Просмотр полной версии : Хлебопечка! Что за зверь?!
Люди! Помогите! Уже всю голову сломала!!! Выбираем с мужем хлебопечку (идея созрела как то сама собой и теперь не удержаться, страсть как хочется). Вчера были в Медиа Маркете. Там большой выбор этих печек. Спросили у продавца, что посоветует - она предложила Мулинэкс. Но мужу чисто внешене понравился Кенвуд (ну нравиться ему стальной корпус и все :) ) А мне главное, чтобы тесто замешивала и пропекала хорошо и недорогая была. Потому что все равно не буду использовать все функции. Главное чтобы могла выпекать белый и черный хлеб. Посоветуйте что-нибудь, пожалуйста... Сил нет 300 страниц перечитывать. Может кто магазин посоветует, где подешевле можно купить? Спасибо
PartizanKa
30.11.2009, 19:26
Так на Савушкина 37, тел. 430-32-55 (вроде так), работают 24 часа, перерыв только утром в воскресенье
И правда, где-то у нас.
Смутно вспоминаю похожее название на углу Савушкина и Оскаленко.
Завтра поскачу туда на разведку с ребенком под мышкой. :))
sestrenka.olenka
30.11.2009, 21:17
Люди! Помогите! Уже всю голову сломала!!! Выбираем с мужем хлебопечку (идея созрела как то сама собой и теперь не удержаться, страсть как хочется). Вчера были в Медиа Маркете. Там большой выбор этих печек. Спросили у продавца, что посоветует - она предложила Мулинэкс. Но мужу чисто внешене понравился Кенвуд (ну нравиться ему стальной корпус и все :) ) А мне главное, чтобы тесто замешивала и пропекала хорошо и недорогая была. Потому что все равно не буду использовать все функции. Главное чтобы могла выпекать белый и черный хлеб. Посоветуйте что-нибудь, пожалуйста... Сил нет 300 страниц перечитывать. Может кто магазин посоветует, где подешевле можно купить? Спасибо
ну, сейчас все будут свои пеки нахваливать! )))
Мне вот только то подарили Мулинекс - я очень довольна! ;) (правда, я еще не очень искушенный хлебопек :008: )
Она умеет и просто замешивать, и просто выпекать. Хлеб пропекается насквозь равномерно. Умеет, кроме хлеба, еще багеты, кексы, куличи , варенье! Чудо-печь! :support:
И правда, где-то у нас.
Смутно вспоминаю похожее название на углу Савушкина и Оскаленко.
Завтра поскачу туда на разведку с ребенком под мышкой. :))
я там была несколько раз, мне нра, правда цены не самые дешевые, но продавцы были очень любезны
Всем привет.
Прочитала половину топа, на весь не хватило меня (((
Я вот тож думаю вступать в ряды хлебопеков, и тоже ломаю голову какую печку купит.
выбираю между Панасиками 254 и 255, Tefal OW4002 Dual Home Baker и Kenwood BM450.
Так я и не поняла что мне нужнее и важнее.
Может кто еще потратит пару минут на меня и кратко расскажет что реально важно.
Печь, если понравится буду часто, но семья у нас пока маденькая (2 человека) и потому едаки мы не очень.
Потому важно печь небольшие хлебцы, но часто, чтоб свежий всегда был.
Места на кухне не очень много, потому хорошо, если она не сильно громоздкая.
Люблю ржаной хлеб, но поняла что можно его выпекать на любой из перечисленных мной печей
и я к вам с вопросами: на день рождения муж дарит ХП, но у меня муки выбора: нужна печь (как обычно хотелось бы не дорого, но хорошо :)) чтобы пекла хорошо и делала замес теста! и для пельменей и обычного дрожжевого, чтобы можно было печь булочки и пироги!!! если подскажите буду благодарна!!!!
Хома Хомич
02.12.2009, 15:36
уже где-то писала, для Вас повторю:) у меня Панас 255. хлеб получается замечательный. но по строго установленным программам. сейчас, когда я уже разобралась, чего и когда от меня требует выбранныйы рецепт, покупала бы кенвуд450. потому что он программируемый. Вот например: - практически во всех программах моя печь тратит час на выравнивание температуры продуктов. мне этого часа жалко, потому что про хлеб я вспоминаю поздновато:) а все компоненты - из одного шкафа, следовательно и так одной температуры. и вообще, программирование добавляет простора для творчества:)
уже где-то писала, для Вас повторю:) у меня Панас 255. хлеб получается замечательный. но по строго установленным программам. сейчас, когда я уже разобралась, чего и когда от меня требует выбранныйы рецепт, покупала бы кенвуд450. потому что он программируемый. Вот например: - практически во всех программах моя печь тратит час на выравнивание температуры продуктов. мне этого часа жалко, потому что про хлеб я вспоминаю поздновато:) а все компоненты - из одного шкафа, следовательно и так одной температуры. и вообще, программирование добавляет простора для творчества:)
а в кенвуд возможно сделать просто тесто, например для пиццы, или для пирожков?
а в кенвуд возможно сделать просто тесто, например для пиццы, или для пирожков?
это в любой ХП можно, единственное, что тесто для пельменей не во всех можно сделать, тк оно крутое очень:) спецрежим для ржаного хлеба тоже не везде есть...
я 255 поэтому и покупала, что в ней есть все + джем может делать и диспенсер есть, те добавки она сама добавляет в нужный момент, а не я по свистку:fifa:
это в любой ХП можно, единственное, что тесто для пельменей не во всех можно сделать, тк оно крутое очень:) спецрежим для ржаного хлеба тоже не везде есть...
я 255 поэтому и покупала, что в ней есть все + джем может делать и диспенсер есть, те добавки она сама добавляет в нужный момент, а не я по свистку:fifa:
спасибо! буду брать ее или ее предшественницу 254....:support:
Я пока склоняюсь к 254 панасику, т.к. начет программирования своих программ пока не уверена, а в 255 есть тоьлько то что в принципе и не обязательно, а по цене разница есть.
Вот нашла 254 за 5300
http://www.technomart78.ru/9358/panasonic-sd-254.html
Хлебопеки! Кто делал хлеб с отрубями? Все хочу спечь, но нет отрубей. Есть в аптеке, но они в виде :))собачьего/кошачьего корма. Их в блендере что ли молоть или так кидать, сами разойдутся….И рецептик есть проверенный хлеба с отрубями?
Я пока склоняюсь к 254 панасику, т.к. начет программирования своих программ пока не уверена, а в 255 есть тоьлько то что в принципе и не обязательно, а по цене разница есть.
Вот нашла 254 за 5300
http://www.technomart78.ru/9358/panasonic-sd-254.html
я 255 покупала за 5995 не такая уж большая разница получается...
я 255 покупала за 5995 не такая уж большая разница получается...
а где и как давно? сейчас даже в интернет магазинах таких цен нет :( 6200 это минимум...
а где и как давно? сейчас даже в интернет магазинах таких цен нет :( 6200 это минимум...
в ноябре, 11-го или 12-го.. в МТ-онлайн, у них для форума скидка была, я не успела на 1 день, но мне все равно скидку сделали:008:
по предыдущей ссылке щас 6150 она
в ноябре, 11-го или 12-го.. в МТ-онлайн, у них для форума скидка была, я не успела на 1 день, но мне все равно скидку сделали:008:
по предыдущей ссылке щас 6150 она
сейчас их у них нету :( заказала 254 :support:
Светуся-Лапуся
02.12.2009, 21:47
Девочки.. а скажите плиз.. когда делаешь тесто для пицци или пельменей, ну или просто дрожжевое можно заводить двойную порцию продуктов? а то одной получается маловато.. а десять раз запускать - время....
nastacja
02.12.2009, 23:29
присматриваюсь к хлебопечке Kenwood BM 250
есть у кого-нибудь такая?
расскажите как она?
korolenok
03.12.2009, 00:18
Хлебопеки! Кто делал хлеб с отрубями? Все хочу спечь, но нет отрубей. Есть в аптеке, но они в виде :))собачьего/кошачьего корма. Их в блендере что ли молоть или так кидать, сами разойдутся….И рецептик есть проверенный хлеба с отрубями?
