Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!

[Windy]

Гости придут в воскресенье вечером, делать буду ближе завтра к ночи..

А вы суши собираетесь делать? Их же надо сразу есть.:028:

[Take it easy]

Я хочу накрутить роллы с угрем, авокадо. Поскольку в субботу и воскресенье я работаю, а в воскресенье вечером придут друзья, то хотела роллы накрутить ближе к ночи в субботу. По другому у меня никак не получается :(

[golopron]

Такой же, какой вы купили:)
Точно наш:073: Почем купили????

Судя по смайлу, я так догадываюсь, что ОН в принципе ничего,да? :)) Тогда у меня вопрос, на который на рынке мне нес могли ответить: чем он отличается от Океевского за 1500?

Океевский не пробовала. Ничего себе---"ничего":wife: Очень даже "чего". Вкуснотень:008::love::love::love:

А вы суши собираетесь делать? Их же надо сразу есть.:028:
Точно, нужно с утра делать тогда:004:

[Учительница труда]

Я хочу накрутить роллы с угрем, авокадо. Поскольку в субботу и воскресенье я работаю, а в воскресенье вечером придут друзья, то хотела роллы накрутить ближе к ночи в субботу. По другому у меня никак не получается :(

Авокадо не добавляйте, а только немного майонеза :ded:

[golopron]

Я хочу накрутить роллы с угрем, авокадо. Поскольку в субботу и воскресенье я работаю, а в воскресенье вечером придут друзья, то хотела роллы накрутить ближе к ночи в субботу. По другому у меня никак не получается :(

Будет не "ТО". рис, начинка....в общем не искушенный-может и не поймет, а если люди пробовали уже, то:(

[Take it easy]

Точно наш:073: Почем купили????

200 р/кг



Океевский не пробовала. Ничего себе---"ничего":wife: Очень даже "чего". Вкуснотень:008::love::love::love:
Не деритесь битами :)), я ж его не только не пробовала, я и в глаза то его впервые увидала


Точно, нужно с утра делать тогда:004:

Да не получится с утра. Утром в 9 часов убегаю на работу.

Испортятся роллы, если их так задолго сделать?

[Учительница труда]

Океевский не пробовала. Ничего себе---"ничего":wife: Очень даже "чего". Вкуснотень:008::love::love::love:



Океевский невкусный :0099:

[Take it easy]

Авокадо не добавляйте, а только немного майонеза :ded:

Да, а где-то в топиках про суши я читала, что угорь хорош с авокадо. Ну ладно, майонез так маойонез. А можно вместо майонеза крем творожный?

Будет не "ТО". рис, начинка....в общем не искушенный-может и не поймет, а если люди пробовали уже, то:(
Скажите тогда, пожалуйста, за сколько по-максимуму можно готовить, чтобы было "ТО"?

[golopron]

Да не получится с утра. Утром в 9 часов убегаю на работу.

Испортятся роллы, если их так задолго сделать?

а вот за эту упаковку сколько отдали?????

[Take it easy]

45 р

[Учительница труда]

45 р

:010::010::010:

[golopron]

АААААфонареть. Стирайте свои записи, сейчас читающие налетят на магазины и все раскупят:073::073:

[Учительница труда]

Да, а где-то в топиках про суши я читала, что угорь хорош с авокадо. Ну ладно, майонез так маойонез. А можно вместо майонеза крем творожный?



Нет, творожный не стоит.

[Учительница труда]

АААААфонареть. Стирайте свои записи, сейчас читающие налетят на магазины и все раскупят:073::073:

Нам только с Голопрон скажите, где точно вы покупали :073:

[golopron]

Нам только с Голопрон скажите, где точно вы покупали :073:

Напишите быстренько и сотрите:091::073:

[Take it easy]

АААААфонареть. Стирайте свои записи, сейчас читающие налетят на магазины и все раскупят:073::073:

:)):)):))

Нам только с Голопрон скажите, где точно вы покупали :073:
:)):)):))
Напишите быстренько и сотрите:091::073:

:)):)):)) В Купчино на ярмарке продуктовой. Я давно там его видела, но боялась покупать. А сегодня вот рискнула...

[Take it easy]

Нет, творожный не стоит.

Оговорилась. Я купила раму крем Бонжур

[golopron]

Оговорилась. Я купила раму крем Бонжур
Идеально, самый похожий к Филадельфии:073:

[golopron]

:)):)):))


:)):)):))


:)):)):)) В Купчино на ярмарке продуктовой. Я давно там его видела, но боялась покупать. А сегодня вот рискнула...

Эх, муж сегодня поедет за продуктами в Купчино в окей, а ярмарка-то уже закрыта.

[Учительница труда]

Оговорилась. Я купила раму крем Бонжур

Сделайте половину с Рамой, а половину с майонезом, чтобы было с чем сравнить.

[Take it easy]

Кстати, на упаковке написано, что это продукт глубокой заморозки и повторно замораживать его нельзя! Точно не испортится, если его заново заморозить? Или все-таки лучше в холодильник поближе к стенке?

[Take it easy]

Ага, спасибо за совет :)

[Учительница труда]

Кстати, на упаковке написано, что это продукт глубокой заморозки и повторно замораживать его нельзя! Точно не испортится, если его заново заморозить? Или все-таки лучше в холодильник поближе к стенке?

Я раза три замораживала и размораживала, ничего не испортилось ;)

[Take it easy]

Понятно. Поверю вам - искушенным:))

[Учительница труда]

В Купчино на ярмарке продуктовой. Я давно там его видела, но боялась покупать. А сегодня вот рискнула...

А где эта ярмарка находится, можно поподробней :096:

[Windy]

Скажите тогда, пожалуйста, за сколько по-максимуму можно готовить, чтобы было "ТО"?

Вообще, конечно, оптимально - это сделать и сразу съесть. Ну вот честно совсем не ТО будет, если почти за сутки делать, нори размокнет, рис подсохнет, в обшем НЕ ТО.:( Может вам рис сварить, все подготовить (нарезать), а вечером прибежите и закрутите.:))

[golopron]

Вообще, конечно, оптимально - это сделать и сразу съесть. Ну вот честно совсем не ТО будет, если почти за сутки делать, нори размокнет, рис подсохнет, в обшем НЕ ТО.:( Может вам рис сварить, все подготовить (нарезать), а вечером прибежите и закрутите.:))
Точно, тем более если только с угрем будете делать:))

[Take it easy]

А где эта ярмарка находится, можно поподробней :096:

Называется Ярмарка. На самом деле, обычный рынок. Находится рядом с метро напротив ТК Балкания Нова.

Вообще, конечно, оптимально - это сделать и сразу съесть. Ну вот честно совсем не ТО будет, если почти за сутки делать, нори размокнет, рис подсохнет, в обшем НЕ ТО.:( Может вам рис сварить, все подготовить (нарезать), а вечером прибежите и закрутите.:))

Наверное, так и сделаю. Спасибо.

Точно, тем более если только с угрем будете делать:))

Хотела только с угрем, поскольку помимо роллов другие блюда готовить буду.
Сейчас вот только думаю, может еще с чем-нибудь накрутить. Я авокадо купила, а Джессика Симпсон говорит, что не пойдет с угрем авокадо. Куда его пристроить или что для него купить в роллы, не знаю :009:

[golopron]

Хотела только с угрем, поскольку помимо роллов другие блюда готовить буду.
Сейчас вот только думаю, может еще с чем-нибудь накрутить. Я авокадо купила, а Джессика Симпсон говорит, что не пойдет с угрем авокадо. Куда его пристроить или что для него купить в роллы, не знаю :009:
рыбку

[Windy]

Я авокадо купила, а Джессика Симпсон говорит, что не пойдет с угрем авокадо. Куда его пристроить или что для него купить в роллы, не знаю :009:

Лосось. И сделать, например, лосось-авокадо-бонжур. Или просто с авокадо, без рыбы, хотя я такое не пробовала, но в ресторанах-то делают.

