PDA

Просмотр полной версии : Грибной сезон - 2011, 2012...


Страницы : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 [20] 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Plush
22.09.2011, 22:08
Ехали в лес с твердым убеждением что грибов нет, но хотя бы прогуляемся. Первые минут 40 так и думали, а потом...

http://images.vfl.ru/ii/1316710452/5c73daf2/119825_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/5c73daf2119825.html)

http://images.vfl.ru/ii/1316710496/bf639967/119826_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/bf639967119826.html)

http://images.vfl.ru/ii/1316710539/b24bee28/119828_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/b24bee28119828.html)

http://images.vfl.ru/ii/1316710952/8fe21e60/119834_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/8fe21e60119834.html)

54 белых, 127 красных, ведро груздей/волнушек и по маленькому тазику лисичек, моховиков и маслят.
Маслят в лесу можно набрать пару багажников не напрягаясь вообще. Горькушек, козлят, колпачков, подберезовиков еще пару прицепов. За остальными нужно охотиться, но особо не напрягаясь. Руки я буду отмывать еще неделю((

Учительница труда
22.09.2011, 22:11
Ехали в лес с твердым убеждением что грибов нет, но хотя бы прогуляемся. Первые минут 40 так и думали, а потом...


54 белых, 127 красных, ведро груздей/волнушек и по маленькому тазику лисичек, моховиков и маслят.
Маслят в лесу можно набрать пару багажников не напрягаясь вообще. Горькушек, козлят, колпачков, подберезовиков еще пару прицепов. За остальными нужно охотиться, но особо не напрягаясь. Руки я буду отмывать еще неделю((

:010:

а где были?:008:

Plush
22.09.2011, 22:15
Точно в подпись возьму - Лужский полигон ))))

Учительница труда
22.09.2011, 22:23
Точно в подпись возьму - Лужский полигон ))))

Спасибо :)
да уж, возьмите в подпись :))

redgrape
22.09.2011, 22:26
Ехали в лес с твердым убеждением что грибов нет, но хотя бы прогуляемся. Первые минут 40 так и думали, а потом...


54 белых, 127 красных, ведро груздей/волнушек и по маленькому тазику лисичек, моховиков и маслят.
Маслят в лесу можно набрать пару багажников не напрягаясь вообще. Горькушек, козлят, колпачков, подберезовиков еще пару прицепов. За остальными нужно охотиться, но особо не напрягаясь. Руки я буду отмывать еще неделю((

убейте меня! :010: я теперь спать не смогу

Shi
22.09.2011, 22:41
Я один раз перепрыгивала через канаву, ну как водиться, грациозной ланью :)), в итоге один сапог потеряла при приземлении, засосало почти по завязки. Ужас, муж тоже чуть без сапог не остался.



Ну, лес-батюшка уже к зиме готовиться
Ну нафик, не пойдем в воскресенье...Такая лань, как я, шансов ваще не имеет...

Ушастый эльф
22.09.2011, 23:25
Точно в подпись возьму - Лужский полигон ))))

Возьмите меня как-нибудь с собой :091:

~Elena~
22.09.2011, 23:44
Я вот тоже больше собирать. Последнее время чистит у меня мама (вот такая я эгоистка). Зато люблю мариновать их.

Я очень брезглива, никому не доверяю, хотела бы, но не могу :(

Ехали в лес с твердым убеждением что грибов нет, но хотя бы прогуляемся. Первые минут 40 так и думали, а потом...

54 белых, 127 красных, ведро груздей/волнушек и по маленькому тазику лисичек, моховиков и маслят.
Маслят в лесу можно набрать пару багажников не напрягаясь вообще. Горькушек, козлят, колпачков, подберезовиков еще пару прицепов. За остальными нужно охотиться, но особо не напрягаясь. Руки я буду отмывать еще неделю((

Крассооттаа, но даллееккоооо :(

redgrape
22.09.2011, 23:46
Ну нафик, не пойдем в воскресенье...Такая лань, как я, шансов ваще не имеет...

:))
у меня муж тяжелее, но его трясина не засасывает, а меня - метр с кепкой в прыжке, вечно без сапога оставить хочет

~Hunny Bunny~
22.09.2011, 23:53
а потом...
54 белых, 127 красных, ведро груздей/волнушек и по маленькому тазику лисичек, моховиков и маслят.

:010::010::010:
красота какая :love:

Plush
23.09.2011, 00:21
Ну если в следующем годе только. В этом я % на 99 отъездилась(((

Аришка_LAV
23.09.2011, 10:25
Plush, шикарно, как всегда!:love:

Марина2707
23.09.2011, 10:49
Plush.какая умничка столько собрать и фотками нас порадовать.супер. я что без фотика хочу правда и выкладывать тут не умею.