Как такового рецепта у меня нет,я просто гр 50 муки заменяю отрубями..Отруби покупала обычные,не как корм:))
сейчас их у них нету :( заказала 254 :support:
По какой цене заказали и где?
По какой цене заказали и где?
в МТ онлайн стоит 5550, еще есть в холодильник.ру стоит 5445, но нам по доставке там не подходит....
http://www.technomart78.ru/9358/panasonic-sd-254.html
а тут нет уже?
http://www.technomart78.ru/9358/panasonic-sd-254.html
а тут нет уже?
не знаю, я не уточняла...но я уже заказала, посему искать где на пару сотен дешевле не буду...
а если есть возможность, то уточните, когда покупаешь дешевле, то это всегда интересней :flower:
Ну это да.
Куплю-расскажу о своем опыте
Ну это да.
Куплю-расскажу о своем опыте
дело в том, что в МТ онлайн, закажи24 и холодильник.ру можно заказать товар и забрать его в центре выдачи без оплаты доставки...адресов там несколько, можно выбрать более удобный...это мне и нравится, тоесть в совокупности получится дешевле чем везде....:ded:
Да я тоже в первых двух обычно покупае.
Один пункт вообще у дома.
Очень удобно
Lipochka
03.12.2009, 16:37
Может кому пригодится....
Вчера заказала хлебопечку на сайте панасоника, цена по-моему очень даже ничего:019:
И еще, у них гарантия 3 года!
Доставка до их центра в питере бесплатная
http://panasoniceplaza.ru/products/home_appliance/bakeries/mini_bakeries
Bindarsik
05.12.2009, 20:05
Может кому пригодится....
Вчера заказала хлебопечку на сайте панасоника, цена по-моему очень даже ничего:019:
И еще, у них гарантия 3 года!
Доставка до их центра в питере бесплатная
http://panasoniceplaza.ru/products/home_appliance/bakeries/mini_bakeries
А где в Питере забирать? Чего-то не могу найти.:009:
Bindarsik
05.12.2009, 20:13
нашла!!!)))
Санкт-Петербург
Panasonic ideaplaza в ТК «Матрица»
ст. м. «Старая деревня», Торфяная Дорога, 7, 1 этаж, павильон Panasonic ideaplaza тел.: (812) 441-22-44, 441-23-44
Режим работы: ежедневно 10.00-21.00
Светуся-Лапуся
05.12.2009, 23:03
Девочки.. а скажите плиз.. когда делаешь тесто для пицци или пельменей, ну или просто дрожжевое можно заводить двойную порцию продуктов? а то одной получается маловато.. а десять раз запускать - время....
Неужели никто не может подсказать?:091::091::091:
Я больше 600 гр. муки никогда не сыплю на 1 замес. Пельмени всего 20 минут, а двойной порцией мотор можно запросто спалить
Вот и я получила свою хлебопечку. Уже в ночи на скорую руку сбахала из того, что наскребла по сусекам вот такое
А теперь возник вопрос - а как вы храните испеченный хлеб? В пакетах? Или просто в хлебнице? Или он у вас не хранится? :019::))
А теперь возник вопрос - а как вы храните испеченный хлеб? В пакетах? Или просто в хлебнице? Или он у вас не хранится? :019::))[/QUOTE]
я купила в икее салфетки льняные, размером 30 на 30 примерно, сшила их по 3-м сторонам, порлучился льняной мешочек, в нём храню хлеб
Вот и я получила свою хлебопечку. Уже в ночи на скорую руку сбахала из того, что наскребла по сусекам вот такое
А теперь возник вопрос - а как вы храните испеченный хлеб? В пакетах? Или просто в хлебнице? Или он у вас не хранится? :019::))
хлеб отличный
а я купила в русском льне льняную хлебницу и салфетки
А почему именно лен? Теоретическая база под этим какая?
А вообще да... чисто эстетически и по ощущениям лен - это мысль! Спасибо!
А почему именно лен? Теоретическая база под этим какая?
А вообще да... чисто эстетически и по ощущениям лен - это мысль! Спасибо!
ну потому что материал натуральный, плотный, да и в чем еще хлеб хранить
а еще почитайте сайт Хлебопечка.ру, там есть отдельная темка вроде про хранение хлеба
мы с мужем тоже не знаем, покупать нам ее или нет....главное, чтобы не стояла без дела....а дрожжевое тесно я точно делать не умею..:love:
посоветуйте, брать или нет???
мы с мужем тоже не знаем, покупать нам ее или нет....главное, чтобы не стояла без дела....а дрожжевое тесно я точно делать не умею..:love:
посоветуйте, брать или нет???
если Вы здесь, значит брать
просто я поздно домой приезжаю, как буду успевать..? хотя можно на выходных вс приготовить? а как мне узнать про состав муки и пр...? надо покупать какую-то книгу кулинарную?
просто я поздно домой приезжаю, как буду успевать..? хотя можно на выходных вс приготовить? а как мне узнать про состав муки и пр...? надо покупать какую-то книгу кулинарную?
там самой при процессе присутствовать не надо (ну только пару первых раз), а дальше-вечером засыпать (5 мин.) и включить таймер-на утро ароматный хлеб благоухает на весь дом (или наоборот-утром сыпете-вечером хлеб)
основные рецепты-в инструкции + сайт хлебопечка.ру
спасибо большое вам) а про Кенвуд-хлебопечку ничего не слышали? намного хуже Панасоника?
спасибо большое вам) а про Кенвуд-хлебопечку ничего не слышали? намного хуже Панасоника?
дело вкуса и того, что Вы ждете от ХП, я купили Панасоник 255, т.к. там есть
1. диспенсер (активно им пользуюсь-вещь супер)
2. выпечка ржаного хлеба (очень его люблю и пеку)
3. много всякиъх разных режимов (можно делать разно е тесто)
4. он довольно надежные, по отзыва редко ломается
но это все лично мое мнение
Lipochka
10.12.2009, 16:02
Может кому пригодится....
Вчера заказала хлебопечку на сайте панасоника, цена по-моему очень даже ничего:019:
И еще, у них гарантия 3 года!
Доставка до их центра в питере бесплатная
http://panasoniceplaza.ru/products/home_appliance/bakeries/mini_bakeries
НУ вот- вчера получила печечку свою:support:
Сразу стала делать хлебушек, думала не получится с первого раза, но все получилось!!!!!
Фоткать нечего, т.к. все съели уже:)
Кто сомневается брать или не брать - однозначно брать!!!
НУ вот- вчера получила печечку свою:support:
Сразу стала делать хлебушек, думала не получится с первого раза, но все получилось!!!!!
Фоткать нечего, т.к. все съели уже:)
Кто сомневается брать или не брать - однозначно брать!!!
О! Получается у нас с вами хлебопекарский ДР в один день :)):flower:
PIPISTRELLO
10.12.2009, 17:57
дело вкуса и того, что Вы ждете от ХП, я купили Панасоник 255, т.к. там есть
1. диспенсер (активно им пользуюсь-вещь супер)
2. выпечка ржаного хлеба (очень его люблю и пеку)
3. много всякиъх разных режимов (можно делать разно е тесто)
4. он довольно надежные, по отзыва редко ломается
но это все лично мое мнение
Кенвуд 450 имеет все функции,что вы перечислили плюс отменный дизайн.Так что тоже очень хорошая печь.:019:
Bindarsik
10.12.2009, 18:23
НУ вот- вчера получила печечку свою:support:
Сразу стала делать хлебушек, думала не получится с первого раза, но все получилось!!!!!
Фоткать нечего, т.к. все съели уже:)
Кто сомневается брать или не брать - однозначно брать!!!
А на какой остановили свой выбор? 254 или 255?
я пока выбирала, они закончились(((((
жду следующей партии, очень хочется по такой же цене:091:
Lipochka
10.12.2009, 18:49
А на какой остановили свой выбор? 254 или 255?
я пока выбирала, они закончились(((((
жду следующей партии, очень хочется по такой же цене:091:
взяли 255, все-таки функция ржаной хлеб нужна мне кажется, один белый надоест, ну и конечно диспенсер, тоже нужная вещь
смотрела сейчас на сайте панасоника, они оказывается закончились уже....
Lipochka
10.12.2009, 18:53
О! Получается у нас с вами хлебопекарский ДР в один день :)):flower:
ага:), будем эксперементировать;)
Четыре четверти
10.12.2009, 18:55
присматриваюсь к хлебопечке Kenwood BM 250
есть у кого-нибудь такая?
расскажите как она?
Мне кажется, по сравнению с красавицей 450-ой, 250-ая смотрится как прошлый век :005:
ну фффсе, пожелайте мне удачи, я решилась на Кенвуд))) а диспенчер что такое, что делает?
ну фффсе, пожелайте мне удачи, я решилась на Кенвуд))) а диспенчер что такое, что делает?
диспенСер:))
он автоматически в нужное время закладывает в тесто изюм, орехи, семечки, жаренный лук, ну, вобщем, все, что в него положишь:fifa:
надо знать момент, когда можно это в тесто положить, тк если слишком рано, то лопатка размелет все в муку, если поздно, то не успеет перемешаться, некоторые ХП издают сигнал, что типа можно класть, но это не оч удобно, тк не уйдешь от нее далеко:073:
взяли 255, все-таки функция ржаной хлеб нужна мне кажется, один белый надоест, ну и конечно диспенсер, тоже нужная вещь
смотрела сейчас на сайте панасоника, они оказывается закончились уже....
а по какой она была цене, если не секрет?
PartizanKa
11.12.2009, 00:41
А кто-нибудь пробовал в хлебопечке замешивать тесто для пряников?
Если да, то какое и в каком режиме?
:)
ПОМОГИТЕ,ПОЖАЛУЙСТА, купили Panasonic 254, а таймер не включ., нажимаем как в инструкции, т.е сначала все программы а потом таймер, а он отказывается работать. ЧТО ДЕЛАТЬ??? ЭТО БРАК???
ПОМОГИТЕ,ПОЖАЛУЙСТА, купили Panasonic 254, а таймер не включ., нажимаем как в инструкции, т.е сначала все программы а потом таймер, а он отказывается работать. ЧТО ДЕЛАТЬ??? ЭТО БРАК???
а не наоборот ли? сначала таймер, потом прогу?
PartizanKa
11.12.2009, 01:21
а не наоборот ли? сначала таймер, потом прогу?
У меня 255-й, там сначала программа, потом таймер.
Но таймер не для всех программ доступен. Может, в этом дело?
а как определить, для какой программы доступен, и что происходит когда включ. таймер, просто загорается лампочка или начинается обратный отсчет?
PartizanKa
11.12.2009, 01:39
а как определить, для какой программы доступен
Где-то в инструкции есть таблица, где перечислены все режимы, и те, для которых таймер может быть использован, помечены звездочкой. Или наоборот, не могут быть. :) Не помню. :009: Но там написано. :))
Для основного режима таймер у Вас точно должен работать. В режиме "основной с изюмом" - недоступен, так как нет диспенсера. Про остальные режимы ничего сказать не могу.
и что происходит когда включ. таймер, просто загорается лампочка или начинается обратный отсчет?
После выбора программы на дисплее появляется время, которое требуется на ее осуществление. Если таймер доступен, то при нажатии на кнопку таймера это время будет увеличиваться. Когда будет выставлено нужное время отсрочки, надо нажать кнопку "Старт", и пойдет обратный отсчет.
спасибо, пошла детально изучать инструкцию
ну, опять всем привет. Мы вчера купили-таки кенвуд ВМ250:support:
попытались сделать пробную буханочку! мне понравился запах и аромат...единственное что не получилось -корочка не румяная сверху, а беленькая и немного треснула...И внутри тесно немного не пропеклось. Что не иак сотворили?:008:
ну, опять всем привет. Мы вчера купили-таки кенвуд ВМ250:support:
попытались сделать пробную буханочку! мне понравился запах и аромат...единственное что не получилось -корочка не румяная сверху, а беленькая и немного треснула...И внутри тесно немного не пропеклось. Что не иак сотворили?:008:
Говорят, влажный внутри хлеб получается, если ему остыть не дали или пекли на быстром режиме. Или не сразу выняли из хлебопечки - у ней конденсат образуется. Можно еще водички чуть меньше добавлять. На счет трещины не знаю. А корочку у вас нельзя выбирать по степени пропекания? У меня просто можно светлую, среднюю и темную заказать. Еще в инструкции написано, что если хлеб оставить в хлебопечке "дозревать", то корочка допечется, но тогда внутри конденсат образуется - т.е. будет влажным.
Прочитала темку и кажется, нашла подарок для мамы )))
Самой печь хлеб уж больно лень )))))
ну, опять всем привет. Мы вчера купили-таки кенвуд ВМ250:support:
попытались сделать пробную буханочку! мне понравился запах и аромат...единственное что не получилось -корочка не румяная сверху, а беленькая и немного треснула...И внутри тесно немного не пропеклось. Что не иак сотворили?:008:
цвет клоки можно регулировать (по крайней мере в Панасе)
влажный внутри (согласно инструкции)-много воды, старые дрожжи, не дали хлебу остыть и т.д.
да, вытянули только через час, как встали утром...но все равно, теперь кушать будем только свой хлебушек))) Как хорошо, до чего же прогресс дошел) Корочку вроде можно регулировать. просто не было времени еще разобраться.
Кстати, для Tormenta, могу подсказать, где еще есть ХБ по 60% скидке, Кенвуды, если надумали для мамы брать!!!
да, вытянули только через час, как встали утром...но все равно, теперь кушать будем только свой хлебушек))) Как хорошо, до чего же прогресс дошел) Корочку вроде можно регулировать. просто не было времени еще разобраться.
Кстати, для Tormenta, могу подсказать, где еще есть ХБ по 60% скидке, Кенвуды, если надумали для мамы брать!!!
Мне! Мне!:080:подскажите! Думаю о подарке маме
да, вытянули только через час, как встали утром...
:046: я ночью встаю, чтобы вытащить и он к завтраку остыл :))
Хочу сказать,что на день рождения получила ХП в подарок...купили Панас 254....делала хлеб с изюмом и сыром! супер! еще делала тесто для пельменей, беляшей и сейчас делаю для круассанов! такого теста я вручную бы никогда не сделала! я на 7-м небе от счастья... :)
Lipochka
11.12.2009, 14:24
а по какой она была цене, если не секрет?
6190руб
Bindarsik
11.12.2009, 14:46
О. эти муки выбора!!!! ))))
Девочки я всё-таки,
СЕГОДНЯ заказала Панасоник 255!
По самой сладкой цене в городе - 6190 !!!
Жду!
Lipochka
11.12.2009, 14:58
О. эти муки выбора!!!! ))))
Девочки я всё-таки,
СЕГОДНЯ заказала Панасоник 255!
По самой сладкой цене в городе - 6190 !!!
Жду!
правильно сделали:)
Bindarsik
11.12.2009, 15:05
правильно сделали:)
Всё благодаря Вам, Lipochka!:flower:
Я провела целое маркетинговое исследование, это действительно самое хорошее предложение на сегодняшний день! При условии 3-х летней гарантии!
Сейчас смотрю, опять кончились! Они мне только сегодня прислали сообщение на почту!!!
Фух! Еле успела! :004:
Lipochka
11.12.2009, 15:16
Всё благодаря Вам, Lipochka!:flower:
Я провела целое маркетинговое исследование, это действительно самое хорошее предложение на сегодняшний день! При условии 3-х летней гарантии!
Сейчас смотрю, опять кончились! Они мне только сегодня прислали сообщение на почту!!!
Фух! Еле успела! :004:
рада помочь:), сама эту ссылку у нас на форуме нашла
такой гарантии больше нигде не видела
у меня печка пришла дней через 5, так что ждите - потом расскажите как вам она;)
тагда пишите. ст. м. "ладожская" ТЦ прям напротив метро -магазин "М-видео" модель кенвуд BM250 их там еще 6 шт - стоила 5250р. сейчас 2990р. Во как!!!!
PartizanKa
11.12.2009, 18:37
Повторю вопрос, а то он затерялся в обсуждениях еще выбирающих агрегат.
ПРЯНИКИ !!!
кто-нибудь пробовал в хлебопечке замешивать тесто для пряников?
Если да, то какое и в каком режиме?
Bindarsik
11.12.2009, 18:45
Уже статус доставки поменялся. Во люди работают! Печечка УЖЕ в пути!!! Лишь бы с "экспрессом" всё было в порядке!:001:
Девочки, мне надо срочно готовиться! :080:Подскажите, что для начала надо купить??? В двух словах!
1. Весы ?
2. Вода (есть 19 литров)
3. мука
4. дрожжи, кстати какие лучше?
5. соль, сахар (имеется в наличии)
а что ещё то?
и ещё я слышала что жаренный лук в диспенсер не желательно! Это правда?:009:
Уже статус доставки поменялся. Во люди работают! Печечка УЖЕ в пути!!! Лишь бы с "экспрессом" всё было в порядке!:001:
Девочки, мне надо срочно готовиться! :080:Подскажите, что для начала надо купить??? В двух словах!
1. Весы ?
2. Вода (есть 19 литров)
3. мука
4. дрожжи, кстати какие лучше?
5. соль, сахар (имеется в наличии)
а что ещё то?
и ещё я слышала что жаренный лук в диспенсер не желательно! Это правда?:009:
1. Весы ?
обязательно!
2. Вода (есть 19 литров)
я добавляю просто фильтрованную воду, или сывортоку, ржаной предпочитаю на кефире
3. мука
да, пшеничная хлебопеканая, ржаная, есть в окее
4. дрожжи, кстати какие лучше?
саф-момент красные
от саф-левюр чувствуется запах дрожжей
5. соль, сахар (имеется в наличии)
Для начала вам хватит, а дальше будете расти и развиваться. Лук жаренный (покупаю в пачках в окее) люблю добавлять немного в сырный хлеб.
Вам еще понадобится решетка для остывания хлеба
ООО!!!Давно ищу решетка для остывания хлеба. Где брали?:))
тагда пишите. ст. м. "ладожская" ТЦ прям напротив метро -магазин "М-видео" модель кенвуд BM250 их там еще 6 шт - стоила 5250р. сейчас 2990р. Во как!!!!
:flower:
занудушка
11.12.2009, 22:57
ООО!!!Давно ищу решетка для остывания хлеба. Где брали?:))
Я беру из микроволновки, или если лень доставать, то просто две крышки металлические переворачиваю и на них кладу
PartizanKa
12.12.2009, 01:39
Я беру из микроволновки, или если лень доставать, то просто две крышки металлические переворачиваю и на них кладу
А я из духовки достаю решетку для гриля. :))
да, вытянули только через час, как встали утром...но все равно, теперь кушать будем только свой хлебушек))) Как хорошо, до чего же прогресс дошел) Корочку вроде можно регулировать. просто не было времени еще разобраться.
Кстати, для Tormenta, могу подсказать, где еще есть ХБ по 60% скидке, Кенвуды, если надумали для мамы брать!!!
Подскажите мне пож.
Я беру решетку из аэрогриля, она на ножках - очень удобно
ООО!!!Давно ищу решетка для остывания хлеба. Где брали?:))
в любом хозяйственном металлическая подставка под горячее, есть в ввиде решетки
sestrenka.olenka
13.12.2009, 00:44
а у кого-нибудь есть Мулинекс???
PIPISTRELLO
13.12.2009, 17:46
Я беру решетку из аэрогриля, она на ножках - очень удобно
И я из аэрогриля решетку использую:)
И я из аэрогриля решетку использую:)
а почему обычную-то тарелку нельзя? :009:
Всё благодаря Вам, Lipochka!:flower:
Я провела целое маркетинговое исследование, это действительно самое хорошее предложение на сегодняшний день! При условии 3-х летней гарантии!
Сейчас смотрю, опять кончились! Они мне только сегодня прислали сообщение на почту!!!
Фух! Еле успела! :004:
ага-ага...я одна на прошлой неделе целых 2 такие купила :)) ЛВ создает дефицит :046:
а почему обычную-то тарелку нельзя? :009:
Свежеиспеченный хлебушек потеет:)). И от воды на тарелке мокрый
PIPISTRELLO
13.12.2009, 22:05
а почему обычную-то тарелку нельзя? :009:
Конденсат накопится и дно хлеба будет мокрым.
привет. Еще раз пишу - ст.м. "Ладожская", ТКомплекс прямо напротив метро, там есть магазин "М-видео", я брала Кенвуд ВМ-250, раньше стоит 5260, сейчас 2990 р. В прошлый четверг после меня из было в наличии 6 шт, теперь не знаю, но вам лучше поторопиться)))УДАЧИ!!!
привет всем снова! теперь хочу все знать о формах: у нас в Кенвуде форма для хлебушка прямоугольная, но, как я поняла, их можно менять.и где же мне купить другие, круглые например...? В магазине не додумалась сразу все узнать...:020:
привет. Еще раз пишу - ст.м. "Ладожская", ТКомплекс прямо напротив метро, там есть магазин "М-видео", я брала Кенвуд ВМ-250, раньше стоит 5260, сейчас 2990 р. В прошлый четверг после меня из было в наличии 6 шт, теперь не знаю, но вам лучше поторопиться)))УДАЧИ!!!
В Медиа-Маркете Кенвуды ВМ - 250 по 3 333 руб. Мы на прошлой неделе купили себе Кевуд ВМ - 350 за 4 999 руб. Очень довольны.
Девушки, я темку всю прочитала, но вот этой информации не встретила, а может кому будет интересно (может новичкам в этом деле, как и я:))) - в Метро продается видов 5 смесей для выпечки хлеба. Мы взяли на пробу: хлеб сладкий и хлеб многозерновой (вес пачки 500г). Надо только 340мл воды добавить и на режим 3 часа. Вроде неплохо получился, остывает :)
свердлова1
14.12.2009, 18:26
девочки,хочу испечь мексиканский хлеб,в рецепте написано приправа мексиканская,это вообще что и где искать?все гиперы объездила а такой нет!
Акулина Капустина
17.12.2009, 07:58
Всем доброе утро!
Давно мечтаю о ХП, но перед покупкой задумываюсь о том,что меня же за уши потом не оттащишь...
Как вы для себя решаете вопрос с фигурой?
Как вы для себя решаете вопрос с фигурой?
Элементарно. Выпекаем, но не едим :))
А вообще у меня вопрос по существу. Девочки, а вы как хлеб достаете из ведерка? У меня вот он с трудом вытаскивается из-за застрявшей, видимо, лопатки. Сегодня пекла чабату - все корку изломала, пока извлекда. :010:
Кстати про формы тоже интересно. При выборе печки очень меня расстраивало, что нет в ней форм для багета, например
Элементарно. Выпекаем, но не едим :))
А вообще у меня вопрос по существу. Девочки, а вы как хлеб достаете из ведерка? У меня вот он с трудом вытаскивается из-за застрявшей, видимо, лопатки. Сегодня пекла чабату - все корку изломала, пока извлекда. :010:
Кстати про формы тоже интересно. При выборе печки очень меня расстраивало, что нет в ней форм для багета, например
я тонкой лопаткой (из Икеи) со всех строн акуратно от стенок отодвигаю, а потом переворачиваю и стукаю ведром по решетке-обычно он вываливается:))
Bindarsik
17.12.2009, 12:18
привет всем снова! теперь хочу все знать о формах: у нас в Кенвуде форма для хлебушка прямоугольная, но, как я поняла, их можно менять.и где же мне купить другие, круглые например...? В магазине не додумалась сразу все узнать...:020:
Я пока не проф в этом деле, но думаю, что надо спрашивать в сервисной службе. Там всегда подскажут куда обратиться. В инструкции для Панасоника написано:
" Вы можете заказать дополнительные формы для выпечки хлеба и лопатки для замешивания по следующему адресу:
* Центр обслуживания клиентов (495) 725-05-65
* Сайт в Интернете: http://engineering.panasonic.ru
Bindarsik
17.12.2009, 12:24
Опытные хлебопеки подскажите про дрожжи
В инструкции написано: Дрожжи B для обычной выпечки и Дрожжи R для ускоренной выпечки.
А как на практике, простым языком, какие использовать? У меня саф-момент красные.
Нисего не понимаю! )))
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.