[Take it easy]

рыбку

Семга подойдет?

Лосось. И сделать, например, лосось-авокадо-бонжур. Или просто с авокадо, без рыбы, хотя я такое не пробовала, но в ресторанах-то делают.

Лосося сегодня искала, но тщетно :(. Лосось ведь копченый нужен, да?

Девочки, спасибо вам большое за оперативность ответов :)) Без вас металась бы до сих пор :)).
СПАСИБО :flower::flower::flower:

[golopron]

Да завсегда----пожалуйста:020:.

[Take it easy]

Да завсегда----пожалуйста:020:.

Обещаюсь выложить свои дебютные фото:008:

[golopron]

Обещаюсь выложить свои дебютные фото:008:
Обязательно:ded:

[Take it easy]

Обязательно:ded:

Если останусь жива, то просто ОБЯЗАТЕЛЬНО :))

[barbakashka]

Ну кто говорил, что в Купчино жить плохо???? Кому угря купить сег. пока я добрая???

[Учительница труда]

Ну кто говорил, что в Купчино жить плохо???? Кому угря купить сег. пока я добрая???

Мне два купи :flower:

[golopron]

Ну кто говорил, что в Купчино жить плохо???? Кому угря купить сег. пока я добрая???
Кира, и мне штук 6:073:. на встрече деньгу отдам

[barbakashka]

Эээ.... Я тогда перед встречей постараюсь купить. Морозилка забита. Или привезу, если поеду куда. Буду иметь ввиду.

[Morticia]

Семга подойдет?
самое то
Лосося сегодня искала, но тщетно :(. Лосось ведь копченый нужен, да?

Девочки, спасибо вам большое за оперативность ответов :)) Без вас металась бы до сих пор :)).
СПАСИБО :flower::flower::flower:
Да почему, тоже слабой соли. Семга, форель, лосось - это же все лососевые. Разница есть, но по сути в нюансах.

[Severus]

Девочки, напомните, плз, кроме Рама Крем Бонжур чем еще можно заменить сыр для суши? :)

[Касёня]

Альметте сливочный или буко!

[Severus]

Альметте сливочный или буко!спасибо :)

[Take it easy]

самое то

Да почему, тоже слабой соли. Семга, форель, лосось - это же все лососевые. Разница есть, но по сути в нюансах.

Екатерина, спасибо большое! :support:Уже купила семгу, завтра буду ваять дебютные роллы для искушенных уже гостей :))

[Take it easy]

Я, собственно, с отчетом :)) пришла. Вот мои дебютные роллы с семгой и авокадо и с угрем. Девочки, а угорь - вкуснотень неописуемая да еще по такой цене приятной, просто Вах!:)) Спасибо вам еще раз за ЦУ:flower:

http://i034.radikal.ru/0804/67/18715f117d2b.jpg
http://i024.radikal.ru/0804/40/0d2a8e6f48a9.jpg
http://i012.radikal.ru/0804/b7/cea03296adf1.jpg

[Учительница труда]

Я, собственно, с отчетом :)) пришла. Вот мои дебютные роллы с семгой и авокадо и с угрем. Девочки, а угорь - вкуснотень неописуемая да еще по такой цене приятной, просто Вах!:)) Спасибо вам еще раз за ЦУ:flower:

http://i034.radikal.ru/0804/67/18715f117d2b.jpg
http://i024.radikal.ru/0804/40/0d2a8e6f48a9.jpg
http://i012.radikal.ru/0804/b7/cea03296adf1.jpg

Красота, молодцы :019:

[Take it easy]

Красота, молодцы :019:

Спасибо :008:! Как ни странно, но было еще и съедобно :) , и (шепотом) вроде даже вкусно:008:

[Morticia]

Я, собственно, с отчетом :)) пришла. Вот мои дебютные роллы с семгой и авокадо и с угрем. Девочки, а угорь - вкуснотень неописуемая да еще по такой цене приятной, просто Вах!:)) Спасибо вам еще раз за ЦУ:flower:

http://i034.radikal.ru/0804/67/18715f117d2b.jpg
http://i024.radikal.ru/0804/40/0d2a8e6f48a9.jpg
http://i012.radikal.ru/0804/b7/cea03296adf1.jpg
клево.
Обычно это как раз всегда вкусно. Иногда не очень красиво, но вкусно всегда!!!! :))

[Take it easy]

Спасибо :))

[Zierael]

Уже купила семгу, завтра буду ваять дебютные роллы для искушенных уже гостей :))[/quote]

Искушенные гости подтверждают - было вкусно! Мням! :flower: Спасибо!

[Take it easy]

Искушенные гости подтверждают - было вкусно! Мням! :flower: Спасибо!

Спасибо, Саша!:)) На самом деле, переживала я за эти явства заморские :)). Ты ж знаешь, я по русской кухне больше специализируюсь, а тут :001::001::001:

[Шладкая Девочка]

Покупала с Вами в закупке подруге пельмени с креветками, Голопрон просила отчитаться,как на вкус,в общем,сказали что не понравились, думали там прям креветки будут,а там фарш,по вкусу на крабовые палочки похожий :)

[Шерлядь]

Ух ты... Я сейчас себе заказала..
Все равно попробую!

[golopron]

Покупала с Вами в закупке подруге пельмени с креветками, Голопрон просила отчитаться,как на вкус,в общем,сказали что не понравились, думали там прям креветки будут,а там фарш,по вкусу на крабовые палочки похожий :)

Мдааааа, а цена-то у них:001:. Маша, ты тоже потом сообщи свои ощущения, плз:073:

[golopron]

В воскресенье была суши-день рождения.
отчитываюсь:073::073::073:

[golopron]

Еще:))

[golopron]

:073::))На самом деле фоткала не все, начало, потом по мере поступления опаздывающих еще крутили:))
Клевое занятие для скучающих девушек-диетщиц:))

[Учительница труда]

В воскресенье была суши-день рождения.
отчитываюсь:073::073::073:

Еще:))

Все издеваешься :wife: вывешивая такую красоту :073:
Чего на палочки вкусное одела?:019:

[МарфаВасильна]

Анна как всегда, в своём репертуаре.....:010::010::010:Ноу КоментS

[Windy]

Еще:))

Ндааааааа.....Рестораны отдыхают :))

А во что завернуты те, что с угрем?

[Шладкая Девочка]

В воскресенье была суши-день рождения.
отчитываюсь:073::073::073:
Аббалдеть!:010::010::010:
Заглянула сюда,чуть слюной не захлебнулась!:001:
разве можно такое на ночь глядя вывешивать?:015:
И мне интересно,что на палочках???:008:

[golopron]

На палочках японские сладости из закупки, что-то похожее на рахат-лукум, но не сладкое. Это десерт вместо торта был:))
Сладкоежки разочаровались:))
С угрем---внутри огурец и авокадо, сверху полито соусом от угря и посыпано белым кунжутом.:073:
Вкусно, расхватали очень быстро:073:

[golopron]

Друзей с каждым годом становится все больше.... поняла, что нужно покупать стол-раскладушку:)) Некоторые блюда стояли на подоконнике:))

[Windy]

Еще:))

Не, я имелла ввиду те, которые в этом посте на 1-м фото (внутри с угрем вроде), а во что завернуто-то?

[golopron]

Не, я имелла ввиду те, которые в этом посте на 1-м фото (внутри с угрем вроде), а во что завернуто-то?
ААА, ну это а-ля блинчик омлетный. завернула поверх колбаски рисом наружу.

[Windy]

ААА, ну это а-ля блинчик омлетный. завернула поверх колбаски рисом наружу.

Боже мой, такой идеально ровный омлет?:flower:

[golopron]

Боже мой, такой идеально ровный омлет?:flower:
да это от сквороды, наверное, зависит;)

[Take it easy]

Дааа... мне до такого далеко!!! Очень вкусно выглядит!!!

[golopron]

Дааа... мне до такого далеко!!! Очень вкусно выглядит!!!

Спасибо:))

[Шладкая Девочка]

Спасибо:))
Ага,и прикалывается....:)) издевается над нами....мы то знаем адрес, как нибудь разузнаем когда там гости намечаются и суши-пати и устроим набег :073: :046:
страшно???:065:

[МарфаВасильна]

Самое нижнее фото справа, что там внутри (похоже на масло), и чем посыпанно (на кунжут не похоже) ?????????????

[golopron]

:073:так суши-пати намечается на этих выходных. будем встречаться сушиманами из этого топика:073:

[golopron]

http://www.forum.littleone.ru/attachment.php?attachmentid=1242923&stc=1&d=1208794634

Это?? Слева авокадо, справа Филадельфия.

[МарфаВасильна]

Всех желающих приглашаем на встречу нашего топа!!!
Сюда! (http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?p=12245791#post12245791):014::014:


вот...........:014::014::014:

[МарфаВасильна]

да-да-да.......

[golopron]

Обсыпка-стружка тунца из первой еще закупки.

[Учительница труда]

Ты, кстати зеленую комнату прошла?

Во флуд идите со своими комнатами :ded:

[МарфаВасильна]

Обсыпка-стружка тунца из первой еще закупки.

Вот я чувствую что это что-то не то :073:...Вкусно наверно....:019:

Ты, кстати зеленую комнату прошла?

Я тебе там в топике написала......Нет ещё не прошла..............

[golopron]

Вот я чувствую что это что-то не то :073:...Вкусно наверно....:019:





Чувствуется немного вкус дымка, но это скорее для эстетики;)
Джессика, а ты пробовала со стружкой?

[Учительница труда]

Чувствуется немного вкус дымка, но это скорее для эстетики;)
джессика, а ты пробовала со стружкой?

Не, не пробовала.:008:

[ТигрОля]

В воскресенье была суши-день рождения.
отчитываюсь:073::073::073:

как я лублу, когда вот так вот всё... аккуратненько :093:

[Шерлядь]

Аня! Ты еще надеешься кого-то удивить????
Меня НЕ удивляешь уже! Ты меня просто УБИВАЕШЬ!!!!!!

[Morticia]

Аня! Ты еще надеешься кого-то удивить????
Меня НЕ удивляешь уже! Ты меня просто УБИВАЕШЬ!!!!!!
+ 100
Хотя больше меня убивает чувство собстенной неполноценности.
Аня, а ты не желаешь уже мастер-класс за деньги давать, а? Я, честно сказать, серьезно.

[Шерлядь]

Суши- мамы!!!!
Кому рисовый уксус!!! Закупаемся (http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=524245), надо еще желающих на 10 литров набрать!!!!
1 л. 56 руб. !!!!!!

[golopron]

+ 100
Хотя больше меня убивает чувство собстенной неполноценности.
Аня, а ты не желаешь уже мастер-класс за деньги давать, а? Я, честно сказать, серьезно.

Ой, ой, уж кто бы говорил:073::073:

[Логин-Ник]

Суши- мамы!!!!
Кому рисовый уксус!!! Закупаемся (http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=524245), надо еще желающих на 10 литров набрать!!!!
1 л. 56 руб. !!!!!!

написалася на 5 литров:028:
и еще заказик оставила, а когда-куда денежки то нести??

[barbakashka]

:0071:А я предлогаю запретить Ане выкладывание фоток до проведения мастер-класса.

[СитЮля]

Опытные сушисты!!! Подскажите: хочу на работу сделать утром роллы чтоб в обед их съесть... Мне их сразу порезать или можно на работе перед подачей на стол. Подскажите плиз:091:

[Логин-Ник]

я резала утром, ели вечером-дома правда, и ставила в контейнер с крышкой...

[Шладкая Девочка]

Опытные сушисты!!! Подскажите: хочу на работу сделать утром роллы чтоб в обед их съесть... Мне их сразу порезать или можно на работе перед подачей на стол. Подскажите плиз:091:
Мне кажется сразу надо и в контейнер,потом нори размокают,может и криво разрезаться:008:

[Шладкая Девочка]

Суши- мамы!!!!
Кому рисовый уксус!!! Закупаемся (http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=524245), надо еще желающих на 10 литров набрать!!!!
1 л. 56 руб. !!!!!!
Так-с,запишусь на литр...а почему так дешево??? мы мааааненькую бутылочку в магзине за 120 брали:008: или я не о том?:009:

[golopron]

Так-с,запишусь на литр...а почему так дешево??? мы мааааненькую бутылочку в магзине за 120 брали:008: или я не о том?:009:
Потому, что оптом! Там 20 литров.

[Шерлядь]

20 литров стОит 1 125 руб!!!!

[Шладкая Девочка]

Потому, что оптом! Там 20 литров.
Эт я поняла,сладко очень:)))) остальное то не на столько дешево:))

[Шерлядь]

Да НЕ дорого!!!
Я ДО этого покупала нори за 118 руб. за 10 листов в ОКее...= 1лист 12 руб.
А на сайте за 350 руб. 50 листов!!! = 1 лист 7 руб. !!!!
Остальные продукты- тоже НЕ дорогие..
А самое главное: их же НЕ найти в обычных магазах!!!
Угорь, например.... , кимчи, японский майонез .... и т.д.....

[Morticia]

Ой, ой, уж кто бы говорил:073::073:
да не, я серьезно. ТАК ровно у меня не получается. Ни нарезка, ни накрутка. Коненчо это все ранво вкусно, но не так эстетично.
:0071:А я предлогаю запретить Ане выкладывание фоток до проведения мастер-класса.
поддерживаю

[Morticia]

Да НЕ дорого!!!....
+100

[golopron]

Да НЕ дорого!!!
Я ДО этого покупала нори за 118 руб. за 10 листов в ОКее...= 1лист 12 руб.
А на сайте за 350 руб. 50 листов!!! = 1 лист 7 руб. !!!!
Остальные продукты- тоже НЕ дорогие..
А самое главное: их же НЕ найти в обычных магазах!!!
Угорь, например.... , кимчи, японский майонез .... и т.д.....

Нууу, угря тут некоторые и за 45 р. покупали.:073:

[Шерлядь]

А КТО его пробовал???? Где отзывы???

Про мидии в Ленте я уже поняла..: они ВАРЕНО- мороженные!!! Мне лично такие не надА!

[golopron]

ВОТ
http://i047.radikal.ru/0804/63/7a19ad162b4a.jpg
и ВОТ
http://i024.radikal.ru/0804/77/f6718eceafa0.jpg
Надеюсь, что получилось :)

а вот за эту упаковку сколько отдали?????

45 р

Кира, и мне штук 6:073:. на встрече деньгу отдам

Я, собственно, с отчетом :)) пришла. Вот мои дебютные роллы с семгой и авокадо и с угрем. Девочки, а угорь - вкуснотень неописуемая да еще по такой цене приятной, просто Вах!:)) Спасибо вам еще раз за ЦУ:flower:

http://i034.radikal.ru/0804/67/18715f117d2b.jpg
http://i024.radikal.ru/0804/40/0d2a8e6f48a9.jpg
http://i012.radikal.ru/0804/b7/cea03296adf1.jpg

Вот нашла.:073: