PDA

Просмотр полной версии : Вкусняцкий топик 5


Страницы : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 [63] 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213

Wise
13.07.2009, 13:19
Ой.. девули.. да какие еще грибы-то)) рановато пока :)

Mallory
13.07.2009, 14:20
Ой.. девули.. да какие еще грибы-то)) рановато пока :)
да, подтверждаю, грибов нет! одна сыроежка и та червивая :wife: зато комаров - тучи :(
но много черники, даже спелой, но она еще кисловата. а вот через неделю уже можно начать собирать :019:

ivt
13.07.2009, 15:50
Есть грибы - и лисички, и подосиновики. Подосиновики тесть носит уже несколько дней подряд за Мшинской, лисички (много! 3 дня ели) и несколько "красненьких" сами в пятницу насобирали за Лугой, недалеко от Каменки.
И черники море, и земляники.

MooNRoo
13.07.2009, 16:15
Есть грибы - и лисички, и подосиновики. Подосиновики тесть носит уже несколько дней подряд за Мшинской, лисички (много! 3 дня ели) и несколько "красненьких" сами в пятницу насобирали за Лугой, недалеко от Каменки.
И черники море, и земляники.
Ирина, у вас есть тесть??? :009:
свекр??? :))

Герочка
13.07.2009, 22:26
так, у меня салат с баклажанами
вообщем это упрощенный рецепт с кукин.ру
помидоры очистить от кожи и порезать кубиками.
баклажаны нарезать кружечками и в духовку на 180 гр минут на 15-20 без масла и вообще без всего! просто на сковороде и потом порезать кубиками
сахар в кастрюльку и сделать карамельным потом влить уксус (на 2 ст л сахара 4 ст л уксуса) и выпарить вполовину (ну или побольше, вообще чтобы вам была заправка в салат)
лук репчатый + чеснок+сельдерей стебель (1+1+2) обжарить на оливковом масле с базиликом (у меня был сухой)
все смешать, посолить, поперчить залить карамелью с уксусом и кушать
можно холодный и можно теплый

Герочка
13.07.2009, 22:27
еще у меня десерт из абрикосов, но он будет завтра, так как застывает в холодильнике:004:

Ромашка~
13.07.2009, 22:59
Всем привет!
У нас уже тоже дождь, сидим дома... но все-равно душно и жарко!
Лена, я через границу ехала на поезде, так что много ли машин на границе - не скажу.:)
Саш, что-то на печку я еще не попала, газ на Ураине :)) провели, они теперь только на плите готовят...
Аня, а ты чего в Питере сидишь? Не поедешь никуда?

ОладушекРумяный
13.07.2009, 23:12
Всем привет!
У нас уже тоже дождь, сидим дома... но все-равно душно и жарко!

мне папа звонил сегодня, сказал, что там духотища после дождя :010:
не расстраивайся, у нас тоже дождь, и похоже, затяжной :065:

Tinkin
13.07.2009, 23:22
так, у меня салат с баклажанами
вообщем это упрощенный рецепт с кукин.ру


еще у меня десерт из абрикосов, но он будет завтра, так как застывает в холодильнике:004:

от разошлась-то:))


Аня, а ты чего в Питере сидишь? Не поедешь никуда?
:0009: эх, жисть моя жистянка, а ну её в болото!

Юльсан
13.07.2009, 23:37
Девочки, а вы много времени тратите на готовку? Создается впечатление, что достаточно много... и как вы успеваете все? Вон у Герочки какой салат сложный... мне так после работы, придя в 8 домой, уже не до таких изысков... В чем секрет? В обожании готовить?

Ромашка~
13.07.2009, 23:53
мне папа звонил сегодня, сказал, что там духотища после дождя :010:
не расстраивайся, у нас тоже дождь, и похоже, затяжной :065:
А я уже домой хочу - к своей любимой плите.:019:Даже ничего, что и там дождь.:005:

Tinkin
13.07.2009, 23:55
А я уже домой хочу - к своей любимой плите.:019:Даже ничего, что и там дождь.:005:

:046: ты крейзи

Ромашка~
13.07.2009, 23:59
:046: ты крейзи
Не возражаю!:065: А что? Тут в гостях... А я люблю быть хозяйкой, командовать.:017:
и переживаю, чем там муж питается... хотя он смеялся, говоря, что он же что-то ел до меня в холостяцкую жизнь.

Герочка
14.07.2009, 00:11
от разошлась-то:))


:0009: эх, жисть моя жистянка, а ну её в болото!
и моя жизнь тоже:)
разошлась потому что убираться лень - решила что раз я готовлю то могу не пылесосить:))

Девочки, а вы много времени тратите на готовку? Создается впечатление, что достаточно много... и как вы успеваете все? Вон у Герочки какой салат сложный... мне так после работы, придя в 8 домой, уже не до таких изысков... В чем секрет? В обожании готовить?
ну вообщем в обожании тоже дело. я очень люблю готовить
но на меня ровняться не надо - у меня нет детей. а девочки с детишками - сама восхищаюсь!:support:

сестра спрашивает только что -
с: а ты перец клала в салат?
я: нет, я же по рецепту готовила, а там не было перца
с: и он будет гнить?
я: нет, например, можно сделать фаршированный
с: например - вот с этого места по подробнее, пример из жизни, пожалуйста, например когда же мы увидим фаршированный перец?

лесёнка
14.07.2009, 00:15
с: например - вот с этого места по подробнее, пример из жизни, пожалуйста, например когда же мы увидим фаршированный перец?

я завтра собралась сделать.:)

Wise
14.07.2009, 00:28
Девочки, а вы много времени тратите на готовку? Создается впечатление, что достаточно много... и как вы успеваете все? Вон у Герочки какой салат сложный... мне так после работы, придя в 8 домой, уже не до таких изысков... В чем секрет? В обожании готовить?

Нет, не много :) ибо точно также работаю )))) как и Вы:)
Плюс ко всему еще и ленивая :008:
Поэтому готовлю что попроще и побыстрее)) ну или когда времени побольше свободного есть:)

Wise
14.07.2009, 00:51
Вот немножко вам еды:028:, как обычно на ночь глядя до фоток руки дошли :001:

(к слову сказать всё из серии "на скорую руку"... это к разговору выше:065:)

Нефотогеничное баклажанное месиво:065:
Куриные сердечки с баклажанами в томатной сальсе :)

(название и рецепт как обычно, на ходу)))
http://i071.radikal.ru/0907/e8/3ac086004216.jpg (http://forum.littleone.ru/#)


Оладушки творожные (получилось что-то среднее между сырниками и оладушками, т.к. творога было совсем чуть-чуть, но надо было куда-то приспособить)

http://s49.radikal.ru/i123/0907/17/91640455ab0a.jpg (http://forum.littleone.ru/#)

Просто жареная свинина с луком и салатик на гарнир :fifa:
http://s59.radikal.ru/i163/0907/f3/49d9430edec9.jpg (http://forum.littleone.ru/#)

Сегодняшнее, жареная курица, на гарнир -тушеная зеленая фасоль
http://i065.radikal.ru/0907/32/488cb07ff7f6.jpg (http://forum.littleone.ru/#)

Курица мужу, а мне просто овощной салатик с творогом
(Настюш-Ромашка:flower:, я прониклась:019:)
http://s50.radikal.ru/i129/0907/c0/d3b2d123e80f.jpg (http://forum.littleone.ru/#)

MooNRoo
14.07.2009, 00:54
Вот немножко вам еды:028:, как обычно на ночь глядя до фоток руки дошли :001:

(к слову сказать всё из серии "на скорую руку"... это к разговору выше:065:)
(http://forum.littleone.ru/#)

:019::019::019:
можно я жить с вами буду :073:

Wise
14.07.2009, 01:03
:019::019::019:
можно я жить с вами буду :073:

:008: а я с вами... когда лагман, манты и т.п. дают:008::028::))

MooNRoo
14.07.2009, 01:10
:008: а я с вами... когда лагман, манты и т.п. дают:008::028::))
заметано :014:
будем жить вместе :028:

Mallory
14.07.2009, 01:11
и меня возьмите ))

Коротуся
14.07.2009, 01:15
а у нас сёдня всего лишь конвертики со шпинатом и козьим сыром:008:,
угощайтесь:)
http://s45.radikal.ru/i110/0907/c9/4f4c0ce7d29f.jpg (http://www.radikal.ru)

