Вкусняцкий топик 5

[Герочка]

где рецепт шоколада на кипятке?

[*tanchik*]

где рецепт шоколада на кипятке?
Саш, у меня только адаптированное для мульти (http://www.forum.littleone.ru/http://s16.radikal.ru/i190/1006/fd/771f2e5cf423.jpg), но разница небольшая, печь меньше, проверить зубочисткой;)

[kuzina 6767]

где рецепт шоколада на кипятке?
У меня такой, только сахара кладу не 2 стакана, а 1.
http://edimdoma.ru/recipes/1454

[Герочка]

такс. оказывается он не с шоколадом, а с какао.

у меня еще вопрос: у нас тут летом был входу пирог с черникой, где черника на песочном тесте в молочно-сметанно-крахмальной заливке.
вопрос: можно ли его как-нить сделать закрытым?!
у меня черника есть намороженая. я бы ее использовала.
а закрытым, чтобы мастикой таки обтянуть...

[Герочка]

у нас сегодня кексик по рецепту Чародейки!!:support:столичный с бананом..:004::)
угощайтесь!!!:019:

с бананом очень вкусно! я пробовала

[Герочка]

немного офф:
заходит сестра на кухню и говорит "где тут наш диетический хлебушек?"
я: почему диетический?
сестра: как почему, потому что я на диете и буду его есть

[Леночка 68]

Приготовила брауни вот по этому рецепту http://www.youtube.com/watch?v=OVOtNld5Uzs&feature=player_embedded очень душевно:019:

[Krris]

Приготовила брауни вот по этому рецепту http://www.youtube.com/watch?v=OVOtNld5Uzs&feature=player_embedded очень душевно:019:


А я вчера делала по рецепту который здесь давали, очень вкусно получилось.

[Wise]

Катя, спасибо за подсказку делать кабачки в мультиварке на пароварке. Получается очень вкусно даже без соли. 10 минут и готово!
да нема за шо)))
в ней вообще удобно) на "первом этаже" ченить тушится, а на "пароварном этаже" гарнирчик пароварится :)

немного офф:
заходит сестра на кухню и говорит "где тут наш диетический хлебушек?"
я: почему диетический?
сестра: как почему, потому что я на диете и буду его есть

зачОт! :))

[КотяЯ]

Девочки, всем добрый день!
Нужна Ваша помощь! Готовила вчера говядину (тушила с картошкой) а она получилась жесткая, что не прожевать...:001: Что я делаю не так?? она всегда у меня такая получается..жесткая и резиновая какая-то:101:

[*tanchik*]

Девочки, всем добрый день!
Нужна Ваша помощь! Готовила вчера говядину (тушила с картошкой) а она получилась жесткая, что не прожевать...:001: Что я делаю не так?? она всегда у меня такая получается..жесткая и резиновая какая-то:101:
а сколько по времени готовили? и какая часть говядины была?

[КотяЯ]

а сколько по времени готовили? и какая часть говядины была?

Ребрышки...достала из морозилки закинула в кастрльку залила немного водой, оставила минут на 15-20...потом достала порезала и добавила уже к картошке

[*tanchik*]

Ребрышки...достала из морозилки закинула в кастрльку залила немного водой, оставила минут на 15-20...потом достала порезала и добавила уже к картошке
все-таки они подольше картошки готовятся:008:тем более еще и не размороженные полностью были

[КотяЯ]

все-таки они подольше картошки готовятся:008:тем более еще и не размороженные полностью были

а их лучше полностью разморозить?? а сколько лучше по времени готовить? примерно?

[*tanchik*]

а их лучше полностью разморозить?? а сколько лучше по времени готовить? примерно?
ну лучше да, лишняя вода уйдет и быстрее будет готовиться. я вчера готовила свиные в духовке, сначала под фольгой, потом так, где-то час готовились, но свинина мягче, говядине нужно больше времени;)

[КотяЯ]

ну лучше да, лишняя вода уйдет и быстрее будет готовиться. я вчера готовила свиные в духовке, сначала под фольгой, потом так, где-то час готовились, но свинина мягче, говядине нужно больше времени;)

спасибо!:091: теперь буду знать!:))

[Гусеница]

Я обычно говядину готовлю минут 20-30, но это охлажденную, не мороженую. Если после заморозки, то нужно разморозить, порезать на кусочки и, посолив, положить в раскаленное масло. Дождоться пару минут до образования румяной корочки. Потом добавляете водички(на глаз, чтоб мясо было все покрыто водой), закрываете крышкой и убавляете огонь и забываете про него минут на 20. ....Проверяете наличие воды и мягкость мяса на вкус, если жестковато - добавляете водички ещё и снова забываете про него....В общем 40минут-час тушения и мясо будет таять во рту!
Когда водичка вся выкипит - добавляете лук, крупно картошечку, и морковку. Перчиком не забудьте посыпать молотым. Добавляете водички и закрываете крышкой на маленьком огне. Тушите так до готовности картошки.
Уверяю Вас, что добавки будут у Вас просить. Если ещё и огурчик соленый на стол рядом с этим блюдом подадите - цены Вам не будет!

[яна максименко]

я говядину меньше часа не готовлю,недавно готовила щи с ребрышек-бульон варился около 1,5 часов,потом быстренько все остальное
в противном случае она резиновая

[КотяЯ]

Я обычно говядину готовлю минут 20-30, но это охлажденную, не мороженую. Если после заморозки, то нужно разморозить, порезать на кусочки и, посолив, положить в раскаленное масло. Дождоться пару минут до образования румяной корочки. Потом добавляете водички(на глаз, чтоб мясо было все покрыто водой), закрываете крышкой и убавляете огонь и забываете про него минут на 20. ....Проверяете наличие воды и мягкость мяса на вкус, если жестковато - добавляете водички ещё и снова забываете про него....В общем 40минут-час тушения и мясо будет таять во рту!
Когда водичка вся выкипит - добавляете лук, крупно картошечку, и морковку. Перчиком не забудьте посыпать молотым. Добавляете водички и закрываете крышкой на маленьком огне. Тушите так до готовности картошки.
Уверяю Вас, что добавки будут у Вас просить. Если ещё и огурчик соленый на стол рядом с этим блюдом подадите - цены Вам не будет!

Спасибо!:flower::091:

[Avo4ka]

[Ленивый яблочный пирог, он же Варшавский (http://forum.littleone.ru/showpost.php?p=15369874&postcount=453)

Сегодня сделала его впервые в жизни! Очень понравился! Ням-ням! Спасибо огромное! Я не любитель готовить, но этот рецепт мне понравился! :080:

[Meyta]

И я в мульте гуляш на 2,5 часа ставлю, тогда во рту тает!

[*tanchik*]

И я в мульте гуляш на 2,5 часа ставлю, тогда во рту тает!
и я мульте так готовлю:019:

[Meyta]

и я мульте так готовлю:019:

Моя мультя сейчас борщ варит, а твоя чем занимается? :))

[*tanchik*]

Моя мультя сейчас борщ варит, а твоя чем занимается? :))
моя вчера суп сварила, а сейчас отдыхает:fifa::004::)):)):))

[Meyta]

моя вчера суп сварила, а сейчас отдыхает:fifa::004::)):)):))

А моя никогда не отдыхает!:080: Еще у нее есть сестра младшая (маленькая мультя), так я их порой на пару запрягаю :004: Эксплуотаторша, что тут скажешь :))

[FIBI]

Девочки рукодельницы, подскажите пожалуйста рецепт ЧЕРНОГО хлеба:091:.... я не очень то умею печь и если рецепт будет еще и простым я буду очень благодарна:091: :) Или ткните плиз, где можно почитать, но хотелось бы проверенный...печь буду в простой духовке....:flower:

[Katyonok]

сегодняшняя солянка

[Wise]

И я в мульте гуляш на 2,5 часа ставлю, тогда во рту тает!

мне тоже в мульте понравилось делать) правда 2,5 часа - это для меня оч долго(если только ухожу куда-нибудь) он и через час уже что надо :)
Но это смотря какую часть говядины брать:)

сегодняшняя солянка
ух:019:) мне пожалуйста порцайку:support:

[Meyta]

сегодняшняя солянка

вкуснямба!

