Грибной сезон - 2011, 2012...

[mariyagen]

спасибо большое всем!

[мифия]

Классно как :). Вот бы у меня на грядках грибы полезли :008:
А дача где у вас?

Дача не далеко от города, 38 км Выборгского шоссе. А секрет прост, приносим с леса грибы все что очистила разбрасываю под елочки и березки,так делали 10 лет и вот лет 5, так точно с грибами.

[Ушастый эльф]

Как хранить засоленные в банках? Можно грибы напихать в банки, их же рассолом залить, сверху капнуть подсолнечного масла и в холодильник? Они так проживут?
Или рассол прокипятить надо и залить и закрутить?

[Таттошка83]

Как хранить засоленные в банках? Можно грибы напихать в банки, их же рассолом залить, сверху капнуть подсолнечного масла и в холодильник? Они так проживут?
Или рассол прокипятить надо и залить и закрутить?

+1
Кто как хранит засоленные грибы?:008:
Ведра нет.. засолю их в тазике, потом планирую переложить в стеклянную банку и в холодильник. Проживут они так или нет?:073:
:flower:

[Лиза-мама]

+1
Кто как хранит засоленные грибы?:008:
Ведра нет.. засолю их в тазике, потом планирую переложить в стеклянную банку и в холодильник. Проживут они так или нет?:073:
:flower:

Долго все равно не проживут....

[Ушастый эльф]

потом планирую переложить в стеклянную банку и в холодильник. Проживут они так или нет?:073:
:flower:
"Сухие", без рассола очень быстро заплесневеют

[Pion4ik]

Эх, а мы так и не съездили в лес за грибами...Так, в садоводстве пособирали немножко..

[Таттошка83]

Долго все равно не проживут....

"Сухие", без рассола очень быстро заплесневеют

Спасибо, девочки! "успокоили":)):))
и чего мне с ними делать теперь?:065::065:
И еще вопрос: что за рассол такой? Может я не правильно солю? Я отвариваю грибы, сливаю через дуршлаг, а потом слоями выкладываю вперемешку с зеленью и чесноком и под пресс... небольшое кол-во сока все же выделяется..

[~Elena~]

а куда ездите за груздями?
поделитесь,плиззззззззз!!!!!:091:
хочу груздей,а мне не попадаются...:041:

В прошлые выходные в Мурманском направлении между поселком Морозова и Борисовой гривой было море черных груздей, белые тоже есть, но меньше. Лес еловый смешанный с черной лиственной подложкой под ногами.

Как хранить засоленные в банках? Можно грибы напихать в банки, их же рассолом залить, сверху капнуть подсолнечного масла и в холодильник? Они так проживут?
Или рассол прокипятить надо и залить и закрутить?

Нужно гнет в банку, удобно использовать пластиковую крышку (ее во внутрь банки нужно запихать), чтобы сверху рассол был и в холодильник.

[Лиза-мама]

И еще вопрос: что за рассол такой? Может я не правильно солю? Я отвариваю грибы, сливаю через дуршлаг, а потом слоями выкладываю вперемешку с зеленью и чесноком и под пресс... небольшое кол-во сока все же выделяется..

Я так солила в первый раз в жизни..... в позапрошлом году :))
высохли :)) благо мало было грибов, мне было по барабану...
В прошлом году водичку добавляла :) исключительно кипяченую. и еще на марлю сверху соли подсыпала. Дык, были первые морозы, я очухалась на следующий день, что у меня ведро то на лоджии :))
Ниче, пережили. Переехали в холодильник, занимали в кастрюле больше, чем полполки :)) Мы еще даже доедаем их :))

[Ушастый эльф]