Я Ангел
23.09.2011, 10:54
Ехали в лес с твердым убеждением что грибов нет, но хотя бы прогуляемся. Первые минут 40 так и думали, а потом...


54 белых, 127 красных, ведро груздей/волнушек и по маленькому тазику лисичек, моховиков и маслят.
Маслят в лесу можно набрать пару багажников не напрягаясь вообще. Горькушек, козлят, колпачков, подберезовиков еще пару прицепов. За остальными нужно охотиться, но особо не напрягаясь. Руки я буду отмывать еще неделю((

У вас как обычно просто превосходно не возможно не восхищаться вашим уловом.
А подскажите по субботам там очень много народу?

_Иринка_
23.09.2011, 11:52
Ехали в лес с твердым убеждением что грибов нет, но хотя бы прогуляемся. Первые минут 40 так и думали, а потом...
((

Я такой красоты вживую много лет не видела... ах :love:

Nonnik
23.09.2011, 13:18
Ехали в лес с твердым убеждением что грибов нет, но хотя бы прогуляемся. Первые минут 40 так и думали, а потом...

http://images.vfl.ru/ii/1316710452/5c73daf2/119825_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/5c73daf2119825.html)

http://images.vfl.ru/ii/1316710496/bf639967/119826_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/bf639967119826.html)

http://images.vfl.ru/ii/1316710539/b24bee28/119828_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/b24bee28119828.html)

http://images.vfl.ru/ii/1316710952/8fe21e60/119834_m.jpg (http://vfl.ru/fotos/8fe21e60119834.html)

54 белых, 127 красных, ведро груздей/волнушек и по маленькому тазику лисичек, моховиков и маслят.
Маслят в лесу можно набрать пару багажников не напрягаясь вообще. Горькушек, козлят, колпачков, подберезовиков еще пару прицепов. За остальными нужно охотиться, но особо не напрягаясь. Руки я буду отмывать еще неделю((

:love:Хоть разок бы столько насобирать :041:

Ушастый эльф
23.09.2011, 13:28
Ну если в следующем годе только. В этом я % на 99 отъездилась(((

Я согласное :091::flower:

Plush
23.09.2011, 14:38
Спасибо всем)))


А подскажите по субботам там очень много народу?
Там и в будний день народа немало. Но еще раз повторюсь - полигон реально большой, очень много дорог. Те, у кого нет своих любимых мест обычно оставляют машины вдоль "главной" дороги и гуляют не очень далеко. У кого такие места есть, рассасываются по сторонам. У меня только по лесу время движения составляет минут 40. Далеко не везде можно проехать на легковой.

Likhanchik
23.09.2011, 15:50
А нас дожди замучили, хотела сегодня прогулятся в лес, так дождь с утра зарядил, даже град был. Сейчас и дождь и олнце и ветрюга....брррррр

fuzy
23.09.2011, 16:28
девушки, а кто собирает опята?? как вы их отличаете от, например, лжеопят??

_Иринка_
23.09.2011, 16:52
девушки, а кто собирает опята?? как вы их отличаете от, например, лжеопят??

Опята с юбочками, а лжеопята без юбочек. Осенние с темной серединкой и такими как "пупырышки" темные, запах приятный. Но я в этом году не встречала опят.

Shi
23.09.2011, 20:17
девушки, а кто собирает опята?? как вы их отличаете от, например, лжеопят??
Внимательно порассматривайте фото в энциклопедиях и справочниках в инете. Если насобираете, дома еще раз сравните с инетом. Опята бывают разнае (летние, осенние, зимние) и выглядят по-разному.
Я знаю один вид, его и собираю. Хочу еще зимние освоить, они поярче, но как-то не досуг пока...
Мы много опят собрали в тКурортном р-не в этом году, а еще больше переростков встречали.

Я Ангел
24.09.2011, 23:05
А вот чуть чуть сегодняшних, жаль только что когда были самые прикольные белые прямо на дороге фотика уже под рукой не было а телефон еще с утра сглючил и поэтому лежал в машине.
В общем итоге у меня получилось 18 белых и 33 красных.

mariyagen
25.09.2011, 00:29
где были?:)

dGalka
25.09.2011, 00:47
Коллеги! А где еще можно для засолки грибов набрать? Под Гатчиной в "домашнем" лесу пусто, под Охта-парком - тоже...

Lana599
25.09.2011, 00:50
Идет второй слой опят:080:

lubimaia67
25.09.2011, 10:58
Идет второй слой опят:080:

ХДЕ??? :001: Дайте наводку пожалуйста! :008:Оооочень хочется опят!:flower:

barbakashka
25.09.2011, 10:59
Коллеги! А где еще можно для засолки грибов набрать? Под Гатчиной в "домашнем" лесу пусто, под Охта-парком - тоже...

По следам Plush были под Лугой.
Далеко. Но горькушек-волнушек-свинушек замочили...в ванной - тазов не хватило.

Я Ангел
25.09.2011, 11:18
где были?:)

Лужское направление приблизительно 120-125 км. только я с трассы съезжаю и ищу лес который на вид понравится.

Я Ангел
25.09.2011, 11:22
По следам Plush были под Лугой.
Далеко. Но горькушек-волнушек-свинушек замочили...в ванной - тазов не хватило.

Точно солений там очень много, вчера еще были у нас черные грузди и даже первый раз увидела белые.

Аришка_LAV
25.09.2011, 11:59
А вот чуть чуть сегодняшних, жаль только что когда были самые прикольные белые прямо на дороге фотика уже под рукой не было а телефон еще с утра сглючил и поэтому лежал в машине.
В общем итоге у меня получилось 18 белых и 33 красных.Красота:love:

Аришка_LAV
25.09.2011, 12:02
Точно солений там очень много, вчера еще были у нас черные грузди и даже первый раз увидела белые.
А мы вчера ни одного груздя не нашли:010:
Но видимо за ними надо было в лес заходить, а мы с детьми по опушке топтались:008:
Но в принципе я довольна - 8 красных, 15 черноголовиков, беленький, лисички. Ходили меньше часа. Что удивило - несколько шикарных на вид, но уже старых грибов! Видимо, люди в лес бегом чешут, и что по краю стоит не видят:))

mariyagen
25.09.2011, 12:10
поэтому мы по краю и собираем.:))

Аришка_LAV
25.09.2011, 12:15
поэтому мы по краю и собираем.:)):053::))

dGalka
25.09.2011, 12:29
По следам Plush были под Лугой.
Далеко. Но горькушек-волнушек-свинушек замочили...в ванной - тазов не хватило.
Спасибо! Про ванну - очень выразительно :))
А что с таким количеством дальше делать будете? В чем, в смысле, солить?

mariyagen
25.09.2011, 12:30
ага,тоже такой вопрос возник...:)

barbakashka
25.09.2011, 12:50
Спасибо! Про ванну - очень выразительно :))
А что с таким количеством дальше делать будете? В чем, в смысле, солить?

Ну у меня бачек эмалированный, две кастрюли большие. Отвезем к свекрови на балкон.
Потом по банкам и в отдельный холодильник для заготовок. :008:
В том году было восемь трехлитровых банок. :001: К началу этого сезона осталась одна. :028:(Правда немного друзьям дарила. ;))

Ушастый эльф
25.09.2011, 16:51
А вот чуть чуть сегодняшних, жаль только что когда были самые прикольные белые прямо на дороге фотика уже под рукой не было а телефон еще с утра сглючил и поэтому лежал в машине.
В общем итоге у меня получилось 18 белых и 33 красных.
Красота какая! :love:
Идет второй слой опят:080:
Ура!!!!!!!!!!!!! :080:
Точно солений там очень много, вчера еще были у нас черные грузди и даже первый раз увидела белые.

Мне всякие-всякие нужны грибочки. Блин, когда же я снова в лес выберусь :))

Lana599
25.09.2011, 17:51
Идет второй слой опят:080:

Мга

Аришка_LAV
25.09.2011, 18:03
У нас на Мшинской тоже опята вылезли, но их подморозило:(

Я Ангел
25.09.2011, 19:56
У нас на Мшинской тоже опята вылезли, но их подморозило:(

Когда успело то подморозить :010::010::010: вчера ливень был и температура в 6 утра 9 гр.

Shi
25.09.2011, 21:43
По следам Plush были под Лугой.
Далеко. Но горькушек-волнушек-свинушек замочили...в ванной - тазов не хватило.
Вы со свинушками осторожно, ядовитые они.

Nonnik
25.09.2011, 23:03
Спасибо! Про ванну - очень выразительно :))
А что с таким количеством дальше делать будете? В чем, в смысле, солить?