мне тоже в мульте понравилось делать) правда 2,5 часа - это для меня оч долго(если только ухожу куда-нибудь) он и через час уже что надо :)
Но это смотря какую часть говядины брать:)




У меня обычно мулька готовит когда мы с ре гуляем, вот и получается для меня 2-2,30 самое то :)) зато он невероятно мягкий, даже сына с легкостью жует :) Я вот хочу еще к ней силиконовой ложкой обзавестись, но никак не дойду до магазина...

[Katyonok]

ух:019:) мне пожалуйста порцайку:support:
угощайтесь на здоровье :)

[Wise]

У меня обычно мулька готовит когда мы с ре гуляем, вот и получается для меня 2-2,30 самое то :)) зато он невероятно мягкий, даже сына с легкостью жует :) Я вот хочу еще к ней силиконовой ложкой обзавестись, но никак не дойду до магазина...
именно ложкой? или лопаткой-мешалкой?)

[Meyta]

Катюш, ложку хочу, чтоб подливку и т.п. удобнее было. Ложка которая шла в комплекте царапает кастрюлю

[Юльсан]

И я в мульте гуляш на 2,5 часа ставлю, тогда во рту тает!

я тут пару дней назад тушила говядину с грибами в мульте... почти 3 часа - мясо жесткое. потом девочки посоветовали поставить на плов - подлива испарилась, мясо пригорело чуток...
Тань, а ты как делаешь? :008:

[Meyta]

я тут пару дней назад тушила говядину с грибами в мульте... почти 3 часа - мясо жесткое. потом девочки посоветовали поставить на плов - подлива испарилась, мясо пригорело чуток...
Тань, а ты как делаешь? :008:

Мяско обжариваю на выпечке, солю,совсем немножко водички и перевожу на тушение 2,30. Иногда к мсу добавляю лук иногда нет. Кусочки маленькие, чтоб ребенку удобно было кушать. В пароварку обычно кладу овощи.

[Герочка]

Девочки рукодельницы, подскажите пожалуйста рецепт ЧЕРНОГО хлеба:091:.... я не очень то умею печь и если рецепт будет еще и простым я буду очень благодарна:091: :) Или ткните плиз, где можно почитать, но хотелось бы проверенный...печь буду в простой духовке....:flower:
http://anna973.blogspot.com/p/spisok-receptov.html вот тут посмотрите
я много отсюда пекла.

[S&V]

Саша, а ты из обычной муки печешь( которую в любом магазине можно купить) или специальную покупаешь?

[Wise]

Катюш, ложку хочу, чтоб подливку и т.п. удобнее было. Ложка которая шла в комплекте царапает кастрюлю

Да, я знаю, что царапает (хотя вроде не особо)), я купила силиконовую лопатку, ей всё мешаю. Еще иногда перемешиваю таперовским "силиконовым скребком", но лопаткой удобнее (она шире)

А еще в свое время купила как временное явление такой набор в Икее, но он как-то прижился)) удобная ложка, как оказалось, как раз для мульти) не царапает)
http://www.ikea.com/PIAimages/0091841_PE227798_S4.JPG

Мяско обжариваю на выпечке, солю,совсем немножко водички и перевожу на тушение 2,30. Иногда к мсу добавляю лук иногда нет. Кусочки маленькие, чтоб ребенку удобно было кушать. В пароварку обычно кладу овощи.

+1, я также. сначала обжариваю на выпечке, потом на тушении.


на "плове" да, подгореть может, не исключаю...

[Wise]

я тут пару дней назад тушила говядину с грибами в мульте... почти 3 часа - мясо жесткое. потом девочки посоветовали поставить на плов - подлива испарилась, мясо пригорело чуток...
Тань, а ты как делаешь? :008:
а какая часть говядины у тебя была?
*а мож ишо корова не первой молодости была?* :065:

[Юльсан]

а какая часть говядины у тебя была?
*а мож ишо корова не первой молодости была?* :065:

охлажденная тазобедренная, вроде не духовая, хотя не помню.

а надо какую? :005:

[Юльсан]

Мяско обжариваю на выпечке, солю,совсем немножко водички и перевожу на тушение 2,30. Иногда к мсу добавляю лук иногда нет. Кусочки маленькие, чтоб ребенку удобно было кушать. В пароварку обычно кладу овощи.



+1, я также. сначала обжариваю на выпечке, потом на тушении.


на "плове" да, подгореть может, не исключаю...

Девочки, а когда обжариваете, крышку мульти закрываете? я когда обжаривала, крышку закрыла... и оно всё как закипело, как забурлило и испачкало мне всю крышку :wife:

[*tanchik*]

Юль, я иногда на сковородке обжариваю, чтоб быстрее:008:

[Wise]

Девочки, а когда обжариваете, крышку мульти закрываете? я когда обжаривала, крышку закрыла... и оно всё как закипело, как забурлило и испачкало мне всю крышку :wife:

не принципиально на самом деле) как тебе удобнее, так и обжаривай)
а крышку, если что, протереть потом можно)

[Meyta]

Девочки, а когда обжариваете, крышку мульти закрываете? я когда обжаривала, крышку закрыла... и оно всё как закипело, как забурлило и испачкало мне всю крышку :wife:

Полностью согласно с Катюшкой! Там жарить ведь всего немножко, лишь бы схватилось и усе!

А я сегодня йогуртом из МВ объедаюсь! :019:

[Wise]

А я сегодня йогуртом из МВ объедаюсь! :019:

о! расскажи? :016:

[Юльсан]

Полностью согласно с Катюшкой! Там жарить ведь всего немножко, лишь бы схватилось и усе!

А я сегодня йогуртом из МВ объедаюсь! :019:

а немножко это сколько? :005:

[*tanchik*]

о! расскажи? :016:
и я хочу:support:

[Юльсан]

о! расскажи? :016:

и мне расскажи! :073:

[Meyta]

Йогурт

Подогрела до 36-37* в кастрюле на плите 1л. молока (у меня финское 1,5%), немножко его подстластила и добавила палочку корицы (можно не сластить и ничего не добавлять, просто мне так больше нравится). В отдельную мисочку выложила йогурт активия с бифидобактериями без добавок (зеленый такой), перемешила чтоб не было комочков и всю смесь вылила в кастрюльку с молоком. Разлила по одноразовым стаканчикам и накрыла каждый стаканчик пленкой. Дно мульти застелила тканевой салфеткой, налила воды градусов 40 поставила стаканчики (воды где-то на 1/3 стаканчиков), закрыла крышкой и оставила на ночь. Утром получила вкусный питьевой йогурт. Если молоко брать жирное, то йогурт будет густой. Часть йогурта оставила на закваску следующей партии.

[Meyta]

Ленивое блюдо - в духовке на гриле семга с кабачками (извращенное сочетание!!!)))

Вот так
http://cs5089.vkontakte.ru/u1396304/21905140/x_6fbf1272.jpg
и через 15 минут
http://cs5089.vkontakte.ru/u1396304/21905140/x_75e2d69d.jpg

[Wise]

Тань, вопросы из зала:
1. Т.е. мультя используется как термос просто? или подогрев ты включала??
2. зачем дно салфеткой застилась? (и воду прям на салфетку?)
:091:

[Meyta]

Тань, вопросы из зала:
1. Т.е. мультя используется как термос просто? или подогрев ты включала??
2. зачем дно салфеткой застилась? (и воду прям на салфетку?)
:091:

1. ага как термос
2. незнаю :016:

[Wise]

1. ага как термос
2. незнаю :016:

поняла:)) наверное салфетку не обязательно) буду экспериментировать! )))
а ты в качестве "стаканчиков" что используешь?
обычные одноразовые подойдут?

[Meyta]

Катюш, а тебе чего салфетку жалко? Может чтоб если ты кастрюлю подвинишь стаканчики не опрокинулись? Я стелила... знаешь такие ... тряпочки в рулоне... Стаканы брала одноразовые. Я делала как-то на 3,5% молоке (которое не долго хранится) и не подслащивала, тот йогурт мне не очень... а этот по-моему вкусу самое то получился. Но надо пробовать, искать свой вкус

[Wise]

Катюш, а тебе чего салфетку жалко? Может чтоб если ты кастрюлю подвинишь стаканчики не опрокинулись? Я стелила... знаешь такие ... тряпочки в рулоне... Стаканы брала одноразовые. Я делала как-то на 3,5% молоке (которое не долго хранится) и не подслащивала, тот йогурт мне не очень... а этот по-моему вкусу самое то получился. Но надо пробовать, искать свой вкус

не, салфетку не жалко) но я сначала не поняла для чего она) наверное ты права, что чтобы стаканчики не ездили:flower:
а молоко какое лучше брать? (кроме Валио, про него я поняла,что можно)

я вообще к кисломолочке спокойно отношусь (кефир только уважаю), а муж чет последнее время "подсел") покупает ряженку) йогурты) *стареет чтоли?* :065:

[Meyta]

не, салфетку не жалко) но я сначала не поняла для чего она) наверное ты права, что чтобы стаканчики не ездили:flower:
а молоко какое лучше брать? (кроме Валио, про него я поняла,что можно)

я вообще к кисломолочке спокойно отношусь (кефир только уважаю), а муж чет последнее время "подсел") покупает ряженку) йогурты) *стареет чтоли?* :065:

Я покупала еще Простоквашино отборное, но на нем не всегда получается, видимо они периодически бодяжат его... Можешь сделать 500 мл с 1,5 молоком и 500 мл с 3,5% будет питьевой и густой йогурты :019:

[Юльсан]

а в чем еще можно сделать, кроме стаканчиков? может в пластиковой миске? а если взять эту миску с крышкой вместо пленки? нормально? или не покатит?

подогрев то не включать, сорри, не поняла... :009:

[dainty]

А я загорать поехала :052:

[Wise]

а в чем еще можно сделать, кроме стаканчиков? может в пластиковой миске? а если взять эту миску с крышкой вместо пленки? нормально? или не покатит?

подогрев то не включать, сорри, не поняла... :009:

так можно в какихнить пластиковых кружках) или контейнерах высоких)
или наверное в баночках))

[Wise]

А я загорать поехала :052:
ух ты! куда эт? :)
в отпуск? завидЫваююююююююю!
хорошо отдохнуть!:flower:

[dainty]

ух ты! куда эт? :)
в отпуск? завидЫваююююююююю!
хорошо отдохнуть!:flower:
На украинское море :) Ох, Кать, не завидуй;)

[*tanchik*]

Маш, хорошо тебе отдохнуть!:flower:

[Герочка]

ух ты! куда эт? :)
в отпуск? завидЫваююююююююю!
хорошо отдохнуть!:flower:
и я завидую... мое море будет если будет только в сентябре...

эх, Маша, накупайся за нас с Катюхой!

[S&V]

А я загорать поехала :052:

Классно! Хорошо отдохнуть!

[Wise]

На украинское море :) Ох, Кать, не завидуй;)
Черное и Азовское знаю)) украинского не знаю :))
Завидую по черному белому ) тебе там будет хорошо и тепло) Привези и нам немножко летааааа:091:

[Meyta]

На украинское море :) Ох, Кать, не завидуй;)

хорошего отдыха!

[Юльсан]

Девочки, подскажите, плиз. Завтра едем на дачу, хочу шашлык... куплю завтра в окее свинину (и наверное курицу... надо же филе для шашлыка? ), приеду на дачу и быстро надо замариновать. какой самый быстрый способ? кефир, минералка, киви?

[Super_Fish]

Девочки, подскажите, плиз. Завтра едем на дачу, хочу шашлык... куплю завтра в окее свинину (и наверное курицу... надо же филе для шашлыка? ), приеду на дачу и быстро надо замариновать. какой самый быстрый способ? кефир, минералка, киви?
кефир+чеснок+лук+сок лимона - это для филе. можно даже часа на 1,5-2. понятно что чем дольше тем вкуснее

[uma-i-penelopa]

а курицу попробуйте в бекон завернуть :019:

[Юльсан]

кефир+чеснок+лук+сок лимона - это для филе. можно даже часа на 1,5-2. понятно что чем дольше тем вкуснее

спасибо! а если час... мало? а брать именно филе? поискала про шашлыки, пишут про бедрышки, голени...

а курицу попробуйте в бекон завернуть :019:

ой, нет, спасибо... жирновато на мой вкус... :(

[uma-i-penelopa]

ну, если брать грудку, то сухость грудки компенсирует бекон)
а свинину да, в кефире оч вкусно и не жирно)

[Super_Fish]

я читала про филе, сама делала только голени, ещё гранат добавляла и специи, оч вкусно было. мы голени по-моему час и мариновали, ну плюс ещё полчаса сборы-дорога

[Юльсан]

Девочки, а для свинины в кефире хватит 1 часа...? и покупать лучше шею, да?
с курой подумаю... может тоже ноги куплю (или они голени наз-ся... все время путаю.. )

[яна максименко]

имхо свинине мало часа,мы в последнее время куриным занимаемся-вкусно сытно и не жирно

[Wise]

Юля, если купишь хорошую свежую свиную шею (ключевые слова - свежая и хорошая))), то можно без кефира! (даже нужно... но это на мой вкус) - просто мясо, МНОГО лука (его сок и маринует(!), порезав его "пожамкать" немного), специи (можешь взять готовую смесь для шашлыка), соль и зелень. Всё!. За час у тебя будет потрясающе промаринованное нежное мясо. Только лука не жалей. И никаких уксусов-кефиров не надо ;) (тем более кефир за час имхо ничо не даст.. в нем подольше надо все же (если речь именно о мясе)

[Wise]

Кстати, для курицы (мы обычно крылышки или голени на барбекю используем) мне понравился такой маринад: апельсиновый сок (не готовый, естественно, а выжатый), соевый соус, чуть мёда, оливк. масло. Плюс чуть-чуть лимонного сока или бальзамич.уксуса (или вина). Такая прЭлесть....:019: и "на решетке" отлично на прЫроде и просто в духовке тоже))

еще в карри с кефиром ничо так)

да много в чём вкусно:))

[FIBI]

Я делала в кефире не раз шею ИМХО чем дольше, тем мясо все больше растворяется в нем, так что.. 1.5 часа максимум, но это из моего опыта...

[FIBI]

http://anna973.blogspot.com/p/spisok-receptov.html вот тут посмотрите
я много отсюда пекла.:091: спасибо, а какой именно вы пекли что бы проверенный :)

Саша, а ты из обычной муки печешь( которую в любом магазине можно купить) или специальную покупаешь? присоединяюсь к вопросу :)

[veda]

По опыту за полчаса свинина маринуется в сметане с белым вином или лимоном

[Стервозина]

А я попробовала один раз форелину на решетке и теперь шашлык вообще не ем - только рыбу :))

[Kerpsik]

Вчера были Рулетики на скорую руку )

[Tinkin]

А я попробовала один раз форелину на решетке и теперь шашлык вообще не ем - только рыбу :))

ооооо это да, я тоже любитель, только на большую компанию не напасёсся:(
попробовала тут на днях шашлык из мяса маринованого в газированной воде, причем всего часа полтора, очень понравилось, очень! все гениальное-просто:) до этого уже каких только маринадов не было испробовано...в кефире мне совсем не нра, в помидорах вот ничего, как Катя сказала в луке-чудесно, но это действительно в мясе, его свежести, нужно быть уверенным на 100 процентов.

[Tinkin]

А я загорать поехала :052:

дразнисся:015:
счастливого пути и хорошего отдыха!