Mallory
14.07.2009, 01:16
хочу! :)
очень аппетитно! :019:

Коротуся
14.07.2009, 01:18
заметано :014:
будем жить вместе :028:
я с вами http://i057.radikal.ru/0907/9c/41441dfe3a89.gif (http://www.radikal.ru)http://s41.radikal.ru/i094/0907/16/6fab3dca90e2.gif (http://www.radikal.ru/)http://s56.radikal.ru/i153/0907/6c/cc6913d74111.gif (http://www.radikal.ru/)

Mallory
14.07.2009, 01:20
супер-смайлики :))

MooNRoo
14.07.2009, 01:37
ооо, сколько сожителей :014::014::014::014::014:

Mallory
14.07.2009, 01:41
вкусняцкая коммуна :))

kuzina 6767
14.07.2009, 01:48
Я тут только читатель. Не фанат готовки. Но печь люблю.
Вот летний пирог с ягодами . Очень простой и вкусный. Часто делаю с клубникой, можно вишню, хочу сделать с черникой. В этот раз абрикосы и малина.
Тесто: 3 желтка растереть с 3/4 стак. сахара. Добавить 200 гр. размягченного маргарина. Щепотку соли, разрыхлитель, 2 стак. муки. Замесить тесто. 1/3 положить в морозилку. Тесто на противень, на него ягоды, оставшиеся 3 белка взбить с 1/2 стак. сахара, выложить на ягоды, сверху из охлажденного теста сделать решетку. Муки приходится добавлять, чтоб раскатывалось тесто.:004:
http://keep4u.ru/imgs/b/2009/07/14/df/df92908c325c01f71b345d68f131e259.jpg

Wise
14.07.2009, 10:59
и меня возьмите ))

я с вами http://i057.radikal.ru/0907/9c/41441dfe3a89.gif (http://www.radikal.ru)http://s41.radikal.ru/i094/0907/16/6fab3dca90e2.gif (http://www.radikal.ru/)http://s56.radikal.ru/i153/0907/6c/cc6913d74111.gif (http://www.radikal.ru/)

ооо, сколько сожителей :014::014::014::014::014:

А главное знаете что? Что готовить каждый день не надо:080:
Дежурство будет :) Сегодня - один, завтра- второй и т.д.
Класс!:014:

Герочка
14.07.2009, 11:23
я завтра собралась сделать.:)
а с чем? с мясом и рисом?
я вот хочу овощами нафаршировать. чтобы холодным можно было есть на работе

Герочка
14.07.2009, 11:24
я с вами http://i057.radikal.ru/0907/9c/41441dfe3a89.gif (http://www.radikal.ru)http://s41.radikal.ru/i094/0907/16/6fab3dca90e2.gif (http://www.radikal.ru/)http://s56.radikal.ru/i153/0907/6c/cc6913d74111.gif (http://www.radikal.ru/)
Коротусю не берите, смотрите как она быстренько с тарелки все смела!:))

Mallory
14.07.2009, 11:29
Коротусю не берите, смотрите как она быстренько с тарелки все смела!:))

:046:

Wise
14.07.2009, 11:49
а с чем? с мясом и рисом?
я вот хочу овощами нафаршировать. чтобы холодным можно было есть на работе

можно рис смешать с морковочкой-луком-помидоркой и другими овощами какими-нить

ОладушекРумяный
14.07.2009, 12:02
можно рис смешать с морковочкой-луком-помидоркой и другими овощами какими-нить

да-да-да :019:
моя мама смешивает рис, мясо, лук, морковь, помидор и обрезки самого перца (когда попку срезает)

MooNRoo
14.07.2009, 12:02
А главное знаете что? Что готовить каждый день не надо:080:
Дежурство будет :) Сегодня - один, завтра- второй и т.д.
Класс!:014:
мЯчта :0075::0075:

Alusja
14.07.2009, 12:11
а у нас сёдня всего лишь конвертики со шпинатом и козьим сыром:008:,
угощайтесь:)


какое ОБЪЕДЕНЬЕ!!!!!!!!!!!!!!! :010:

скажите вы шпинат свежий испльзовали?? и какой козий сыр?? сколько в духовочке держали??
:flower:

Коротуся
14.07.2009, 12:27
Коротусю не берите, смотрите как она быстренько с тарелки все смела!:))аааааааааааа ,куда бежать? http://i038.radikal.ru/0907/76/02dd081041aa.gif (http://www.radikal.ru)



скажите вы шпинат свежий испльзовали?? и какой козий сыр?? сколько в духовочке держали??
:flower:
держала,до румяной корочки,шпинат купила замороженый,НО листовой :ded:
козий сыр шавру :019::019::019:

dainty
14.07.2009, 13:13
Коротусю не берите, смотрите как она быстренько с тарелки все смела!:))
:023:

Девчонки, какие вы молодцы!
готовите... я что-то вообще обленилась. все на скорую руку...
(шопотом: зато еще два кило скинула ;))

Tinkin
14.07.2009, 13:30
а у нас сёдня всего лишь конвертики со шпинатом и козьим сыром:008:,
угощайтесь:)


а я к Коротусе поеду жить...если ещё хоть что-нить осталось
вкуснотеево, обожаю такие штуки, тока никто со мной не ест, а для одной себя как-то не хочется готовить...

:023:
(шопотом: зато еще два кило скинула ;))

самая специально не худеющая:))

Wise
14.07.2009, 13:42
а я к Коротусе поеду жить...если ещё хоть что-нить осталось
вкуснотеево, обожаю такие штуки, тока никто со мной не ест, а для одной себя как-то не хочется готовить...

А ты для нас....:091::019::))

Tinkin
14.07.2009, 13:47
А ты для нас....:091::019::))

идея коммуны тебя захватила:))

Коротуся
14.07.2009, 13:53
а я к Коротусе поеду жить...если ещё хоть что-нить осталось
вкуснотеево, обожаю такие штуки, тока никто со мной не ест, а для одной себя как-то не хочется готовить...
велкам :))
муж тоже как то сначала нос поморщил,а потом за уши было не оторвать:017:

Ромашка~
14.07.2009, 14:17
Вы тут без меня уже в коммуны объединились? :))
А я пришла за рецептом брауни, надеюсь, родне понравится! (дяде моему еще попробуй угодить - всё раскритикует!) Только мне шоколад купили какой-то с начинкой, тут с этим беда: всего одна марка шоколада... Как вы думаете, пойдет такой? Или ехать в город другой искать?

maramur
14.07.2009, 14:22
Вы тут без меня уже в коммуны объединились? :))
А я пришла за рецептом брауни, надеюсь, родне понравится! (дяде моему еще попробуй угодить - всё раскритикует!) Только мне шоколад купили какой-то с начинкой, тут с этим беда: всего одна марка шоколада... Как вы думаете, пойдет такой? Или ехать в город другой искать?

я пробовала делать брауни с шоколадом+изюм и дробленые орехи,не понравилось,шоколад не тот,с кофейным шоколадом пробовала-совсем не то,лучше "особого"нет ничего.

Девушки,купила чудесный свинной язык,но варить не хочу,кто-нибудь его жарил/запекал?Есть какой-нибудь хороший рецепт?

dainty
14.07.2009, 14:41
Вы тут без меня уже в коммуны объединились? :))
А я пришла за рецептом брауни, надеюсь, родне понравится! (дяде моему еще попробуй угодить - всё раскритикует!) Только мне шоколад купили какой-то с начинкой, тут с этим беда: всего одна марка шоколада... Как вы думаете, пойдет такой? Или ехать в город другой искать?
маньячка:046:
ну съезди, поищи, если делать нечего :))

Pamela
14.07.2009, 15:15
Вот немножко вам еды:028:, как обычно на ночь глядя до фоток руки дошли :001:

(к слову сказать всё из серии "на скорую руку"... это к разговору выше:065:)

Нефотогеничное баклажанное месиво:065:
Куриные сердечки с баклажанами в томатной сальсе :)

(название и рецепт как обычно, на ходу)))
http://i071.radikal.ru/0907/e8/3ac086004216.jpg (http://forum.littleone.ru/#)


Оладушки творожные (получилось что-то среднее между сырниками и оладушками, т.к. творога было совсем чуть-чуть, но надо было куда-то приспособить)

http://s49.radikal.ru/i123/0907/17/91640455ab0a.jpg (http://forum.littleone.ru/#)

Просто жареная свинина с луком и салатик на гарнир :fifa:
http://s59.radikal.ru/i163/0907/f3/49d9430edec9.jpg (http://forum.littleone.ru/#)

Сегодняшнее, жареная курица, на гарнир -тушеная зеленая фасоль
http://i065.radikal.ru/0907/32/488cb07ff7f6.jpg (http://forum.littleone.ru/#)

Курица мужу, а мне просто овощной салатик с творогом
(Настюш-Ромашка:flower:, я прониклась:019:)
http://s50.radikal.ru/i129/0907/c0/d3b2d123e80f.jpg (http://forum.littleone.ru/#)

СРОЧНО СОБИРАЮ ВЕЩИ И ПЕРЕЕЗЖАЮ К ВАМ ЖИТЬ!!!!!:support:Вы просто умница!!!

Pamela
14.07.2009, 15:16
да, подтверждаю, грибов нет! одна сыроежка и та червивая :wife: зато комаров - тучи :(
но много черники, даже спелой, но она еще кисловата. а вот через неделю уже можно начать собирать :019:
а мне очень нравятся человечек в Вашей подписи, я когда его первый раз увидела-сидела на стуле и так же делала руками-очень весело :-))) ОФФ

Mallory
14.07.2009, 15:21
а мне очень нравятся человечек в Вашей подписи, я когда его первый раз увидела-сидела на стуле и так же делала руками-очень весело :-))) ОФФ

:061::085:

ОладушекРумяный
14.07.2009, 16:07
Вы тут без меня уже в коммуны объединились? :))
А я пришла за рецептом брауни, надеюсь, родне понравится! (дяде моему еще попробуй угодить - всё раскритикует!) Только мне шоколад купили какой-то с начинкой, тут с этим беда: всего одна марка шоколада... Как вы думаете, пойдет такой? Или ехать в город другой искать?
а какой шоколад?
Корона?
это самый вкусный шоколад из всех, что я пробовала :love:

Wise
14.07.2009, 16:44
идея коммуны тебя захватила:))
это я от большой лени:008: :))

Wise
14.07.2009, 16:45
СРОЧНО СОБИРАЮ ВЕЩИ И ПЕРЕЕЗЖАЮ К ВАМ ЖИТЬ!!!!!:support:Вы просто умница!!!
:008: грю же - ленивая из ленивых)) даже рецепты ленивые :))

Wise
14.07.2009, 16:46
Вы тут без меня уже в коммуны объединились? :))
А я пришла за рецептом брауни, надеюсь, родне понравится! (дяде моему еще попробуй угодить - всё раскритикует!) Только мне шоколад купили какой-то с начинкой, тут с этим беда: всего одна марка шоколада... Как вы думаете, пойдет такой? Или ехать в город другой искать?

А что за начинка-то, Насть? Может и ничАго будет...:009:

Герочка
14.07.2009, 16:49
:008: грю же - ленивая из ленивых)) даже рецепты ленивые :))
ну Кать. это ты для себя ленивая, а для большинства ты просто мастер кулинарии
от лени варят пельмени, а не готовят курицу и тушат фасоль:))

Wise
14.07.2009, 16:52
ну Кать. это ты для себя ленивая, а для большинства ты просто мастер кулинарии
от лени варят пельмени, а не готовят курицу и тушат фасоль:))

Ну пельмени из пачки я тоже умею:))

korolenok
14.07.2009, 17:00
:031: на нем, написано Псков, но вчера была ещё только в двух местах
лисички кстати уже тоже лежат
:flower:

Ромашка~
14.07.2009, 18:49
А что за начинка-то, Насть? Может и ничАго будет...:009:
Какая-то нуга ореховая. Попробую, потом расскажу.:065:

Tinkin
14.07.2009, 18:53
Какая-то нуга ореховая. Попробую, потом расскажу.:065:

да нормально, была бы фруктовая или бэло-розово-голубая было бы хуже, а эта в тему

Tinkin
14.07.2009, 18:54
ну Кать. это ты для себя ленивая, а для большинства ты просто мастер кулинарии
от лени варят пельмени, а не готовят курицу и тушат фасоль:))

:)точноточно

Ромашка~
14.07.2009, 18:56
я пробовала делать брауни с шоколадом+изюм и дробленые орехи,не понравилось,шоколад не тот,с кофейным шоколадом пробовала-совсем не то,лучше "особого"нет ничего.

Но здесь Особого нет шоколада, надо было его из Питера, наверное, везти...:005:
маньячка:046:
ну съезди, поищи, если делать нечего :))
:008:
а какой шоколад?
Корона?
это самый вкусный шоколад из всех, что я пробовала :love:
Да, тут кроме Короны ничего нет! Но вот как он себя поведет в Брауни, вдруг не так будет хорош, как Особый?:009:

Tinkin
14.07.2009, 18:57
Но здесь Особого нет шоколада, надо было его из Питера, наверное, везти...:005:


да-да, ты ещё плиту свою забыла :))

Ромашка~
14.07.2009, 19:00
Вот теперь думаю, на сколько порций делать Брауни? Тетя сегодня делала кексы - аж 50 штук!!! Семья огромная, даже не знаю, сколько, чтоб хватило?

Tinkin
14.07.2009, 19:01
Вот теперь думаю, на сколько порций делать Брауни? Тетя сегодня делала кексы - аж 50 штук!!! Семья огромная, даже не знаю, сколько, чтоб хватило?

:010::010::010::010:тыдыщ
это ж сколько человек??

ОладушекРумяный
14.07.2009, 19:16
Да, тут кроме Короны ничего нет! Но вот как он себя поведет в Брауни, вдруг не так будет хорош, как Особый?:009:
корона лучше :019:
особенно та, что с фундуком :love:

adoni
14.07.2009, 19:27
Девчонки,посоветуйте неучу:love:,чем намазать куриный окорок перед запеканием,что бы получилась румяная,хрустящая корочка?:support:

NiN
14.07.2009, 19:46
Девчонки,посоветуйте неучу:love:,чем намазать куриный окорок перед запеканием,что бы получилась румяная,хрустящая корочка?:support:
Я мёдом намазываю, но не густо...

adoni
14.07.2009, 19:48
Я мёдом намазываю, но не густо...
Медом??:0007:Они сладкие получаются??Я,просто первый раз слышу о меде?

Герочка
14.07.2009, 20:13
Медом??:0007:Они сладкие получаются??Я,просто первый раз слышу о меде?
а можно просто минут на 5-7 оставить уже готовую с конвекцией, если у вас есть или запекать в открытой посуде

Герочка
14.07.2009, 20:18
а у меня не вышел десерт
задумывался вот такой http://www.koolinar.ru/recipe/view/28280
в результате слой персиков не застыл вообще!
а серединка хорошо застыла. вообще получилось вкусно, но как бы твородное суфле с персиковым пюре

Mallory
14.07.2009, 20:20
Девочки, тут кто-то писал, что можно потушить грудку куриную с фасолью в томате.
А можно поподробнее, как, что и куда? :))

Mallory
14.07.2009, 20:22
а у меня не вышел десерт
задумывался вот такой http://www.koolinar.ru/recipe/view/28280
в результате слой персиков не застыл вообще!
а серединка хорошо застыла. вообще получилось вкусно, но как бы твородное суфле с персиковым пюре

красиво как :love:
но самое главное, что получилось вкусно! :ded:

Герочка
14.07.2009, 20:37
красиво как :love:
но самое главное, что получилось вкусно! :ded:
да, вкусно очень!
вот скажите, может не застыло пюре потому что я его в морозилку сувала для быстроты застывания а потом, со вторым слоем уже просто в холодильник... может так с желе нельзя делать?

Mallory
14.07.2009, 21:10
да, вкусно очень!
вот скажите, может не застыло пюре потому что я его в морозилку сувала для быстроты застывания а потом, со вторым слоем уже просто в холодильник... может так с желе нельзя делать?

у меня вообще с желе особые отношения :wife: сколько раз делала, ни разу не получалось :(

ФилуменаМортурано
14.07.2009, 21:32
да, вкусно очень!
вот скажите, может не застыло пюре потому что я его в морозилку сувала для быстроты застывания а потом, со вторым слоем уже просто в холодильник... может так с желе нельзя делать?
Ага, нельзя его в морозилку:001: Честно сказать сама ещё не разбиралась почему, но точно знаю что нельзя.

у меня вообще с желе особые отношения :wife: сколько раз делала, ни разу не получалось :(
Вот и у меня были такие, весьма не трепетные отношения с желе, но стоило попробовать задуматься и все вышло:080:
Я теперь развожу желатин сразу в том, что потом будет желе-в состоянии кипятка и все получается:019:
Ну и у нас дома сегодня Ледниковый период :))
http://i001.radikal.ru/0907/c2/3a1c3c7cd56d.jpg

Герочка
14.07.2009, 21:39
Я теперь развожу желатин сразу в том, что потом будет желе-в состоянии кипятка и все получается:019:
Ну и у нас дома сегодня Ледниковый период :))

прикольный период у вас!

что значит "сразу в том, что потому будет желе?"

Коротуся
14.07.2009, 22:22
Ну и у нас дома сегодня Ледниковый период :))

прикольно :)

Tinkin
14.07.2009, 22:23
Ну и у нас дома сегодня Ледниковый период :))


классный:) это не из Мака?

Mallory
14.07.2009, 22:26
Девочки, тут кто-то писал, что можно потушить грудку куриную с фасолью в томате.
А можно поподробнее, как, что и куда? :))

повторю вопрос :ded: :))

ФилуменаМортурано
14.07.2009, 22:30
прикольный период у вас!

что значит "сразу в том, что потому будет желе?"
Ну вот например хочу апельсиновое желе, выжимаю сок, разбавляю водой, нагреваю до очччень горячо:)) и развожу прямо там желатин, остужаю, разливаю в формы и в холодильник.
И вуаля http://s56.radikal.ru/i153/0906/9e/7bd51ce084cd.jpg

ФилуменаМортурано
14.07.2009, 22:32
классный:) это не из Мака?
Из него -родного :)) только мелкая завет его МакДак ом :046:

Герочка
14.07.2009, 22:32
повторю вопрос :ded: :))
не очень его поняла в чем проблема. как обычно готовите курицу с овощами или с картошкой, так же и с фасолью... только мне кажется, что надо сначала курица довести до полуготовности одну, а потом добавлять фасоль, так как она уже готовая...

ahgalina
14.07.2009, 23:05
девочки,создала темку,но никто не ответил - муж везет 5литров морошкиа мы завтра уезжаем - что с ней можно сделать??Помогите плизз - на все про все ночь осталась:(

Mallory
14.07.2009, 23:10
не очень его поняла в чем проблема. как обычно готовите курицу с овощами или с картошкой, так же и с фасолью... только мне кажется, что надо сначала курица довести до полуготовности одну, а потом добавлять фасоль, так как она уже готовая...
т.е. просто потушить курицу и фасоль из банки? :009:
поняла :))

Герочка
14.07.2009, 23:14
т.е. просто потушить курицу и фасоль из банки? :009:
поняла :))
а у вас именно кура или филе?
просто если филе то очень вкусно его обжарить, отдель обжарить перец болгарский с луком
потом все сложить в кастрюльку, добавить специй и вылить фасоль белую в томатном соусе. и потушить минут 15-20

Mallory
14.07.2009, 23:17
а у вас именно кура или филе?
просто если филе то очень вкусно его обжарить, отдель обжарить перец болгарский с луком
потом все сложить в кастрюльку, добавить специй и вылить фасоль белую в томатном соусе. и потушить минут 15-20

филе!
а фасоль именно белая? я красную думала брать :005:

перчик есть, попробую так сделать.

Герочка
14.07.2009, 23:21
филе!
а фасоль именно белая? я красную думала брать :005:

перчик есть, попробую так сделать.
просто белая обычно нежнее. а красную надо жевать:) а у меня этот процесс не любят:))

Mallory
14.07.2009, 23:22
просто белая обычно нежнее. а красную надо жевать:) а у меня этот процесс не любят:))
поняла, спасибо :flower:

Герочка
14.07.2009, 23:25
девочки, очень вкусно и просто!
я только что сделала, но фоткать лениво
кабачек нарезать кружками по 1,5-2 см толщиной
помидоры нарезать кружками по 0,5-1 см тощиной
сыр любой нарезать ломтиками
в жаропрочную форму уложить кабачек-сыр-помнидор-кабачек...
сбрызнуть оливковым маслом и посыпать специями и солью
в духовку на 180 крадусов в открытой посуде на 20-25 минут (чтобы кабачки приготовились и сыр потек)

Герочка
14.07.2009, 23:26
поняла, спасибо :flower:
ой=ой! забыла! туда ещ можно добавть ананас консервированный! но это уже изыски:)

Mallory
14.07.2009, 23:28
ой=ой! забыла! туда ещ можно добавть ананас консервированный! но это уже изыски:)

не, это слишком экзотично для меня, спасибо :)

MooNRoo
14.07.2009, 23:29
Я мясо обжариваю (любое), далее овощи добавляю(лук, морковь, помидорки), в конце почти готовую фасоль (отвариваю заранее):019:

Wise
15.07.2009, 00:22
Ну вот например хочу апельсиновое желе, выжимаю сок, разбавляю водой, нагреваю до очччень горячо:)) и развожу прямо там желатин, остужаю, разливаю в формы и в холодильник.
И вуаля

нууу.. не все так можно нагреть,как сок :ded:

MooNRoo
15.07.2009, 00:34
кто-то просил перчики фаршированные :)

пжалыста, угощайтесь, на гарнир овощи тушенные.. Мой сыночек больно любит :019:

http://s58.radikal.ru/i161/0907/8c/24133374749e.jpg (http://www.radikal.ru)


и оладушки кабачковые :020:(тож любимая еда моих детей )

рецепт (http://www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=28102564&postcount=5629)

http://s48.radikal.ru/i120/0907/8f/ebb9ca37cd95.jpg (http://www.radikal.ru)

MooNRoo
15.07.2009, 00:47
Ну и у нас дома сегодня Ледниковый период :))



И вуаля
:019::019::019::019::019:

вкуснотень

Tinkin
15.07.2009, 00:50
кто-то просил перчики фаршированные :)

пжалыста, угощайтесь, на гарнир овощи тушенные.. Мой сыночек больно любит :019:


и оладушки кабачковые :020:(тож любимая еда моих детей )



где таких детей дают, любителей овощей?? мне надА!!

MooNRoo
15.07.2009, 00:53
где таких детей дают, любителей овощей?? мне надА!!
я таких рожаю :065:
мои мясо едят тока в котлетах :))
в общем в виде фарша :065:
так что практически все готовлю с фаршем :010:

Tinkin
15.07.2009, 00:55
я таких рожаю :065:
мои мясо едят тока в котлетах :))
в общем в виде фарша :065:
так что практически все готовлю с фаршем :010:

завидуюююю

Коротуся
15.07.2009, 00:55
кто-то просил перчики фаршированные :)

пжалыста, угощайтесь, на гарнир овощи тушенные.. Мой сыночек больно любит :019:




и оладушки кабачковые :020:(тож любимая еда моих детей )

няяяяяяяяям :019:,хАТю аладушки такие,прямо ЩаЗ :0072:
всё,завтра куплю гору кабачков :019:

MooNRoo
15.07.2009, 00:59
завидуюююю
:065: а я хочу чтоб мясо нормально ели :))
нам, мамашам, неугодить ;)
няяяяяяяяям :019:,хАТю аладушки такие,прямо ЩаЗ :0072:
всё,завтра куплю гору кабачков :019:
я седня очередную гору накупила :010:
завтра будут кабачки с чесночком, и кабачки запеченные с сыром :065:
Мужа скоро тошнить наверна будет :065: от кабачков..
а я люблю сильно)))
А сейчас они такие вкусные и недорогие :))

Мяса для разнообразия мужу приготовлю :073:

ФилуменаМортурано
15.07.2009, 01:21
нууу.. не все так можно нагреть,как сок :ded:
Нууу.. Тааак ... Главное нАчать, а углУбить мы всегда успеем :073:

ORANGE-вая
15.07.2009, 01:47
девочки,создала темку,но никто не ответил - муж везет 5литров морошкиа мы завтра уезжаем - что с ней можно сделать??Помогите плизз - на все про все ночь осталась:(
Морошку можно сложить в банку, засыпать песком - она даст сок и будет вся в собственном соку. И так сохранится очень долго, если сразу все не съедите. :019:У нас обычно не залеживается.:001:
А можно сварить варенье-пятиминутку - затрат минимум. Тем более морошка имеет свой консервант, который и не дает ей забродить.