В ванной и солить :065:

Plush
25.09.2011, 23:15
А вот чуть чуть сегодняшних, жаль только что когда были самые прикольные белые прямо на дороге фотика уже под рукой не было а телефон еще с утра сглючил и поэтому лежал в машине.
В общем итоге у меня получилось 18 белых и 33 красных.
Эх...а мне опять никак не выбраться((((
Вот не поверите, я грибы есть не очень люблю. 2 раза свежих пожарить (раз чисто лисички, один раз солянка), ну и зимой к маринованным пару раз приложиться. Все. А вот собирать.....

Ушастый эльф
26.09.2011, 00:35
Девушки, разложила соленые грибы по банкам. Плотно. Их обязательно в холодильник, или можно на холодную лоджию...

mariyagen
26.09.2011, 00:51
Эх...а мне опять никак не выбраться((((
Вот не поверите, я грибы есть не очень люблю. 2 раза свежих пожарить (раз чисто лисички, один раз солянка), ну и зимой к маринованным пару раз приложиться. Все. А вот собирать.....

почему не поверим?
я-такая же...:))

~Elena~
26.09.2011, 01:31
Эх...а мне опять никак не выбраться((((
Вот не поверите, я грибы есть не очень люблю. 2 раза свежих пожарить (раз чисто лисички, один раз солянка), ну и зимой к маринованным пару раз приложиться. Все. А вот собирать.....

А я вообще их не ем, а собирать до безумия люблю :love:

Likhanchik
26.09.2011, 01:55
с небольшим опазданием выкладываю несколько фоток наших походов по грибы. Кингисеппский район, Новопятницкое
http://i060.radikal.ru/1109/d0/0191c5102f26.jpg
http://s54.radikal.ru/i143/1109/97/f0d34767f84c.jpg
http://i048.radikal.ru/1109/58/c3584dd8f7d1.jpg
http://s16.radikal.ru/i190/1109/d9/c81c7a47a347.jpg
http://s006.radikal.ru/i215/1109/19/ff5160ca6412.jpg
http://s41.radikal.ru/i092/1109/d2/8c9f50680067.jpg
http://i028.radikal.ru/1109/d8/b9ab563b8a85.jpg
http://s48.radikal.ru/i121/1109/f8/1261a3f95d05.jpg
http://s003.radikal.ru/i201/1109/fb/7a734d2ebbf0.jpg
http://s16.radikal.ru/i190/1109/68/92c24ba4181a.jpg

Plush
26.09.2011, 09:51
Девушки, разложила соленые грибы по банкам. Плотно. Их обязательно в холодильник, или можно на холодную лоджию...
Можно, но до морозов. При минусовой температуре грибы чернеют.

с небольшим опозданием выкладываю несколько фоток наших походов по грибы. Кингисеппский район, Новопятницкое

Красота!

barbakashka
26.09.2011, 10:27
Вы со свинушками осторожно, ядовитые они.

Как это?

Аришка_LAV
26.09.2011, 10:37
Когда успело то подморозить :010::010::010: вчера ливень был и температура в 6 утра 9 гр.не знаю:009:Но там горка, открытое очень место...

Аришка_LAV
26.09.2011, 10:38
Likhanchik, красота!!!:love:

Линусёк
26.09.2011, 10:45
В общем насмотрелась я тут картинок, начиталась про Лужский полигон.... прожужжала все уши мужу и поехали мы в субботу за грибами. Уж как нам объяснили мы так и поехали: проехали Лугу, свернули на Серебрянку, потом проехали мостик р.Пагуба и свернули направо. Ехали по бездорожью километров 8-10, машин под каждым кустом, что называется. Пошли в лес.... весь наш улов это козлята, немного моховичков и опята (наткнулись на полянку, но много переростков было), три волнушки и немного горькушек взяла на пробу. Ни одного красноголовика:010:, штук 5 белых (в итоге 2 оказались червивыми) и три лисички. Мне так интересно было, люди ходят и что то же там собирают. Неужели только горькушки? В лесах полно горькух и козлят. Так обидно было проехать почти 500 км в обе стороны и приехать с ... ни с чем можно сказать.:005:
Может мы не на тот полигон ездили?:016:

Я Ангел
26.09.2011, 10:58
Эх...а мне опять никак не выбраться((((
Вот не поверите, я грибы есть не очень люблю. 2 раза свежих пожарить (раз чисто лисички, один раз солянка), ну и зимой к маринованным пару раз приложиться. Все. А вот собирать.....

А я так до полигона и не доехала все собираюсь но что то меня тормозит доехать туда. А я люблю грибочки сейчас конечно мне уже не хочется а вот зимой грибной супчик со свежезамороженных ммммм.... вкуснятина, а вот маринованные и соленые у нас не очень идут, а собирать это как раз самый кайф мне уже и складывать некуда но все равно буду ездить до победного пока совсем снег не выпадет.

Я Ангел
26.09.2011, 11:00
с небольшим опазданием выкладываю несколько фоток наших походов по грибы. Кингисеппский район, Новопятницкое


Ох какие черноголовики красивые, а как давно собирали?

Shi
26.09.2011, 11:05
Как это?
Да так. С конца 80х их относят к ядовитым, тк они уж как-то очень активно собирают бяку из окружающей среды, активней остальных.

fuzy
26.09.2011, 11:28
Опята с юбочками, а лжеопята без юбочек. Осенние с темной серединкой и такими как "пупырышки" темные, запах приятный. Но я в этом году не встречала опят.

а осенние без юбочек? дело в том что я за 5 секунд насобирала ведро опят прямо в михайловском саду )))) и законсервировала, а потом испугалась и выбросила, но как они пахли!!! и я даже попробовала, ниче, не отравилась, но юбочек категорически не было, а по всем остальным признакам ( читала в инете) это были осенние опята (( но стараюсь себя успокоить тем, что все же в центре города грибы собирать нельзя.. выхлопы и всетакое ))))) зато знаю классный рецепт консервирования опят на будущее )))))

Shi
26.09.2011, 11:43
Такие? Это осенние. Они с юбками.
http://likonsta.ucoz.ru/photo/opjata/opjata_osennie_nastojashhie/52-0-2426

fuzy
26.09.2011, 11:48
Такие? Это осенние. Они с юбками.
http://likonsta.ucoz.ru/photo/opjata/opjata_osennie_nastojashhie/52-0-2426


мои были постарше.. вот что вычитала по Вашей ссылке



Остатки покрывал: кольцо плёнчатое, узкое, в начале хорошо заметно, с возрастом может исчезать, часто окрашивается выпавшими спорами в охристо-коричневый цвет; вольва и остатки покрывала на шляпке отсутствуют.
Споровый порошок охряно-коричневый, споры 7,5×5 мкм, эллипсоидальные, с порой.

Shi
26.09.2011, 11:59
Да, когда они постарше, то шляпы широченные, юбки отваливаются, но на некоторых остатки есть. Главное - цвет (не яркие) и фактура )). Но Вы не сильно расстраивайтесь, старые не такие вкусные, как молодые. Да и в центре Питера - сомнительно...
Вот зимние должны пойти скоро.
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Photocollection3.html?Flammulina_velutipes

А вообще в смешанных и лиственных лесах, с большим кол-вом бурелома и поваленных деревьев, их немало. Вокруг Зелика, например. Мы в пр воскресенье набредали не раз, но это такое дело...набредешь - не набредешь...без гарантии. Точно есть в старых загородных парках. В Ораниенбауме, например, в Павловске видела.

Пыхтачок
26.09.2011, 12:29
девочки, а расскажите мне, куда за клюквой съездить? в Кировском районе желательно - Кировск-Мга, можно чуть дальше...

fuzy
26.09.2011, 12:37
Да, когда они постарше, то шляпы широченные, юбки отваливаются, но на некоторых остатки есть. Главное - цвет (не яркие) и фактура )). Но Вы не сильно расстраивайтесь, старые не такие вкусные, как молодые. Да и в центре Питера - сомнительно...
Вот зимние должны пойти скоро.
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Photocollection3.html?Flammulina_velutipes

А вообще в смешанных и лиственных лесах, с большим кол-вом бурелома и поваленных деревьев, их немало. Вокруг Зелика, например. Мы в пр воскресенье набредали не раз, но это такое дело...набредешь - не набредешь...без гарантии. Точно есть в старых загородных парках. В Ораниенбауме, например, в Павловске видела.

мои были старые, поэтому без юбок , но очень крепкие!!
я однажды видела в парке на крестовском острове просто море опят .. но там собаки гуляют ))) там я не стала брать, а в Михайловском парке не удержалась, там вроде все огорожено ))))

давайте хоть рецептом поделюсь что ли своими словами, а то как -то совсем безрезультативно сбор прошел, только масло растительное потратила ))))

значит:1) опята ( старые) надо варить не менее 25 минут; 2) как сварилась - мелешь в икру ;3) потом жаришь минут десять ну тут добавляем соль перец все по вкусу, в конце немного уксуса ;4) потом по стерилизованным банкам 5) фишка. надо раскалить масло растительное и долить потом в банки сверху; 6) постерилизовать чуток и крышки надеть :)

Пыхтачок
26.09.2011, 12:54
клюквы мне, клюквы!!))

fuzy
26.09.2011, 12:56
клюквы мне, клюквы!!))