[Герочка]

:091: спасибо, а какой именно вы пекли что бы проверенный :)


уже все :-)
вы почитайте и выберете тот, что попроще
я то пекла на закваске, а ее только делать неделю...
вы посмотрите на дрожжах, для начала

[Герочка]

присоединяюсь к вопросу :)
Я пеку на самое простой, из Пятерочки, "красная цена" называется :-)
ржаную тоже беру самую дешевую, в Ашане, 10 р за кг
смеси специальные есть у меня, но нра только бородино, остальные так себе
ну и есть еще у меня мука цельнозерновая, я ее брала в закупке, но знаю что есть на Черной речке в магазине с называнием "апельсин"
правда где он там - не знаю

[Sally Carrera]

ржаную тоже беру самую дешевую, в Ашане, 10 р за кг
смеси специальные есть у меня, но нра только бородино,

О, я как раз только вернулась из Ашана, затарилась там ржаной мукой по 10 р и поставила Бородинский хлебушек:053:

[Герочка]

О, я как раз только вернулась из Ашана, затарилась там ржаной мукой по 10 р и поставила Бородинский хлебушек:053:
а я вот, блин... 2 раза там была и забыла купить:110:
пока-то мука есть... но на закваску много уходит...

[S&V]

Катя, испекла сегодня Ленивый яблочный,он же Варшавский,друзья в гостях у нас были, равнодушных не осталось:019::019::019:

[LiafaL]

Девочки, понравился пирог "жираф". Скажите, кто- нибудь делал, он какой получается? Сухой, как бисквит весь? А вот там, где белый крем...он как птичье молоко? Ну на что он похож? Очень понравился на вид...Заранее спасибо.

[FIBI]

Я пеку на самое простой, из Пятерочки, "красная цена" называется :-)
ржаную тоже беру самую дешевую, в Ашане, 10 р за кг
смеси специальные есть у меня, но нра только бородино, остальные так себе
ну и есть еще у меня мука цельнозерновая, я ее брала в закупке, но знаю что есть на Черной речке в магазине с называнием "апельсин"
правда где он там - не знаюСпасибо, а что за специальные смеси??:008:

[Wise]

Катя, испекла сегодня Ленивый яблочный,он же Варшавский,друзья в гостях у нас были, равнодушных не осталось:019::019::019:
Рада,что понра! ):070:

[Герочка]

Спасибо, а что за специальные смеси??:008:
http://www.hlebdoma.ru/cat/hleb/all/dozrus/1.htm
вот тут например

[Юльсан]

Девочки, а куда можно употребить почти литр кефира? кроме оладьев...

[Meyta]

Моя первая в жизни яблочная пастила
http://cs9615.vkontakte.ru/u1396304/21905140/x_daf02dda.jpg

[FIBI]

http://www.hlebdoma.ru/cat/hleb/all/dozrus/1.htm
вот тут например Спасибо... :flower:

[Lelechkin]

Девочки, а куда можно употребить почти литр кефира? кроме оладьев...
http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?p=44072926#post44072926

[*tanchik*]

кому пломбира вкусного:019:
взбить 500-700гр сливок 33%, добавляя сгущенку по вкусу, до густоты и в морозилку! очень вкусно.:019:
http://s39.radikal.ru/i083/1006/2c/ae82cf56d28f.jpg (http://www.radikal.ru)

[Темина мама]

девочки собираюсь сынуле на двухлетие испечь торт "Шоколад на кипятке" какой крем туда посоветуете? Два раза уже его делала, в первый раз делала с кремом из манки, сыну е понравилось (ну не любит он у меня манку), втоорой раз делала с кремом как для панчо, вусненько, но крем достаточно жидкий и верх торта им не украсить, у хочется как то красиво сделать. Вобщем посоветуйте что нибудь пожалуйста:008::flower:

[Meyta]

девочки собираюсь сынуле на двухлетие испечь торт "Шоколад на кипятке" какой крем туда посоветуете? Два раза уже его делала, в первый раз делала с кремом из манки, сыну е понравилось (ну не любит он у меня манку), втоорой раз делала с кремом как для панчо, вусненько, но крем достаточно жидкий и верх торта им не украсить, у хочется как то красиво сделать. Вобщем посоветуйте что нибудь пожалуйста:008::flower:

Я пропитывала коржи (можно чаем, соком и т.п) , а крем взбитые сливки. Сама не терплю манку и все что с ней связано :))

Таня, какой пломбирчик! :010:

[Юльсан]

http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?p=44072926#post44072926

спасибо! пошла читать :flower:

[Юльсан]

Моя первая в жизни яблочная пастила


Таня, а как делала? она какая по консистенции получилась? :005: