Вкусняцкий топик 5 [PDA] - Страница 4

Евгеш@

10.05.2009, 19:23

Поделитесь рецептом, плиз! Внутри он тоже очень красивый!...
1слой- шоколадный бисквит
Рецепт (тортик- Шоколад на кипятке)
http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/3145.html?p=6#message_173115

2слой - йогуртовое суфле
3слой - маковый бисквит
рецепт(торт министерский)
http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/1054.html?p=3#message_19579

Не боитесь, что народ нагрянет в гости? :))
Да я не против... только вот тортика на всех точно не хватит;)

Ольгутка

10.05.2009, 19:46

Да я не против... только вот тортика на всех точно не хватит;)
Куда выезжать?
Девчата, подтягивайтесь! Евгеш@ приглашает! :))
На Культуры или в Рыбацкое?

Mallory

10.05.2009, 19:48

я, пожалуй, наслажусь виртуально :)

Евгеш@

10.05.2009, 19:48

Куда выезжать?
Девчата, подтягивайтесь! Евгеш@ приглашает! :))
На Культуры или в Рыбацкое?
Сейчас в Рыбацком...есть желающие?

Ромашка~

10.05.2009, 20:55

Эх, я пока со своей Гатчины доеду, тортика точно не останеться! :))

Ромашка~

10.05.2009, 21:00

У меня сегодня простенько - рассольник:
http://i064.radikal.ru/0905/30/c88fab41e85d.jpg (http://www.radikal.ru)

Ромашка~

10.05.2009, 21:00

И лимонный кексик. Очень достойный!!!:019::019::019:
Рецепт: (копирую из инета, автор - Чадейка). Я делала без коньяка и разрыхлителя.
"Ну наконец-то - обычный классический кексик, к чаю, с лимонным ароматом, нежнейший и вкуснейший! Главное условие пышности - комнатная температура ингредиентов, тогда вы сможете все как следует взбить. Если не уверены в своих силах - добавьте половину чайной ложки разрыхлителя в муку.
200 грамм масла и 150 грамм сахара взбейте в однородную светлую массу ( на максимальной скорости 2 минуты), желательно, чтобы сахар растворился.
Добавьте по одному 4 яйца, каждый раз тщательно взбивая, чтобы масса густела и была похожа на масляный крем.
Всыпьте натертую цедру одного лимона, добавьте чайную ложку коньяка и всыпайте просеянную муку (200 грамм), мешая миксером на низкой скорости.
Муку добавляйте несколькими порциями.
Форму надо выстелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой. Выложите тесто и пригладьте поверхность.
Пеките при 180С около 40 минут, или пока лучинка не будет выходить сухой из середины. Если вы хотите, чтобы кекс не треснул - пеките в более низкой круглой форме, или круглой форме с отверстием (для кексов). Лично я пеку в квадратной ради этой трещинки. Она получается из-за того, что корочка уже готова, а внутри еще влажно, и горячий пар разрывает поверхность."
http://s55.radikal.ru/i148/0905/43/398504c8dd83.jpg (http://www.radikal.ru)

dainty

10.05.2009, 21:05

Сейчас в Рыбацком...есть желающие?
Что же вы молчали? я только что оттуда:041:

dainty

10.05.2009, 21:05

И лимонный кексик. Очень достойный!!!:019::019::019:

Аппетитно :)
Настя, хвалю за скромность ;)

Ромашка~

10.05.2009, 21:08

Настя, хвалю за скромность ;)
Ты о чём?:065:

AquaMarina

10.05.2009, 22:02

Вдохновил,ещё как вдохновил.
Только вот нож я не тот купила-овощерезку.Теперь надо в Икею срочно.:))

Самое неожиданное и это хорошо,что морковь не чувствуется.Очень кстати к роллам этим подошёл сливочно-порейский соус-подливка:ded:
из-за отсутствие икеевского ножа,я провозилась с роллами часа 2,пока они до духовки дошли.
вот:support:я последний раз когда их ела как раз думала о нехватке соуса:)) но делать уже не стала, так как была в процессе уже:))

Ксена

10.05.2009, 22:09

У меня сегодня простенько - рассольник:

Как аппетитно:019:. Что-то меня последнее время супчики впечатляют больше всего. С перловкой? Расскажите, плиз, поподробнее