Спасибо, девочки! "успокоили":)):))
и чего мне с ними делать теперь?:065::065:
И еще вопрос: что за рассол такой? Может я не правильно солю? Я отвариваю грибы, сливаю через дуршлаг, а потом слоями выкладываю вперемешку с зеленью и чесноком и под пресс... небольшое кол-во сока все же выделяется..
Нужно увеличить тяжесть и добавить кипяченой водички. Сок должен покрывать грибы.
В
Нужно гнет в банку, удобно использовать пластиковую крышку (ее во внутрь банки нужно запихать), чтобы сверху рассол был и в холодильник.
А как ее потом выковыривать? :))
занимали в кастрюле больше, чем полполки :)) Мы еще даже доедаем их :))

На это я пойтить не могу :))

[Таттошка83]

Я так солила в первый раз в жизни..... в позапрошлом году :))
высохли :)) благо мало было грибов, мне было по барабану...
В прошлом году водичку добавляла :) исключительно кипяченую. и еще на марлю сверху соли подсыпала. Дык, были первые морозы, я очухалась на следующий день, что у меня ведро то на лоджии :))
Ниче, пережили. Переехали в холодильник, занимали в кастрюле больше, чем полполки :)) Мы еще даже доедаем их :))

Нужно увеличить тяжесть и добавить кипяченой водички. Сок должен покрывать грибы.



:039::039:запишем-с...
А если я их так в тазу просолю, а потом уберу по банкам вместе с рассолом, выживут?:073:

[Ушастый эльф]

А если я их так в тазу просолю, а потом уберу по банкам вместе с рассолом, выживут?:073:

Самой интересно :065:

[Аришка_LAV]

У меня солёные грибы в банках сохраняются до весны(не закатанные!). Главное вовремя снимать плесень и кипячёной водички добавлять.
В прошлом году их было столько!:010:...что в этом уже не хочу:065:
Одну банку ниасилили, выбросили уже летом.:005:

В предыдущий лесной поход муж всё-таки притащил сыроежек и серушек-волнушек, хотя велела их в лесу не трогать:ded:. Засолила:))

[mariyagen]

В предыдущий лесной поход муж всё-таки притащил сыроежек и серушек-волнушек, хотя велела их в лесу не трогать:ded:. Засолила:))

сыроежки мы не трогаем,но мимо некоторых горькушек ну просто не пройти...:065:

[mariyagen]

съездили мы по Приозерскому.
ничего толкового не нашли.
лисички,чёрные грузди,пара подберёзовиков,пяток моховиков,козлята...
ехали просто по трассе,останавливались где лес более-менее понравится.
в общем,ничего не впечатлило.
по Скандинавии нам нравится больше.

[KEANA]

В прошлом году у нас самые вкусные соленые грибы были ассорти- сыроежки, лисички, горькушки, волнушки и колпаки. Хотя отдельно засолили и черные грузди, и горькушки, и колпаки с сыроежками.

Так что я мимо сыроежек- крепеньких таких, в лесу не прохожу.:)

[Xyxp]

сегодня
21 белый 19 красных, подберезовиков и моховиков почти не брал, но в лесу их много

http://s002.radikal.ru/i200/1109/d1/2adbfd48e192.jpg (http://www.radikal.ru)

[~Hunny Bunny~]

сегодня
21 белый 19 красных, подберезовиков и моховиков почти не брал, но в лесу их много



:love::love::love::love::love::love:

[mariyagen]

помогите опознать!
http://i004.radikal.ru/1109/7f/f15c1d6b34f5t.jpg (http://radikal.ru/F/i004.radikal.ru/1109/7f/f15c1d6b34f5.png.html) http://s009.radikal.ru/i308/1109/47/43446c123cdbt.jpg (http://radikal.ru/F/s009.radikal.ru/i308/1109/47/43446c123cdb.png.html) http://i060.radikal.ru/1109/23/1bf6008c9a8dt.jpg (http://radikal.ru/F/i060.radikal.ru/1109/23/1bf6008c9a8d.png.html) http://s44.radikal.ru/i106/1109/53/ba5e2be0103dt.jpg (http://radikal.ru/F/s44.radikal.ru/i106/1109/53/ba5e2be0103d.png.html)

[mariyagen]

сегодня
21 белый 19 красных, подберезовиков и моховиков почти не брал, но в лесу их много


а где были?

[mariyagen]

пошла свои чистить...:010:

[Xyxp]

:love::love::love::love::love::love:
давненько не наблюдал тебя в Галерее )
а где были?
за Полянами
помогите опознать!

если таких 2, то выбросить

[~Hunny Bunny~]

давненько не наблюдал тебя в Галерее )

за Полянами

если таких 2, то выбросить

стара стала :065:

[Xyxp]

стара стала :065:
кокетничаешь :):flower:

[mariyagen]

если таких 2, то выбросить

а что так?

[~Hunny Bunny~]

кокетничаешь :):flower:

;):008:

завидуууую :0072:
тоже за грибами хочу :(

[Xyxp]

а что так?

первая заповедь грибника, не знаешь что за гриб - не бери.

[mariyagen]

я знаю все заповеди.
но с тем опытом,который есть у меня,на интуиции иногда-съедобный или нет.
если до конца сомневаюсь-есть не буду.
но эти выглядят съедобными.
на будущее-хочется знать,что это.
а сколько мы ложных белых,к примеру,сегодня видели,красавцев...:010:

[dGalka]

помогите опознать!
Похоже на дубовики. На срезе становятся угрожающе-синего цвета?

[magic_me]

про солёные грибы.Сосед ( грибник с большим стажем) говорил,что после того,как они посолятся их надо по пакетам и в морозилку.Ничего там с ними не будет-вытащил и разморозил,когда надо.Но сама ещё так не пробовала.

[mariyagen]

Похоже на дубовики. На срезе становятся угрожающе-синего цвета?

разрезала большой.
оказался червивый.
посинеть не успел.
маленький не трогала.
в общем,выкинула оба.

[Олюська]

разрезала большой.
оказался червивый.
посинеть не успел.
маленький не трогала.
в общем,выкинула оба.

Мы их всегда брали, обзывали опять-таки моховиками, а мама моя почему-то коровником называет, в общем он съедобный 100%;)
Посмотрела на просторах инета-это зеленый моховик:fifa:

[redgrape]

Девочки, спасибо за наводку (уже не помню, кто местом поделился у Гостилицкого шоссе) :flower: - теперь не надо ездить с ЮЗ на Скандинавию - место отличное, грибы от груздей белых до просто белых :))
Ездила в Карелию к родителям, там в этом году вообще - только что на детских площадках грибы не растут. Уже и опят заготовила - скорость сбора - ведро шляпок за полчаса :008:

http://s61.radikal.ru/i172/1109/36/6dbda4f6f733.jpg (http://www.radikal.ru)http://i065.radikal.ru/1109/9f/7b23ba2d7149.jpg (http://www.radikal.ru)http://s39.radikal.ru/i085/1109/90/0dfb7cba1e6b.jpg (http://www.radikal.ru)http://i041.radikal.ru/1109/02/d41bc63f18bb.jpg (http://www.radikal.ru)

[mariyagen]

за Полянами



это у Лисьего носа?

[Ярославна]

Какая красота!!!!

[Plush]

http://s009.radikal.ru/i307/1109/4b/65065a41bace.jpg (http://www.radikal.ru)

[Ренесми]

а я сегодня без грибов, домашние не захотели идти, одной страшно, больше никто не захотел:041:

[taty-r]

http://s009.radikal.ru/i307/1109/4b/65065a41bace.jpg (http://www.radikal.ru)

Это где же вы столько нашли? В каком направлении?

[Plush]

Луга.

[redgrape]

http://s009.radikal.ru/i307/1109/4b/65065a41bace.jpg (http://www.radikal.ru)

афффигеть!

[~Hunny Bunny~]

...

:010:
:love::love::love::love::love::love:

[Светкина]

http://s57.radikal.ru/i157/1109/b5/c4ff891e11a6.jpg
http://i046.radikal.ru/1109/c9/57e81d3925bc.jpg
http://i054.radikal.ru/1109/c2/f9c94bbf33fa.jpg


Девы, а что за гриб очень похож на горькушку, но шляпка посветлее и нет млечного сока?

[Шило]

помогите опознать!
http://i004.radikal.ru/1109/7f/f15c1d6b34f5t.jpg (http://radikal.ru/F/i004.radikal.ru/1109/7f/f15c1d6b34f5.png.html) http://s009.radikal.ru/i308/1109/47/43446c123cdbt.jpg (http://radikal.ru/F/s009.radikal.ru/i308/1109/47/43446c123cdb.png.html) http://i060.radikal.ru/1109/23/1bf6008c9a8dt.jpg (http://radikal.ru/F/i060.radikal.ru/1109/23/1bf6008c9a8d.png.html) http://s44.radikal.ru/i106/1109/53/ba5e2be0103dt.jpg (http://radikal.ru/F/s44.radikal.ru/i106/1109/53/ba5e2be0103d.png.html)
Это моховики!

[svetlinka]

Кто подскажет рецепт или способ заморозки на зиму лисичек? Просто обдать кипятком и в морозилку?

[Mouse:)]

http://s43.radikal.ru/i101/1109/24/3f2cb46c5712.jpg
Подскажите, что за гриб? Выглядит как горькушка, весь черный, только пластинки белые, пахнет вкусно. :008:

[Shi]

http://s57.radikal.ru/i157/1109/b5/c4ff891e11a6.jpg
http://i046.radikal.ru/1109/c9/57e81d3925bc.jpg
http://i054.radikal.ru/1109/c2/f9c94bbf33fa.jpg


Девы, а что за гриб очень похож на горькушку, но шляпка посветлее и нет млечного сока?
Горькушка это. Собирали в мшистом лесу? Они посветлее.

[Shi]

Девушки, а нет ли у кого ссылки на определитель грибов по описанию? Потеряла...

[alstromeriya]

http://www.forest.ru/grib/link/sprav.htm я вот тут смотрю.

[Shi]

Спасибо, у меня другой был: заносишь описание шляпы, ноги и пр - и получаешь несколько вариантов с фотами.
А по рисунку я не определю ни в жизь :(

[Светкина]

Горькушка это. Собирали в мшистом лесу? Они посветлее.

да, в мшистом, но почему сока нет?

[mariyagen]

бывает...
но это горькушки-это точно!!!

[Shi]

да, в мшистом, но почему сока нет?
Нинаю почему...
Но сама их солю и ем. Они еще и более толстоногие, чем коричневые, более хрустящие. Мням.

[Светкина]

бывает...
но это горькушки-это точно!!!

Нинаю почему...
Но сама их солю и ем. Они еще и более толстоногие, чем коричневые, более хрустящие. Мням.

Спасибо огромное!!! А то стоит целый мешок и не знаю:005:выкинуть или засолить:))
Девы, кто нибудь выложите живые фотографии груздей. Была в лесу видела грибы, выглядят как свинухи, но зелено-черные:( Я еще ходила и прикалывалась, что свинушки позеленели....а мне сказали, что это грузди. Может быть такое

[mariyagen]

да,конечно!
это,видимо,они и есть.

[mariyagen]

http://www.mushroomer.ru/group/fotogalereja/41064.html

[mariyagen]

Спасибо огромное!!! А то стоит целый мешок и не знаю:005:выкинуть или засолить:))


конечно засолить!!!:019::019::019:

[Plush]

http://s43.radikal.ru/i101/1109/24/3f2cb46c5712.jpg
Подскажите, что за гриб? Выглядит как горькушка, весь черный, только пластинки белые, пахнет вкусно. :008:
Еще бы на шляпку посмотреть, так сказать не с изнанки. Но что-то мне подсказывает, что есть это явно не стоит.

[redgrape]

Девы, кто нибудь выложите живые фотографии груздей. Была в лесу видела грибы, выглядят как свинухи, но зелено-черные:( Я еще ходила и прикалывалась, что свинушки позеленели....а мне сказали, что это грузди. Может быть такое

вроде как разница в том, что у груздя при нажатии на шляпку снизу "молочко" появляется (как у волнух), а у свинушек - нет

[Shi]

Это точно черный груздь, сдается мне. Живых фоток у меня нет, но в яндексе море их, посмотрите.
На шляпке должны читаться цилиндрические круги, и шляпка не гладкая, такая шероховатая немножко. Опять же запах! Свинух так не пахнет.

А мой сегодня из Приморска ехал, остановился на трассе по грибы. Привез в рез-те примерно ведро маслят-козлят-подберезовиков так себе, пару белых, а сверху лежат у него волнушка и шикаааарный мокрый груздь. Чего за грибы?-говорит. Я их вначале кинулся собирать, да их там так много, можно багажник забить. Забоялся, что поганки какие, повыкидывал все, :010: вот парочку на опознание привез...Чуть не убила!:wife::wife::wife:

[Светкина]

http://www.mushroomer.ru/group/fotogalereja/41064.html

Он самый!!!! Блин, а так много было:( А я почему то думала. что он черный должен быть:(

[Шладкая Девочка]

Это точно черный груздь, сдается мне. Живых фоток у меня нет, но в яндексе море их, посмотрите.
На шляпке должны читаться цилиндрические круги, и шляпка не гладкая, такая шероховатая немножко. Опять же запах! Свинух так не пахнет.

А мой сегодня из Приморска ехал, остановился на трассе по грибы. Привез в рез-те примерно ведро маслят-козлят-подберезовиков так себе, пару белых, а сверху лежат у него волнушка и шикаааарный мокрый груздь. Чего за грибы?-говорит. Я их вначале кинулся собирать, да их там так много, можно багажник забить. Забоялся, что поганки какие, повыкидывал все, :010: вот парочку на опознание привез...Чуть не убила!:wife::wife::wife:
:010: а я из лесу иногда подруге ммс шлю,чтобы опознала или встречаю кого в лесу,интересуюсь, если говорят съедобный,такой то гриб, я их собираю, дома еще опознаю в инете :))



а мы были в заходском в субботу, грибов мало, нормальных мало. Немерянно горькух и козлят. козлят собирали первый раз,чтобы совсем пустыми не уехать, после варки страшненькие :010::065:

[Shi]

Но вкусные! Закройте глаза и ешьте жареными :).

[Цветок]

а это вырица!

[stopudov]

Скажите, а грибы Козлята можно жарить?

[Ольгутка]

Это точно черный груздь, сдается мне. Живых фоток у меня нет, но в яндексе море их, посмотрите.
На шляпке должны читаться цилиндрические круги, и шляпка не гладкая, такая шероховатая немножко. Опять же запах! Свинух так не пахнет.

А мой сегодня из Приморска ехал, остановился на трассе по грибы. Привез в рез-те примерно ведро маслят-козлят-подберезовиков так себе, пару белых, а сверху лежат у него волнушка и шикаааарный мокрый груздь. Чего за грибы?-говорит. Я их вначале кинулся собирать, да их там так много, можно багажник забить. Забоялся, что поганки какие, повыкидывал все, :010: вот парочку на опознание привез...Чуть не убила!:wife::wife::wife:
Я вот тоже вчера не удержалась и груздей черных пособирала, хоть и обещала себе, что только белые-подосиновики-подберезовики буду собирать. Правда, когда все же решилась пособирать, то их не "целый багажник" набрала, а на небольшую кастрюлю - лежат сейчас, замачиваются.
А вот маслята мне в этом году почему-то не попадались...((((
Shi, не волнуйтесь, муж еще раз поедет, остановится и насобирает вам груздей. Мне показалось, что их мало кто берет, т.к. сейчас много и "благородных" грибов.

[mariyagen]

а я б собралаааааа...
люблю грузди...:019:

[mariyagen]

Скажите, а грибы Козлята можно жарить?

конечно!

[Shi]

Мокрый груздь - это "царский гриб" так называемый, в 2 раза калорийней говядины, в засоле умопомрачительный, особенно если солить сырым, так сказать, квасить. Аромат и вкус - вне конкуренции. Для меня благородней некуда.
Мало берут потому, что заморачиваться не хочется. Да и много его надо для нормальной засолки...Замутить, так уж по-крупному...Эх, когда мы до того Приморска доедем...
Девочки! Берите - не пожалеете!
http://s48.radikal.ru/i120/1109/03/676825a9c1d7.jpg (http://www.radikal.ru)

[Светкина]

а это вырица!

http://s3.rimg.info/9a3110b35540f5c91156df537555c7c0.gif (http://smajliki.ru/smilie-322813191.html)

[Mouse:)]

Еще бы на шляпку посмотреть, так сказать не с изнанки. Но что-то мне подсказывает, что есть это явно не стоит.
Есть точно не будем (незнакомые грибы не едим), просто интересно, что за гриб, никогда такой не видели, может кто знает.

http://s43.radikal.ru/i101/1109/24/3f2cb46c5712.jpg
http://s41.radikal.ru/i094/1109/8f/9d54cdf75777.jpg

[Shi]

вапще удивили.
загадка...

[Plush]

Есть точно не будем (незнакомые грибы не едим), просто интересно, что за гриб, никогда такой не видели, может кто знает.
Со стажем грибника в четверть века я теряюсь...У меня даже догадок нет(

[Plush]

А..нет, судя по всему это груздь смолисто-черный.
http://www.hlasek.com/foto/lactarius_picinus_bi5360.jpg
Оно ведь? Несъедобен.

[Panther]

А козлята разве вкусные жареные? Мы собрали полведра, а потом выкинули. Засмущали нас, что якобы их только мариновать.

[~Elena~]

А козлята разве вкусные жареные? Мы собрали полведра, а потом выкинули. Засмущали нас, что якобы их только мариновать.

Нормальные совершенно, с ними все можно делать: солить, жарить, мариновать, сушить. Они правда червивые сильно обычно и когда их варишь становятся фиолетовыми, это многих смущает :065:

[tmz]

кто может подсказать - что это за грибы, жена вроде разбирается, но про эти боится сказать...

[~Elena~]

кто может подсказать - что это за грибы, жена вроде разбирается, но про эти боится сказать...

Колпак кольчатый, съедобный гриб. Можно жарить, солить, мариновать.
Сегодня народ очень активно идентифицирует их на форуме :065:

[~Hunny Bunny~]

эх, а в наших лесах ничего стоящего, всякая ерунда только(
белых совсем нету(

http://savepic.org/2238897m.jpg (http://savepic.org/2238897.htm)

http://savepic.org/2250161m.jpg (http://savepic.org/2250161.htm)

[tmz]

Колпак кольчатый, съедобный гриб. Можно жарить, солить, мариновать.
Сегодня народ очень активно идентифицирует их на форуме :065:
Спасибо!
а точно? а то кому живьем показывали - никто или не знает, или сомневается, с ходу обзывают поганкой...

[Plush]

а точно?
Точно.

[~Elena~]

Спасибо!
а точно? а то кому живьем показывали - никто или не знает, или сомневается, с ходу обзывают поганкой...

Точно-точно.

[~Elena~]

эх, а в наших лесах ничего стоящего, всякая ерунда только(
белых совсем нету(

А в Эстонии народ активно собирает грибы?

[~Hunny Bunny~]

А в Эстонии народ активно собирает грибы?

Ещё как :)

[Shi]

Очень вкусный гриб
Читайте:
http://marg-f.livejournal.com/52555.html

[Рио-Рита]

А козлята разве вкусные жареные? Мы собрали полведра, а потом выкинули. Засмущали нас, что якобы их только мариновать.

Мы вчера жарили. Вкуснотень:019:
И в засол ещё пошли.
Нормальные совершенно, с ними все можно делать: солить, жарить, мариновать, сушить. Они правда червивые сильно обычно и когда их варишь становятся фиолетовыми, это многих смущает :065:

А я наоборот удивляюсь, в этом году козлята попадаются практически все чистые. Даже переросшие.

[redgrape]

Мокрый груздь - это "царский гриб" так называемый, в 2 раза калорийней говядины, в засоле умопомрачительный, особенно если солить сырым, так сказать, квасить. Аромат и вкус - вне конкуренции. Для меня благородней некуда.
Мало берут потому, что заморачиваться не хочется. Да и много его надо для нормальной засолки...Замутить, так уж по-крупному...Эх, когда мы до того Приморска доедем...
Девочки! Берите - не пожалеете!
http://s48.radikal.ru/i120/1109/03/676825a9c1d7.jpg (http://www.radikal.ru)

мировой закусон :008::014:

здесь мало попадается, а в Карелии родители в выходные 3 ведра накосили :010:

[Мариная]

А кто в курсе- в направлении Приморска как с солонухами, белых и подосиновиков больш и даром не надь, а солонушек хоцца!

[РОКСОЛАНА]

Спустя 2 недели хвстану :008::008:грибами из Финки))) Ну и... поностальжирую ессно...:love:
1.Так растут белые-еловики
2.А это... боровичокс

[Аришка_LAV]

Спустя 2 недели хвстану :008::008:грибами из Финки))) Ну и... поностальжирую ессно...:love:
1.Так растут белые-еловики
2.А это... боровичоксСупер!:love:

[михрютка]

Роксолана, боровичок отпадный!!

[Аришка_LAV]

В субботу были недалеко от Вырицы. Грибов больше, чем в прошлые выходные. Берёзовые белые отходят, нашли только больших. Но зато пошли еловики, много красных и как обычно подберёзовиков. Волнушек корзиночку набрали, настоящих, розовеньких.:love: Что поразило - поляны...нет, ПОЛЯ:010: рыжиков. Но 90% червивые:(.
Сфоткала то, что собрали из благородных:
http://s43.radikal.ru/i099/1109/73/156b54236317.jpg (http://www.radikal.ru)

http://s011.radikal.ru/i315/1109/fc/99e27dc0c30d.jpg (http://www.radikal.ru)

[mariyagen]

Очень вкусный гриб
Читайте:
http://marg-f.livejournal.com/52555.html

:0016:

[Shi]

А кто в курсе- в направлении Приморска как с солонухами, белых и подосиновиков больш и даром не надь, а солонушек хоцца!
Горькухи, серухи, вот муж мой грузди проигнорировал, а они там есть в светлых лесах. Колпаки солю - оченно вкусно.

[Shi]

Боровичок что надо. У меня аж давление поднялось...)))

[mariyagen]

А я наоборот удивляюсь, в этом году козлята попадаются практически все чистые. Даже переросшие.

мне попадаются очень червивые.:(
даже самые маленькие проверяю.:010:

[~Hunny Bunny~]

Спустя 2 недели хвстану :008::008:грибами из Финки))) Ну и... поностальжирую ессно...:love:
1.Так растут белые-еловики
2.А это... боровичокс

вот это ГРИБ!!! :010::love:

[mariyagen]

мировой закусон :008::014:

здесь мало попадается, а в Карелии родители в выходные 3 ведра накосили :010:

хочууууууууууу.....:0072:

[mariyagen]

Спустя 2 недели хвстану :008::008:грибами из Финки))) Ну и... поностальжирую ессно...:love:
1.Так растут белые-еловики
2.А это... боровичокс

В субботу были недалеко от Вырицы. Грибов больше, чем в прошлые выходные. Берёзовые белые отходят, нашли только больших. Но зато пошли еловики, много красных и как обычно подберёзовиков. Волнушек корзиночку набрали, настоящих, розовеньких.:love: Что поразило - поляны...нет, ПОЛЯ:010: рыжиков. Но 90% червивые:(.
Сфоткала то, что собрали из благородных:


:010::010::010:
:0016:

[redgrape]

хочууууууууууу.....:0072:

в этом году везде есть, а так район Костомукши и Гирваса самые грибные