Просмотр полной версии : МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки
Девочки!!! Сегодня мама сделала мне подарок - дала деньги на мультиварочку))))!!!!
В инет-магазине, где дешевле было теперь она только на заказ 2-3 недели, да еще и без буковок в конце... Может кто еще знает где есть они подешевле? Чтобы подъехать и забрать?
В МТ онлайн покупайте
mamaMaxVic
24.08.2010, 23:58
А кому-нибудь приходилось варить МНОГО каши в мультиварке? У меня на даче в выходные собирается до 10-ти человек, и всем оччччень нравятся каши из мультиварки, да и мне проще (и дешевле) народ кашей накормить, а не выдумывать что-то ещё на завтрак. Но на режиме "молочная каша" нормально варится не больше 5-ти порций, а если больше- молоко не закипает, крупа не разваривается- приходится повторно ставить, и только со второго раза она доваривается до нормального состояния. Получается доооолго!
Может, есть какой-нить секрет приготовления огромного количества молочной каши???
Я так готовила:
У меня была куплена смесь сухофруктов, но можно и отдельно по горсточке:
Курага+Чернослив +Сушеные яблоки +Сушеные груши +Изюм ( все, что в доме найдется сушеного)))
+ пару ложек сахара (можно 1 ст ложку мёда (мои мёд не очень любят))) + вода
Все промыть, положить в кастрюльку мультиварки, добавить сахар и залить водой до верхней метки. В режиме "Тушение" на 2,5 часа. Потом можно оставить в режиме подгрева (у меня так получилось, т.к. не получилось вовремя прибыть ).
Можно кол-во сахара изменить... Я в жару готовила - можно и вовсе без сахара :)
а зачем на 2,5?разве все витамины не погибнут?я ставлю 1 час тушение-получается вкусео и сладенько:019:
Я так готовила:
У меня была куплена смесь сухофруктов, но можно и отдельно по горсточке:
Курага+Чернослив +Сушеные яблоки +Сушеные груши +Изюм ( все, что в доме найдется сушеного)))
+ пару ложек сахара (можно 1 ст ложку мёда (мои мёд не очень любят))) + вода
Все промыть, положить в кастрюльку мультиварки, добавить сахар и залить водой до верхней метки. В режиме "Тушение" на 2,5 часа. Потом можно оставить в режиме подгрева (у меня так получилось, т.к. не получилось вовремя прибыть ).
Можно кол-во сахара изменить... Я в жару готовила - можно и вовсе без сахара :)
а зачем на 2,5часа?разве все витамины не погибнут?я ставлю 1 час тушение-получается вкусео и сладенько:019:
Mila_Sav
25.08.2010, 02:03
В МТ онлайн покупайте
Чего-то там цена как и во всех магазинах... Чем там лучше-то? Мы вот сегодня одну купили за 4700р. Сейчас еще поищу и еще одну брать буду)))
Чего-то там цена как и во всех магазинах... Чем там лучше-то? Мы вот сегодня одну купили за 4700р. Сейчас еще поищу и еще одну брать буду)))
http://www.003.ru/product-71056736.html
http://www.holodilnik.ru/small_domestic/double_boiler/panasonic/sr_tmh_18_ltw/?aid=topadvert кстати, на ЛВ есть скидка в холодильнике, и вроде даже 7% , надо спросить в теме "требуется скидка"!!!!!!получится тогда вообще 4100
Светуляღ
25.08.2010, 02:57
Девочки!!! Сегодня мама сделала мне подарок - дала деньги на мультиварочку))))!!!!
В инет-магазине, где дешевле было теперь она только на заказ 2-3 недели, да еще и без буковок в конце... Может кто еще знает где есть они подешевле? Чтобы подъехать и забрать?
без каких буковок?
девочки, скажите, искала не нашла....а попкорн в ней готовят???)))))))))Сомневаюсь т.к. можно испортить покрытие кастрюльки из-за перегрева.
Я изредка делаю в микроволновке - быстро и удобно, только нужно накрывать крышкой. :)
а зачем на 2,5часа?разве все витамины не погибнут?я ставлю 1 час тушение-получается вкусео и сладенько:019:
на 1-ой странице есть такой рецептик..Там написано 2,5 часа. Я так и поставила..к тому же, уезжала часа на 3 :)
У меня много сухофруктов было,которые потом выбросила, а компот процедила (мои так любят))) Получился такой насыщенный...:)
Не думаю,что погибнут на тушении...Но, в следующий раз тоже попробую на 1 час, как Вы. Спасибо :flower:
Mila_Sav
25.08.2010, 13:00
http://www.003.ru/product-71056736.html
http://www.holodilnik.ru/small_domestic/double_boiler/panasonic/sr_tmh_18_ltw/?aid=topadvert кстати, на ЛВ есть скидка в холодильнике, и вроде даже 7% , надо спросить в теме "требуется скидка"!!!!!!получится тогда вообще 4100
Вот мы в холодильнике и зарезервировали - сегодня поедем за второй:))! В темке написала, но уже наверное не успею я скидку взять - сейчас уже муж поедет за МВ.
без каких буковок?
Я так поняла, что есть просто panasonic sr-tmh18, а есть sr-tmh18ltw, где-то несколько страниц назад описывалось чем отличается...
lavchik_katya
25.08.2010, 18:20
http://www.003.ru/product-71056736.html
http://www.holodilnik.ru/small_domestic/double_boiler/panasonic/sr_tmh_18_ltw/?aid=topadvert кстати, на ЛВ есть скидка в холодильнике, и вроде даже 7% , надо спросить в теме "требуется скидка"!!!!!!получится тогда вообще 4100
а где искать эту тему?
Уже нашла, спасибо:flower:
кукла Фекла
26.08.2010, 01:12
А как вы кашку делали? По рецепту на первой страничке? Или еще как? Какие пропорции?
с первой страничи взяла :)
1 мер. кружка крупы
3 кр. молока
2 кр. воды
соль и сахар
на режим молочная каша
очень вкусно:019:
сегодня первый раз поставила гречку на утро, надеюсь все получится :008:
Mila_Sav
26.08.2010, 01:20
с первой страничи взяла :)
1 мер. кружка крупы
3 кр. молока
2 кр. воды
соль и сахар
на режим молочная каша
очень вкусно:019:
сегодня первый раз поставила гречку на утро, надеюсь все получится :008:
Спасибочки!
Ну все, набрали мы с мамой мультиварки))))!
Она за 4700р., я за 4400р. в холодильнике.ру
Сегодня опять буженину делали - мне ооочень нравится! И рисовую кашку на утро делали... и манник - только он совсем не поднялся и мужу почему-то не понравился, а мне вроде ничего так, вкусненько...
сегодня первый раз поставила гречку на утро, надеюсь все получится :008:
я на днях делала, вкусно:019:
tvorogok
26.08.2010, 08:53
девочки, скажите, искала не нашла....а попкорн в ней готовят???)))))))))
Я пробовала делать попкорн, не получилось. Температуры не достаточно. Кукуруза так и осталась зернышками, не раскрылась.:(
кукла Фекла
26.08.2010, 11:39
я на днях делала, вкусно:019:
у меня тоже все получилось!!!:080:
так здорово, что с вечера все поставил и с утра уже готовая каша :support:
Девочки, хочу сделать стейк форели на пару, но она у меня из морозилки... лучше разморозить сначала? Или в принципе это не важно?
lavchik_katya
26.08.2010, 18:22
Думаю роли не играет, просто время побольше поставьте)))
ПС детю делаю котлеты ежедневно на пару, если размороженные, то 12мин, а замороженные - 15мин.
Думаю роли не играет, просто время побольше поставьте)))
ПС детю делаю котлеты ежедневно на пару, если размороженные, то 12мин, а замороженные - 15мин.
Спасибо! Разморозились совсем мало, поставила на 25 минут - получилось восхитительно :019:
Думаю роли не играет, просто время побольше поставьте)))
ПС детю делаю котлеты ежедневно на пару, если размороженные, то 12мин, а замороженные - 15мин.
Спасибо! Разморозились совсем мало, поставила на 25 минут - получилось восхитительно :019:
ой, девочки, а как? :009: лепишь котлетку/кладешь рыбу, в белую фигнюшку и все? ничего вниз не надо?? воды не надо наливать или надо?:016::009:
ой, девочки, а как? :009: лепишь котлетку/кладешь рыбу, в белую фигнюшку и все? ничего вниз не надо?? воды не надо наливать или надо?:016::009:
Воду обязательно налить, иначе откуда пару взяться
А котлетки/ рыбки или на решеточку/ сеточку кладете или из фольги можно " лодочки сделать, а потом уж положить( так сочнее)
ой, девочки, а как? :009: лепишь котлетку/кладешь рыбу, в белую фигнюшку и все? ничего вниз не надо?? воды не надо наливать или надо?:016::009:
Ага, с водой. Сегодня рыбу на пару сделала первый раз, хотя мультя у меня уже 3 года. Если бы знала, что это так вкусно - делала бы каждый день :))
Воду обязательно налить, иначе откуда пару взяться
А котлетки/ рыбки или на решеточку/ сеточку кладете или из фольги можно " лодочки сделать, а потом уж положить( так сочнее)
Я как раз в фольге сделала, там такой бульончик получился - отпад! :019:
Сейчас вторую порцию делаю, т.к. первую мы вдвоем с ребенком схомячили, это притом, что он не любит у меня рыбу :073:
Воду обязательно налить, иначе откуда пару взяться
А котлетки/ рыбки или на решеточку/ сеточку кладете или из фольги можно " лодочки сделать, а потом уж положить( так сочнее)
Ага, с водой. Сегодня рыбу на пару сделала первый раз, хотя мультя у меня уже 3 года. Если бы знала, что это так вкусно - делала бы каждый день :))
мерси:flower:
Ага, с водой. Сегодня рыбу на пару сделала первый раз, хотя мультя у меня уже 3 года. Если бы знала, что это так вкусно - делала бы каждый день :))
Я как раз в фольге сделала, там такой бульончик получился - отпад! :019:
Сейчас вторую порцию делаю, т.к. первую мы вдвоем с ребенком схомячили, это притом, что он не любит у меня рыбу :073:
А какую рыбу брали?
а я сегодня 5банок кабачковой икры закатала! в мульте первый раз делала,получилось лучше,чем на плите гораздо!
кукла Фекла
27.08.2010, 00:05
Воду обязательно налить, иначе откуда пару взяться
А котлетки/ рыбки или на решеточку/ сеточку кладете или из фольги можно " лодочки сделать, а потом уж положить( так сочнее)
Ага, с водой. Сегодня рыбу на пару сделала первый раз, хотя мультя у меня уже 3 года. Если бы знала, что это так вкусно - делала бы каждый день :))
Я как раз в фольге сделала, там такой бульончик получился - отпад! :019:
Сейчас вторую порцию делаю, т.к. первую мы вдвоем с ребенком схомячили, это притом, что он не любит у меня рыбу :073:
надо тоже будет попробовать что-нидь на пару сделать:)
я сегодня очередную шарлотку пекла.. СОСЕДЯМ:065::))
сказали что супер вкусно, намного вкуснее, чем в духовке:019:
аа, и котлеты сделала, с цветной капустой на пару. тоже вкусно и быстро. только котлетки суховаты:(
А какую рыбу брали?
Я брала стейки форели, но думаю, что любая рыбка получится очень вкусно!
я сегодня очередную шарлотку пекла.. СОСЕДЯМ:065::))
сказали что супер вкусно, намного вкуснее, чем в духовке:019:
Ну все, теперь соседи будут к Вам ходить на вкусняшку частенько :014:
аа, и котлеты сделала, с цветной капустой на пару. тоже вкусно и быстро. только котлетки суховаты:(
можно будет попробовать в лодочках из фольги сделать, должно сочнее получиться
Вступаю в ваши ряды девочки . Вчера наконец то купила Мультиварочку.
кукла Фекла
27.08.2010, 14:34
я сегодня очередную шарлотку пекла.. СОСЕДЯМ:065::))
сказали что супер вкусно, намного вкуснее, чем в духовке:019:
по какому рецепту делала?
я для духовки ни соды ни разрыхлителей не добавляю, надо их класть?
по какому рецепту делала?
я для духовки ни соды ни разрыхлителей не добавляю, надо их класть?
неа, точно также.
Вступаю в ваши ряды девочки . Вчера наконец то купила Мультиварочку.
а где купили? мне в подарок надо...
кукла Фекла
27.08.2010, 18:20
неа, точно также.
спасибо :flower:
тоже попробую испечь шарлоточку
Пани Кася
27.08.2010, 18:25
День добрый!
Подскажите, где сейчас можно купить мультиварку по наиболее выгодной цене? наверное все-таки маленькую :)
Проня Павлова
27.08.2010, 18:29
девушки, если вдруг кто захочет избавится от маленькой мульти (ну вдруг хочется все-таки большую купить или просто кто не пользуется) - свисните мне в личку
Mila_Sav
27.08.2010, 18:35
не знаю про маленькую, но большую я самую дешевую нашла на сайте "холодильник.ру" - там она самовывозом 4400р., и даже с доставкой +200р., а не 400р. как в некоторых магазинах!
а где купили? мне в подарок надо...
День добрый!
Подскажите, где сейчас можно купить мультиварку по наиболее выгодной цене? наверное все-таки маленькую :)
Купила маленькую за 3350 ,00 в инет.магазине МТ онлайн
Купила маленькую за 3350 ,00 в инет.магазине МТ онлайн
Или 3397 руб. при заказе через интернет-магазин Телемакс (http://www.telemaks.ru/catalog/dep237/position25346046/) с самовывозом.
Начиталась вас сегодня и сделала семгу на пару - вкуснятина!!
Коробчонка
27.08.2010, 20:15
я сегодня очередную шарлотку пекла.. СОСЕДЯМ:065::))
сказали что супер вкусно, намного вкуснее, чем в духовке:019:
я тоже сегодня спекла - очень вкусно:)
не знаю про маленькую, но большую я самую дешевую нашла на сайте "холодильник.ру" - там она самовывозом 4400р., и даже с доставкой +200р., а не 400р. как в некоторых магазинах!
Но, насколько я поняла, в СПб ее нет в наличии. Или я ошибаюсь??? Тоже хочу приобрести, аж слюньки текут :065:
Mila_Sav
27.08.2010, 21:37
Но, насколько я поняла, в СПб ее нет в наличии. Или я ошибаюсь??? Тоже хочу приобрести, аж слюньки текут :065:
Я туда позвонила, мне дали телефон их магазина, где самовывоз, но сказали, что будет МВ только через дня 4, с Москвы повезут, а когда позвонила уже непосредственно в этот магазин - сказали что есть в наличии - можно приезжать и забирать!
Я туда позвонила, мне дали телефон их магазина, где самовывоз, но сказали, что будет МВ только через дня 4, с Москвы повезут, а когда позвонила уже непосредственно в этот магазин - сказали что есть в наличии - можно приезжать и забирать!
Спасибо за инфу :flower: Вот что значит "не верь тому, что написано"))) Будем звонить на место, хорошо, что и в выходные они работают))) А то сегодня, пока с мелким воевала, пригорело все, что только может пригореть :005:
девочки, для особо одаренных :)) , рецепт шарлотки с яблоками можно? чтоб без соды и разрыхлителя...... а то на первой странице с ними только...
Baiser_aerien
27.08.2010, 23:57
Я сегодня стала счастливой обладательницей маленькой мульти. Брала как тут советовали выше в МТонлайн за 3350 самовывозом из соседнего двора :))
И первым же делом сделала в ней плов. Боже, я чуть с ума не сошла от запахов на кухне, а ведь в это время уже доготавливался хлеб :010:
Но запахи - это еще пол дела. Какой же изумительный был вкус у плова :019: Даже мой любимка, проживший долгое время в Узбекистане, оценил по достоинству!!! И саму мульку оценил очень даже :080:
Any_piter
28.08.2010, 00:03
девочки, для особо одаренных :)) , рецепт шарлотки с яблоками можно? чтоб без соды и разрыхлителя...... а то на первой странице с ними только...
Я вчера делала, с содой, правда, но можно попробовать не добавлять, но не уверена, что поднимется тогда она... А почему с содой не хотите? Она вообще не чувствуется... Вот мой рецепт (с первой страницы не брала):
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
Всё смешиваем (тут я добавила 1/3 чайной ложки гашеной соды)
яблоки почистила от кожуры (думаю, бессмысленная работа) и некрупно порезала
половину теста вылила на дно смазанной и присыпанной манкой мульти
Затем всыпала туда яблоки и залила их оставшимся тестом.
Выпечка на 65 минут, проверяем готовность зубочисткой.
Сегодня уплетали за обе щеки :019:А кислющие яблоки оказались отличной начинкой для шарлотки ;)
Mila_Sav
28.08.2010, 00:03
Я сегодня стала счастливой обладательницей маленькой мульти. Брала как тут советовали выше в МТонлайн за 3350 самовывозом из соседнего двора :))
И первым же делом сделала в ней плов. Боже, я чуть с ума не сошла от запахов на кухне, а ведь в это время уже доготавливался хлеб :010:
Но запахи - это еще пол дела. Какой же изумительный был вкус у плова :019: Даже мой любимка, проживший долгое время в Узбекистане, оценил по достоинству!!! И саму мульку оценил очень даже :080:
Ну поздравляю))))! А рецептик чудо-плова:073:?!
Купила маленькую за 3350 ,00 в инет.магазине МТ онлайн
Или 3397 руб. при заказе через интернет-магазин Телемакс (http://www.telemaks.ru/catalog/dep237/position25346046/) с самовывозом.
Спасибо за информацию:flower:
Baiser_aerien
28.08.2010, 00:32
Ну поздравляю))))! А рецептик чудо-плова:073:?!
Спасибо, радая как слон :))
Рецепт в общем-то очень простой - солянка из всего прочитанного за последние дни.
Морковь - 3 шт.
Помидор - 1 шт.
Свинина ~500 гр.
Чеснок - 7-8 нечищеных зубчиков
Рис (у меня золотистый) - 2 м.с.
Вода - 4 м.с.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Соль, смесь перцев, зира, барбарис - по вкусу.
В принципе еще нужен бы был лук, но у меня от него изжога, поэтому его не едим.
Зара и барбарис у меня из Ташкента :)
Морковь порезала тоненькими брусочками.
Помидоры нарезала полукольцами.
Чеснок разобрала до зубчиков.
Мясо было нарезано кусочками еще до заморозки, а вообще его нужно нарезать кусочками.
Затем на дно кастрюльки налила масло, выложила морковь, мясо, рис, воду, повтыкала сверху зубчики чеснока, разложила ломтики помидора, посолила, смолола перец на мельничке, добавила щепотку зиры и 5-6 бубочек барбариса.
Включила на режим плова и через час достала чудеснейший плов из кастрюльки.
Встречала много рецептов, где сперва морковь/лук и чуть позже мясо обжаривали на режиме выпечки. У меня не было на это времени, т.к. любимка приходил с работы через 40 минут. В принципе по вкусу и нет надобности в дополнительной обжаркой. В следующий раз поджарю для сравнения, но полагаю, что большой разницы не будет.
Any_piter
28.08.2010, 00:34
девочки, для особо одаренных :)) , рецепт шарлотки с яблоками можно? чтоб без соды и разрыхлителя...... а то на первой странице с ними только...
А вот, кстати, нашла рецепт Ватрушкиной мамы - без соды и разрыхлителя :), вдруг мой рецепт не понравится ;) тык
(http://2006-2009.littleone.ru/showpost.php?p=19776106&postcount=1881)
спасибо большое!!!:flower::flower::flower:
я просто тоже всегда с содой делала (в духовке), а в последних топах пишут что без соды, вот и думаю,может оно так лучше??:))
Beсна красная
28.08.2010, 01:36
А мы на омлет из мульти подсели. Готовим 4 день подряд.
Я омлеты до этого никогда не готовила, терпеть их не могла после школьной столовой:0099:.
Решилась приготовить в мульте. Какая же вкуснятина получается :019::019::019:
на 1-ой странице есть такой рецептик..Там написано 2,5 часа. Я так и поставила..к тому же, уезжала часа на 3 :)
У меня много сухофруктов было,которые потом выбросила, а компот процедила (мои так любят))) Получился такой насыщенный...:)
Не думаю,что погибнут на тушении...Но, в следующий раз тоже попробую на 1 час, как Вы. Спасибо :flower:
попробовали?;)
вы где сухофрукты покупаете?я только в ашане их нашла,может еще где продают
в Ленте сегодня мульти видела 3800 вроде
попробовали?;)
вы где сухофрукты покупаете?я только в ашане их нашла,может еще где продают
Я на рынке развесные покупаю. Еще есть смеси из сухофруктов в магазинах, тоже ничего.
Я вчера делала, с содой, правда, но можно попробовать не добавлять, но не уверена, что поднимется тогда она..
у меня поднимается:)
вчера сварганила апельсиновую шарлотку :019:
рецепт взяла тут (http://www.good-cook.ru/forum/topic5795s960.html?view=findpost&p=520105)
http://i064.radikal.ru/1008/66/4bed81fcb54c.jpg
глазурь делала пол порции и сок был грейпа
http://s55.radikal.ru/i149/1008/37/1d8bae6d9d66.jpg
Anastasiya
28.08.2010, 14:45
сырой рис + фарш + 1 яйцо + специи, на тушении час-полтора. За 10 минут до готовности заливаю смесью сметаны и специй.
т.Е. Изначально тушить вообще без заливки?:009::091:
чтоб без соды поднялось надо взбивать яйца с сахаром очень тщательно, аж до бела (А ВООБЩЕ НАВЕРНОЕ ЛУЧШЕ БЕЛКИ ОТДЕЛЬНО) и сразу в форму все- не ждать. ну я с содой когда сначала например взбиваю потом яблоки чищу- потому как не люблю и откладываю :))
а ежели без соды то надо сначала яблоки почистить а потом делать тесто и сразу в форму и печь. и взбить хорошо. но я с собдой все равно делаю. ибо не уверена что взбиваю тщательно :))
Снежная Королева
28.08.2010, 16:01
т.Е. Изначально тушить вообще без заливки?:009::091:ну ты даёшь, вытащила какую старину :)), я долго вспоминала, когда ж я такое написала. :))
Ну да. без. Смесь же получается влажная и в процессе neotybz выделяет ещё чутка влаги... ну можно капнуть чуточку водички, если смущает. ))))
Anastasiya
28.08.2010, 16:15
ну ты даёшь, вытащила какую старину :)), я долго вспоминала, когда ж я такое написала. :))
Ну да. без. Смесь же получается влажная и в процессе neotybz выделяет ещё чутка влаги... ну можно капнуть чуточку водички, если смущает. ))))
кто ищёт тот всегда найдёт :004::ded:
просто нужно делать срочно фрикадельки или йожики, ищу как делать. и как назло, нет сметаны почти 6(
Снежная Королева
28.08.2010, 16:21
ну... без сметаны нифкусно... (((
Anastasiya
28.08.2010, 16:46
ну... без сметаны нифкусно... (((
:( наскребла немного, смешала с томатным соком :065:
Девочки, а ЛЕЧО в мульте кто-ндь делал? :091:
попробовали?;)
вы где сухофрукты покупаете?я только в ашане их нашла,может еще где продают
Нет, пока не попробовала :008: делала из сухофруктов, которые отвалились в качестве презента от родных :) Да вот все вышли, как раз.. Но видела такие.. компотные смеси.. вроде, в "Ленте"
в Окее есть для компота. я обычно покупаю в ларьке с орехами/сухофруктами
Испекла шоколадно-бананово-медовый кекс - по мотивам бананового и медово-шоколадного :))
Очень просто и очень вкусно!
2 яйца взбила со стаканом сахара
Добавила 2 полудохлых :)) банана, несколько кусочков растопленного шоколада, с полстакана меда и полстакана растительного масла, снова взбила
Всыпала 2 стакана муки, 1 ч.л. разрыхлителя и 1 ч.л. негашеной соды, перемешала ложкой.
В конце добавила 1 стакан горячего кипятка.
Вылила в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой.
Дала постоять минут 15-20.
На выпечке 65+10 - больше не понадобилось (может, и 65 бы хватило, но я побоялась сразу открывать).
Отлично поднялся, очень вкусный, легкий и ароматный.
Идеально будет, если пропитать его чем-нибудь и покрыть шоколадной глазурью.
http://s60.radikal.ru/i169/1008/1a/6128944b2f9c.jpg
т.Е. Изначально тушить вообще без заливки?:009::091:
Ирка, я поставила сейчас тушить картошку с курицей, побоялась вообще без воды, бухнула туда шампиньонов вместе с их жидкостью, посмотрим, что выйдет))) раньше на режиме Гречка готовила, это первый опыт...:073:
Коробчонка
28.08.2010, 22:46
Спасибо, радая как слон :))
Рецепт в общем-то очень простой - солянка из всего прочитанного за последние дни.
Морковь - 3 шт.
Помидор - 1 шт.
Свинина ~500 гр.
Чеснок - 7-8 нечищеных зубчиков
Рис (у меня золотистый) - 2 м.с.
Вода - 4 м.с.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Соль, смесь перцев, зира, барбарис - по вкусу.
В принципе еще нужен бы был лук, но у меня от него изжога, поэтому его не едим.
Зара и барбарис у меня из Ташкента :)
Морковь порезала тоненькими брусочками.
Помидоры нарезала полукольцами.
Чеснок разобрала до зубчиков.
Мясо было нарезано кусочками еще до заморозки, а вообще его нужно нарезать кусочками.
Затем на дно кастрюльки налила масло, выложила морковь, мясо, рис, воду, повтыкала сверху зубчики чеснока, разложила ломтики помидора, посолила, смолола перец на мельничке, добавила щепотку зиры и 5-6 бубочек барбариса.
Включила на режим плова и через час достала чудеснейший плов из кастрюльки.
Встречала много рецептов, где сперва морковь/лук и чуть позже мясо обжаривали на режиме выпечки. У меня не было на это времени, т.к. любимка приходил с работы через 40 минут. В принципе по вкусу и нет надобности в дополнительной обжаркой. В следующий раз поджарю для сравнения, но полагаю, что большой разницы не будет.
спасибо за рецепт:flower:. приеду с дачи обязательно попробую, а то делала только 1 раз и получилось Г
:(
Ирка, я поставила сейчас тушить картошку с курицей, побоялась вообще без воды, бухнула туда шампиньонов вместе с их жидкостью, посмотрим, что выйдет))) раньше на режиме Гречка готовила, это первый опыт...:073:
:080::080::080: получилось! только пришлось добавить сливочного масла и чуть выпарить воду на режиме выпечка:019::019::019:
Anastasiya
28.08.2010, 23:44
:080::080::080: получилось! только пришлось добавить сливочного масла и чуть выпарить воду на режиме выпечка:019::019::019:
закрой до завтра :015::ded::))
Valenta_Z
29.08.2010, 01:00
в Ленте сегодня мульти видела 3800 вроде
А не подскажите какую мультю видили большую или маленькую и в какой Ленте?:flower:
в ленте на руставели, но в сети по городу обычно одни цены вроде...мультя мелкая стояла, мне маленькая больше нравится(у меня обе есть:))) поэтому и обратила внимания, я покупала дороже значительно
Baiser_aerien
29.08.2010, 01:51
Еще мульки есть в Окее, по крайней мере в том, что на Богатырском пр. Есть оба размера. Маленькая что-то в районе 4200-4400, большую не помню.
70 кг оптимизма
29.08.2010, 11:42
http://s001.radikal.ru/i196/1008/c2/7d526af78722.jpg (http://www.radikal.ru)
Форелька на пару.
Нам с мужем не очень, а брат с невесткой в восторге... Каждому своё, вторую попробую пожарить на выпечке.
lavchik_katya
29.08.2010, 15:45
Видела вчера мультиварки и большую, и маленькую в Медиамаркете на Жукова, их там НАВАЛОМ, 5500 и 4000 соответственно)))))
Девочки, делала сегодня желудки куриные, очень их уважаю:019:
Положила их в мультю, добавила немного воды и включила на тушение на 2 часа ( можно и меньше, т.к они очень мягкие получились). ПОтом слила бульончик (из него сварила суп-пюре на плите), немного масла растительного, закинула лук порезанный, перец, помидоры, посолила и все на выпечку минут на 30, периодически помешивая. Потом сметану щедро и приправы, и еще минут 10. ОЧЕНЬ вкусно, и как все мясо из мульти, тает во рту!!!:019::019::019:
tvorogok
29.08.2010, 17:49
Ой, и я желудки сегодня тушила:)). Лук и морковку обжарила, добавила кетчупа немного (или том.пасты). Потом в мультю желудочки добавила, посолила, поперчила, лаврушечку положила. Тушила 1,5 часа. Воды добавила пару столовых ложек, но кажется можно было и не добавлять.
и мы желудки делали. но в режиме выпечки с вегетой. на час примерно.... вкуснооооо
deva-maria-
30.08.2010, 10:33
Девочки ,я к вам .Мне с работы подарили мультиварку,вот теперь ваши рецепты буду по немногу осваивать..
В выходные хотела сделать солянку ,поставила на режим тушение на 1,5 часа. Увы капуста так и не протушилась. Поставила на режим выпечка на 40 минут и вуаля всё быстро и чудно приготовилось.
Проня Павлова
30.08.2010, 10:48
В выходные хотела сделать солянку ,поставила на режим тушение на 1,5 часа. Увы капуста так и не протушилась. Поставила на режим выпечка на 40 минут и вуаля всё быстро и чудно приготовилось.
задумалась - откуда в солянке капуста?
на выпечке температура больше, чем на тушении - это логично
задумалась - откуда в солянке капуста?
на выпечке температура больше, чем на тушении - это логично
Ну в моей семье солянкой называют тушёную капусту с курочкой или сосисками.
Проня Павлова
30.08.2010, 10:56
Ну в моей семье солянкой называют тушёную капусту с курочкой или сосисками.
ааааа, не это совсем не солянка (но какое-то другое название есть)
sarafina
30.08.2010, 11:01
ааааа, не это совсем не солянка (но какое-то другое название есть)
Бигус :019:
tvorogok
30.08.2010, 12:11
Я капусту тушила в режиме "Плов". Рецепт брала на мультиварка.ру. "Капуста, тушеная со шпинатом". Я делала без шпината. Лук и морковь обжарила. Сверху порезала помидорки, перчик сладкий. Потом капусту. Посолить, лавровий лист добавить, перец горошком. И на программу "Плов". Получилось очень вкусно. Капуста мягкая и нежная.:019:
Ой, мультиварка это мой любимый предмет на кухне и в доме :) Как с ней проще стало. Мой сначала не хотел ее, а когда появилась сам стал готовить. Насочиняет всяких рецептов сам, что-то делает, фантазирует :)) А главное очень вкусно получается. Очень часто делаем плов с различными добавками - с курицей, индейкой, морским коктейлем, фаршем.. Все что есть мясное отлично подходит. Раньше плов у меня вообще не получался, а ту такая роскошь :)) Так что я с вами! Буду рецепты ваши пробовать и своими делиться
сегодня в Окее у м.Ладожская видела маленькую МВ за 4290 руб.
Гордейка
30.08.2010, 22:25
Делала сейчас запеканку Творожное облако... Это чудо расчудесное, сама нежность, такая консистенция получилась... облачная!!! :019: Теперь это будет наш постоянный рецепт запеканки!!!
Ватрушкина мама, спасибо огромное за такой рецепт!!! :flower::flower::flower:
Anastasiya
30.08.2010, 22:41
Творожное облако на завтрак по таймеру
вариации от запеканки "Мёд & Малина"
2 пачки творога обезжир. (Ашан)
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара "Откер"
0,5 мст сахара
0,5 мст манки
0,5 мст кефира (простоквашино)
1 ст.л. ряженки
мульку смазать маслом. Всё размешать лопаточкой и выложить в мульку. Разровнять. Завести таймер на режиме "Гречка"
у меня ещё минут 25 на подогреве прошло. Чудо-чудное!! Сейчас снова поставлю и завтра постараюсь сфотографировать.
люди. а если у меня нет кефира, но есть много ряженки?
Жаль, в мульте нельзя блины жарить. Сейчас целый час провозилась с тремя литрами теста - и уже тарелка пустая. А так было бы хорошо - залила тесто в мультю, пришла - а там стопка блинов ароматных :))
Гордейка
30.08.2010, 23:00
люди. а если у меня нет кефира, но есть много ряженки?
мне кажется все равно вкусно получится... :019:
Жаль, в мульте нельзя блины жарить. Сейчас целый час провозилась с тремя литрами теста - и уже тарелка пустая. А так было бы хорошо - залила тесто в мультю, пришла - а там стопка блинов ароматных :))
:046::)):)):))
А у меня плов не получился (((((( Вся в расстройстве...
хм..странно.... я вот два дня подряд делаю плов с куринной грудкой..... все ОК....
сначала луковичку обжарила..туда 1 тертую морковь..чуть обжарилось кинула порезанную грудку.....закрыла..минут 10 на выпечке ...помешала и добавила 3 чашки риса(даже не промывала) и 6 чашек воды ... закрыла на Плов ... за час приготовился..Рис длинный...вроде Золотистый
А у меня плов не получился (((((( Вся в расстройстве...
А по какому рецепту вы делали и с каким рисом? Очень странно, плов в мульте всегда изумительно выходит, если рис не круглый и крышку не открывать.
А по какому рецепту вы делали и с каким рисом? Очень странно, плов в мульте всегда изумительно выходит, если рис не круглый и крышку не открывать.
курицу обжарила с морковью, положила в мультю, рис барбарис воду соль... и вышел рис с курой... чего не хватает?
люди. а если у меня нет кефира, но есть много ряженки?
напишите потом,плиз,что получилоь....а у меня наоборот много кефира и нет ряженки:))
Светуляღ
31.08.2010, 12:30
ДЕВЫ,рецептик под названием "Куриные рулетики в фольге" не открывается,пишет не правильно указан адрес сообщения :(
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.