Вкусняцкий топик 5 [PDA] - Страница 169

Ромашка~

30.03.2010, 22:05

и может кому пригодиться... я для разнообразия еще и тортик в прошлом году делала.

И я помню этот тортик!:love:
Хлебца кому?

Машик, мне хлебца и Подсолнуха! и Тортика, пожалуйста. Диму с ДНем рождения!:flower:

Ромашка~

30.03.2010, 22:12

Вот рецепт (http://www.edimdoma.ru/recipes/1003), по которому хочу пасху сделать. Вдруг кому пригодится. :)

Tanyusha

30.03.2010, 23:54

спасибо! а стол.ложка сухих- это сколько сырых?

девочки, спасибо вам за помощь! но булочки не получились!
я поставила большую кастрюлю на газ, налила туда воды и сверху поставила кастрюлю с тестом. типа на пару получилось. так в результате у меня тесто внизу немного "подпеклось"...блин...:(
я с дрожжевым тестом вообще не умею обращаться...но эти булочки буду делать до тех пор, пока не получатся идеально! Мой муж такие обожает.:love:
ну зачем же ты их так?
перегрела, они и товокнулись.... им максимут надо 40 градусов, а это достаточно чуть больше чем теплая вода.

теперь замснила что делать надо, а чего не надо - значит следующий раз будет успешнее.

я для этого рецепта брала полпачечки королевских.

а про то, что указано на упаковке... ну это как сказать... для хлеба скажем надо одно соотношение муки и дрожеей, а вот для сдобы другое, она "потяжелее" хлебного будет и дрожжей зачастую идет больше.

Tanyusha

30.03.2010, 23:58

Наполеон. Кому кусочек?
вот откусила на ночь глядя:019:

Сынулю С ДНЮШКОЙ!!!:flower:

Tanyusha

31.03.2010, 00:07

Танюша, поделись, пожалуйста, рецептом божественного штруделя! :091:
а я точно не писала рецепт?

ведь он из журнала... как ты себе представляешь по одной букве его печатать:009:
:016:
я тебе его сфоткаю
http://s61.radikal.ru/i173/1003/27/776383c7c0fc.jpg (http://www.radikal.ru)http://s49.radikal.ru/i123/1003/cb/39b0b0ad19b0.jpg (http://www.radikal.ru)
http://s16.radikal.ru/i191/1003/26/93ddd07af2ca.jpg (http://www.radikal.ru)http://s004.radikal.ru/i206/1003/19/25e6e18f09ab.jpg (http://www.radikal.ru)

Tanyusha

31.03.2010, 00:26

вот что нашла из того что не показывала.

джем, здесь не только клюква... 2 части смородины красной, 1 часть клюквы и 1 часть брусники, вместо сушоной клюквы опять изюм. инициатором был реьенок, пришлось и джем готовить и печенье.
http://s11.radikal.ru/i183/1003/72/a620ad1020b3.jpg (http://www.radikal.ru)

потом он пошел вот сюда (печенье венское)
детеныш сказал, что он любить такую :046:пиццу без помидоров и сыра
http://i066.radikal.ru/1003/87/e21008b40f59.jpg (http://www.radikal.ru)http://s53.radikal.ru/i141/1003/6a/80ce195aa4df.jpg (http://www.radikal.ru)

ну и булки (уде все съели)

тесто получилось слегка серовато-зеленоватым, так как у меня сполбутылки виноградного масла есть, а у него в конце месяца срок годности истекает... пошло в тесто вместо подсолнечного
противень было лень доставать сделали в формах для торта - весьмерочки и просто колобки.
фото детских рук дело, так что кривовато :))
http://s61.radikal.ru/i172/1003/d8/c5bce1ed0453.jpg (http://www.radikal.ru)http://i077.radikal.ru/1003/fb/4eff82fde8e3.jpg (http://www.radikal.ru)
и в готовом виде
http://i072.radikal.ru/1003/d6/920f38fc4625.jpg (http://www.radikal.ru)http://i023.radikal.ru/1003/32/7a52969534d8.jpg (http://www.radikal.ru)

Tanyusha

31.03.2010, 00:27

вот что нашла из того что не показывала.

джем, здесь не только клюква... 2 части смородины красной, 1 часть клюквы и 1 часть брусники, вместо сушоной клюквы опять изюм. инициатором был реьенок, пришлось и джем готовить и печенье.
http://s11.radikal.ru/i183/1003/72/a620ad1020b3.jpg (http://www.radikal.ru)

потом он пошел вот сюда (печенье венское)
детеныш сказал, что он любить такую :046:пиццу без помидоров и сыра
http://i066.radikal.ru/1003/87/e21008b40f59.jpg (http://www.radikal.ru)http://s53.radikal.ru/i141/1003/6a/80ce195aa4df.jpg (http://www.radikal.ru)

ну и булки (уже все съели)

тесто получилось слегка серовато-зеленоватым, так как у меня сполбутылки виноградного масла есть, а у него в конце месяца срок годности истекает... пошло в тесто вместо подсолнечного
противень было лень доставать сделали в формах для торта - весьмерочки и просто колобки.
фото детских рук дело, так что кривовато :))
http://s61.radikal.ru/i172/1003/d8/c5bce1ed0453.jpg (http://www.radikal.ru)http://i077.radikal.ru/1003/fb/4eff82fde8e3.jpg (http://www.radikal.ru)
и в готовом виде
http://i072.radikal.ru/1003/d6/920f38fc4625.jpg (http://www.radikal.ru)http://i023.radikal.ru/1003/32/7a52969534d8.jpg (http://www.radikal.ru)

Guzell

31.03.2010, 00:32

о, у меня тоже тертый пирог=)
только с яблоком и корицей=)
торт медовый и булочки с творогом. у мужа ДР - на работу делала вчера=)

http://cs9792.vkontakte.ru/u111816/105503058/x_bb5364a6.jpg
http://cs9792.vkontakte.ru/u111816/105503058/x_80914f8a.jpg
http://cs9792.vkontakte.ru/u111816/105503058/x_8796ecdc.jpg

deny

31.03.2010, 00:39

а булочки с творогом заварные? какой твороог?
Девочки, красота!

Герочка

31.03.2010, 02:01

ооо, наготовили-то!
пойду "поем". беру все, оптом, так как самой готовить некогда ну совсем!

ВикАнтесса

31.03.2010, 02:13

а я к Пасхе готовлюсь,вот уж я оторвусь)))

dainty

31.03.2010, 09:51

Настя, спасибо!
У меня тож тертый пирог :065:
фоткать уже ничего не могу:005:

Guzell

31.03.2010, 11:48

Да, заварные булочки=)
творог обычный...протерла через сито, добавила пудры сахарной, сливок, орешков и корицы.

Ivashka

31.03.2010, 12:17

Девочки, кто-то искал ветчинницу))
Вот появилась сейчас в остатках:
http://www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=41483309&postcount=627

Tanyusha

31.03.2010, 12:25

Девочки, кто-то искал ветчинницу))
Вот появилась сейчас в остатках:
http://www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=41483309&postcount=627
я искала, но мне в те края не добраться.

спасибо:flower:

Britni

31.03.2010, 18:55

и может кому пригодиться... я для разнообразия еще и тортик в прошлом году делала.

яйца - из киндеров покрыты кандурином и еще три таких яйца, скарлупа настоящая, а внутри залит шоколад, кажется в Призме покупала - вкусные.
[/URL]
(http://www.radikal.ru)
[URL="http://www.radikal.ru"]
А где можно купить этот самый кандурин и яйца только в Призме продаются?

dainty

31.03.2010, 19:17

что-то сегодня никто не кормит... а я понюхать зашла

Myata

31.03.2010, 19:49

и может кому пригодиться... я для разнообразия еще и тортик в прошлом году делала.

яйца - из киндеров покрыты кандурином и еще три таких яйца, скарлупа настоящая, а внутри залит шоколад, кажется в Призме покупала - вкусные.
http://s40.radikal.ru/i087/1003/32/b853337471a9.jpg (http://www.radikal.ru)

Какая красота! :010: А можно рецепт тортика? Про бисквит поняла, а вот как много сливок превратить в такое суфле...
И что такое кандурин и где он водится?

Mallory

31.03.2010, 19:54

Пирожок с яблоками (который насыпной, с манкой-сахаром-мукой) :019:

http://i051.radikal.ru/1003/05/efeb53aa3d50.jpg (http://www.radikal.ru)

MooNRoo

31.03.2010, 20:22

сладости:019::019::019::019:

девочки, а мясо где???
мяска хочеЦо :028:

пойти чтолЕ приготовить чегонить самой :065:

Зина Шнайдер

31.03.2010, 20:43

сладости:019::019::019::019:

девочки, а мясо где???
мяска хочеЦо :028:

пойти чтолЕ приготовить чегонить самой :065:
до первой звезды нельзя!:ded:

regulus

31.03.2010, 20:47

Девочки, а как яйца сварить чтоб не лопнули???

лесёнка

31.03.2010, 20:48

Девочки, а как яйца сварить чтоб не лопнули???

вроде соль надо насыпать в воду..:)

Юльсан

31.03.2010, 20:50

Девочки, а сосиски в тесте с каким тестом делаете?

лесёнка

31.03.2010, 20:51

Девочки, а сосиски в тесте с каким тестом делаете?

я со слоёным делала магазинным..:)

Тиффани

31.03.2010, 20:53

Девочки, а сосиски в тесте с каким тестом делаете?

Вчера делала из остатков нежного теста, а так можно из покупного слоеного.

S&V

31.03.2010, 20:57

Девочки, кто-то искал ветчинницу))
Вот появилась сейчас в остатках:
http://www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=41483309&postcount=627

Я вчера в такой буженину делала, вкусно получилось, только фотик сломался :(. А еще вчера манты налепила .

Юльсан

31.03.2010, 21:00

Пирожок с яблоками (который насыпной, с манкой-сахаром-мукой) :019:

А что это за пирожок такой - насыпной? можно рецепт?
не яблочный крамбл случайно?

яна максименко

31.03.2010, 21:01

Пирожок с яблоками (который насыпной, с манкой-сахаром-мукой) :019:

видно,что с яблочками:019: лоюблю я блоки с любом виде:love:
я вчера сделала песочный пирог с ягодами-муж съел все за вечер-фоткать нечего:010:
и сегодня еще требует:001:

Юльсан

31.03.2010, 21:02

Вчера делала из остатков нежного теста, а так можно из покупного слоеного.

я со слоёным делала магазинным..:)

Спасибо! как раз есть... а просто нарезать на полоски и завернуть сосиски? а чем смазать сверху для красоты?

яна максименко

31.03.2010, 21:03

Спасибо! как раз есть... а просто нарезать на полоски и завернуть сосиски? а чем смазать сверху для красоты?

яйцо +молоко и кунжутиком посыпать:love:

Юльсан

31.03.2010, 21:12

яйцо +молоко и кунжутиком посыпать:love:

спасибо, соседка! :flower:

Mallory

31.03.2010, 21:18

А что это за пирожок такой - насыпной? можно рецепт?
не яблочный крамбл случайно?

Все элементарно!

1 стакан муки + 1 ст сахара + 1 ст манки - перемешать
Натереть штук 5 яблок.
Смазать форму маслом.
Насыпать тонкий слой сухой смеси, затем - слой тертых яблок, затем - сухой слой, - яблоки, и т.д.
Верхний слой должен быть сухой!
Сверху кусочками положить сл. масло, так, чтобы оно полностью покрывало пирог. Я просто тру мало на терке.
И в духовку до зарумянивания, примерно 180 град и 30-40 мин.

