Вкусняцкий топик 5

[ФилуменаМортурано]

девочки, я тут нашла рецепт аля брауни - уже в духовке, потом расскажу про результат http://www.koolinar.ru/recipe/view/54493
:0016: Я такой делала, правда уже давно....... Но вкус помню, очень интересно. И в моём первоисточнике он назывался чизкейк с брауни:065:

[Tinkin]

А у нас на ужин вот такая разноцветная пицца:)

Угощайтесь, есть еще одна ;)

мне-мне-мне:support:

девочки, я тут нашла рецепт аля брауни - уже в духовке, потом расскажу про результат http://www.koolinar.ru/recipe/view/54493
я нечто похожее (http://www.kuharka.ru/recipes/baking/fruitcake/1342.html) давно нашла, отложила, но руки все не доходят, забываю:(....хотя мне кажется обалденно вкусно будет, я такое люблю

[Wise]

мне-мне-мне:support:


Лови :) http://s.rimg.info/568244ac37e792c5fffb5fc15b3176bf.gif

[Wise]

Я кстати тоже разные вариации на тему брауни встречала... И тоже чета всё руки не доходят)))

[Tinkin]

сливовый перевертыш
вещь:019:

http://i003.radikal.ru/0907/3b/98b6707a5433.jpg (http://www.radikal.ru)

http://i005.radikal.ru/0907/49/cde89536f102.jpg (http://www.radikal.ru)

[Мадам E]

Хочу кусочек и рецепт:080:

[Wise]

Хочу кусочек и рецепт:080:

Рецепт имеется в Рецептах вкусняцкого ;)
Рецепты Вкусняцкого (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=805636) (http://forum.littleone.ru/images/misc/multipage.gif 1 (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=805636) 2 (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=805636&page=2) 3 (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=805636&page=3) 4 (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=805636&page=4) 5 (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=805636&page=5) 6 (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=805636&page=6) 7 (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=805636&page=7) 8 (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=805636&page=8) 9 (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=805636&page=9) ... Последняя страница (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=805636&page=11))

[Wise]

сливовый перевертыш
вещь:019:




удачненько я заглянула!
Анют... оч аппетитный:019:

Я чет как-то не думала, что уже сливы пошли) Я их вообще не очень люблю)
Только в виде перевертыша и варенья :)

[Tinkin]

Рецепт имеется в Рецептах вкусняцкого ;)


дадада:):flower:
вкуснотень нереальная, только сахар я уменьшила до стакана

[Tinkin]

удачненько я заглянула!
Анют... оч аппетитный:019:

Я чет как-то не думала, что уже сливы пошли) Я их вообще не очень люблю)
Только в виде перевертыша и варенья :)

мурси
я сама не думала, а вчера на рынок случайно забежала за нектаринами, а там слив полно, и вкусные такие:019:

[Wise]

дадада:):flower:
вкуснотень нереальная, только сахар я уменьшила до стакана

+1
Я тоже сахар уменьшаю и масло, кстати, тоже :008:

[Tinkin]

+1
Я тоже сахар уменьшаю и масло, кстати, тоже :008:

я масла всегда беру оченна на глаз, поэтому возможно что тоже уменьшила:))

[Фемина]

Девочки!
Может было?
Абрикосовый пирог
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ. Тесто: 1 пачка творога (200г), 1 пачка маргарина или масла (200-250г), 2 стакана муки, 1 стакан сахара,1 пачка разрыхлителя (18 г), 2-3 желтка. Замесить тесто и уложить в форму. Края можно не подгибать. Для начинки взять абрикосы, нарезать их ломтиками и уложить на тесто. Сверху посыпать сахаром. Поставить в духовку, нагретую до 200 градусов, примерно на полчаса.
http://s15.radikal.ru/i188/0907/bc/510d5e8392c2t.jpg (http://radikal.ru/F/s15.radikal.ru/i188/0907/bc/510d5e8392c2.jpg.html)

[Грустя]

Немножко деревенской вкуснятинки

Шашлычок из свинины и курицы
http://cs851.vkontakte.ru/u324933/93072320/x_d70d5a22.jpg

Ягодки всякие разные :)
http://cs587.vkontakte.ru/u324933/93072320/x_9e18838d.jpg

Черничка
http://cs9270.vkontakte.ru/u324933/93072320/x_2d65f5aa.jpg


Свежие огурчики
http://cs587.vkontakte.ru/u324933/93072320/x_41b18926.jpg



:019::019::019:

[dainty]

Девчоночки, всем пока!
много не болтайте и много не ешьте без меня :)
буду скучать!

[Герочка]

вот результат. в след раз творога положу чуток побольше

[Герочка]

и вот еще - творожные булочки

[filolojka]

Девочки, всем здравствуйте! Пустите меня к себе! :support:

А еще, если есть добрые люди, подскажите, как делать советскую такую домашнюю заготовочку "салат из зеленых помидоров с морковочкой и лучком"?
Очень уж она мне покоя не дает...:010: А никто не помнит, как это делается.:(

[Герочка]

Девочки, всем здравствуйте! Пустите меня к себе! :support:

А еще, если есть добрые люди, подскажите, как делать советскую такую домашнюю заготовочку "салат из зеленых помидоров с морковочкой и лучком"?
Очень уж она мне покоя не дает...:010: А никто не помнит, как это делается.:(
всех принимаем!
да... бабушка такой делала... если не забуду - спрошу у мамы рецепт завтра

[*OK*]

А еще, если есть добрые люди, подскажите, как делать советскую такую домашнюю заготовочку "салат из зеленых помидоров с морковочкой и лучком"?
Очень уж она мне покоя не дает...:010: А никто не помнит, как это делается.:(
Возможно, Вы имели в виду "Салат Охотничий"?
По-крайней мере, в его состав входят зеленые помидоры, морковь и лук.

3 кг зеленых помидор, можно с розовинкой, крепкие. Нарезать кружочками (или половинками кружочков)
1 кг перца сладкого. Нарезать половинками кружочков.
1 кг лука репчатого. То же самое, т.е. "полумесяцами"
1 кг моркови. Натереть на крупной терке.
Положить в 7-ми литровую кастрюлю (или ведро)
250 г уксуса (можно и меньше, т.е. 170-200 г)
1-2 столовых ложки соли
250 г сахара
200 г растительного масла
Тушить с открытой крышкой 20 минут с момента закипания.
Разложить по простерилизованным банкам и закатать.

Этот?

__________________________________________________ ___

А вообще в разделе "Кулинария" есть темы, посвященные заготовкам, в которых есть масса рецептов, в которых можно найти почти все, что нужно:
Салаты на зиму. (http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=1511025&highlight=%E7%E0%E3%EE%F2%EE%E2%EA%E8)
Заготовки на зиму (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=26900&highlight=%ED%E5%E6%E5%ED%F1%EA%E8%E9)
Как сделать консервированный салатик? (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=659923&highlight=%E7%E0%E3%EE%F2%EE%E2%EA%E8)
А что сделать из зеленых помидоров? (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=59249&highlight=%E7%E0%E3%EE%F2%EE%E2%EA%E8) (а это уже почти точь в точь, как Вы спрашивали... рецепты там немного отличаются от моего)
Подскажите рецепт салата( консерв) на зиму! (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=51114&highlight=%E7%E0%E3%EE%F2%EE%E2%EA%E8)

[Wise]

Девчоночки, всем пока!
много не болтайте и много не ешьте без меня :)
буду скучать!

Машууууль! Ты в отпуск? Тоже в строну Украины или подальше?
Хорошего отдыха!:flower: Наслаждайся там солнышком, лопай фрукты, копи впечатления и набирайся сил на нашу вечную мерзлоту.... ))) :support:

[Wise]

вот результат. в след раз творога положу чуток побольше

Саш, это которые с филадельфией или с творогом? Понравились?
Выглядят симпатишно:019:

[Юльсан]

и вот еще - творожные булочки

аппетитные какие! так и съела бы.... а по какому рецепту делали?

[ванильь]

у меня здесь поднакопилось немного... ща покажу и пойду вас читать смотреть на ночь глядя... хорошо что СЫТАЯ!

стандартный воскресный завтрак ;)
http://s61.radikal.ru/i174/0907/f3/1719eaa5b14b.jpg (http://www.radikal.ru)

пиццы много не бывает:014:
тесто (из хлебопечки)
тонкая пицца
сух. дрожжи - 2 ч.л.
пш. мука - 400 гр.
соль - 3/4 ч.л.
раст. масло (беру оливковое) - 2 ст. л.
вода ледяная 250 мл. замешиваю в хлебопечке... а если руками замесить, дать постоять мин. 20, замесиить еще раз. Этого теста хватает на 2 пиццы диаметром 32 см, кажется, что не хватит, но тесто хорошо растяговается.
Начинка - все что пожелаете... или что в холодильнике завалялось - все впиццу :)):))
http://s60.radikal.ru/i168/0907/dc/c064448eb2e6.jpg (http://www.radikal.ru)

булки вместо хлеба, рецепт: рецепт из хлебопечки "обычный белый хлеб" воду заменила на молоко.
дрожжи сухие 1 ч.л.
пш. мука 400 гр.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
масло раст. 1 ст.л.
молоко 260 мл.
тесто получается достаточно тугое. заместь, расстоять, отщипнуть булочки, смазоть яйцом (посыпать чем-нибудь), расстоять, выпекать мин. 20 при темп. 180 градусов.

http://i012.radikal.ru/0907/c9/e9a4cd0c1576.jpg (http://www.radikal.ru)http://s44.radikal.ru/i105/0907/4e/301d1f03bbae.jpg (http://www.radikal.ru)

тирамису - смерть фигуре:wife:

может это и не совсем оригинальный рецеп тирамису, но с кофеем в самый раз... вкусно и без сырых яич:ded:
здесь:
сливки 38% 250мл
сыр Маскорпоне маленькая пачка .. грамм 250, наверное.
сах. пудра 3 ст. ложки.
печенье Савоярди 24 штуки
клубника перетертая с сахором.
сливки с сахором взбить, добавить сыр.
печенье обмакнуть в сахарно-клубничный сыроп, выложить в рядок, промазать клуничным пюре, намазать кремом... и так несколько слоев в зависимости от формы... убрать на ночь в холодильник утром посыпать тертым шоколадо и украсить... здесь: замороженая клубничка и листики мяты.
в рецепте еще был ликер - но из-за малолетнего поедателя вкусненького от ликера отказалась... хотя может спал бы крепче :));) (шутка)
http://s50.radikal.ru/i128/0907/03/dfb90c82f87f.jpg (http://www.radikal.ru)http://s56.radikal.ru/i151/0907/c9/6d2b1316d9e3.jpg (http://www.radikal.ru)

ужин... не помню уже что там вдалеке, то ли рыба, то ли мясо с помидорами йогуртовой заливкой и сыром + картошечка дольками с чесноком
http://i075.radikal.ru/0907/f1/c0aef09e1d6a.jpg (http://www.radikal.ru)

а вот это должны были быть пышки :004:, только не смейтесь... ПЫШКИ! Поставила я тесто замешиваться, выбрала режим быстрая выпечка, я ее выбираю там без выравнивания температур, сразу замешивает, потом расстаивает и где-то за час ДО окончания программы надо выключить и делать что собиралась... и тут я на полминутки присела за комп, муж поехал за вкусненьким (вкусненькое дальше покажу) ... и вот муж уже приехал, говорит ты ж пышки собиралась делать, а решила хлеб сделать.... в общем вот что получилось.. завтра попробую, сделаю из этого сухарики и будет оно к чаю :037:
рецепт пышек:
2 ч.л. дрожжей
350 гр. муки
3 ст. л. раст. масла
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
200 мл молока
рас. масло для жарки (мне не понадобилось:)):)):)))
http://s45.radikal.ru/i109/0907/73/802084192dd1.jpg (http://www.radikal.ru)
и вот что из этого в итоге получилось ;)
http://s41.radikal.ru/i091/0907/a6/434a713655cf.jpg (http://www.radikal.ru)
http://i010.radikal.ru/0907/4d/c3df8bdc8771.jpg (http://www.radikal.ru)


а вот и вкусненькое :019:
http://s49.radikal.ru/i126/0907/24/27e2d4d7ee21.jpg (http://www.radikal.ru)

часть сразу заморозим, все что останется -СЪЕДИМ!!! ложками с молоком:love:
http://i035.radikal.ru/0907/47/11c9b6fe2889.jpg (http://www.radikal.ru)

землянику нам привезли из Псковской, ягода пошла, ягоды много... только ехать далеко;)

Ого-го до чего я дошла! Тирамису особенно впечатлил :010:
Как здорово, что и я люблю готовить и что есть столько единомышленников :flower:
Спасибо за рецепты :flower:

[Wise]

Ого-го до чего я дошла! Тирамису особенно впечатлил :010:
Как здорово, что и я люблю готовить и что есть столько единомышленников :flower:
Спасибо за рецепты :flower:

Не цитируйте с фоками! :091: Тем более с таким их количеством :073:

[Tinkin]

Немножко деревенской вкуснятинки

Шашлычок из свинины и курицы
Ягодки всякие разные :)
Черничка
Свежие огурчики
:019::019::019:

хочу в деревню...немедленно!:0072:
:0035:

Девчоночки, всем пока!
много не болтайте и много не ешьте без меня :)
буду скучать!

:069:
мы будем ждать тебя....

вот результат. в след раз творога положу чуток побольше

черно-белая классика:073: а вкус?

[Герочка]

Саш, это которые с филадельфией или с творогом? Понравились?
Выглядят симпатишно:019:
у меня был творог свяля нежный.
мне понравилось, тут подружка зашла - ей тоже. но я опять передержала немного в духовке, так как спешила на пляж:) т е получилось мало "пластилина"

[Герочка]

аппетитные какие! так и съела бы.... а по какому рецепту делали?

http://www.koolinar.ru/recipe/view/56539

рецепт понравился тем, что в нем творога больше, чем муки:)

[Britni]

А вот что у меня:

[princesa]

Я тут на ночь глядя в гости с выпечкой пришла. Правда остатки ужо все, и ссори за крошки.
Медовичек, манник и кекс с черникой;)
http://s07.radikal.ru/i180/0907/12/de5c999adbf4.jpg (http://www.radikal.ru)
http://i073.radikal.ru/0907/70/2d84d6a6d0cd.jpg (http://www.radikal.ru)

[*OK*]

А вот что у меня:
Вах!
Какое все нестандартное.
А второе изображенное блюдо - так вообще не угадала ни одной буквы...

[princesa]

А вот что у меня:
Экзотика какая!!! что это?

[princesa]

у [/URL]

(http://www.radikal.ru)


[URL="http://www.radikal.ru"] (http://www.radikal.ru)

тирамису - смерть фигуре:wife:
может это и не совсем оригинальный рецеп тирамису, но с кофеем в самый раз... вкусно и без сырых яич:ded:
здесь:
сливки 38% 250мл
сыр Маскорпоне маленькая пачка .. грамм 250, наверное.
сах. пудра 3 ст. ложки.
печенье Савоярди 24 штуки
клубника перетертая с сахором.
сливки с сахором взбить, добавить сыр.
печенье обмакнуть в сахарно-клубничный сыроп, выложить в рядок, промазать клуничным пюре, намазать кремом... и так несколько слоев в зависимости от формы... убрать на ночь в холодильник утром посыпать тертым шоколадо и украсить... здесь: замороженая клубничка и листики мяты.
в рецепте еще был ликер - но из-за малолетнего поедателя вкусненького от ликера отказалась... хотя может спал бы крепче :));) (шутка)

очень заинтересовал рецептоик. Вот парочка вопросов:
сыр Маскорпоне маленькая пачка .. грамм 250, наверное. Это что за сыр? по консистенции на что похоже, вдруг именно его не будет?

печенье Савоярди 24 штуки и печенье? это типа юбилейного? тоже не видела его раньше..

[*OK*]

очень заинтересовал рецептоик. Вот парочка вопросов:
сыр Маскорпоне маленькая пачка .. грамм 250, наверное. Это что за сыр? по консистенции на что похоже, вдруг именно его не будет?

печенье Савоярди 24 штуки и печенье? это типа юбилейного? тоже не видела его раньше..
ТИРАМИСУ - где покупаете ингредиенты?? (http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=969731&highlight=%D1%E0%E2%EE%FF%F0%E4%E8)
сыр маскарпоне и печенье савоярди для тирамису. ГДЕ??? (http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=1368078&highlight=%D1%E0%E2%EE%FF%F0%E4%E8)
Савоярди готовые где продаются? (http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=1316729&highlight=%D1%E0%E2%EE%FF%F0%E4%E8)

[princesa]

ТИРАМИСУ - где покупаете ингредиенты?? (http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=969731&highlight=%D1%E0%E2%EE%FF%F0%E4%E8)
сыр маскарпоне и печенье савоярди для тирамису. ГДЕ??? (http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=1368078&highlight=%D1%E0%E2%EE%FF%F0%E4%E8)
Савоярди готовые где продаются? (http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=1316729&highlight=%D1%E0%E2%EE%FF%F0%E4%E8)
спасибо:flower:, поиск видимо иногда и правда сильно помогает, не додумалась:008:

[ванильь]

Сегодня купила Савоярди в Мама Рома - 400гр за 165 руб а маскарпоне в Окее 250гр за 164 руб, а по 500 гр там сейчас акция какая-то и он что-то около 320 руб (но другого производителя) :008:

[princesa]

Сегодня купила Савоярди в Мама Рома - 400гр за 165 руб а маскарпоне в Окее 250гр за 164 руб, а по 500 гр там сейчас акция какая-то и он что-то около 320 руб (но другого производителя) :008:
спасибо!
что-то вкусняшками никто сег не хвастается.. разъехались и отдыхают.. мне вот тоже похвастаться сег нечем:008:

[Britni]

Вах!
Какое все нестандартное.
А второе изображенное блюдо - так вообще не угадала ни одной буквы...
Второе, это молодая картошка запеченая, а с верху смесь: сыр+чеснок+майонез и опять запекать.

[filolojka]

:love:Вот спасибо, девочки! поеду на дацу помидоры обдирать!

[Коротуся]

а хде фсе?
кому пиццульки?
http://i043.radikal.ru/0907/15/5a5c6dc6ec60.jpg (http://www.radikal.ru)

[Mallory]

а хде фсе?
кому пиццульки?



мне! :019: и побольше :)) :014:

[Evelyn]

девочки, куда вы все пропали?? вы же источник вдохновения!!!!! (я думаю, не только для меня ;) )

[Mallory]

девочки, куда вы все пропали?? вы же источник вдохновения!!!!! (я думаю, не только для меня ;) )
А покажите Вы ваши шедевры, чтобы и мы теперь вдохновились ;)

[Герочка]

да... тишина...
а я вот не готовлю. специально.
правда закралась мысля сделать запеканку творожную, но я стойко ее отогнала - отдых

[совершенный ангел]

у меня сегодня у пупсиков было ДР!!!! :love::014::014:
вот наш скромный столик:
1) салатики - "Красное море", "Мичман" и "Верона" и закусочка "Тюльпаны"
2) тортик "Битое стекло"... промучилась я с ним...:010::001::001: да и как - то не очень мне он понравился... обЫдно....:041::041::041:

[Катя И.]

Запеканка по неаполитански
http://www.vkusnyblog.ru/smak/3954 рецепт с пошаговыми фотками брала здесь

[Герочка]

у меня сегодня у пупсиков было ДР!!!! :love::014::014:
вот наш скромный столик:
1) салатики - "Красное море", "Мичман" и "Верона" и закусочка "Тюльпаны"
2) тортик "Битое стекло"... промучилась я с ним...:010::001::001: да и как - то не очень мне он понравился... обЫдно....:041::041::041:
Поздравляю!
а с чем тюльпаны?

[Womba]

девочки, куда вы все пропали?? вы же источник вдохновения!!!!! (я думаю, не только для меня ;) )

Попробую :) только запихнула :019:

[Коротуся]

Попробую :) только запихнула :019:вах :010:
я выезжаю к вам :0035:

[совершенный ангел]

Поздравляю!
а с чем тюльпаны?

спасибо!

Закуска "Тюльпаны"
помидоры - 5 шт
зеленый лук пару веточек
листья щавеля - 5 листиков для украшения
сыр - горсть
яйца - 1-2 шт
креветки - 100 гр (ОЧИЩЕННЫХ!!!)
чеснок - 1 зубчик
майонез - на глаз
соль - по вкусу
перец - по вкусу

закуска недурственная,подача всем понравилась (в том числе и мне), но вместо обычного сыра я в следующий раз возьму плавленный сыр...

[Герочка]

спасибо!

Закуска "Тюльпаны"
помидоры
зеленый лук
листья щавеля
сыр
яйца
креветки
чеснок
майонез
соль
перец

закуска недурственная,подача всем понравилась (в том числе и мне), но вместо обычного сыра я в следующий раз возьму плавленный сыр...
ооо! вот куда щавель пойдет! спасибо! а то я голов сломала что с ним сделать...
я конечно так сложно не буду, но просто на помидорки сверху положу :) на каждый день и так сойдет:))

[Сапочка]

Девочки, посоветуйте плиз
хочу испечь что-то типа "ягодного лукошка" с черникой
как тесто лучше готовить?? песочное подойдет???

[Герочка]

Девочки, посоветуйте плиз
хочу испечь что-то типа "ягодного лукошка" с черникой
как тесто лучше готовить?? песочное подойдет???
где были темы именно про это. я как-то не очень понимаю как из песочного сделать крышку... но я совсем не спец в выпечке:)
http://www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=28579624&postcount=6567

[Tinkin]

чего-то вообще делать ничего не хотца:(

вот дочка "картошки" налепила
и росточки тоже она делала, так что смеемся в кулачок

http://i080.radikal.ru/0907/af/880f27d5202f.jpg (http://www.radikal.ru)

[Tinkin]

а хде фсе?
кому пиццульки?

:0072: опоздалаааа

Запеканка по неаполитански
оооо, а подробности? у меня такое муж любит

Попробую :) только запихнула :019:

непорядок:032:
а где результат?

[Сапочка]

где были темы именно про это. я как-то не очень понимаю как из песочного сделать крышку... но я совсем не спец в выпечке:)
http://www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=28579624&postcount=6567

Спасибо!

[princesa]

чего-то вообще делать ничего не хотца:(

вот дочка "картошки" налепила
и росточки тоже она делала, так что смеемся в кулачок


хорошенькая! а из чего росточки?;) а то у меня обычно она без них..:008:

[princesa]

у меня сегодня у пупсиков было ДР!!!! :love::014::014:
вот наш скромный столик:
1) салатики - "Красное море", "Мичман" и "Верона" и закусочка "Тюльпаны"
2) тортик "Битое стекло"... промучилась я с ним...:010::001::001: да и как - то не очень мне он понравился... обЫдно....:041::041::041:
Красивый стол!!! Поздравления!:flower:

[Tinkin]

хорошенькая! а из чего росточки?;) а то у меня обычно она без них..:008:

столовая ложка слив. масла с чайной ложкой сахара-растереть

[Super_Fish]

ужин мужа я назвала "раз, два, три" - один кусок запеканки с цветной капустой , два ломтика помидора, три котлетки из телятины :)


http://i044.radikal.ru/0907/ad/4e8458cb63f3.jpg (http://www.radikal.ru)

запеканка ну ооочень вкусная, я еле оторвалась :love: 2 совсем небольших вилка капусты, 1 яйцо, 250 гр сметаны, соль, тёртый сыр

[Evelyn]

А покажите Вы ваши шедевры, чтобы и мы теперь вдохновились ;)

хорошо, только мне нужно подготовиться
мне раньше не приходило в голову сфоткать то, что может получиться от моей готовки ;)
я совсем не мастер, а уж до Вас мне вообще - как до Луны :078:
но конечно кормлю семью как-никак, сфоткаю ближайшее что-нибудь прикольное


очень этот топик уважаю!!!

[Evelyn]

да... тишина...
а я вот не готовлю. специально.
правда закралась мысля сделать запеканку творожную, но я стойко ее отогнала - отдых

откулинарный отдых ))))

[Evelyn]

Попробую :) только запихнула :019:

Вау!!!!
Вот это сила!! Очень красивые фото!!
а уж какой сюжет... ммм...

[Evelyn]

Попробую :) только запихнула :019:

вкусно, наверно, обалденно???

[Evelyn]

нафлудила я Вам тут, сорри плс
увлеклась немного

[Катя И.]

оооо, а подробности? у меня такое муж любит


Ссылку на рецепт добавила к фотке.

[SIMOMA]

Доброе утро !!!!
У нас вчера на ужин были Лисички с картошечкой:019:
в процессе :
http://s60.radikal.ru/i167/0907/2f/8e3fdf6c02d1.jpg (http://www.radikal.ru)

ГОТОВО !
http://s39.radikal.ru/i083/0907/a5/594805f1cf35.jpg (http://www.radikal.ru)

[Герочка]

Доброе утро !!!!
У нас вчера на ужин были Лисички с картошечкой:019:
в процессе :
[/URL]

ГОТОВО !
[URL="http://www.radikal.ru"] (http://www.radikal.ru)
ммм, как захотелось картошки с грибами!

[lvenochek]

Я тоже на выходных делала, только добавляла еще лук и сметану. Такая вкуснотень получилась!

[Wise]

ммм, как захотелось картошки с грибами!
+1 зажжжжаристых:019:

[Коротуся]

Доброе утро !!!!
У нас вчера на ужин были Лисички с картошечкой:019:
в процессе :


ГОТОВО !
обожаю лисички :019::love:

[Womba]

непорядок:032:
а где результат?

У меня фотик, как назло сел, в самый ответсвенный момент!
Так что вот, угощайтесь, форель запеченая, вчерашняя... :))

[SIMOMA]

ммм, как захотелось картошки с грибами!
нам тоже так хотелось, что сели и съели ВСЁ:))
Я тоже на выходных делала, только добавляла еще лук и сметану. Такая вкуснотень получилась!
я тоже с лучком жарила, а потом ещё зелёного добавила сверху:019:
+1 зажжжжаристых:019:
;)
обожаю лисички :019::love:
у меня муж только их и ест:065:

[SIMOMA]

У меня фотик, как назло сел, в самый ответсвенный момент!
Так что вот, угощайтесь, форель запеченая, вчерашняя... :))
:019::019::019:
вкуснотааааааааааа!!!!!!!!!!

[Коротуся]

У меня фотик, как назло сел, в самый ответсвенный момент!
Так что вот, угощайтесь, форель запеченая, вчерашняя... :))ням ням :019:

[Womba]

ням ням :019:

Шпасибо, я старалась!
Вот у меня вопрос, как запекать картошку вместе с основным блюдом, в большом кол-ве. Потому что я всегда кладу немного, если много то она не приготовится :(
Отваривать перед запеканием? :009:

[Коротуся]

вот и я наконецто попробовала всеми вами любимый манничек
особого восторга я не почувствовала :008:,похож на шарлотку :)) (может в мульте вкуснее :073:)
но тоже вкусно ;)
угощайтесь
http://s57.radikal.ru/i155/0907/2b/072cc6fa0f26.jpg (http://www.radikal.ru)
http://i075.radikal.ru/0907/52/ad1e47dd98fe.jpg (http://www.radikal.ru)

[Wise]

У меня фотик, как назло сел, в самый ответсвенный момент!
Так что вот, угощайтесь, форель запеченая, вчерашняя... :))

МНЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ:support::019::019::019:
Оч аппетитно!

[Wise]

Шпасибо, я старалась!
Вот у меня вопрос, как запекать картошку вместе с основным блюдом, в большом кол-ве. Потому что я всегда кладу немного, если много то она не приготовится :(
Отваривать перед запеканием? :009:
ага. можно до полуготовности;)

[Womba]

ага. можно до полуготовности;)

Усложняем :065:
а если мне надо тонкими кружками?

[Подарок]

Усложняем :065:
а если мне надо тонкими кружками?

отварить до полуготовности целиком, потом нарезать кружочками. так пойдет? :073:

[ФилуменаМортурано]

Жаль нэт не передает запахов и вкуса:019::019::019:
http://s15.radikal.ru/i188/0907/ef/ae2ea874b3f8.jpg

[Герочка]

Шпасибо, я старалась!
Вот у меня вопрос, как запекать картошку вместе с основным блюдом, в большом кол-ве. Потому что я всегда кладу немного, если много то она не приготовится :(
Отваривать перед запеканием? :009:
эх... хочу всего и побольше! вообще сегодня ну оочень голодная! даже не знаю почему и совсем нечего покушать на работе.


по поводу картошки. мне кажется что она приготовится даже если и много ее, только надо ее не кислить, т е не добавлять ничего, что по вкусу кислое, т е ни майонеза, ни сметаны, ни лимона. можно добавить все это когда картошка уже станет мягкой

[Womba]

отварить до полуготовности целиком, потом нарезать кружочками. так пойдет? :073:

Так не честно!!! :073:
Т е без варки никак... а картофан, типа айдахо, тожеи сначала варить надо?

[Подарок]

Так не честно!!! :073:
Т е без варки никак... а картофан, типа айдахо, тожеи сначала варить надо?
я, честно говоря, никогда картошку предварительно не отвариваю...всегда мучаюсь с ее готовностью. Я думала, вы гадаете - как ее отварить кружками и запечь. А если вы вообще варить не собираетесь, то и не варите! :065:
думаю, что картошка тонкими кружками запросто приготовится и без отварки.
а айдахо...у меня картошка и половинками запросто запекалась, только времени это занимало минут 40..

[Wise]

Усложняем :065:
а если мне надо тонкими кружками?

тогда не вижу проблемы. Нарезать сырую и готовить в духовке. Тонкими ломтиками она быстро готовится. часто делаю такую "слоёнку" с мясом или рыбой

[Wise]

Так не честно!!! :073:
Т е без варки никак... а картофан, типа айдахо, тожеи сначала варить надо?

ничо не поняла? зачем ее сначала резать, а потом варить?
Если варить(до полуготовности), то целиком разумеется. А потом уже резать и запекать.

Тонкими пластинками и так приготовится (сырая изначально)

айдахо не варят конечно же. Но обмазывают со всех сторон маслом. Плюс айдахо же не целиком, а дольками. Да и целиком делаю (типа картошки-гармошки) - все отлично пропекается...:027:

[Womba]

ничо не поняла? зачем ее сначала резать, а потом варить?
Если варить(до полуготовности), то целиком разумеется. А потом уже резать и запекать.

Тонкими пластинками и так приготовится (сырая изначально)

айдахо не варят конечно же. Но обмазывают со всех сторон маслом. Плюс айдахо же не целиком, а дольками. Да и целиком делаю (типа картошки-гармошки) - все отлично пропекается...:027:

Я поняла.
меня мучила эта тема потому, что:
рыбка делается быстро, а картопля долго
и я подумала может секрет какой имеется, чтобы и рыбку не пересушить, и многа многа картошки запечь одновременно. Воть :019:
И еще, если картошка не прикрыта фольгой, то она как бы засыхает (это если кружками), поэтому я ее сначала прикрываю, чтобы не пересушить.

[Womba]

Да и целиком делаю (типа картошки-гармошки) - все отлично пропекается...:027:
О! Хочу ее! Крошку-картошку! ну и гармошка тоже пойдет! :065:
Поделитесь рецептом, пожалуйста! (режим, уровень, температура и время приготовления приветствуется) :flower:

[Wise]

Я поняла.
меня мучила эта тема потому, что:
рыбка делается быстро, а картопля долго
и я подумала может секрет какой имеется, чтобы и рыбку не пересушить, и многа многа картошки запечь одновременно. Воть :019:
И еще, если картошка не прикрыта фольгой, то она как бы засыхает (это если кружками), поэтому я ее сначала прикрываю, чтобы не пересушить.

можно сначала начать готовить картошку, а уж потом положить туда рыбину)
хотя ИМХО если рыбина крупная, то она по времени не меньше картоПли будет готовиться

[Wise]

О! Хочу ее! Крошку-картошку! ну и гармошка тоже пойдет! :065:
Поделитесь рецептом, пожалуйста! (режим, уровень, температура и время приготовления приветствуется) :flower:

Гармошка (http://2006-2009.littleone.ru/showpost.php?p=6753944&postcount=2546) есть в рецептах вкусняцкого
Но это совсем не крошка))) т.е. ничего общего с ней не имеет)

http://i057.radikal.ru/0907/92/964712a97ab9.jpg (http://forum.littleone.ru/#)

[Womba]

Гармошка (http://2006-2009.littleone.ru/showpost.php?p=6753944&postcount=2546) есть в рецептах вкусняцкого
Но это совсем не крошка))) т.е. ничего общего с ней не имеет)


Нарядка какая! :019:
А Крошку делали?

[Wise]

Нарядка какая! :019:
А Крошку делали?

неа )) даже в голову не приходило))

[Фемина]

Девочки!
Выручайте!Что можно из свежемороженой трески придумать?
А то свекровь накупила:010::010::010:Не знаю,как морозилкуот нее освободить!

[Super_Fish]

Девочки!
Выручайте!Что можно из свежемороженой трески придумать?
А то свекровь накупила:010::010::010:Не знаю,как морозилкуот нее освободить!
котлетки можно)

http://forum.littleone.ru/showpost.php?p=26421654&postcount=1994

[Фемина]

котлетки можно)

http://forum.littleone.ru/showpost.php?p=26421654&postcount=1994

как раз в прошлый раз были из нее котлеты:073:

[Womba]

как раз в прошлый раз были из нее котлеты:073:

МОжет банально потушить с луком и майонезом?

[Фемина]

мона.наверное,так и сделаю

[Герочка]

о! я была в магазине! накупила всего! завтра буду кулинарить!

[Super_Fish]

как раз в прошлый раз были из нее котлеты:073:
тогда вот (http://forum.littleone.ru/showthread.php?p=25888194&highlight=%F2%E0%F0%E5%EB%EA%E5#post25888194)