Ромашка~

10.05.2009, 22:45

Как аппетитно:019:. Что-то меня последнее время супчики впечатляют больше всего. С перловкой? Расскажите, плиз, поподробнее

Спасибо! Супчик с перловкой, картошкой, солеными огурцами, луком, морковкой... Достаточно подробно?:)

К с ю ш а

10.05.2009, 22:45

А мне рецепт лимонного кексика, если можно, очень вкусненько выглядит.:)

Ромашка~

10.05.2009, 22:52

А мне рецепт лимонного кексика, если можно, очень вкусненько выглядит.:)

Написала в посте с фотографией.;)

Ксена

10.05.2009, 23:02

Спасибо! Супчик с перловкой, картошкой, солеными огурцами, луком, морковкой... Достаточно подробно?:)
Не-а :)). Мне про мясо интересно - есть ли и какое?

Mallory

10.05.2009, 23:06

И лимонный кексик. Очень достойный!!!:019::019::019:

скопировала рецептик :019:

Ромашка~

10.05.2009, 23:21

Не-а :)). Мне про мясо интересно - есть ли и какое?

Я делала на курином бульоне, т.е. с курочкой.:019:

Ромашка~

10.05.2009, 23:25

скопировала рецептик :019:

Девочки, забыла сказать, что я положила меньше масла - грамм 150, и немного сметанки добавила. Мне кажется, что масла там многовато. Даже уменьшив количество масла, кекс получился с ярко выраженным сливочным вкусом. Но кто любит много масла - самое то.;)

Ксена

10.05.2009, 23:33

Я делала на курином бульоне, т.е. с курочкой.:019:

Вот оно и видно, светленький такой рассольничек, красота

AquaMarina

10.05.2009, 23:35

у нас сегодня рыбка в картофельной тарелке:019:
http://cs4176.vkontakte.ru/u8204481/87234531/x_f5a7158b.jpg (http://vkontakte.ru/photo8204481_128713677?)

http://cs4176.vkontakte.ru/u8204481/87234531/x_517e4b20.jpg (http://vkontakte.ru/photo8204481_128713724?)

http://cs4176.vkontakte.ru/u8204481/87234531/x_9959a0c1.jpg (http://vkontakte.ru/photo8204481_128713725?)

делаем пюре из картошки со сливочным маслом(без молока), добавляем 2 яйца, далее это пюре выложили в разъемную форму, рапределив пюре по всей поверхности и бортикам.
начинку наверное можно положить любую, кто что любит. что было у меня - 5 зубчиков чеснока, большая красная луковица, помидорка, 2 перчика сладких - красный и зеленый, лук порей. все это слегка обжарила с каплей масла. выложила половину начинки, рыбку любую(у нас была горбуша и треска, филе естественно), заранее посоленную и приправленную, сверху второую половирну начинки, посыпала сыром и разложила половинки маслин.и в духовку на 20-25 минут. при подаче украсила зеленью.

Mallory

10.05.2009, 23:38

Девочки, забыла сказать, что я положила меньше масла - грамм 150, и немного сметанки добавила. Мне кажется, что масла там многовато. Даже уменьшив количество масла, кекс получился с ярко выраженным сливочным вкусом. Но кто любит много масла - самое то.;)

буду иметь ввиду :flower:

Mallory

10.05.2009, 23:39

у нас сегодня рыбка в картофельной тарелке:019:

:112::112::112:
ох, ну ничего себе! :010:
рассказывайте скорее, как делали!

AquaMarina

10.05.2009, 23:42

:112::112::112:
ох, ну ничего себе! :010:
рассказывайте скорее, как делали!
уже пишу , будет в посте с фоткой вместе;)

Ромашка~

11.05.2009, 00:14

у нас сегодня рыбка в картофельной тарелке:019:

Какая красота!:010: Ну вот, опять есть хочу, а до утра еще далекооо...:005:
А рыбке хватило 25 минут в духовке? Я поняла, она сырая в пирог идет?

ОладушекРумяный

11.05.2009, 00:14

у нас сегодня рыбка в картофельной тарелке:019:

:019:

AquaMarina

11.05.2009, 00:36

Какая красота!:010: Ну вот, опять есть хочу, а до утра еще далекооо...:005:
А рыбке хватило 25 минут в духовке? Я поняла, она сырая в пирог идет?
сырая, но она же порезана кусочками и филе, успела. ее если передержать она суховатая может быть, рыбка же вообще быстро готовится

Nosik

11.05.2009, 00:41

у нас сегодня рыбка в картофельной тарелке:019:

Очень креативно!!!! Возьму на заметку ;)

Ольгутка

11.05.2009, 01:06

у нас сегодня рыбка в картофельной тарелке:019:

Какая отличная идея!

Mallory

11.05.2009, 01:19

Куриные бедрышки с картошечкой из духовки :019:
для меня жирновато, а муж с удовольствием поел :)

http://s59.radikal.ru/i164/0905/c9/3e844ac3a207.jpg (http://www.radikal.ru)

Лукашиха

11.05.2009, 09:09

Как у вас здесь вкусненько:)

dainty

11.05.2009, 10:20

Может, по пирожкам ударим?
С капустом и с мясом. Почему-то первый противень осел, когда вытащила. Но все равно вкусно ;)
http://s59.radikal.ru/i163/0905/59/ab277d83ee2e.jpg

Ромашка~

11.05.2009, 11:44

сырая, но она же порезана кусочками и филе, успела. ее если передержать она суховатая может быть, рыбка же вообще быстро готовится
На вид на пиццу похоже! Очень аппетитно!:019:
Куриные бедрышки с картошечкой из духовки :019:
для меня жирновато, а муж с удовольствием поел :)

Классика - курочка с картошкой! Ням!:019:
Может, по пирожкам ударим?
С капустом и с мясом. Почему-то первый противень осел, когда вытащила. Но все равно вкусно ;)

Какие у тебя пирожки интересные! Длинные такие.:019:

Ромашка~

11.05.2009, 11:46

У меня к завтраку лимонно-кукурузное печенье. Необычный вкус, но уж очень мне лимоны горчат, хотя я вместо 2-х лимонов только один положила.:)
Рецепт копирую из инета (автор - chocolatealmond):
"2 палочки (227 г) несолёного сливочного масла, размягченного
3/4 чашки сахарной пудры
2 ч.л. эстракта ванили
цедра 2 лимонов или апельсинов
2 чашки муки
1/4 чашки плюс 2 ст.л. кукурузной муки
1 ч.л. соли

1. Миксером взбить масло с сахарной пудрой добела и до гладкости, в течение 2 минут. Добавить ваниль и тертую цедру. Добавить муку и 2 ст.л. кукурузной муки, соль,перемшать до формирования теста.
2. Разделить тесто на 2 части, каждую положить на пищевую пленку и сформировать круглый валик, закатать в пленку, положить в картонный ролик от кухонных бумажных полотенец, чтобы валик принял круглую форму и положить в холодильник на ночь.
3. Разогреть духовку до 325F/160C. Выбрать сформированное тесто из холодильника, слегка смазать кисточкой водой и обвалять в остальной кукурузной муке. Ножом разрезать на кружки, разложить их на застеленном пергаментом противне, на небольшом расстоянии друг от друга, и поставить в духовку печься на 20 минут, до слегка золотистого цвета, остудить на противне."
Мои комментарии: лимон брала один. С дуру положила тесто на ночь в круглые стеклянные банки:065:, утром полчаса с мужем выковыривали.:073: В итоге доставала ложкой, естественно, нужная форма не получилась, потом лепила руками.:008: 20 минут в духовке мне не хватило (похоже, у меня "тихая" духовка), пекла почти 40 мин.
http://s49.radikal.ru/i125/0905/df/686789f7c998.jpg (http://www.radikal.ru)

перчик чили

11.05.2009, 11:51

у нас сегодня рыбка в картофельной тарелке:019:

:019: такс,надо срочно приготовить:))

Ромашка~

11.05.2009, 11:54

Девочки, убираем фотки из цитаты!:ded: ;)

Mallory

11.05.2009, 12:04

Девочки, убираем фотки из цитаты!:ded: ;)

Настя, про печенье расскажите пож-ста :)

Olga_and_ko

11.05.2009, 14:28

у нас сегодня рыбка в картофельной тарелке:019:

АБАЛДЕТЬ! как красиво! и как вкусно, наверное!

CHEEKa

11.05.2009, 15:13

вот,не зайдешь пару дней и ТУТ УЖЕ ТАКОЕ!!!!
Накопировала кучу - утащила, буду делать...
сегодня утром купила специально для брауни 2 шоколадины,буду делать, соблазнили....
я вчера изголялась весь на кухне.т.к. позавчеа купила себе маленький такой комбайн:fifa:, отрывалась сначала на печночных котлетках - вкуснота,но на вид такие неказистенькие:073:,а после обеда уже посмотрев на кг рыбы - туда же ее - почистила и тож котлетки...БМ в восторге от еды, я от комбайна
сегодня в нем же абацала тесто для манника - на сей раз в начинку заморож. вишню положила-по мне так с клубничко вкуснее вышло
сейчас сижу кромсаю акрошечку....

AquaMarina

11.05.2009, 15:29

АБАЛДЕТЬ! как красиво! и как вкусно, наверное!
вкусно! но мне картошку нельзя, я поковыряла начинку, теперь сижу думаю чем бы ее можно заменить...:016:пока ничего не надумала:))

перчик чили

11.05.2009, 15:31

Девчат,а в брауни растопленный шоколад,когда вливать?
до белков?
и остудить надо насколько?

Olga_and_ko

11.05.2009, 15:36

вкусно! но мне картошку нельзя, я поковыряла начинку, теперь сижу думаю чем бы ее можно заменить...:016:пока ничего не надумала:))
а тесто а-ля паштида не пробовали?

http://2006-2009.littleone.ru/showpost.php?p=22995310&postcount=1417
или тут http://www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=24635307&postcount=2517

тесто такое - с вариациями :)
правда, получится уже пирог, а не запеканка

Ромашка~

11.05.2009, 15:51

Девчат,а в брауни растопленный шоколад,когда вливать?
до белков?
и остудить надо насколько?

Я, наоборот, всё в шоколад добавляла. А белки в самом конце!
Остудить, чтобы яйцо не сварилось.

Ромашка~

11.05.2009, 15:52

вкусно! но мне картошку нельзя, я поковыряла начинку, теперь сижу думаю чем бы ее можно заменить...:016:пока ничего не надумала:))

Всегда картошку нельзя?

перчик чили

11.05.2009, 16:16

Я, наоборот, всё в шоколад добавляла. А белки в самом конце!
Остудить, чтобы яйцо не сварилось.

всё.уже в духовочке,аромаат :019:

AquaMarina

11.05.2009, 16:26

Всегда картошку нельзя?
не то чтобы нельзя, но я стараюсь не есть:008: я ее люблю очень, но к сожалению она мне взаимностью не отвечает и сразу откладывается во всех ненужных, но самых видных местах:046: но родственники все очень порадовались этому блюду!:support:

AquaMarina

11.05.2009, 16:27

а тесто а-ля паштида не пробовали?

http://2006-2009.littleone.ru/showpost.php?p=22995310&postcount=1417
или тут http://www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=24635307&postcount=2517

тесто такое - с вариациями :)
правда, получится уже пирог, а не запеканка
с тестом у меня к сожалению те же отношения, что и с картошкой:))...думаю что-нибудь из риса себе потом придумаю коричневого, чтобы он не рассыпался:016:

перчик чили

11.05.2009, 18:33

Брауни удались.
http://s57.radikal.ru/i155/0905/eb/3e7bb0d9729b.jpg (http://www.radikal.ru)
А вот с манником никак не везёт,такой был остыл и стал резиной
http://s54.radikal.ru/i145/0905/31/420998c7127a.jpg (http://www.radikal.ru)

Mallory

11.05.2009, 18:38

Брауни удались.

А вот с манником никак не везёт,такой был остыл и стал резиной

Вы в мультиварке делали?
а в обычной духовке не пробовали? может, в этом дело? :009:

перчик чили

11.05.2009, 18:39

Вы в мультиварке делали?
а в обычной духовке не пробовали? может, в этом дело? :009:

:)) в том то и дело уже по несколько раз делал и в духовке и в мульте,и рецепты разные перепробовала.из 10 2 раза получается:009:

Mallory

11.05.2009, 18:51

:)) в том то и дело уже по несколько раз делал и в духовке и в мульте,и рецепты разные перепробовала.из 10 2 раза получается:009:

:016: может, разные сорта манки или кефира? :073:

перчик чили

11.05.2009, 19:07

:016: может, разные сорта манки или кефира? :073:

манка одна и та же,а кефир брала и 1%и 2,5 %
Вобщем не хочет манник,чтоб я :(его ела

Mallory

11.05.2009, 19:11

манка одна и та же,а кефир брала и 1%и 2,5 %
Вобщем не хочет манник,чтоб я :(его ела

ну и ладно, ешьте лучше брауни, они вкуснее! :) :019:

*tanchik*

11.05.2009, 19:27

а у нас дранники:004:
http://s51.radikal.ru/i131/0905/83/a56e071c0a61.jpg (http://www.radikal.ru)

перчик чили

11.05.2009, 19:27

ну и ладно, ешьте лучше брауни, они вкуснее! :) :019:

:)) ,я пережду,а потом с новой силой за манник:065:

Марьюшка

11.05.2009, 19:29

а у нас дранники:004:
Ой,какие они у вас воздушные!!!:flower:
Как это так получилось?У меня никогда с "дырочками" не получались :005:

*tanchik*

11.05.2009, 19:34

Может, по пирожкам ударим?
С капустом и с мясом. Почему-то первый противень осел, когда вытащила. Но все равно вкусно ;)

какие аппетитные:019:
У меня к завтраку лимонно-кукурузное печенье. Необычный вкус, но уж очень мне лимоны горчат, хотя я вместо 2-х лимонов только один положила.:)
Рецепт копирую из инета (автор - chocolatealmond):
"2 палочки (227 г) несолёного сливочного масла, размягченного
3/4 чашки сахарной пудры
2 ч.л. эстракта ванили
цедра 2 лимонов или апельсинов
2 чашки муки
1/4 чашки плюс 2 ст.л. кукурузной муки
1 ч.л. соли

1. Миксером взбить масло с сахарной пудрой добела и до гладкости, в течение 2 минут. Добавить ваниль и тертую цедру. Добавить муку и 2 ст.л. кукурузной муки, соль,перемшать до формирования теста.
2. Разделить тесто на 2 части, каждую положить на пищевую пленку и сформировать круглый валик, закатать в пленку, положить в картонный ролик от кухонных бумажных полотенец, чтобы валик принял круглую форму и положить в холодильник на ночь.
3. Разогреть духовку до 325F/160C. Выбрать сформированное тесто из холодильника, слегка смазать кисточкой водой и обвалять в остальной кукурузной муке. Ножом разрезать на кружки, разложить их на застеленном пергаментом противне, на небольшом расстоянии друг от друга, и поставить в духовку печься на 20 минут, до слегка золотистого цвета, остудить на противне."
Мои комментарии: лимон брала один. С дуру положила тесто на ночь в круглые стеклянные банки:065:, утром полчаса с мужем выковыривали.:073: В итоге доставала ложкой, естественно, нужная форма не получилась, потом лепила руками.:008: 20 минут в духовке мне не хватило (похоже, у меня "тихая" духовка), пекла почти 40 мин.

красивые:flower:а где покупаете кукурузную муку?:016:

Брауни удались.
[/URL]
А вот с манником никак не везёт,такой был остыл и стал резиной
[URL="http://www.radikal.ru"] (http://www.radikal.ru)
какие брауни красивые:019::019::019:
а манник, может действительно от кефира зависит:009:

*tanchik*

11.05.2009, 19:36

Ой,какие они у вас воздушные!!!:flower:
Как это так получилось?У меня никогда с "дырочками" не получались :005:
спасибо:flower: я соды немного добавляю;)

Mallory

11.05.2009, 19:38

спасибо:flower: я соды немного добавляю;)

а трете на самой мелкой терке?

dainty

11.05.2009, 19:45

Брауни удались.

А вот с манником никак не везёт,такой был остыл и стал резиной

:112::112::112: красота какая!:0070:

Евгеш@

11.05.2009, 19:47

Вы в мультиварке делали?
а в обычной духовке не пробовали? может, в этом дело? :009:
Я всегда делаю в мультиварке(по рецепту Мармелады) получается всегда

dainty

11.05.2009, 19:47

у нас сегодня рыбка в картофельной тарелке:019:
.
Ах! и как я с утра такую красоту проглядела? :0074:

dainty

11.05.2009, 19:52

У меня к завтраку лимонно-кукурузное печенье.
Я никогда не видела в продаже кукурузной муки! (может, плохо искала?:016:)

перчик чили

11.05.2009, 19:58

Я всегда делаю в мультиварке(по рецепту Мармелады) получается всегда

Евгения,а на выпечке сколько держите?65 минут,переворачивать не надо?
И кефирчик какой берёте?

*tanchik*

11.05.2009, 19:59

а трете на самой мелкой терке?
в комбайне делала;)

Ромашка~

11.05.2009, 20:24

не то чтобы нельзя, но я стараюсь не есть:008: я ее люблю очень, но к сожалению она мне взаимностью не отвечает и сразу откладывается во всех ненужных, но самых видных местах:046: но родственники все очень порадовались этому блюду!:support:
Ну, я думаю, утром можно без последствий есть эту вкуснятину!:):019:
Брауни удались.
А вот с манником никак не везёт,такой был остыл и стал резиной

Ну, мне ваш манник прямо покоя не дает!:065: Что ж с ним не так!?
Брауни - :019::019::019:!
а у нас дранники:004:
[/URL]
Отличная идея!:016: А что там слева от драников, мясо?
какие аппетитные:019:
красивые:flower:а где покупаете кукурузную муку?:016:

Спасибо!:flower:
Муку купила у себя в Гатчине.:008: Говорят, есть в Окее.

Я никогда не видела в продаже кукурузной муки! (может, плохо искала?:016:)
Маш, я тоже долго искала, даже крупу с юга везла, т.к. здесь нигде не встречала. А тут случайно в Гатчине встретила.:080:

*tanchik*

11.05.2009, 20:27

Отличная идея!:016: А что там слева от драников, мясо?

:flower: свинина жаренная с луком. на 500 г мяса -3-4 луковицы:019:рецепты из детства

Ромашка~

11.05.2009, 20:58

позавчеа купила себе маленький такой комбайн:fifa:,
А у меня что-то комбайн стоит невостребованный, да и блендером редко пользуюсь.:005: Ужасно не хватает обычного миксера. Девочки, а вы чем взбиваете кремы, например?

Mallory

11.05.2009, 21:06

А у меня что-то комбайн стоит невостребованный, да и блендером редко пользуюсь.:005: Ужасно не хватает обычного миксера. Девочки, а вы чем взбиваете кремы, например?

блендером, "венчиковой" насадкой.

*tanchik*

11.05.2009, 21:09

А у меня что-то комбайн стоит невостребованный, да и блендером редко пользуюсь.:005: Ужасно не хватает обычного миксера. Девочки, а вы чем взбиваете кремы, например?
миксером;)

Евгеш@

11.05.2009, 21:14

Евгения,а на выпечке сколько держите?65 минут,переворачивать не надо?
И кефирчик какой берёте?
Кефир веселый молочник 1%
60 мин на выпечке, не переворачиваю

Евгеш@

11.05.2009, 21:17

А у меня что-то комбайн стоит невостребованный, да и блендером редко пользуюсь.:005: Ужасно не хватает обычного миксера. Девочки, а вы чем взбиваете кремы, например?
У меня погружной браун

AquaMarina

11.05.2009, 21:35

Ну, я думаю, утром можно без последствий есть эту вкуснятину!:):019:

ну мне по утру такое блюдо не под силу:010: а потом уже поздно:))

Tanyusha

11.05.2009, 21:44

у нас сегодня рыбка в картофельной тарелке:019:
[/URL]

[URL="http://vkontakte.ru/photo8204481_128713724?"] (http://vkontakte.ru/photo8204481_128713677?)

Красиво и празднично:flower:, а форму смазывать перед тем, как картошку выкладывать?

vikyiam

11.05.2009, 21:50

Всем добрый вечер! впервые зашла в этот топик и обалделасколько здесь вкусняцких рецептиков,поняла что не дотерпеть мне до завтра и отправила мужа в магазин за шоколадками,сегодня же буду печь брауни,ну очень они аппетитно выглядят,спасибо за рецептик!!!!!

AquaMarina

11.05.2009, 21:56

Красиво и празднично:flower:, а форму смазывать перед тем, как картошку выкладывать?
да, конечно, совсем забыла написать:008: я еще сухарями присыпала панировочными

Ромашка~

11.05.2009, 22:07

блендером, "венчиковой" насадкой.

миксером;)

У меня погружной браун

Девочки, спасибо за ответ!:flower: Венчик на блендере густое тесто не берет:(, перегнулся у меня весь, и вообще теперь не работает.
Женя, а погружной браун, это который с маленьким ножом?:008:

Ромашка~

11.05.2009, 22:07

ну мне по утру такое блюдо не под силу:010: а потом уже поздно:))

А я уже привыкла:)). Могу с утра борщика и картошки с мясом навернуть.:073:

перчик чили

11.05.2009, 22:10

Кефир веселый молочник 1%
60 мин на выпечке, не переворачиваю

:flower: а на сколько он поднимается?
завтра ещё раз попробую:065:

Ромашка~

11.05.2009, 22:11

:flower: а на сколько он поднимается?
завтра ещё раз попробую:065:

Упорная!:)):flower:

перчик чили

11.05.2009, 22:12

Упорная!:)):flower:

и принципиЯльнаЯ:))

Евгеш@

11.05.2009, 22:28

Женя, а погружной браун, это который с маленьким ножом?:008:
У меня вот такой

http://www.livebt.ru/images/it/184_b.gif

Mallory

11.05.2009, 22:33

У меня вот такой

и у меня такой же, очень нравится :love:

Евгеш@

11.05.2009, 22:45

:flower: а на сколько он поднимается?
завтра ещё раз попробую:065:
Он у меня высокий получается... и вкусный:019:

CHEEKa

11.05.2009, 23:44

А у меня что-то комбайн стоит невостребованный, да и блендером редко пользуюсь.:005: Ужасно не хватает обычного миксера. Девочки, а вы чем взбиваете кремы, например?
мама покупала комбайн пару лет назад,но он огроменный такой...жуть...пол стола занимает,я его спрятала подальше и достаю только для заготовок,в основном,для всего остального пользуюсь блендером-все им полочу и взбиваю,и тесто туда же.Купила маленький такой-очень удобный,маленький,все делает,трет,шинкует,не нарадуюсь на него:)

Tinkin

11.05.2009, 23:48

Dainty увидела вас, вспомнила, я как-то хлебушек у вас мельком видела и забыла рецептик спросить
:091:

Тортик...:019::019::019:

я теперь даже не знаю что мне больше нравиться верх или внутренности:035:

У меня есть такая силиконовая!:080: Только без рисунка на дне... Пора печь хлеб!:017:

:031: давно пора

CHEEKa

11.05.2009, 23:48

девочки, поставила брауни в духовку....вот это запах!!!:010::010::010::010::010:
можно его лопать теплым? БМ сладкоежка страшный,в отличие от меня,караулит у духовки:065:,слюни до пола, требует сие произведение сразу апосля вынимания из духовки...я отбиваюсь,пытаясь отстоять блюдо,но похоже,эту битву я проиграю...:046:

Mallory

11.05.2009, 23:54

Dainty увидела вас, вспомнила, я как-то хлебушек у вас мельком видела и забыла рецептик спросить
:091:

я теперь даже не знаю что мне больше нравиться верх или внутренности:035:

можно конечно, если не боитесь обжечься :)
ну и еще смысл в том что он может быть немного жидковат, а когда остынет - консистенция будет в самый раз! ;)

katysha2084

11.05.2009, 23:56

Tinkin

11.05.2009, 23:58

и принципиЯльнаЯ:))

:010::))
у вас уже манниковый детектив прямо, расследование:016:

перисхилтон

12.05.2009, 00:00

У меня вот такой
Уже года два не могу выбрать себе блендер, никак не определиться. Что это за модель?

Tinkin

12.05.2009, 00:02

а я как-то все в комбайне теперь делаю...и не нарадуюсь
правда он ждал своего часа года четыре точно, подаренный мариновался в коробке, а я доходила видать до кондиции, так что теперь у меня позаброшен блендер...поди пойми этот женский мозг:009:

Mallory

12.05.2009, 00:03

:010::))
у вас уже манниковый детектив прямо, расследование:016:

:046:точно! :))

CHEEKa

12.05.2009, 00:04

.поди пойми этот женский мозг:009:
+ мулльон!!!
как я накупила посуды для микроволновки, а готовлюв ней лишь одно блюдо и то редко - картошку с майонезом запекаю и рыбкой, а так...только разогреваю в ней еду и все...

CHEEKa

12.05.2009, 00:06

У меня таже история,но мне немножко удалось остудить его в холодильнике:))
ура! я запихала его в холодильник! БМ отправила подклеить оторвавшийся кусочек обоев...женская хитрость :))

AquaMarina

12.05.2009, 00:23