Юльсан

31.03.2010, 21:22

Все элементарно!

1 стакан муки + 1 ст сахара + 1 ст манки - перемешать
Натереть штук 5 яблок.
Смазать форму маслом.
Насыпать тонкий слой сухой смеси, затем - слой тертых яблок, затем - сухой слой, - яблоки, и т.д.
Верхний слой должен быть сухой!
Сверху кусочками положить сл. масло, так, чтобы оно полностью покрывало пирог. Я просто тру мало на терке.
И в духовку до зарумянивания, примерно 180 град и 30-40 мин.

Супер! Спасибо! а он не получается хрустящим? а то я делала крамбл, так он хрустящий... мне не очень такой...
а вы в какой форме делали? в разъемной?

яна максименко

31.03.2010, 21:24

Все элементарно!
ого!!и как потом на вкус?муки не чувствуется по вкусу?

Mallory

31.03.2010, 21:28

Супер! Спасибо! а он не получается хрустящим? а то я делала крамбл, так он хрустящий... мне не очень такой...
а вы в какой форме делали? в разъемной?

да, я в разъемной делала.
он получается очень нежным - засчет яблочного сока все пропитывается.
только верхняя корочка хрустящая.
мне нравится!

ого!!и как потом на вкус?муки не чувствуется по вкусу?
нет, ничего не чувствуется :)

девушки, вы наверное пропустили, где-то полгода назад или около того тут был бум по этому пирожку, все удивлялись сухому "тесту" :) но все пекли, и всем нравилось!
попробуйте, надеюсь вам понравится :019:

Тиффани

31.03.2010, 21:28

Еще яблочный пирожок, угощайтесь!

яна максименко

31.03.2010, 21:37

Еще яблочный пирожок, угощайтесь!

ух!!!сколько сегодня яблок:love:

-JK-

31.03.2010, 22:07

Еще яблочный пирожок, угощайтесь!
какая вкуснятина..а яблочки:019::019::019:

Юльсан

31.03.2010, 22:07

да, я в разъемной делала.

девушки, вы наверное пропустили, где-то полгода назад или около того тут был бум по этому пирожку, все удивлялись сухому "тесту" :)

А яблоки не потекли??? а то я тут начудила, когда крамбл пекла, тоже в разъемной делала, так весь сок от яблок вытек! ужас! :001:

да... я много пропустила... вкусного! :))

kuzina 6767

31.03.2010, 22:07

Девочки, а как яйца сварить чтоб не лопнули???
Заранее вынуть из холодильника. Чтоб не очень холодные были.

Ромашка~

31.03.2010, 22:08

Пирожок с яблоками (который насыпной, с манкой-сахаром-мукой) :019:

Все элементарно!

1 стакан муки + 1 ст сахара + 1 ст манки - перемешать
Натереть штук 5 яблок.
Смазать форму маслом.
Насыпать тонкий слой сухой смеси, затем - слой тертых яблок, затем - сухой слой, - яблоки, и т.д.
Верхний слой должен быть сухой!
Сверху кусочками положить сл. масло, так, чтобы оно полностью покрывало пирог. Я просто тру мало на терке.
И в духовку до зарумянивания, примерно 180 град и 30-40 мин.

А я еще всегда корицу добавляю! С ней особенно вкусно!:flower:

-JK-

31.03.2010, 22:10

Пирожок с яблоками (который насыпной, с манкой-сахаром-мукой) :019:

http://i051.radikal.ru/1003/05/efeb53aa3d50.jpg (http://www.radikal.ru)

А как его делать?? сложно:001: ??? я пока самое простое могу.....стыдоба....:005::005::005: но хочу потихоньку учится :017:

S&V

31.03.2010, 22:13

Сколько сегодня пирогов и все с яблоками!:019:

AРИШЕЧКА

31.03.2010, 22:15

Вот, угощайтесь:)
АНАНАСЫ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ:)

http://i002.radikal.ru/1003/cf/7a3577167845.jpg (http://www.radikal.ru)

Ромашка~

31.03.2010, 22:16

А как его делать?? сложно:001: ??? я пока самое простое могу.....стыдоба....:005::005::005: но хочу потихоньку учится :017:

Этот пирог еще называется "Ленивый яблочный пирог", так что проще не придумаешь! ;)

Mallory

31.03.2010, 22:17

А я еще всегда корицу добавляю! С ней особенно вкусно!:flower:
Корица с яблоками - классика :)

А как его делать?? сложно:001: ??? я пока самое простое могу.....стыдоба....:005::005::005: но хочу потихоньку учится :017:
элементарно делать. см. выше я рецепт писАла.

Ромашка~

31.03.2010, 22:17

Сколько сегодня пирогов и все с яблоками!:019:
Ага! :)) Осеннее настроение!:004:

Ромашка~

31.03.2010, 22:18

Корица с яблоками - классика :)

Так я и удивилась, что ты не написала! :) Ты без корицы делаешь?

Mallory

31.03.2010, 22:20

А яблоки не потекли??? а то я тут начудила, когда крамбл пекла, тоже в разъемной делала, так весь сок от яблок вытек! ужас! :001:

да... я много пропустила... вкусного! :))
да нечему там течь :) Вы же яблоки не в пюре перемалываете, а с тертых столько сока нет.

Гусеница

31.03.2010, 22:20

Вот, угощайтесь:)
АНАНАСЫ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ:)

http://i002.radikal.ru/1003/cf/7a3577167845.jpg (http://www.radikal.ru)

Ого, я сначала подумала, что это печенье Курабье, а потом прочла, что ананасы:010:
Присмотрелась - и правда, красота!!!!:flower:

Mallory

31.03.2010, 22:21

Так я и удивилась, что ты не написала! :) Ты без корицы делаешь?
она у меня закончилась :)) поэтому без.

Tinkin

31.03.2010, 22:52

А я еще всегда корицу добавляю! С ней особенно вкусно!:flower:

а я молоком ещё все это дело заливаю:019:

Юльсан

31.03.2010, 23:02

а я молоком ещё все это дело заливаю:019:

а эта как? в какой момент? :005:

Tinkin

31.03.2010, 23:31

а эта как? в какой момент? :005:

чичас вытащу из рецептов....
держи (http://forum.littleone.ru/showpost.php?p=29994281&postcount=7365)
это классика (http://forum.littleone.ru/showpost.php?p=15369874&postcount=453)...хотя что было первее, курица или яйцо это ещё вопрос:)

Mallory

31.03.2010, 23:40

Ань, а как на итоговом результате отражается молоко?
он мягче, или что? хотя куда еще мягче :)

Tinkin

31.03.2010, 23:41

Ань, а как на итоговом результате отражается молоко?
он мягче, или что? хотя куда еще мягче :)

он сочнее и нежнее ещё нежнее
когда пробуешь оба варианта, разница чувствуется

Tinkin

31.03.2010, 23:44

хотя, вот например Кате, на сколько я помню нравится именно корочка первого, так что тут как всегда на любителя

Тиффани

31.03.2010, 23:57

Не пойму: у одного верхний слой - яблоки, у другого - сухая смесь, как правильно-то?

Mallory

01.04.2010, 00:01

он сочнее и нежнее ещё нежнее
когда пробуешь оба варианта, разница чувствуется
а смысл тогда сверху масло класть? оно же поплывет от горячего молока.

Wise

01.04.2010, 00:04

хотя, вот например Кате, на сколько я помню нравится именно корочка первого, так что тут как всегда на любителя
тыжмоярадость) фсё помнит))
ага)) мне нра корочка :019::019:

Чет какой-то яблочный бум в топе))) не по сезону))))

Mallory

01.04.2010, 00:05

Не пойму: у одного верхний слой - яблоки, у другого - сухая смесь, как правильно-то?
там где без молока - точно сухая смесь верхним слоем + масло
а с молоком ,похоже, наоборот - яблоки.

Wise

01.04.2010, 00:06

Не пойму: у одного верхний слой - яблоки, у другого - сухая смесь, как правильно-то?
это разные рецепты, в одном только сухая смесь и яблоки, в другом еще молоко)

а вообще не принципиально. встречала и так и сяк вариации.
Сделайте сначала 1 потом другой вариант))) и выберете что ВАМ больше нравится)

Если сделать сверху слой сухую смесь+масло - получится сверху аппетитная румяная хрустящая наивкуснейшая корочка:019:
Но и с яблоками сверху получится не хуже, уверяю Вас:))

Tinkin

01.04.2010, 00:08

Не пойму: у одного верхний слой - яблоки, у другого - сухая смесь, как правильно-то?

ээээ а нет правильного, есть разные:)

а смысл тогда сверху масло класть? оно же поплывет от горячего молока.

дык оно ж у тебя все равно в духовке также плывет...куда надо впитается

Tinkin

01.04.2010, 00:10

тыжмоярадость) фсё помнит))
ага)) мне нра корочка :019::019:

а Сережа молодец...(с):))

Чет какой-то яблочный бум в топе))) не по сезону))))

не говори, я тоже не поняла

Wise

01.04.2010, 00:20

Немножко еды принесла) какие-то ужины)
Угощайтесь.

Семга запеченая с маринованными огурчиками

http://s51.radikal.ru/i132/1003/5f/9ee75759a7d4.jpg (http://forum.littleone.ru/#)

она же)
http://s54.radikal.ru/i144/1003/bd/f2f287eacec1.jpg (http://forum.littleone.ru/#)

Куриные крылышки запеченые в медовом соусе

http://s004.radikal.ru/i206/1003/79/c06d1b678caf.jpg (http://forum.littleone.ru/#)

http://i068.radikal.ru/1003/23/b486270b54de.jpg (http://forum.littleone.ru/#)

И мой сегодняшний ужин) очередной трава салатЕГ - из свежих овощей с вялеными томатами:019:

http://s42.radikal.ru/i098/1003/0f/238435354306.jpg (http://forum.littleone.ru/#)

romilko

01.04.2010, 00:24

Mallory

01.04.2010, 00:29

а вот и мяясо вернее рыба и курица :))
:019:

Wise

01.04.2010, 00:29

Кать,а салатик у тебя какой(я имею ввиду сами листья),случайно не фризе,а просто такой покупаю в Ашане-очень вкусный и хрустящий,очень хорошо сочетается с стеблем сельдерея.

у мя там айсберг+фризе+радичио :)

ты просто листья+сельдерей или еще что-то туда?
я к сельдерею равнодуша, если честно, мож зря?))

Wise

01.04.2010, 00:31

а вот и мяясо вернее рыба и курица :))
:019:
ну, яблоками нас уже накормили:))

Tinkin

01.04.2010, 00:31

Семга запеченая с маринованными огурчиками

слушай...а это идея, чего-то я рыбу и не додумалась, на прошлой неделе мясо делала с маринованными огурцами:028: рыбе в тему?

И мой сегодняшний ужин) очередной трава салатЕГ - из свежих овощей с вялеными томатами:019:

траваааа, причем все составляющие:065:

MooNRoo

01.04.2010, 00:40

а вот и мяясо вернее рыба и курица :))
:019:

наконец-то еда :)):019::019::019::019::019::019:

Wise

01.04.2010, 00:42

слушай...а это идея, чего-то я рыбу и не додумалась, на прошлой неделе мясо делала с маринованными огурцами:028: рыбе в тему?
фпалне:019: там ишо лук репчатый (ну и сыр сверху)

траваааа, причем все составляющие:065:
:004:

romilko

01.04.2010, 00:50

у мя там айсберг+фризе+радичио :)

ты просто листья+сельдерей или еще что-то туда?
я к сельдерею равнодуша, если честно, мож зря?))
Я тоже раньше была равнодушна,даже боялась его пробовать.А тут как-то сделала салатик-листья салата,сельдерей.огурчик,помидорки свежие или черри и слегка обжарила с сухим белым вином королевские креветки,соль,смесь перцев(от Санта Марии) и масло.Очень вкусно и ароматный и свежий такой получился, а сегодня просто делала со всеми овощами,что дома были,без креветок,тоже очень вкусно,даже ребенка за уши не оттащить было,хотя он осторожно ест специфические вкусы(я имею ввиду сельдерей).

Марьюшка

01.04.2010, 01:06

Немножко еды принесла) какие-то ужины)
Угощайтесь.
Семга запеченая с маринованными огурчиками

Поделитесь пожалуйста рецептиком такой вкуснотищи :091::flower:

Wise

01.04.2010, 01:06

Я тоже раньше была равнодушна,даже боялась его пробовать.А тут как-то сделала салатик-листья салата,сельдерей.огурчик,помидорки свежие или черри и слегка обжарила с сухим белым вином королевские креветки,соль,смесь перцев(от Санта Марии) и масло.Очень вкусно и ароматный и свежий такой получился, а сегодня просто делала со всеми овощами,что дома были,без креветок,тоже очень вкусно,даже ребенка за уши не оттащить было,хотя он осторожно ест специфические вкусы(я имею ввиду сельдерей).

Ну, я его не боюсь пробовать))) Могу есть) но без фанатизЬма)))
В салате таком должен быть кстати.
Но у меня его всё равно нет)) так бы мож опробовала))

Wise

01.04.2010, 01:11

Поделитесь пожалуйста рецептиком такой вкуснотищи :091::flower:
ой, да и нет в общем-то рецепта) как-то слепилось))
семгу (или форель можно тож) сбрызнуть лимоном, посолить-поперчить (я использовала белый перец), выложить в форму (сковороду или противень), сверху накидать мелко нарезанные маринованные огурчики и репчатый лук (я его слегка спассеровала предварительно), всё это дело сверху посыпать тертым сыром (сыр я смешала с небольшим кол-вом сметаны (остатки были) и чуть-чуть сливок - эту смесь "намазала" сверху) и запечь до готовности рыбы и румяности сыра. По времени не долго(рыба быстро готовится)

dainty

01.04.2010, 11:43

Немножко еды принесла) какие-то ужины)
Угощайтесь.

Семга запеченая с маринованными огурчиками

утащила крылышко.
и еще одно.

Девчонки, ну что, кто со мной куличи ставить?

Tanyusha

01.04.2010, 12:09

А где можно купить этот самый кандурин и яйца только в Призме продаются?
кандурин продается в Неве, МКТ-Нева, поищи в поисковике, они на Удельной, работают по будням с 10 до 18.
яйца которые Фазер которые в скорлупе и внутри шоколадные я видела у нас тоько в Призме... по стомости около 80 руб:001: за яйцо
Какая красота! :010: А можно рецепт тортика? Про бисквит поняла, а вот как много сливок превратить в такое суфле...
И что такое кандурин и где он водится?
пожалуйста, нецитируйте с фото.

а много сливок - это просто много сливок:)) сливки 38% взбиты с сахором и все.

Tanyusha

01.04.2010, 12:13

Чет какой-то яблочный бум в топе))) не по сезону))))
на витаминчики потянуло

Девчонки, ну что, кто со мной куличи ставить?
я в субботу

Tanyusha

01.04.2010, 12:16

а мне вчера книгу про хлеб привезли.

Таня:flower:, спасибо за наводку... так вкусно пишет.. и такие картинки:love:

Tinkin

01.04.2010, 12:29

Девчонки, ну что, кто со мной куличи ставить?

я в пятницу вечером поставлю, в субботу буду печь

Викторовка

01.04.2010, 12:43

Все элементарно!

1 стакан муки + 1 ст сахара + 1 ст манки - перемешать
Натереть штук 5 яблок.
Смазать форму маслом.
Насыпать тонкий слой сухой смеси, затем - слой тертых яблок, затем - сухой слой, - яблоки, и т.д.
Верхний слой должен быть сухой!
Сверху кусочками положить сл. масло, так, чтобы оно полностью покрывало пирог. Я просто тру мало на терке.
И в духовку до зарумянивания, примерно 180 град и 30-40 мин.

Подскажите, для постящихся, на что заменить масло сливочное?

Mallory

01.04.2010, 13:55

Подскажите, для постящихся, на что заменить масло сливочное?
молоко Вам тоже нельзя?
может, раст. маслом полить? :016:
или попробуйте верх сделать яблочным, и может соком или водичкой полить, чтобы пропиталось.

яна максименко

01.04.2010, 14:01

молоко Вам тоже нельзя?
может, раст. маслом полить? :016:
или попробуйте верх сделать яблочным, и может соком или водичкой полить, чтобы пропиталось.

или подождать немножко совсем и сделать по рецепту;)

Булавка

01.04.2010, 14:12

маргарином замените.
Я-постящаяся. Делала так.

-JK-

01.04.2010, 14:57

Вот,мы тут скромненько покажемся (к сожалению фото с телефона..цвет не тот:005:) а так румяные-красивые
Делали с дочкой по-быстренькому:)) с творожком на завтрак:))

http://s48.radikal.ru/i122/1004/72/b840c9fcbe80.jpg (http://www.radikal.ru)

Викторовка

01.04.2010, 15:00

маргарином замените.
Я-постящаяся. Делала так.

точно. спасибо

Mallory

01.04.2010, 15:00

Вот,мы тут скромненько покажемся (к сожалению фото с телефона..цвет не тот:005:) а так румяные-красивые
Делали с дочкой по-быстренькому:)) с творожком на завтрак:))

цвет- да :065:
я сначала подумала что это сырое мясо :008:
а потом присмотрелась - пирожки :)

яна максименко

01.04.2010, 15:13

цвет- да :065:
я сначала подумала что это сырое мясо :008:
а потом присмотрелась - пирожки :)

+1

Kru

01.04.2010, 15:20

Подскажите, для постящихся, на что заменить масло сливочное?

я вместо яблок клала ревень, и сверху поливала соком от него (ревень у меня закатан с лета), понравилось больше ,чем с яблоками, т.к. не так сладко

Tinkin

01.04.2010, 15:23

я вместо яблок клала ревень, и сверху поливала соком от него (ревень у меня закатан с лета), понравилось больше ,чем с яблоками, т.к. не так сладко

хорошая замена маслу:065:

Mallory

01.04.2010, 16:26

хорошая замена маслу:065:
а главное - полезная :ded: ;)

dainty

01.04.2010, 16:28

:073::065::065::065:
мясо, точно...

а у меня тааак пахнет :073:

-JK-

01.04.2010, 16:32

а у меня тааак пахнет :073:

ЧЕМ????:065::065::065:

Tanyusha

01.04.2010, 16:35

ЧЕМ????:065::065::065:
КАК???:065:

dainty

01.04.2010, 17:14

Куличами :065:

-JK-

01.04.2010, 18:24

Девочки а группы у вас в контакте нет??? Так бы выставляли фото а под ним рецептик...и хвасталку....)))

kuzina 6767

01.04.2010, 21:06

Девочки а группы у вас в контакте нет??? Так бы выставляли фото а под ним рецептик...и хвасталку....)))
Есть отдельный топик здесь в Кулинарии - Рецепты вкусняцкого. Там все есть. :028:

Стервозина

02.04.2010, 00:31

А я обленившаяся совсем. Погрязла в Карусельных распродажах. Так что на обед у меня яичница из дюжины яиц:065:
http://photofile.ru/photo/stervozina/95000413/large/116347811.jpg (http://photofile.ru/users/stervozina/95000413/116347811/)