепты постной кухни:
http://worldleonard.h1.ru/doc/tziol/post.html#%D0%9B%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5%20% D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B%20%D1%81 %D1%82%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B9%20%D1%80%D1%83%D1%8 1%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B9%20%D0%BA%D1%83%D1%85%D0% BD%D0%B8%20%D0%BF%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0
YaSamaya
01.03.2009, 10:34
очень нужная тема, подпишусь пожалуй,а то фантазия не работает в этом направлении.:016:
И я к вам. В этом году буду второй раз поститься. Из блюд я люблю делать ризотто без пармезана, разумеется (если нужен рецепт, могу написать), фаршированный перец с рисом и овощами, тушеную капусту, цветную капусту, обжаренную в растительном масле с сухарями. В этом году хочу попробовать еще чечевицу.
А еще могу всем посоветовать консервированные овощи типа баклажанов или фасоли с овощами (я люблю Пиканту) с карельским хлебушком... ням :) пальчики оближешь!
Вот только не знаю, сколько раз можно рыбу есть во время поста? Кто-то говорит 2 раза в неделю, а кто - вообще только 2 раза :010:
Вот только не знаю, сколько раз можно рыбу есть во время поста? Кто-то говорит 2 раза в неделю, а кто - вообще только 2 раза :010:
Рыбу можно есть на Благовещенье и Вербное воскресенье, тогда же можно выпить кагора.
А вообще если по правилам,то:
2марта и 17 апреля вообще нельзя есть,только вода.
пон.,ср.,птн.-сухоядие(фрукты,овощи,салаты,соленые грибы с луком,яблочный сок,винегред и тд)
вт.,чтв.-гор.пища без масла(фасолевый суп,тушеное,вареное,овощи,каши)
суб.,вскр.-гор.пища с маслом,оладьи и жареное
Но мало кто так делает, я хочу в этот раз попробовать так.
Насчет неприветствия пряностей в пост: откуда такая информация? Склько читал книг по постной кухне, нигде подобных требований не встречал.
Я может немного не так написала,нельзя обжигающие приправы
Рыбу можно есть на Благовещенье и Вербное воскресенье, тогда же можно выпить кагора.
Понятно. Буду тренировать силу воли :))
Понятно. Буду тренировать силу воли :))
Да, для меня это тоже испытание. Я дня без мяса-рыбы не могу прожить:005:
Да, для меня это тоже испытание. Я дня без мяса-рыбы не могу прожить:005:
Вот-вот :) Тут людям мясо снилось, а мне в прошлом году под конец поста уже снилась фасоль - в кошмарных снах :)
nadin808
01.03.2009, 13:54
Я может немного не так написала,нельзя обжигающие приправы
Первый раз слышу что приправы нельзя, пост соблюдаю много лет, и про обжигающие тоже не слышала никогда. Да обжигающих и не хочется.
Евочка-девочка
01.03.2009, 15:40
Вот только не знаю, сколько раз можно рыбу есть во время поста? Кто-то говорит 2 раза в неделю, а кто - вообще только 2 раза :010:
рыбу можно есть в этот пост 7 апреля и 12 апреля. а 11 апреля можно есть икру.
Не добавляйте острый перец и все будет хорошо.
nadin808
02.03.2009, 01:33
Не добавляйте острый перец и все будет хорошо.
А почему острый перец нельзя?
Да можно, просто он придает небольшую общую остроту блюду. Кому не рекомендовано острое, лучше не добавлять перец.
nadin808
02.03.2009, 12:09
Да можно, просто он придает небольшую общую остроту блюду. Кому не рекомендовано острое, лучше не добавлять перец.
А я думала по каким-то причинам нельзя.
КошкаКсю
02.03.2009, 12:12
Всем привет :) я к вам ;)
в прошлом году решила попробовать свои силы и постилась страстную неделю - выдержала, в этом году решила поститься весь пост. Хорошо что нашла этот топ, а то фантазии на постные блюда у меня не хватает...я мясоед конченный. Любимая диета для меня кремлевка :) Так что от поддержки не откажусь :)
а кефир и майонез нельзя, я так понимаю...А постный майонез продается? или мне показалось?
nadin808
02.03.2009, 12:19
да, кефир и майонез нельзя, а постный майонез действительно продаётся, я в том году пользовалась им, в этом году ещё не видела, кто видел, подскажите где. Пожайлуста.
Свёкла фаршированная овощами под соусом. Свёкла-500гр.,морковь-1 шт.,репчатый лук-1 шт.,свежие помидоры-2шт.,или томат-пюре - 2 ст.ложки.,капуста-80гр., растительное масло -2ст.ложки.чёрный молотый перец.
Варёную свёклу очистить от кожицы , из середины удалить мякоть, углубление заполнить овощным фаршем. Фаршированную свёклу уложить на сковородку, залить соусом и запекать в духовке до готовности. Для приготовления фарша оставшуюся часть свёклы нарезать соломкой,морковь и лук спассеровать. Капусту нарезать соломкой и припустить. Всё соединить, добавить жаренные помидоры или пассерованный томат-пюре, а также чёрный молотый перец.
Интересненький рецептик, мне как раз свекла показана, а я ее никогда не ем. Теперь будет повод попробовать.
И я к вам. В этом году буду второй раз поститься. Из блюд я люблю делать ризотто без пармезана, разумеется (если нужен рецепт, могу написать), фаршированный перец с рисом и овощами, тушеную капусту, цветную капусту, обжаренную в растительном масле с сухарями. В этом году хочу попробовать еще чечевицу.
А еще могу всем посоветовать консервированные овощи типа баклажанов или фасоли с овощами (я люблю Пиканту) с карельским хлебушком... ням :) пальчики оближешь!
Вот только не знаю, сколько раз можно рыбу есть во время поста? Кто-то говорит 2 раза в неделю, а кто - вообще только 2 раза :010:
А можно рецептик Ризотто?
Мы вчера отъелись как следует. Сегодня, правда, придется салат с мяском доесть (не выбрасывать же). И в путь.
Я тоже законченный мясоед, я вообще мерзну без мяса. Но попробую, так как кажется, что организм требует передышки. Думаю мы врядли сможем так жестко соблюдать пост. Пока ввели табу на мясо и майонез. Рыбу будем есть, но раз в неделю. Я работаю и учусь, и еще дома дел куча, боюсь просто свалиться, если совсем исключу.
Предлагаю выкладывать наши постные творения сюда вместе с рецептиками.
девочки ,а с чем чай пить будем?помимо варенья:)
пока пойду кукурузку сварю,погрызу:019:
КошкаКсю
02.03.2009, 14:17
Мы вчера отъелись как следует. Сегодня, правда, придется салат с мяском доесть (не выбрасывать же). И в путь.
Я тоже законченный мясоед, я вообще мерзну без мяса. Но попробую, так как кажется, что организм требует передышки. Думаю мы врядли сможем так жестко соблюдать пост. Пока ввели табу на мясо и майонез. Рыбу будем есть, но раз в неделю. Я работаю и учусь, и еще дома дел куча, боюсь просто свалиться, если совсем исключу.
Предлагаю выкладывать наши постные творения сюда вместе с рецептиками.
очень хорошая идея :)
а конфетки типа сосучек можно вроде :009:
хотя в этом плане мне проще :) я не сладкоежка, без сладкого могу легко обойтись, хотя приходы случаются, могу пол банки сгущенки навернуть :)) , тортика палопать:019:
горький шоколад можно???????
а я для посластиться накупила кураги.
А вообще интересны рецепты постной выпечки. я как раз печеность люблю.
Allohka5
02.03.2009, 14:46
напишите продукты все которые можно, так будет легче.
nadin808
02.03.2009, 14:52
можно гараздо больше чем нельзя, а сейчас ещё и постный майонез продаётся и печенье, а выпечку и без яиц можно делать, а масло или маргарин заменить подсолнечным.
девочки ,а с чем чай пить будем?помимо варенья:)
Сухофрукты, цукаты, орешки, мармелад.
Loginanenado
02.03.2009, 15:08
Решила первый раз в жизни попоститься - так сказать испытать силу воли.....а может кто-нибудь подсказать что можно кушать а что нельзя во время поста......а то ищу по всему интернету - а нчиего толком не могу найти.......................
Давайте, я список общий всех разрешенных продуктов вывешу в первом посте?
Только помогите мне его собрать, пожалуйста. И было б еще лучше, если какое-то печенье или тому подобное, то где эт можно купить и как называется.
Если не путаю, мед можно. Но не точно, т.к. к сладкому равнодушен почти.
nadin808
02.03.2009, 15:17
да можно
Подскажите кисломолочку можно? Сыр, кефир, ряженку, йогурт???
Подскажите кисломолочку можно? Сыр, кефир, ряженку, йогурт???
нет
Мама Платона
02.03.2009, 15:38
Сегодня надо голодать... и прочитала что завтра тоже желательно... но я не могу не есть, :005: по этому сократила сегодня приёмы пищи до минимума. И кусочничать тоже вроде как не желательно. Типа завтрак, обэд, полдник:073:, и ужин..
http://www.eda-server.ru/cook-book/postnoe/
а здесь куча рецептиков для поста.
StrongAqua
02.03.2009, 16:33
В этом году я тоже решила попоститься, настроена на все 48 дней. :008:
Тока не могу найти календарь где все четко по дням расписано. Например так, " 2 марта понедельник- можно только чай и воду". И так на каждый день, а то боюсь запутаться. :005:
Я с вами. Поститься буду первый раз. Вот сегодня голодаю
На кукинге тема есть о постной выпечке http://www.kuking.ru/my/viewtopic.php?t=7426&start=0
нет
А если врачем прописано пить свой кефир обязательно, лечение
А разве для кормящих нет исключения? Про беременных точно знаю есть.
Если мы сознательно причиняем вред своему здоровью - это смертный грех считается, так что для больным и маленьким детям разрешается не поститься:)
Akselkiriua
02.03.2009, 18:42
В этом году я тоже решила попоститься, настроена на все 48 дней. :008:
Тока не могу найти календарь где все четко по дням расписано. Например так, " 2 марта понедельник- можно только чай и воду". И так на каждый день, а то боюсь запутаться. :005:
http://www.eda-server.ru/trapeza/kalendar/
А можно рецептик Ризотто?
Пожалуйста :) Я готовлю ризотто по рецепту мамы моей итальянской подруги.
В глубокой сковороде обжариваем на оливковом масле 1 тертую морковь, 1 кабачок, очищенный и порезанный мелкими кубиками, ½ луковицы, немного сельдерея (листья). Когда всё это станет золотистого цвета, добавляем 1 стакан сухого вина (алкоголь выпаривается при готовке) и 2 помидора, порезанные кубиками, тушим несколько минут. Туда же добавляем по полстакана риса на каждого человека, жарим минуты 2-3. Затем вливаем бульон так, чтобы закрыть рис, сейчас можно бульон из овощного кубика, но не очень концентрированный, потому что запах будет и так :010:. Я во время поста делаю просто на воде. Солим по вкусу и тушим до готовности риса. За рамками поста это блюдо подается с тертым пармезаном.
В Италии они используют рис карнароле, а у нас такого нет. Заменитель – арборио, мне не нра. Я делаю с рисом жасмин и получается очень вкусно :019: .
А разве для кормящих нет исключения? Про беременных точно знаю есть.
а я к вам :) Правда сгодня горячую пищу ем-вареные овощи :)
Целая подборка рецептов:
http://www.good-cook.ru/post/index.shtml
еще:
http://forum.say7.info/forum50.html
И ещё:
ПОСТНЫЕ БЛЮДА для мультиварки
Первые блюда
Грибной супчик от LenaChudo (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=408356)
Немецкий суп-айнтопф от Вивальди (http://www.good-cook.ru/forum/topic6663.html?view=findpost&p=706596)
Постные щи из кислой капусты от Львица (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=412372)
Постный борщ от Борисыч (http://www.good-cook.ru/forum/topic5958.html?view=findpost&p=545138)
Постный борщик от Ellian (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic6074.html?view=findpost&p=597030)
Постный овощной супчик от lyuca (http://www.good-cook.ru/forum/topic5329.html?view=findpost&p=471289)
Постный супчик из сушеных грибов от april19 (http://www.good-cook.ru/forum/topic6663.html?view=findpost&p=668667)
Свекольник (http://www.good-cook.ru/forum/topic6663.html?view=findpost&p=707709)
Суп из красной фасоли от swema (http://www.good-cook.ru/forum/topic6663.html?view=findpost&p=699566)
Суп имени капусты LuNANA (http://www.good-cook.ru/forum/topic6663.html?view=findpost&p=706476)
Суп - пюре из цветной капусты от babusya (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=412892)
Вторые блюда
Брокколи в режиме"Плов" от Homa (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic5908.html?view=findpost&p=534083)
Бурый рис от yanbor (http://www.good-cook.ru/forum/topic6074.html?view=findpost&p=574631)
Бурый рис с грибами от Омуль (http://www.good-cook.ru/forum/topic6663.html?view=findpost&p=689755)
Вареники с картошкой ( паровые) они же "колхозники" от Борисыч (http://www.good-cook.ru/forum/topic6015.html?view=findpost&p=549976)
Винегрет на пару от yanbor (http://www.good-cook.ru/forum/topic4647.html?view=findpost&p=421814)
Голубцы постные от Львица (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=415620)
Голубцы ленивые постные от Zaikinahozyaika (http://www.good-cook.ru/forum/topic6663.html?view=findpost&p=668388)
Животина морская с замороженными овощами от Борисыч (http://www.good-cook.ru/forum/topic5958.html?view=findpost&p=538851)
Картошечка от Зимнуховочка (http://www.good-cook.ru/forum/topic5795.html?view=findpost&p=520493)
Картошка с грибами от Пух (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=412947)
Каша "дубинушка" от Lola (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=412570)
Лобио от Хель (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic5329.html?view=findpost&p=473054)
Луби от Скрат (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic5958.html?view=findpost&p=539061)
Монастырская каша от Хель (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=414935), фото (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=414927)
Обалденная гречка от ЕленаБо (http://www.good-cook.ru/forum/topic6074.html?view=findpost&p=595573)
Овощной соус с бамией от Львица (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic5958.html?view=findpost&p=544619)
Перцы фаршированные рисом и грибами от elka34 (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=410878)
Плов с соевывм мясом от Борисыч (http://www.good-cook.ru/forum/topic5958.html?view=findpost&p=538851)
Постные вареники с картошкой от Львица (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic4647.html?view=findpost&p=420140)
Ризотто с грибами от Lyulyu (http://www.good-cook.ru/forum/topic6015.html?view=findpost&p=552351)
Тушёная капуста от irulya (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=412287)
Тушёная капуста от Вивальди (http://www.good-cook.ru/forum/topic6663.html?view=findpost&p=707571)
Тушёная фасоль от Пух (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=412947)
Тушёные овощи от tatyanak (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=412401)
Фруктовый плов от Homa (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic5958.html?view=findpost&p=545040)
Цветная капуста на пару от bobusya (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=411065)
Шикарное овощное рагу от Иола (http://www.good-cook.ru/forum/topic5329.html?view=findpost&p=471280)
Постная выпечка
Постная шарлотка от Кроши (http://www.good-cook.ru/forum/topic6663.html?view=findpost&p=667041)
Постный кекс от didusya (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic4647.html?view=findpost&p=422544)
Постный пирог с капустой от Борисыч (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic5958.html?view=findpost&p=545086)
Тертый пирог с вареньем от didusya (http://www.good-cook.ru/forum/topic4647.html?view=findpost&p=420194)
большое спасибо!!!!! А то свой фантазии не хватит.Сегодня соевые бефстроганов с болг.перцем приготовила
Суп, действительно получился очень ничего.
Насчет неприветствия пряностей в пост: откуда такая информация? Склько читал книг по постной кухне, нигде подобных требований не встречал.
я тоже не встречала. А подпись у Вас -смешная :)
StrongAqua
02.03.2009, 20:07
Куннила, большое спасибо!!!! :flower::support:
http://www.eda-server.ru/trapeza/kalendar/
вот за это огромное спасибо:flower:
Евочка-девочка
02.03.2009, 21:21
девочки ,а с чем чай пить будем?помимо варенья:)
с сухофруктами можно..
очень хорошая идея :)
а конфетки типа сосучек можно вроде :009:
хотя в этом плане мне проще :) я не сладкоежка, без сладкого могу легко обойтись, хотя приходы случаются, могу пол банки сгущенки навернуть :)) , тортика палопать:019:
горький шоколад можно???????
я тоже не сладкоежка, но к середине поста на сладкое очень тянет...:019:
поэтому обязательно закупитесь чем-нибудь, на всякий случай :flower:
В Окее уже несколько лет продают специальное постное печенье, и мармелад на патоке. Казинаки, мюсли - можно купить везде без проблем. В выходные, когда разрешено подсолнечное масло - халва, моя любимая :love: тоже продается повсеместно.
С началом поста в продаже появляются много постных продуктов, в том числе и постный майонез. Точно есть в Окее и Народном (не кидайте в меня тапки), да много где. вот сегодня спокойно купила его на рынке рядом с домом...Есть его можно в выходных, когда разрешено подсолнечное масло
Евочка-девочка
02.03.2009, 21:23
А если врачем прописано пить свой кефир обязательно, лечение
обязательно пейте, просто у батюшки в церкве попросите разрешения на послабление. :flower:
КошкаКсю
02.03.2009, 21:34
а я и не знала, что подсолнечное масло нельзя...а какое тогда масло использовать?
и как быть если ты куришь?
а я и не знала, что подсолнечное масло нельзя...а какое тогда масло использовать?
и как быть если ты куришь?
Подсолнечное масло, а точнее блюда с ним и приготвленные на нем можно в субботы и воскресенья.
А я,так как сегодня есть нельзя, за день четыре чашки чая и все, и никаких подсосов в желудке,даже странно, обычно в 12.30 уже кишка кишке бьет по башке, а сегодня ничего:)
и как быть если ты куришь?
И кстати, две сигареты за день, заодно и брошу, хотя обычно после поста через месяц опять по новой:008:
StrongAqua
02.03.2009, 22:30
А семечки подсолнечные жаренные- это к подсолнечному маслу относится или у орешкам??? Их можно или нельзя?
девочки ,а с чем чай пить будем?помимо варенья:)
С вкусным печеницем "Посиделкино", на упаковке стоит значёк: можно есть в пост.
nadin808
02.03.2009, 23:36
Есть печенье, так и называется постное.
nadin808
02.03.2009, 23:38
Очень нужный топик!
для тех кто соблюдает пост, очень нужный.:ded:
А если врачем прописано пить свой кефир обязательно, лечение
Для больных, воюющих и детей разрешены отступления от поста в зависимости от сложившихся обстоятельств. Об этом неоднократно говорилось. Если сомневаетесь - спросите у батюшки своего прихода.
КошкаКсю
02.03.2009, 23:40
Девы, так я не поняла, какое масло использовать вместо подсолнечного??? :009:
и семечки тоже нельзя?
Растительное. Не зря оно постным еще называется.
Евочка-девочка
03.03.2009, 00:17
http://eda-server.ru/trapeza/velik_post/index.html
девочки, вроде бы этот сайт не выкладывали...
Очень полезный :support:
Евочка-девочка
03.03.2009, 00:35
а ещё идея пришла в голову.
Може будем выкладывать фотки постных продуктов, чтоб легче в магазинах искать было?
Со своей стороны могу сфоткать майонез и мюсли. Завтра надеюсь купить печенье и пельмени ;)
ТОже фотки могу выложить потом.
ааа...С утра нажарила "куриных" соевых стейков с перцем болгарским,помидорами и чесноком + пюре . МНЯММММ! Пошла есть
А ФОТО!!!
Фото продуктов тоже хорошая мысль, а то я даже не представляю как они выглядят.
А я вчера на работе кушала салатик овощной и пюре на воде. Дома, правда пришлось доесть куру с воскресенья, не выбрасывать же. А остальное все мяско только детю теперь.
ааа...С утра нажарила "куриных" соевых стейков с перцем болгарским,помидорами и чесноком + пюре . МНЯММММ! Пошла есть
А где вы их берете? И как они выглядят? Можно фото, плиззз
А если врачем прописано пить свой кефир обязательно, лечение
Здесь http://pravbeseda.ru/library/index.php?page=book&id=6 много всего о посте, о том как его соблюдать и в каких случаях и что можно есть (глава "Воздержание в пище")
Евочка-девочка
03.03.2009, 12:38
А где вы их берете? И как они выглядят? Можно фото, плиззз
не ко мне вопрос, но отвечу. В Ленте большой выбор соевых продуктов, стоят в пределах 30 рублей вроде бы.
Но у меня они не прижились, не вкусно мне :046:
nadin808
03.03.2009, 12:38
На Василиостровском рынке раньше был отдел соевых продуктов, так вот там есть ещё очень вкусное масло шоколадное соевое. Если кто был и видел что этот отдел ещё существует, напишите, обязательно поеду.
BananaMama
03.03.2009, 13:11
А я в Карусели прикупила хлеб постный с семечками....:019: Вкусняшка.
А где вы их берете? И как они выглядят? Можно фото, плиззз
Извините,не до фото :)
А беру в Окее,Ленте-часто они лежат при отделе для диабетиков-сухие продукты или где крупы-в пакетах сухие легкие соевые бефстроганы или стейки
Их как-то особенно надо готовить?
nadin808
03.03.2009, 13:34
В Ленте точно есть, в отделе для диабетиков, сегодня брала.Недалеко от фруктозы лежат.
я как-то смотрела беседу с кем-то из священников про пост, вроде как соевое мясо нельзя, потому как мясо, и типа вы себе в нем не отказываете.
Евочка-девочка
03.03.2009, 14:03
я как-то смотрела беседу с кем-то из священников про пост, вроде как соевое мясо нельзя, потому как мясо, и типа вы себе в нем не отказываете.
о, не зря оно мне не по вкусу :046:
Их как-то особенно надо готовить?
да,я сначала замачиваю,а потом жарю с овощами и чесноком-приправами. МНЯММ
я как-то смотрела беседу с кем-то из священников про пост, вроде как соевое мясо нельзя, потому как мясо, и типа вы себе в нем не отказываете.
Это же не мясо,а соя. Называется только "мясо".Хотя у батюшки спрошу.
Целая подборка рецептов:
http://www.good-cook.ru/post/index.shtml
еще:
http://forum.say7.info/forum50.html
И ещё:
ПОСТНЫЕ БЛЮДА для мультиварки
Первые блюда
Грибной супчик от LenaChudo (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=408356)
Немецкий суп-айнтопф от Вивальди (http://www.good-cook.ru/forum/topic6663.html?view=findpost&p=706596)
Постные щи из кислой капусты от Львица (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=412372)
Постный борщ от Борисыч (http://www.good-cook.ru/forum/topic5958.html?view=findpost&p=545138)
Постный борщик от Ellian (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic6074.html?view=findpost&p=597030)
Постный овощной супчик от lyuca (http://www.good-cook.ru/forum/topic5329.html?view=findpost&p=471289)
Постный супчик из сушеных грибов от april19 (http://www.good-cook.ru/forum/topic6663.html?view=findpost&p=668667)
Свекольник (http://www.good-cook.ru/forum/topic6663.html?view=findpost&p=707709)
Суп из красной фасоли от swema (http://www.good-cook.ru/forum/topic6663.html?view=findpost&p=699566)
Суп имени капусты LuNANA (http://www.good-cook.ru/forum/topic6663.html?view=findpost&p=706476)
Суп - пюре из цветной капусты от babusya (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=412892)
Вторые блюда
Брокколи в режиме"Плов" от Homa (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic5908.html?view=findpost&p=534083)
Бурый рис от yanbor (http://www.good-cook.ru/forum/topic6074.html?view=findpost&p=574631)
Бурый рис с грибами от Омуль (http://www.good-cook.ru/forum/topic6663.html?view=findpost&p=689755)
Вареники с картошкой ( паровые) они же "колхозники" от Борисыч (http://www.good-cook.ru/forum/topic6015.html?view=findpost&p=549976)
Винегрет на пару от yanbor (http://www.good-cook.ru/forum/topic4647.html?view=findpost&p=421814)
Голубцы постные от Львица (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=415620)
Голубцы ленивые постные от Zaikinahozyaika (http://www.good-cook.ru/forum/topic6663.html?view=findpost&p=668388)
Животина морская с замороженными овощами от Борисыч (http://www.good-cook.ru/forum/topic5958.html?view=findpost&p=538851)
Картошечка от Зимнуховочка (http://www.good-cook.ru/forum/topic5795.html?view=findpost&p=520493)
Картошка с грибами от Пух (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=412947)
Каша "дубинушка" от Lola (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=412570)
Лобио от Хель (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic5329.html?view=findpost&p=473054)
Луби от Скрат (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic5958.html?view=findpost&p=539061)
Монастырская каша от Хель (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=414935), фото (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=414927)
Обалденная гречка от ЕленаБо (http://www.good-cook.ru/forum/topic6074.html?view=findpost&p=595573)
Овощной соус с бамией от Львица (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic5958.html?view=findpost&p=544619)
Перцы фаршированные рисом и грибами от elka34 (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=410878)
Плов с соевывм мясом от Борисыч (http://www.good-cook.ru/forum/topic5958.html?view=findpost&p=538851)
Постные вареники с картошкой от Львица (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic4647.html?view=findpost&p=420140)
Ризотто с грибами от Lyulyu (http://www.good-cook.ru/forum/topic6015.html?view=findpost&p=552351)
Тушёная капуста от irulya (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=412287)
Тушёная капуста от Вивальди (http://www.good-cook.ru/forum/topic6663.html?view=findpost&p=707571)
Тушёная фасоль от Пух (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=412947)
Тушёные овощи от tatyanak (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=412401)
Фруктовый плов от Homa (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic5958.html?view=findpost&p=545040)
Цветная капуста на пару от bobusya (http://www.good-cook.ru/forum/topic4408.html?view=findpost&p=411065)
Шикарное овощное рагу от Иола (http://www.good-cook.ru/forum/topic5329.html?view=findpost&p=471280)
Постная выпечка
Постная шарлотка от Кроши (http://www.good-cook.ru/forum/topic6663.html?view=findpost&p=667041)
Постный кекс от didusya (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic4647.html?view=findpost&p=422544)
Постный пирог с капустой от Борисыч (фото) (http://www.good-cook.ru/forum/topic5958.html?view=findpost&p=545086)
Тертый пирог с вареньем от didusya (http://www.good-cook.ru/forum/topic4647.html?view=findpost&p=420194)
Ой, то что надо! Спасибо большое!!!!!!!
Akselkiriua
03.03.2009, 17:09
Я вчера сварила рассольник постный. Муж пришёл с работы голоднючий, и нескольк раз спросил нет ли в супе мяса, потому как очень наваристый получился и сытный. Я сама удивилась. И ещё картофельные катлеты с горошком помидоркой и солёным огурчиком. Вполне можно поужинать.
КошкаКсю
03.03.2009, 17:49
я тож про рассольник сегодня думала :) надо сварить завтра..
Ммммм...
как аппетитно звучит. А рассольника рецептик подскажите, пожалуйста?
У нас пока грибной. Но рассольник я очень люблю, но один раз готовила получился просто кошмар. :(
Сегодня на работе взяла гречку с луком и марковкой. Так вкусно оказалось. Да уж отказ от мяса, открывает новые горизонты.
Девчата! В свои ряды принимаете?:support:
УжО второй день без мяса и молочных продуктов! И ничего, живая! :)
nadin808
03.03.2009, 20:34
Я вчера сварила рассольник постный. Муж пришёл с работы голоднючий, и нескольк раз спросил нет ли в супе мяса, потому как очень наваристый получился и сытный. Я сама удивилась. И ещё картофельные катлеты с горошком помидоркой и солёным огурчиком. Вполне можно поужинать.
А где рецептик рассольника?:015::flower:
Сегодня на работе взяла гречку с луком и марковкой. Так вкусно оказалось. Да уж отказ от мяса, открывает новые горизонты.
жареная гречка?
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.