PDA

Просмотр полной версии : Вкусняцкий топик 5


Страницы : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 [50] 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213

Mallory
21.06.2009, 22:34
И у меня еще кексик, правда не такой красивый, как у Маши: (Маш. а ты чего рецепт не пишешь? Народ же просит!)


ням-ням :019:

Коротуся
21.06.2009, 22:36
и тортик с птичьем молоком (разделила суфле на 2 части, в одном слое персики конс. в другом клубника)
делала 1 большой торт
серединку вырезали и племяшке :love: на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ отвезли
и нам осталось немножко пирожных :))

какая красота :love::019:


а кому домашних сочных котлеток ? :008:
http://s44.radikal.ru/i103/0906/b4/11cbc262e0fc.jpg (http://www.radikal.ru)

Li-na
21.06.2009, 22:40
какая красота :love::019:


а кому домашних сочных котлеток ? :008:




Спасибо))
какие пышные котлетки :019:

Герочка
21.06.2009, 22:52
Настя, я сделала финский пирожок. вообщем на чизкейк совсем не похож. больше на мультиварочный. но вкусно! думаю что мне как раз будет на завтрак

Ромашка~
21.06.2009, 23:26
Саша, не путай меня!!! Какой ещё мультиварочный??? :))

Ромашка~
21.06.2009, 23:45
серединку вырезали и племяшке :love: на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ отвезли
и нам осталось немножко пирожных :))


А как вы так красиво серединку вырезали?:010:
Моя вариация десерта Анна Павлова...

Что это такое интересно?

а кому домашних сочных котлеток ? :008:

:019: Что за котлетки?

Коротуся
22.06.2009, 00:00
:019: Что за котлетки?
обычные,домашние:017:

фарш,булочка(замоченная в большом кол-ве молочка),лучёк,чесночёк,яйца 3шт,молочко где была булочка замочена(для сочности),зелень,соль,перец

чёта захотелось простоты :008:

uma-i-penelopa
22.06.2009, 00:07
девушки, подскажите, разрыхлитель кладут вместо соды, гашенной в уксусе?

Коротуся
22.06.2009, 00:09
девушки, подскажите, разрыхлитель кладут вместо соды, гашенной в уксусе?не знаю вместо или не вместо,но если положить разрыхлитель,то сода уже точно не нужна :)

katysha2084
22.06.2009, 00:10
девушки, подскажите, разрыхлитель кладут вместо соды, гашенной в уксусе?
Да

uma-i-penelopa
22.06.2009, 00:12
Спасибо :)

Li-na
22.06.2009, 00:23
А как вы так красиво серединку вырезали?:010:

Что это такое интересно?

:019: Что за котлетки?


Просто ножем потихоньку покругу

uma-i-penelopa
22.06.2009, 00:35
А ещё помогите, сколько по времени, примено, выпекать бисквит в духовке?

Светуся-Лапуся
22.06.2009, 00:37
А котлетки и правда сочные, так и хотся откусить.

Коротуся
22.06.2009, 00:42
А ещё помогите, сколько по времени, примено, выпекать бисквит в духовке? минут 40,проверяется спичкой по центру
первые 20 минуть печку нельзя открывать,чтоб он не осел

Коротуся
22.06.2009, 00:42
А котлетки и правда сочные, так и хотся откусить.
пасиб :100: угощайтесь :019::))

Герочка
22.06.2009, 00:49
Саша, не путай меня!!! Какой ещё мультиварочный??? :))
вообщем я пробывала готовить 3 вида тврожных пирогов
1. чизкейк - он мне больше всего понравился
http://www.koolinar.ru/recipe/view/48913
2. http://www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=27376066&postcount=4265 вот такой - ссылку на рецепт не нашла, что-то там про Лору было в названии - этот мне совсем не понравился, там именно тесто внизу - не очень вкусно
3. финский творожный пирожек.

romilko
22.06.2009, 00:51
держите кусочек :)
http://s39.radikal.ru/i086/0906/b7/88d34a22278c.jpg (http://www.radikal.ru)
Вау!! :0019:Уже съела в одно лицо,ни с кем не поделилась. Рецепт в студию,пжалуйста.:0070:

dainty
22.06.2009, 00:52
Вау!! :0019:Уже съела в одно лицо,ни с кем не поделилась. Рецепт в студию,пжалуйста.:0070:
я написала под большим кексом. (писала на память,завтра проверю пропорции по рецепту)

dainty
22.06.2009, 00:52
Я насмотрелась на вкусности :)
молодцы, девочки, все-все все!!!

Мashick
22.06.2009, 01:06
Саша, не путай меня!!! Какой ещё мультиварочный??? :))
не вижу, что отвечает твоя собеседница.
но я делала и тот и другой и оба в мультиварке. то что делала Маша-Дайнти в духовке- это тот же рецепт. и по вкусу финский и а*ля чизкейк отличаются.

Wise
22.06.2009, 12:43
Котлетки
http://s41.radikal.ru/i092/0906/a3/a4fa8e60aed6.jpg (http://forum.littleone.ru/#)

А если есть такие,кто еще не позавтракал, блинки к чаю
http://s58.radikal.ru/i161/0906/b6/69c1b854a7e5.jpg (http://forum.littleone.ru/#)

А это просто так:) балуюсь)
http://s45.radikal.ru/i110/0906/12/57bf381d3a4c.jpg (http://forum.littleone.ru/#)

Герочка
22.06.2009, 13:38
мне чур второе - как раз время обеда

korolenok
22.06.2009, 13:50
мне чур второе - как раз время обеда
Беру всё остальное:019::))

Tanyusha
22.06.2009, 13:59
Беру всё остальное:019::))
оставь мне блинок до вечера :019:

Mallory
22.06.2009, 14:14
Wise, Спасибо, угостилась :)

dainty
22.06.2009, 14:19
А это просто так:) балуюсь)

ягодки :019:

romilko
22.06.2009, 15:18
А мне все сразу и побольше:004:,а то мы еще не обедали-кушать хотца.:019:

Ромашка~
22.06.2009, 16:17
обычные,домашние:017:

А фарш - свинина и говядина? Вдруг куриные котлетки... Об этом и спрашивала.;) Надо же представить, чем тут угощаешься!:019:
Просто ножем потихоньку покругу
Виртуозно!:flower:
вообщем я пробывала готовить 3 вида тврожных пирогов
1. чизкейк - он мне больше всего понравился
http://www.koolinar.ru/recipe/view/48913
2. http://www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=27376066&postcount=4265 вот такой - ссылку на рецепт не нашла, что-то там про Лору было в названии - этот мне совсем не понравился, там именно тесто внизу - не очень вкусно
3. финский творожный пирожек.
1. А такой кроме тебя, Саша, разве еще кто-то готовил? Я про такой второй раз слышу и только от тебя!:)) Вот я и запуталась, думая, что тут все переготовили... Или я опять что-то путаю?:009:
2. Этот пирожок назовем аля-чизкейк (ВСЕ СЛЫШАЛИ???), чтоб не путаться!:073: Саш, почему тебе не понравился? Ведь у финского пирожка тоже тесто внизу?:017:
3. Этот тебе понравился?
не вижу, что отвечает твоя собеседница.
но я делала и тот и другой и оба в мультиварке. то что делала Маша-Дайнти в духовке- это тот же рецепт. и по вкусу финский и а*ля чизкейк отличаются.
Маш, спасибо за ответ! А какой тебе больше нравится?

Ромашка~
22.06.2009, 16:19
Катюха, хочу твоих маааленьких котлеток! Можно даже без картошки, НО С САЛАТОМ!!!
Блины красивые...на молоке?
Красиво черешню "подвесила" или это уже вишня?

Ромашка~
22.06.2009, 16:24
Кекс

175 гр размягченного слив. масла взбиваем, добавляем 3/4 ст. сахара, продолжаем взбивать, вмешиваем 3-4 яйца, 1 ст. ложка коньяка. Просеиваем стакан муки, 1/4 ч.л. соды, изюм ( я настаиваю изюм в теплом коньяке), все перемешиваем, и соединяем с масляной массой. Выпекать 45 мин на темп. 180 гр., готовность проверять вилкой :)
Для цвета в кекс добавила 2 ст. ложки какао.
Глазурь: полплитки шоколада растопить с 50 гр. слив.масла. Покрывать остывший кекс :)

Маш, предлагаю назвать твой кекс "пьяным"!:028:

Mallory
22.06.2009, 16:40
Детям наверное такое нельзя?:)

romilko
22.06.2009, 17:01
Детям наверное такое нельзя?:)
Да, сколько там того коньяка,тем более он в процессе выпечки выветрится.

Mallory
22.06.2009, 17:26
Значит можно?:)
а из изюма коньяк тоже выветривается?

Герочка
22.06.2009, 17:30
А фарш - свинина и говядина? Вдруг куриные котлетки... Об этом и спрашивала.;) Надо же представить, чем тут угощаешься!:019:

Виртуозно!:flower:

1. А такой кроме тебя, Саша, разве еще кто-то готовил? Я про такой второй раз слышу и только от тебя!:)) Вот я и запуталась, думая, что тут все переготовили... Или я опять что-то путаю?:009:
2. Этот пирожок назовем аля-чизкейк (ВСЕ СЛЫШАЛИ???), чтоб не путаться!:073: Саш, почему тебе не понравился? Ведь у финского пирожка тоже тесто внизу?:017:
3. Этот тебе понравился?

в аля-чизкейке мне не понравилось именно тесто. оно не такое хрустящее и крошистое как в 2-х других.
первый давали рецепт практически такой же, где еще сверху надо было желе класть.
в финском именно тесто как печенька, вкусное. мне понравился, сестре тоже (она у меня чизкейки часто в кафе заказывает и я ей в этом вопросе доверяю), но все ж таки получилось типа запеканки на печеньке - на завтра очень вкусно с молочком топленым:019:

dainty
22.06.2009, 17:33
Детям наверное такое нельзя?:)
Маш, предлагаю назвать твой кекс "пьяным"!:028:
ой, насмешили :023:
там даже запаха нет!

Mallory
22.06.2009, 18:03
ой, насмешили :023:
там даже запаха нет!

ну тады ладно :))

Alusja
22.06.2009, 18:11
А это просто так:) балуюсь)


какая красота!!

ОладушекРумяный
22.06.2009, 18:27
Угощайтесь! :flower:

Куриные рубленые котлетки (http://2006-2009.littleone.ru/showpost.php?p=8738744&postcount=5)

http://s58.radikal.ru/i159/0906/a3/09180179b8e9.jpg (http://www.radikal.ru)

Творожно-ягодный пирог (http://forum.littleone.ru/showpost.php?p=25755219&postcount=63)

http://s54.radikal.ru/i143/0906/39/c625a9e63adb.jpg (http://www.radikal.ru/)http://s55.radikal.ru/i150/0906/ca/a4b930419ad3.jpg (http://www.radikal.ru)

Ромашка~
22.06.2009, 21:01
ой, насмешили :023:
там даже запаха нет!

Маш, это я предлагаю для удобства, чтобы в рецептах не путаться.;)

перчик чили
22.06.2009, 21:23
фирменные бутерброды,съедаются всегда первыми:))
http://i003.radikal.ru/0906/41/8fb2ca8cbe77.jpg (http://www.radikal.ru)
ну и десерт-птичье молоко
http://s51.radikal.ru/i132/0906/ce/b356e4722f3e.jpg (http://www.radikal.ru)http://s53.radikal.ru/i142/0906/b9/5c47a0f937c3.jpg (http://www.radikal.ru)

Ромашка~
22.06.2009, 21:23
Угощайтесь! :flower:
Куриные рубленые котлетки (http://2006-2009.littleone.ru/showpost.php?p=8738744&postcount=5)
Творожно-ягодный пирог (http://forum.littleone.ru/showpost.php?p=25755219&postcount=63)


Как вы здорово, сразу с ссылками - все сразу ясно! Спасибо!
А пирожок еще до духовки? :)

dainty
22.06.2009, 21:26
фирменные бутерброды,съедаются всегда первыми:))

ну и десерт-птичье молоко

тортик оч красивый
подскажите, а где такие салфетки бумажные взять? давно ищу

Ромашка~
22.06.2009, 21:28
Сейчас тебе Вероника скажет, что в ОЗ. :))

Ромашка~
22.06.2009, 21:30
А что там под помидорками на фирменных бутербродах?:019:
Вероника, а тортик "импровизированный" от Евгешы? (Видно, пока сама не сделаю, не запомню:wife:)

перчик чили
22.06.2009, 21:37
Угощайтесь! :flower:



чур.котлетки мои:019:....2 штуки:008:

перчик чили
22.06.2009, 21:38
тортик оч красивый
подскажите, а где такие салфетки бумажные взять? давно ищу

салфетки брала в ОЗ:))

перчик чили
22.06.2009, 21:38
Сейчас тебе Вероника скажет, что в ОЗ. :))

:023::023::023:

dainty
22.06.2009, 21:39
салфетки брала в ОЗ:))
:093: все дороги ведут в оз?

Li-na
22.06.2009, 21:39
тортик КРАСОТАААААААА :)

как у вас желе на киви застыло, нормольно?

перчик чили
22.06.2009, 21:41
А что там под помидорками на фирменных бутербродах?:019:
Вероника, а тортик "импровизированный" от Евгешы? (Видно, пока сама не сделаю, не запомню:wife:)

Бутерброды и правда ооочень вкусные,хотя с виду и не скажешь(внешность обманчива)
на булку намазать сливочное масло,потом мелко нарубленный чесночек,сверху кусочек большого помидора ,потом солим и обязательно поперчить.
Дать им настояться минут 10 и вперёд:019:

да тортик он самый,в этот раз фантазия не блистала:008:

перчик чили
22.06.2009, 21:44
тортик КРАСОТАААААААА :)

как у вас желе на киви застыло, нормольно?

мгновенно:))

Ромашка~
22.06.2009, 21:45
Вероник, а какое желе брала? А ягоды внутри из заморозки? И что по краю?

Ромашка~
22.06.2009, 21:46
Не фига себе, без фантазии!!! Очень красиво получилось!!!

перчик чили
22.06.2009, 21:50
Вероник, а какое желе брала? А ягоды внутри из заморозки? И что по краю?

желе вот:
http://www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=27643010&postcount=4859

ягоды пока заморозка,скоро живые пойдут:))
по краю...ээээ.ммммм.....нуууу......из ОЗ шарики хрустяшки красные

перчик чили
22.06.2009, 21:50
Не фига себе, без фантазии!!! Очень красиво получилось!!!

шопотом....это я уже повторяюсь,у меня уже такой был

Ромашка~
22.06.2009, 21:59
Ну, тогда подожду твоих шедевров, себе на заметку на будущее.(совсем не умею украшать торты)

перчик чили
22.06.2009, 22:00
Ну, тогда подожду твоих шедевров, себе на заметку на будущее.(совсем не умею украшать торты)

:))шедевров лучше в ковычки взять:065:

Ромашка~
22.06.2009, 22:02
:0005: Не скромничай!:032:

перчик чили
22.06.2009, 22:04
:0005: Не скромничай!:032:

спасибо,очень приятно:008::008::008::008:
меня мои домашние выгоняют с тортиками.пока я им пообещала перерыв:065:

*Цветочек*
22.06.2009, 22:04
Девочки, я к вам с ооочень удачным и вкуснющим пирогом!:019::019::019:
делала первый раз, рецепт в инете отыскала, и как раз дома невкусные абрикосы завалялись ;)
в общем вот такой вот он http://i061.radikal.ru/0906/e9/a64e286ac42a.jpg (http://www.radikal.ru)
разрезик :love: http://s42.radikal.ru/i095/0906/1f/ace0f354ab5d.jpg (http://www.radikal.ru)
а целый он вот такой вот симпатишный:008: как яишница:)) http://s61.radikal.ru/i173/0906/0c/daf5272e5976.jpg (http://www.radikal.ru)
рецептик:
Быстрый абрикосовый тортик-пирожок.
Состав
Тесто:
2 стакана муки(я брала 240мл стакан)
2 ч.л. разрыхлителя
3/4 стакана сахара
100г очень мягкого маргарина или 1/2 ст.растительного масла
2 яйца
100 мл кефира или йогурта
ваниль
1-2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. цедры лимона
щепотка соли
9 абрикосов
Приготовление
С помощью миксера взбить маргарин с сахаром. Добавить по 1 яйца, сок лимона, ваниль, кефир и цедру.
Муку просеять с разрыхлителем. Добавить в жидкую часть. Взбить мягкое тесто. Оно получается немного тягучее.
Выложить тесто на противень 24 см(я брала немного больше)разравнять. Сверху положить половинки абрикосов.
Разогреть духовку до температуры 175-180 градусов.
Выпекать 40-50 минут.
Не стоит передерживать пирог в духовке - иначе абрикосы теряют свою форму.
Остудить и посыпать сахарной пудрой.

Я в использовала растительное масло в тесто!! оочень хорошо!!! супер понравился! просто очень делается ;) пышненький и рыхленький вышел:019:

перчик чили
22.06.2009, 22:07
ой,какой аппетитный и красивый.:love::019:
как он мне манничек напомнил:))

почемуж мой фотик отказывается так чётко фоткать в близи

Ромашка~
22.06.2009, 22:11
спасибо,очень приятно:008::008::008::008:
меня мои домашние выгоняют с тортиками.пока я им пообещала перерыв:065:

А что, домашние тоже поправились?:))

Мashick
22.06.2009, 22:13
Какой симпотный

перчик чили
22.06.2009, 22:13
А что, домашние тоже поправились?:))
поправились усе,на 3-4 кг,даже кот за компанию

Ромашка~
22.06.2009, 22:13
Жанчик, красоту какую принесла! Отрежь мне кусочек, пойду пока чайку налью. :)
А абрикосы надо свежие или из банки?

Ромашка~
22.06.2009, 22:14
Если на всех, включая кота (тоже любитель манника?:))), поделить 3-4 кг, то немного получается! :))

перчик чили
22.06.2009, 22:16
Если на всех, включая кота (тоже любитель манника?:))), поделить 3-4 кг, то немного получается! :))

кот чисто на ароматах,а 3-4 на каждом прибавилось:001:

*Цветочек*
22.06.2009, 22:16
я брала свежие, но вот теперь хочу попробовать его с разными фруктами ;) тесто уж очень удачное :)

Ромашка~
22.06.2009, 22:17
Чудо-кот, поправляющийся на ароматах.:010::0005: Покажи!

Жженька
22.06.2009, 22:35
[QUOTE=Tinkin;27563730]

Пирог с ревенем
рецепт собирательный из двух, посему пишу что вышло

[QUOTE]
Вот что вышло у меня:004: СЛИШКОМ МНОГО БЫЛО СОКА

перчик чили
22.06.2009, 22:39
Чудо-кот, поправляющийся на ароматах.:010::0005: Покажи!

воть http://www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=27646602&postcount=2416

Ромашка~
22.06.2009, 22:49
Поза-то какая! :)) Шикарный котик!:love:

ОладушекРумяный
22.06.2009, 23:20
А пирожок еще до духовки? :)
Это он только-только из духовки
Чуть-чуть постоял и вот какой стал - ОЧЕНЬ вкусно и сочно :019:, по вкусу очень похоже на "Ягодные лукошки"

[/URL][URL="http://www.radikal.ru"]http://s55.radikal.ru/i150/0906/ca/a4b930419ad3.jpg (http://www.radikal.ru)

Ромашка~
22.06.2009, 23:23
Это он только-только из духовки
Чуть-чуть постоял и вот какой стал - ОЧЕНЬ вкусно и сочно :019:, по вкусу очень похоже на "Ягодные лукошки"


О, я обожаю ягодные лукошки! Спасибо, что сказали, буду делать!:flower:

ОладушекРумяный
22.06.2009, 23:25
О, я обожаю ягодные лукошки! Спасибо, что сказали, буду делать!:flower:
Настя, давай на "ты" :flower:

Ромашка~
22.06.2009, 23:29
:080:Отлично, Лена!
(это я по привычке осторожничаю:008:)

ОладушекРумяный
22.06.2009, 23:30
:080:Отлично, Лена!
(это я по привычке осторожничаю:008:)
при слове "Лена"? :065::))

Li-na
22.06.2009, 23:37
Девочки, я к вам с ооочень удачным и вкуснющим пирогом!:019::019::019:
делала первый раз, рецепт в инете отыскала, и как раз дома невкусные абрикосы завалялись ;)
в общем вот такой вот он [/URL]
разрезик :love: (http://www.radikal.ru)
а целый он вот такой вот симпатишный:008: как яишница:)) [URL="http://www.radikal.ru"]
рецептик:
Быстрый абрикосовый тортик-пирожок.

Я в использовала растительное масло в тесто!! оочень хорошо!!! супер понравился! просто очень делается ;) пышненький и рыхленький вышел:019:

какой хорошенький и необычный :0016:

Ромашка~
22.06.2009, 23:39
при слове "Лена"? :065::))

:065:

ОладушекРумяный
22.06.2009, 23:40
Девочки, я к вам с ооочень удачным и вкуснющим пирогом!:019::019::019:

какой солнечный :019:

Герочка
23.06.2009, 00:15
я всю неделю буду стараться вас только смотреть - готовить не буду. надо сбросить 1,5 кг! накупила овощей - буду салатами питаться

Касёня
23.06.2009, 00:33
Девочки, всем привет!
Читаю топик этот давненько, стольк вкусняшек натырила ммммммм:073::008:! Так что спасибвам огромное!:flower:

Но вот у меня назрел вапросец!
Я вобщем-то с выпечкой по большому счёту дружу, ноэто касается пирогов с начинками например,сдобы всякой, а вот сталкнулась в последнее время с проблемкой!
Вот например пеку я шарлотку или кекс, выливаю тесто в форму, ставлю в духовку! Стоит там всё енто дело, печётся и очень даже хорошо поднимаетсяю, а дальше, когда время приготовления истекает я духовку выключаю и вытаскиваю выпечку и все мои кексики-шарлотки через какое-то время опускаются:(. Вот научите меня:091::091::091::091:, как правильно вытаскивать выпечку!!!!!!!!!!!! Сразу или может надо дать постоять в закрытой духовке! У меня духовка самая обычная электрическая!:flower:

*Цветочек*
23.06.2009, 00:34
какой хорошенький и необычный :0016:

ой,какой аппетитный и красивый.:love::019:
как он мне манничек напомнил:))

почемуж мой фотик отказывается так чётко фоткать в близи

какой солнечный :019:

спасибо :flower:, рекомендую;)

Коротуся
23.06.2009, 00:50
Девочки, всем привет!
Читаю топик этот давненько, стольк вкусняшек натырила ммммммм:073::008:! Так что спасибвам огромное!:flower:

Но вот у меня назрел вапросец!
Я вобщем-то с выпечкой по большому счёту дружу, ноэто касается пирогов с начинками например,сдобы всякой, а вот сталкнулась в последнее время с проблемкой!
Вот например пеку я шарлотку или кекс, выливаю тесто в форму, ставлю в духовку! Стоит там всё енто дело, печётся и очень даже хорошо поднимаетсяю, а дальше, когда время приготовления истекает я духовку выключаю и вытаскиваю выпечку и все мои кексики-шарлотки через какое-то время опускаются:(. Вот научите меня:091::091::091::091:, как правильно вытаскивать выпечку!!!!!!!!!!!! Сразу или может надо дать постоять в закрытой духовке! У меня духовка самая обычная электрическая!:flower:

я делаю шарлотку так:
тесто выливаю на дно формы,а яблоки просто сверху теста раскидываю(при выпечке они провалятся)
в разогретую духовку ставить нуНА,и 20 минут вообще не трогать(открывать нельзя),если есть окошко,можно вообще все 40 минут не открывать духовку
после 40 минут,проверить на готовность, и если готово я сразу вынимаю

Коротуся
23.06.2009, 00:52
Девочки, я к вам с ооочень удачным и вкуснющим пирогом!:019::019::019:
делала первый раз, рецепт в инете отыскала, и как раз дома невкусные абрикосы завалялись ;)
в общем вот такой вот он
разрезик :love:
а целый он вот такой вот симпатишный:008: как яишница:))
рецептик:
Быстрый абрикосовый тортик-пирожок.
Состав
Тесто:
2 стакана муки(я брала 240мл стакан)
2 ч.л. разрыхлителя
3/4 стакана сахара
100г очень мягкого маргарина или 1/2 ст.растительного масла
2 яйца
100 мл кефира или йогурта
ваниль
1-2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. цедры лимона
щепотка соли
9 абрикосов
Приготовление
С помощью миксера взбить маргарин с сахаром. Добавить по 1 яйца, сок лимона, ваниль, кефир и цедру.
Муку просеять с разрыхлителем. Добавить в жидкую часть. Взбить мягкое тесто. Оно получается немного тягучее.
Выложить тесто на противень 24 см(я брала немного больше)разравнять. Сверху положить половинки абрикосов.
Разогреть духовку до температуры 175-180 градусов.
Выпекать 40-50 минут.
Не стоит передерживать пирог в духовке - иначе абрикосы теряют свою форму.
Остудить и посыпать сахарной пудрой.

Я в использовала растительное масло в тесто!! оочень хорошо!!! супер понравился! просто очень делается ;) пышненький и рыхленький вышел:019:
какой красавчеГ :019:

Tanyusha
23.06.2009, 03:21
ой, сколько сладкого за сегодняшний вечер:019::019::019:
тортик принесла;)
http://s60.radikal.ru/i168/0906/24/87f3f4e7e103.jpg (http://www.radikal.ru)

ОладушекРумяный
23.06.2009, 10:09
тортик принесла;)

супер!!! :flower:

Герочка
23.06.2009, 10:39
ой, сколько сладкого за сегодняшний вечер:019::019::019:
тортик принесла;)

и куда в вас столько тортов лезет!:001:
но красота необыкновенная!:019: а что внутри?

Tanyusha
23.06.2009, 10:54
и куда в вас столько тортов лезет!:001:

а в нас уже и не лезет :004::)):004:
домашние мои вообще отказываются торты есть :wife:
пеку на ДР подругам-коллегам:flower:, вот такие сладкие подарочки:)
но красота необыкновенная!:019: а что внутри?
спасибо:flower:
внутри бисквит + сметанный крем + абрикосы.

lemur-2184
23.06.2009, 11:51
Всем привет))))

и тортик с птичьем молоком (разделила суфле на 2 части, в одном слое персики конс. в другом клубника)
делала 1 большой торт
серединку вырезали и племяшке :love: на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ отвезли
и нам осталось немножко пирожных :))
[/URL]
[URL="http://www.radikal.ru"]http://s49.radikal.ru/i124/0906/a9/f83979e7c977.jpg (http://www.radikal.ru)


:091::091:девы, как сделать такой торт? птичье молоко же это? интересует именно как на коржи енто молоко намострячить? весь топик не осилю...можно рецептик торта этого???:091:

Meyta
23.06.2009, 12:30
Девочки, кто делал домашний сыр,подскажите, 4 часа под прессом его где держать в комнате или в холодильнике?

Vampirka
23.06.2009, 12:49
Девочки, кто делал домашний сыр,подскажите, 4 часа под прессом его где держать в комнате или в холодильнике?
в комнате я держала.

Li-na
23.06.2009, 12:56
:091::091:девы, как сделать такой торт? птичье молоко же это? интересует именно как на коржи енто молоко намострячить? весь топик не осилю...можно рецептик торта этого???:091:

когда вы сделаете это суфле, просто выльете его на корж сверху (только это надо делать в разъемной форме) и сразу в холодильник, она через мин 10 уже станет плотным

рецепт http://forum.littleone.ru/showpost.php?p=17308809&postcount=577

Meyta
23.06.2009, 13:00
в комнате я держала. Спасибо, а то я переживаю :flower::)

lemur-2184
23.06.2009, 15:23
когда вы сделаете это суфле, просто выльете его на корж сверху (только это надо делать в разъемной форме) и сразу в холодильник, она через мин 10 уже станет плотным

рецепт http://forum.littleone.ru/showpost.php?p=17308809&postcount=577

:flower:так хоцца мужа удивить...

Mallory
23.06.2009, 15:33
Картошка тушеная с курочкой.

http://s58.radikal.ru/i161/0906/4f/12faa2673a7a.jpg (http://www.radikal.ru)

http://i024.radikal.ru/0906/15/b546004dd394.jpg (http://www.radikal.ru)

катиш
23.06.2009, 15:33
всем привет....
делаю гавайский салатик, вечером с меня фотки, с вас выпивка ;-)

Mallory
23.06.2009, 15:34
всем привет....
делаю гавайский салатик, вечером с меня фотки, с вас выпивка ;-)


:014:

Ромашка~
23.06.2009, 17:52
У меня опять сметанные кексы с клюквой (http://forum.littleone.ru/showpost.php?p=25745767&postcount=53). Кисленькие и вкусненькие. :)
http://s46.radikal.ru/i111/0906/a2/3fb99dbabc9e.jpg (http://www.radikal.ru)