едете по мурманскому шоссе и как только видите много людей вдоль дороги на болотах, тормозите машину и присоединяетесь )))

Пыхтачок
26.09.2011, 12:58
не...вдоль дорроги не хочу...видела я там людей..(

Shi
26.09.2011, 13:05
мои были старые, поэтому без юбок , но очень крепкие!!
я однажды видела в парке на крестовском острове просто море опят .. но там собаки гуляют ))) там я не стала брать, а в Михайловском парке не удержалась, там вроде все огорожено ))))

давайте хоть рецептом поделюсь что ли своими словами, а то как -то совсем безрезультативно сбор прошел, только масло растительное потратила ))))

значит:1) опята ( старые) надо варить не менее 25 минут; 2) как сварилась - мелешь в икру ;3) потом жаришь минут десять ну тут добавляем соль перец все по вкусу, в конце немного уксуса ;4) потом по стерилизованным банкам 5) фишка. надо раскалить масло растительное и долить потом в банки сверху; 6) постерилизовать чуток и крышки надеть :)
вкусно, наверное!))
у меня такой рецепт: 4 стакана воды, 2 ст ложки соли, 3 ст ложки сахара, кипятим, пока соль-сахар не растворятся, бросаем гвоздику, душистый перец, лаврушку (кто что лю), вливаем 3/4 стакана уксуса, доволим до кипения.
Вареные грибы, разложенные по банкам, заливаем кипящим маринадом, ждем, пока остынут, под полиэтиленовые крышки и в холодильник.

redgrape
26.09.2011, 13:07
у меня такой рецепт: 4 стакана воды, 2 ст ложки соли, 3 ст ложки сахара, кипятим, пока соль-сахар не растворятся, бросаем гвоздику, душистый перец, лаврушку (кто что лю), вливаем 3/4 стакана уксуса, доволим до кипения.
Вареные грибы, разложенные по банкам, заливаем кипящим маринадом, ждем, пока остынут, под полиэтиленовые крышки и в холодильник.

:053: я тоже так делаю :008:

Likhanchik
26.09.2011, 13:09
Ох какие черноголовики красивые, а как давно собирали?
В наших местах такие черноголовики- основной вид грибов, ножки очень толстые, аж маслянистые. Собираем их с середины августа до конца сентября. Последний раз была неделю назад, грибов уже очень мало, набрали с мамой по неполному ведру, подруга вчера ходила, говорит маленьких почти нет ( ночи уже очень холодные), набрала переростков.

Plush
26.09.2011, 15:14
Может мы не на тот полигон ездили?:016:
На тот..машин по основной дороге действительно в выходные много. Но грибы там точно есть. Очень удивляюсь, что хотя бы маслят с подберезовиками Вы не нашли, потому что в крайнюю поездку их было столько...

Plush
26.09.2011, 15:16
А я люблю грибочки сейчас конечно мне уже не хочется а вот зимой грибной супчик со свежезамороженных ммммм.... вкуснятина,
А морозите целиком или порезанные?

redgrape
26.09.2011, 15:19
А морозите целиком или порезанные?

вопрос не мне :008:, но отвечу - я морожу порезанные и один раз отваренные

Голди
26.09.2011, 15:49
А морозите целиком или порезанные?
Я морожу ТОЛЬКО свежие грибочки, порезанные.:019:
Места занимают конечно больше чем отварные, но у нас специально для этих целей морозилка есть. Нельзя свежими морозить ТОЛЬКО лисички, очень горькие получаются...:(

_Иринка_
26.09.2011, 16:38
. Нельзя свежими морозить ТОЛЬКО лисички, очень горькие получаются...:(

А вот похоже и ответ на недавний спор про то горькие лисички после морозилки или не горькие. Видимо девушка у которой горькие - морозила их свежими. Удивительно - век живи, век учись.

mariyagen
26.09.2011, 16:41
+1
я тоже не знала.
свои лисички сварила перед заморозкой только потому,что категорически нет места в морозилке.
а теперь выясняется-как же правильно,оказывается,я сделала...:010:

barbakashka
26.09.2011, 17:16
В общем насмотрелась я тут картинок, начиталась про Лужский полигон.... прожужжала все уши мужу и поехали мы в субботу за грибами. Уж как нам объяснили мы так и поехали: проехали Лугу, свернули на Серебрянку, потом проехали мостик р.Пагуба и свернули направо. Ехали по бездорожью километров 8-10, машин под каждым кустом, что называется. Пошли в лес.... весь наш улов это козлята, немного моховичков и опята (наткнулись на полянку, но много переростков было), три волнушки и немного горькушек взяла на пробу. Ни одного красноголовика:010:, штук 5 белых (в итоге 2 оказались червивыми) и три лисички. Мне так интересно было, люди ходят и что то же там собирают. Неужели только горькушки? В лесах полно горькух и козлят. Так обидно было проехать почти 500 км в обе стороны и приехать с ... ни с чем можно сказать.:005:
Может мы не на тот полигон ездили?:016:

Мы были там же. :))
Горькушки отмачиваю в ванне.
Остальное - белые, красные, моховики, козлята - не так что бы много, но получилось семь 800гр банок маринованных и три сковороды жареных (в морозилку).

Линусёк
26.09.2011, 17:33
На тот..машин по основной дороге действительно в выходные много. Но грибы там точно есть. Очень удивляюсь, что хотя бы маслят с подберезовиками Вы не нашли, потому что в крайнюю поездку их было столько...
на ваши то картинки я и насмотрелась;)
может еще дело в том, что мы пока ехали увидели лесок - не доезжая Луги - и там побродили часок-другой, в итоге на полигон мы приехали к 12, машин было много и мы ехали-ехали, ну что бы попами не толкаться в лесу. Видно далеко не туда заехали. И все равно толкались:))

barbakashka
26.09.2011, 18:22
на ваши то картинки я и насмотрелась;)
может еще дело в том, что мы пока ехали увидели лесок - не доезжая Луги - и там побродили часок-другой, в итоге на полигон мы приехали к 12, машин было много и мы ехали-ехали, ну что бы попами не толкаться в лесу. Видно далеко не туда заехали. И все равно толкались:))

Мы выехали в...4:30. Там были в 7. В 12:30 ехали обратно. :008:

Nonnik
26.09.2011, 18:27
Мы выехали в...4:30. Там были в 7. В 12:30 ехали обратно. :008:

Круто вы выехали...:005:

barbakashka
26.09.2011, 18:34
Круто вы выехали...:005:

:)) Это всё муж - я бы не в жизнь. Он меня в машину грузит и спящую везет. Аргументируя это тем, что ненамерен 386-ым заходить в лес. По приезду еще успеваем кофейку попить, в ожидании пока рассветет. :))

Plush
26.09.2011, 19:36
я морожу порезанные и один раз отваренные

Я морожу ТОЛЬКО свежие грибочки, порезанные.:019:
(

Мы морозим и отваренные и свежие. Свежие морозим только красные и белые и то, только шляпки. Обтираем мокрой тряпочкой и по пакетам, на быструю заморозку. они так вымораживаются меньше.

в итоге на полигон мы приехали к 12, машин было много и мы ехали-ехали, ну что бы попами не толкаться в лесу. Видно далеко не туда заехали. И все равно толкались:))
Если бы заехали далеко, то уперлись бы в КПП))) Может надо было чуть в сторону отъехать, дорог то много, только при этом навигатор не забыть))

Я Ангел
26.09.2011, 21:47
А морозите целиком или порезанные?

Нет не целые конечно сначала чистим потом режем и в сковородке обжариваем, раскладываем порционно в пакетики и в морозилку.

~Elena~
27.09.2011, 03:00
Девы смотрите какую классную ШТУКУ (http://e-xpedition.ru/products/emush_2k.html) в другом топе нашла :)) Пишут сейчас в Перекрестке на распродаже за 57-99 продается ... нужно всем срочно закупиться ;)

Баба Яга
27.09.2011, 05:19
Девы смотрите какую классную ШТУКУ (http://e-xpedition.ru/products/emush_2k.html) в другом топе нашла :)) Пишут сейчас в Перекрестке на распродаже за 57-99 продается ... нужно всем срочно закупиться ;)Ничего классного нету, только на картинке красиво. Купила такое, это всё равно, что в пакет собирать, в пакет даже лучше, а это пока болтается - все грибы в кашу превращаются.

Я Ангел
27.09.2011, 09:21
Девы смотрите какую классную ШТУКУ (http://e-xpedition.ru/products/emush_2k.html) в другом топе нашла :)) Пишут сейчас в Перекрестке на распродаже за 57-99 продается ... нужно всем срочно закупиться ;)

Да штука может ничего только если в него ведро поставить что бы можно было вешать его на плечо. У меня так одна сумка приспособлена я туда ведро всовываю и если тяжело становиться могу на плечо вешать и тогда руки немного отдыхают.

Линусёк
27.09.2011, 10:25
Мы выехали в...4:30. Там были в 7. В 12:30 ехали обратно. :008:
:046: мы в 6 выехали и то боялась, что по темноте в лесу окажемся, а мы еще и с малявкой были

Если бы заехали далеко, то уперлись бы в КПП))) Может надо было чуть в сторону отъехать, дорог то много, только при этом навигатор не забыть))
Мужа напрягало, что везде машины стоят, как дорожку не присмотрим, а там уже в кустах пара авто стоит. В итоге свернули, зашли в лес - а там мох, а местами и болото.
В общем, сказал не поедем больше в такую даль, будем раньше выезжать и поближе.

mariyagen
27.09.2011, 10:38
Девы смотрите какую классную ШТУКУ (http://e-xpedition.ru/products/emush_2k.html) в другом топе нашла :)) Пишут сейчас в Перекрестке на распродаже за 57-99 продается ... нужно всем срочно закупиться ;)

Ничего классного нету, только на картинке красиво. Купила такое, это всё равно, что в пакет собирать, в пакет даже лучше, а это пока болтается - все грибы в кашу превращаются.

я весь вечер вчера думала-рвать или не рвать когти в Перекрёсток...:046:

Я Ангел
27.09.2011, 11:07
я весь вечер вчера думала-рвать или не рвать когти в Перекрёсток...:046:

А я пойду наверно сгоняю, не так дорого стоит а пригодиться может.

Пыхтачок
27.09.2011, 11:34
клюквы!!))

redgrape
27.09.2011, 11:40
клюквы!!))

в Сезоне по 120 за кг - и нафиК эти болота :008:

Пыхтачок
27.09.2011, 11:47
хочу в болото))

redgrape
27.09.2011, 12:07
хочу в болото))

там змеи :001:

Пыхтачок
27.09.2011, 13:51
там клюква))

~Elena~
27.09.2011, 13:59
я весь вечер вчера думала-рвать или не рвать когти в Перекрёсток...:046:

Вот и я маюсь. Надо мне или не нужно. Меня правда еще дождь останавливает.

там змеи :001:

Змеи не только на болотах, они в принципе в лесу ;)

Nonnik
27.09.2011, 16:55
:)) Это всё муж - я бы не в жизнь. Он меня в машину грузит и спящую везет. Аргументируя это тем, что ненамерен 386-ым заходить в лес. По приезду еще успеваем кофейку попить, в ожидании пока рассветет. :))

Ну а мы только в 2-3 дня приезжаем и то с нытьем, что зачем так далеко, может поближе где...:065:

Я Ангел
27.09.2011, 16:57
я весь вечер вчера думала-рвать или не рвать когти в Перекрёсток...:046:

А я пойду наверно сгоняю, не так дорого стоит а пригодиться может.

Ну вот сгоняла по быстрому т.к. на работе, облазила весь магазин ничего у них не нашла, попробую в другой съездить может там будет.

Nonnik
27.09.2011, 16:58
Девы смотрите какую классную ШТУКУ (http://e-xpedition.ru/products/emush_2k.html) в другом топе нашла :)) Пишут сейчас в Перекрестке на распродаже за 57-99 продается ... нужно всем срочно закупиться ;)

Не оно не удобное я такое видела, стенки очень мягкие.
У меня такое, складное, удобно что там где уже наполнилось не складывается. http://msgifts.ru/bdimages/85320604.JPG Но оно конечно дороже, лучше всего корзинка, чтоб внутри внизу дырки были.

Nonnik
27.09.2011, 17:00
Вот и я маюсь. Надо мне или не нужно. Меня правда еще дождь останавливает.



Змеи не только на болотах, они в принципе в лесу ;)


Никогда не встречала змей, только ящерицу и лягушек. А змеи у нас водятся ядовитые?

Я Ангел
27.09.2011, 17:05
Не оно не удобное я такое видела, стенки очень мягкие.
У меня такое, складное, удобно что там где уже наполнилось не складывается. http://msgifts.ru/bdimages/85320604.JPG Но оно конечно дороже, лучше всего корзинка, чтоб внутри внизу дырки были.
Класс, а где такое купить можно?

Shi
27.09.2011, 17:19
Никогда не встречала змей, только ящерицу и лягушек. А змеи у нас водятся ядовитые?
Самые что ни на есть - гадюки. Я как-то на змею напоролась, так дернула из лесу со страшной силой. Только в городе дошло, что был уж.
Вот тут обсуждается содержательно:
http://www.airsoftgunspb.ru/forum/lofiversion/index.php/t11790.html

Шило
27.09.2011, 17:24
Я в этом году двух гадюк видела, одну под Выборгом, вторую в Курортном р-не