PDA

Просмотр полной версии : Вкусняцкий топик 5


Страницы : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 [213]

regulus
31.08.2010, 23:49
Девочки, щас напрошусь в гости. Как вкусно!!!!!!!:019:;)

Позно...фсе слопали.:)). прощай фихура:001:

Танюш, дай рецептик теста для этой штуковины.

Мы летом ее купили, но с тестом я так и не разобралась... в общем не получилось оно у меня ((
у нас именно процесс не пошел..не отделялась печенюшка.. так и болталась... ЧТО я не так делала?

С возвращением :)

Это точно! Как семечки!
Приветик!Я так соскучилась! :080:
Там проблема в том, что надо делать все строго по рецепту, чуть какое отступление пиши пропало.

250г. сл.масла+ 250 г сахара растереть, добавить 2 яйца, взбить. Добавить щепотку соли и 500 г просянной муки и 1/2 ч.л. ванильной эссенции

А где покуплаи такую прсипособу? у меня в детстве у тетки что то наподобие было. я завидовалааааа:073:... там смотрю и украшать ей можно

Светлана Смирнова
01.09.2010, 01:37
как у вас здесь вкусно) подпишусь на вашу темку)

МАЙское Трио
01.09.2010, 01:40
кто будет? :))
Шоколадная колбаска :)
http://cs10078.vkontakte.ru/u2405321/97597780/x_11372bb6.jpg
200 гр сливочного масла,
500 гр печенья
6 ст.л какао,
125 мл молока
80-85 гр сахара.
200 гр сливочного масла растапливаем на газу, 500 гр печенья (без начинки, без глазури) крошим - так что бы были и крупные куски и мелкие (я мяла печенье внутри пакета) и добавляем к маслу, хорошо перемешиваем, далее добавляем 6 ст.л какао и снова все хорошо перемешиваем. Отмеряем 80-85 гр. сахара и 125 мл молока и добавляем все к печенью. Перемешиваем, из массы формируем колбаски (или что вам хочется), заворачиваем в пакет, пленку, пергамент и в морозилку на 2-3 часа. Потом достаем и пьем чай.
P.S. 1) сахар лушче разбавить в теплом молоке, чтобы он растворился)
2) фольгу лучше не использовать, с нее неудобно отдирать десерт.
3) Если хотите более сладкий десерт, кладите сахара больше!

Tanyusha
01.09.2010, 10:47
А где покуплаи такую прсипособу? у меня в детстве у тетки что то наподобие было. я завидовалааааа:073:... там смотрю и украшать ей можно
такую штуковину покупали в Максидоме

kuzina 6767
01.09.2010, 19:17
Вот мои кифле. Тане спасибо за ссылочку и вдохновение. У меня вопрос: как правильно закрутить? У меня из некоторых вытек сыр.

http://s60.radikal.ru/i167/1009/7a/abd21c900f36.jpg (http://www.radikal.ru)

Meyta
01.09.2010, 19:35
Я когда скручиваю (до разреза) края защипялю, потом в готовом виде этого не видно.

А я сегодня своего сынуню первый раз в детский сад отвела!

Kukolka
01.09.2010, 19:39
Здравствуйте, запоем читаю ваш топик, когда время нохожу готовлю!
Спасибо всем за такие хорошие рецепты и привитые навыки готовки :)

можно попросить, ткните носом на рецепт кифле от Meyta, никак не могу найти. спасибо!!!

Комическая сторона
01.09.2010, 21:09
Позно...фсе слопали.:)). прощай фихура:001:


ожно

Ага, как вкусное, так слопали. :010:

кто будет? :))
Шоколадная колбаска :)
[3) Если хотите более сладкий десерт, кладите сахара больше!

Гениально просто.
Колбаска из моего детства. Спасибо вам :flower:

Вот мои кифле. Тане спасибо за ссылочку и вдохновение. У меня вопрос: как правильно закрутить? У меня из некоторых вытек сыр.
G][/URL]

Ой какие они у вас. прям булочки аппетитные :073::019:

kuzina 6767
01.09.2010, 22:15
Я когда скручиваю (до разреза) края защипялю, потом в готовом виде этого не видно.

А я сегодня своего сынуню первый раз в детский сад отвела!
Там в рецепте написано типа "неплотно". В следующий раз защипну. С боков вытекало.
Офф: как в саду? Мы тоже идем, правда, позже, с 13 сентября. Переживаю.

Tinkin
01.09.2010, 22:27
девочки! слышала, что в этом году боольшой урожай яблок!
ну вот и ударила по яблочной выпечке
это ТАААК вкусно!!!!


Саш, Цветаевский?:019:
красивый

Девочки, всем привет!!!

Вернулись в город на кухню... лето, загород позади.

Потом подгружу фотки - покажусь чуток что вкуного готовили ;)

:support::080:
порадуй тортиком красивым:)



А я сегодня своего сынуню первый раз в детский сад отвела!

:) ну и как ему? а тебе?:))
а мы последний год в саду:(... потом школа, чё-то таааак не хоца:001:

зы. я смотрю у нас практически кифле флэшмоб:))

Ромашка~
01.09.2010, 22:40
Привет, девчушечки!!! Смотрю, у вас тут тажа компашка! Молодцы какие!!!
А я забросила кулинарию, на работе пропадаю. Домашние уже год ничего не едят! :)
А вы чего новый топик не открываете? ;)

Tinkin
01.09.2010, 22:44
Привет, девчушечки!!! Смотрю, у вас тут тажа компашка! Молодцы какие!!!
А я забросила кулинарию, на работе пропадаю. Домашние уже год ничего не едят! :)
А вы чего новый топик не открываете? ;)

а мы тебя ждем:))
видишь таки тянет тебя сюда:love:

Ромашка~
01.09.2010, 22:48
а мы тебя ждем:))
видишь таки тянет тебя сюда:love:

Тянет-тянет... :love:
Мне тут на юбилей карту подарили на технику... что купить: хлебопечку или мультиварку?:)) Помогайте, сама не знаю, что выбрать!!!:019:

Meyta
01.09.2010, 22:53
Тянет-тянет... :love:
Мне тут на юбилей карту подарили на технику... что купить: хлебопечку или мультиварку?:)) Помогайте, сама не знаю, что выбрать!!!:019:

Однозначно и то и то!:046: У меня есть оба и я так радаааааааааааа!

В саду прошло все хорошо, меня правда выгоняли, что вы тут сидите (в коридоре) :015: но я стойко держалась, ребенок меня видел и играл с детьми, успели их даже на музыкальное занятие сводить. Но сказали первые 3 дня легко, а на 4-5 ждите никачуууууууууууууу :010:

Tinkin
01.09.2010, 22:55
Тянет-тянет... :love:
Мне тут на юбилей карту подарили на технику... что купить: хлебопечку или мультиварку?:)) Помогайте, сама не знаю, что выбрать!!!:019:

я не сильна ни в одном из этих девайсом, но судя по общедоступной информации, с твоим нынешним ритмом жизни-мультиварка
хотя...если вы фанаты хлеба и даже арбуз без него не представляете-хлебопечку
:065:

Ромашка~
01.09.2010, 22:55
Однозначно и то и то!:046: У меня есть оба и я так радаааааааааааа!

:
Конечно, надо и то и то, а что первое???:005:

Ромашка~
01.09.2010, 23:01
я не сильна ни в одном из этих девайсом, но судя по общедоступной информации, с твоим нынешним ритмом жизни-мультиварка
хотя...если вы фанаты хлеба и даже арбуз без него не представляете-хлебопечку
:065:
Ань, у тебя еще ничего этого нет??? :)) Удивительно, что еще на мультиварку не сагитировали!:065: Или поутихла ее слава? А хлебец, я смотрю, у тебя и так славно получается!:love:

Tinkin
01.09.2010, 23:06
Ань, у тебя еще ничего этого нет??? :)) Удивительно, что еще на мультиварку не сагитировали!:065: Или поутихла ее слава? А хлебец, я смотрю, у тебя и так славно получается!:love:

я стойкий солдат:))
мне кормить некого кроме себя,тем более с окончанием летнего сезона, все по садикам-работам
а себе уж макароны я как-нить и без мультиварки:065:

Tinkin
01.09.2010, 23:08
В саду прошло все хорошо, меня правда выгоняли, что вы тут сидите (в коридоре) :015: но я стойко держалась

:046:

Meyta
01.09.2010, 23:21
Конечно, надо и то и то, а что первое???:005:

Даже не знаю. И то и то для ленивых. Мультя для ленивых, это все знают или я бы правильнее сказала, для тех, кто ценит свое время! Меня с ребенком она просто спасает! Хлебопечка тоже классная вещь. Можно печь ленивый хлеб по таймеру, заложить продукты и поствить таймер к которому времени испечь хлеб, потом просто выключить и достать. Можно использовать сложнее, делать там замес, а дальше расстойка и выпечка в духовке. Ну и в ХП тесто на пельмени/манты, лапшу (некоторые даже на наполеон делают), пиццу, я второй год и варенье в ней варю не большими порциями, но зато стоять не надо



Нам сегодня повезло, из 25 чел по списку пришло 9, зато вышли 2 воспиталки и нянечка. Было просто круто! :065:

Tinkin
01.09.2010, 23:23
Нам сегодня повезло, из 25 чел по списку пришло 9, зато вышли 2 воспиталки и нянечка. Было просто круто! :065:

царские условия:)

Герочка
01.09.2010, 23:39
Тянет-тянет... :love:
Мне тут на юбилей карту подарили на технику... что купить: хлебопечку или мультиварку?:)) Помогайте, сама не знаю, что выбрать!!!:019:
мультиварку
тем более тебе, как работающей маме

приветик!

Настя, перевези нас опять, а?:008: а то на мои робкие попытки переехать все отвечали полными игнором:005::008:

Герочка
01.09.2010, 23:43
Таня Мейта, я тут мучаюсь с супер теркой..
никак у меня не выходят кубики...
получаются разной толщины полоски...

тренировалась на кабачке... может я его как-то не так режу?

Meyta
01.09.2010, 23:51
Таня Мейта, я тут мучаюсь с супер теркой..
никак у меня не выходят кубики...
получаются разной толщины полоски...

тренировалась на кабачке... может я его как-то не так режу?

попробуй на картошке и на 3,5

Герочка
02.09.2010, 00:39
попробуй на картошке и на 3,5
это что за магические цифры?!

Sally Carrera
02.09.2010, 11:29
Нам сегодня повезло, из 25 чел по списку пришло 9 :065:

Ой, а у нас "первый раз в первый класс":support: Праздничный стол даже не сфоткала, сама волнуюсь больше чем ребенок:073: в классе 30 человек:001:

-JK-
02.09.2010, 12:08
Если правда интересно, то я делаю по такому рецепту (это еще от бабушки, хотя знаю, что есть рецептов аджики великое множество)

на 5 кг помидор, 0,5 кг сладкого перца, 0,5 кг моркови, 0,5 кг кислых яблок, 0,5 кг чеснока, 0,5 кг острого перца (этого можно и поменьше, если не любите острое), 0,5 л масла подсолн., 0,5 стакана 9%-го уксуса, 4 ст. ложки соли, 2 ст. ложки сахара. Все через мясорубку и варить 2-3 часа на маленьком огне (кроме чеснока и уксуса)(не знаю зачем так долго, но всегда варю как бабушка учила) за 10минут до конца варки кладем чеснок и уксус, варим еще 5-10 мин. и по банкам! Фсе!!!:flower:

Правда, правда!!! Спасибо огромное, записала!!!
Давно хотела сделать:))

-JK-
02.09.2010, 12:13
девочки! слышала, что в этом году боольшой урожай яблок!
ну вот и ударила по яблочной выпечке
это ТАААК вкусно!!!!


Да яблок мноХа ))) Очень красиво-вкусный:019: Рецептик?

Meyta
02.09.2010, 12:16
это что за магические цифры?!

Это на маленькой толщине. Там же регулируется толщина 3,5 и 7 мм на терках где соломка. Крошечные ромбики получаются где маленькие полосочки. Поэтому я хочу вставку 10 мм, но ее нет

Ой, а у нас "первый раз в первый класс":support: Праздничный стол даже не сфоткала, сама волнуюсь больше чем ребенок:073: в классе 30 человек:001:

Поздравляю! :flower:

Meyta
02.09.2010, 15:01
Время обеда, никто не ест? Вот гнездышек принесла
http://cs9225.vkontakte.ru/u1396304/115404956/x_2f890b38.jpg

яна максименко
02.09.2010, 15:40
Время обеда, никто не ест? Вот гнездышек принесла

:019::019:кто не ест,тот сейчас полезет в холодильник:046:

Mallory
02.09.2010, 15:56
Время обеда, никто не ест? Вот гнездышек принесла

а как делали гнездышки?? :019:

Tanyusha
02.09.2010, 16:02
:019::019:кто не ест,тот сейчас полезет в холодильник:046:
а кто не видит фоток, тот никуда не полезет.. может только облизываться )))

S&V
02.09.2010, 16:55
Время обеда, никто не ест? Вот гнездышек принесла


Какое вкусное гнездышко:019::019::019:

S&V
02.09.2010, 17:01
Поэтому я хочу вставку 10 мм, но ее нет


Тоже ее хочу,может еще появится, организатор посоветовала отдельную терку, но не хочется загромождать кухню, подожу вставку.
Таня если вдруг увидишь, просигналь пожалуйста, если я не увижу!
Я в этот раз вафельную взяла, счастлива как ребенок ,так красиво все получается:)

Sally Carrera
02.09.2010, 21:09
Ура, я закончила со своими банками! Перец наконец-то закончился (весь в банках:046:). Отдохну чуток и покажу!

Meyta
02.09.2010, 23:06
а как делали гнездышки?? :019:

Катлеты пожарила, пюре сварила (вбила яйцо туды) Вокруг котлет из шприца выложила пюре, запекала минут 30, потом сверху по перепелиному яйцу и еще несколько минут :)

Завтра
02.09.2010, 23:10
Ура, я закончила со своими банками! Перец наконец-то закончился (весь в банках:046:). Отдохну чуток и покажу!

а я тоже, делала первый раз.... получилось много помидор:( в след раз умней буду. Огурцы в процессе, стоят под столом в холодном рассоле

Mallory
02.09.2010, 23:17
Катлеты пожарила, пюре сварила (вбила яйцо туды) Вокруг котлет из шприца выложила пюре, запекала минут 30, потом сверху по перепелиному яйцу и еще несколько минут :)
сложно :016:
что-то я обленилась совсем... ничего неохота :0075:
вот яблок с дачи привезла - мешок целый, утилизировать надо :0052:

Герочка
03.09.2010, 00:03
Да яблок мноХа ))) Очень красиво-вкусный:019: Рецептик?
рецепт в рецептах вкусняцкого называется Цветаевский

ЗЫ: угощала им на работе финика, вчера
так сегодня он приходит с грязной тарелкой, я ему - а чего это ты мне грязную тарелку несешь, а он - я за добавкой:046:

яна максименко
03.09.2010, 00:10
рецепт в рецептах вкусняцкого называется Цветаевский

ЗЫ: угощала им на работе финика, вчера
так сегодня он приходит с грязной тарелкой, я ему - а чего это ты мне грязную тарелку несешь, а он - я за добавкой:046:

:)):))а почему грязная-то?или съел не сразу:046:

яна максименко
03.09.2010, 00:12
вот яблок с дачи привезла - мешок целый, утилизировать надо :0052:

яблоки это хорошо!!!люблю их во всех видах:love:
выпечку обожаю и в компот уходят быстро оень, у нас в этом году нету их к сожалению:(

Mallory
03.09.2010, 00:18
яблоки это хорошо!!!люблю их во всех видах:love:
выпечку обожаю и в компот уходят быстро оень, у нас в этом году нету их к сожалению:(
кстати, компот :016:

яна максименко
03.09.2010, 00:23
кстати, компот :016:

да,еще яблочные пироги,желе,печеные яблочки(особенно с медом или корицей):019::019:отжимать сок яблочный(из сових яблок он должен быть обалденный) и т.д.

Mallory
03.09.2010, 00:29
да,еще яблочные пироги,желе,печеные яблочки(особенно с медом или корицей):019::019:отжимать сок яблочный(из сових яблок он должен быть обалденный) и т.д.
:flower::019:

Tanyusha
03.09.2010, 11:06
Тань, сделала я печень по твоему рецепту и с этой штуковиной... ну я и дурында... пока до меня дошло как выдавливать, что бы печеньшки на противне оставались )) а я то умная на весу делала - ждала когда же они у меня отваляться ))

Meyta
03.09.2010, 11:11
Тань, сделала я печень по твоему рецепту и с этой штуковиной... ну я и дурында... пока до меня дошло как выдавливать, что бы печеньшки на противне оставались )) а я то умная на весу делала - ждала когда же они у меня отваляться ))

:))

Lyuba_n
03.09.2010, 16:44
Девушки, вопрос - а сливовый перевертыш обязательно в металлической форме делать или можно в силиконовой?

Tanyusha
03.09.2010, 16:47
Девушки, вопрос - а сливовый перевертыш обязательно в металлической форме делать или можно в силиконовой?
а как вы силиконовую на конфорку поставите?

там же сначала на плите масло сахар + сливы "жарятся", а потом все это заливается тестом и в духовку.

Lelechkin
03.09.2010, 17:02
Девочки, добрый день! Пишу очень редко, но читаю вас регулярно и много готовлю.
Взяла на себя инициативу, если понравится, то давайте переезжать в новый топик:008:

http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?p=47846129#post47846129 (http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?p=47846129#post47846129)

Герочка
08.09.2010, 01:21
а мы переехали!!!

МАЙское Трио
08.09.2010, 01:35
а мы переехали!!!
:flower::flower::flower:
а я и думаю, чего это тишина :008: